高職畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工技術(shù)課程思政建設(shè)探討

陳西風(fēng) 納嶸

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?課程思政是一種將思想政治元素融入其他課程教學(xué)的過(guò)程中，從而使學(xué)生的思想意識(shí)、行為舉止等受到潛移默化影響的思政教育方式。高職院校專(zhuān)業(yè)教學(xué)過(guò)程中蘊(yùn)含著豐富的思政內(nèi)容，以畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工技術(shù)課程思政建設(shè)為探索實(shí)踐，落實(shí)高職院校畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)人才培育的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)“立德樹(shù)人”“為黨育人、為國(guó)育才”的工作目標(biāo)。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?高職;課程思政;畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)

[中圖分類(lèi)號(hào)] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼] ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號(hào)] ?2096-0603（2022）18-0076-03

當(dāng)前隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)畜禽產(chǎn)品的需求正在逐漸提升。由于飼料的優(yōu)劣直接影響畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量，因此，在我國(guó)高職院校畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工技術(shù)課程中開(kāi)展課程思政工作成為一項(xiàng)重要的任務(wù)。通過(guò)課程思政工作的開(kāi)展，不僅可以幫助學(xué)生加深對(duì)飼料加工重要性的認(rèn)知，還能使學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)得到提升。

一、在高職院校開(kāi)展課程思政工作的重要性

在我國(guó)職業(yè)教育的發(fā)展過(guò)程中，開(kāi)展課程思政工作能夠使我國(guó)職業(yè)教育“立德樹(shù)人”的根本任務(wù)得到落實(shí)，從而促進(jìn)我國(guó)高職院校人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升。在我國(guó)，職業(yè)教育工作的目的就是對(duì)高素質(zhì)職業(yè)技能人才的培養(yǎng)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)職業(yè)技能人才的需求正在逐漸提升，但在高職院校培養(yǎng)人才的過(guò)程中，“育人”這一任務(wù)與“育才”有著同等重要的地位，只有抓好課程思政建設(shè)工作，解決專(zhuān)業(yè)教育與思政教育這“兩張皮”的問(wèn)題，才能使學(xué)生在高職院校的學(xué)習(xí)過(guò)程中逐漸成長(zhǎng)為符合社會(huì)發(fā)展與推動(dòng)中華民族偉大復(fù)興的需求的高素質(zhì)職業(yè)技術(shù)人才。

二、高職院校獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工技術(shù)課程思政的設(shè)計(jì)原則

（一）對(duì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工技術(shù)課程的思政目標(biāo)設(shè)定

1.以相關(guān)崗位為導(dǎo)向的思政目標(biāo)設(shè)計(jì)

在我國(guó)高職院校畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)進(jìn)行課程思政的設(shè)計(jì)過(guò)程當(dāng)中，由于高職教育的特殊性，教師首先需要根據(jù)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工技術(shù)課程所對(duì)應(yīng)的崗位的素質(zhì)需求來(lái)進(jìn)行思政目標(biāo)的設(shè)計(jì)。在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工技術(shù)課程所對(duì)應(yīng)的崗位中，主要有動(dòng)物飼料配方師、動(dòng)物飼料品管員、動(dòng)物飼料生產(chǎn)技術(shù)員與動(dòng)物飼料品控員四個(gè)崗位，而與這四個(gè)崗位相對(duì)應(yīng)的思政教育的目標(biāo)有一定的差別。其中，動(dòng)物飼料配方師崗位的思政教育目標(biāo)是對(duì)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的工作作風(fēng)進(jìn)行培養(yǎng);動(dòng)物飼料品管員崗位的思政教育目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)量意識(shí)與誠(chéng)信意識(shí);動(dòng)物飼料生產(chǎn)技術(shù)員崗位的思政教育目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生安全生產(chǎn)的意識(shí)與精益求精的工匠精神;動(dòng)物飼料品控員崗位的思政教育目標(biāo)則是培養(yǎng)學(xué)生的道德準(zhǔn)則、行為規(guī)范與社會(huì)責(zé)任感。除此之外，我國(guó)高職院校課程思政工作還有一項(xiàng)總的思政教育目標(biāo)，就是對(duì)學(xué)生的愛(ài)國(guó)主義、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力與民族自豪感等進(jìn)行正確的培養(yǎng)。因此，只有遵循以職業(yè)崗位為導(dǎo)向進(jìn)行思政目標(biāo)設(shè)計(jì)的原則，才能在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工技術(shù)的教學(xué)過(guò)程中順利實(shí)施課程思政的目標(biāo)。

2.以思政目標(biāo)為核心的教學(xué)載體設(shè)計(jì)

在針對(duì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工技術(shù)相關(guān)的崗位完成思政目標(biāo)的設(shè)定之后，教師就應(yīng)以思政目標(biāo)為核心進(jìn)行教學(xué)載體的設(shè)計(jì)。所謂的教學(xué)載體，指的就是能夠承載課程思政內(nèi)容的教學(xué)任務(wù)。其中，動(dòng)物飼料配方師崗位所對(duì)應(yīng)的教學(xué)載體可以是對(duì)動(dòng)物飼料的設(shè)計(jì)，使學(xué)生在設(shè)計(jì)的過(guò)程中通過(guò)對(duì)動(dòng)物養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)與原料成本的考慮形成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的工作作風(fēng);動(dòng)物飼料品管員崗位所對(duì)應(yīng)的教學(xué)載體可以是對(duì)不同類(lèi)別的動(dòng)物飼料或其原材料的檢驗(yàn)與鑒定，從而使學(xué)生的質(zhì)量意識(shí)與誠(chéng)信意識(shí)得到培養(yǎng);動(dòng)物飼料生產(chǎn)技術(shù)員崗位對(duì)應(yīng)的教學(xué)載體可以是對(duì)數(shù)控飼料加工系統(tǒng)的操作，這可以幫助學(xué)生逐漸養(yǎng)成安全生產(chǎn)的意識(shí)與精益求精的工匠精神;動(dòng)物飼料品管員崗位所對(duì)應(yīng)的教學(xué)載體則可以是對(duì)動(dòng)物飼料成分的分析，以此使學(xué)生在儀器選擇與安裝、飼料成分分析實(shí)驗(yàn)與實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理等環(huán)節(jié)中樹(shù)立正確的道德與行為準(zhǔn)則，從而增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。除此之外，在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工技術(shù)的教學(xué)過(guò)程中，教師還需要根據(jù)學(xué)生的具體學(xué)習(xí)狀況與職業(yè)生涯規(guī)劃等內(nèi)容對(duì)教學(xué)載體的設(shè)計(jì)進(jìn)行一定程度的調(diào)整，才能在教學(xué)過(guò)程中順利完成課程思政的目標(biāo)。

（二）對(duì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工技術(shù)課程的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)

1.根據(jù)崗位的劃分進(jìn)行教學(xué)模塊的制訂

在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工技術(shù)課程的教學(xué)過(guò)程中，除了以職業(yè)崗位為導(dǎo)向進(jìn)行課程思政目標(biāo)的設(shè)計(jì)之外，教師還應(yīng)以崗位的劃分為關(guān)鍵進(jìn)行課程教學(xué)模塊的制訂，并采用模塊化的教學(xué)方式將職業(yè)崗位的工作過(guò)程、工作需求與思政目標(biāo)進(jìn)行緊密的聯(lián)系。只有對(duì)教學(xué)模塊根據(jù)崗位的劃分進(jìn)行制訂，才能使有著不同求職需求的學(xué)生學(xué)到自身職業(yè)意向所需的專(zhuān)業(yè)內(nèi)容。

2.根據(jù)崗位的需求進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的細(xì)化

在根據(jù)崗位的劃分完成教學(xué)模塊的制訂之后，教師還需要以不同崗位的需求為核心，對(duì)每一個(gè)教學(xué)模塊的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化。其中，動(dòng)物飼料配方師在工作中除了需要進(jìn)行飼料配方的設(shè)計(jì)之外，還需要在客戶遇到與配方相關(guān)的問(wèn)題時(shí)給出解決方案，因此需要在學(xué)習(xí)過(guò)程中熟練掌握動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)與飼料配方設(shè)計(jì)的原理，并且具備能夠使用飼料配方軟件開(kāi)展工作與對(duì)設(shè)計(jì)飼料效果檢驗(yàn)方案的能力，因此需要對(duì)其飼料配方設(shè)計(jì)技術(shù)的教學(xué)模塊進(jìn)行細(xì)化，使其包含營(yíng)養(yǎng)元素、飼料標(biāo)準(zhǔn)、配方設(shè)計(jì)、軟件使用與飼料效果檢測(cè)五個(gè)方面。只有將教學(xué)模塊根據(jù)崗位需求進(jìn)行細(xì)分，才能使有不同職業(yè)規(guī)劃需求的學(xué)生進(jìn)行更好的學(xué)習(xí)。

三、高職院校獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工技術(shù)課程思政的具體方案

（一）在課程緒論部分進(jìn)行課程思政建設(shè)

1.通過(guò)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工技術(shù)的發(fā)展使學(xué)生感受到國(guó)家的進(jìn)步

在高職院校獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工技術(shù)課程的教學(xué)過(guò)程中，緒論部分對(duì)加深學(xué)生對(duì)這一課程的認(rèn)知有非常重要的作用，而在此階段開(kāi)展的課程思政也有著非常優(yōu)秀的效果。在緒論部分的課程思政過(guò)程中，教師可以對(duì)我國(guó)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工技術(shù)方面的起源、發(fā)展進(jìn)行介紹，從而讓學(xué)生了解我國(guó)的動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工技術(shù)在黨和國(guó)家的領(lǐng)導(dǎo)下所取得的成就，從而使學(xué)生的愛(ài)國(guó)熱情得到相應(yīng)的激發(fā)。

2.通過(guò)對(duì)國(guó)外動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工技術(shù)的發(fā)展了解世界發(fā)展形勢(shì)

除了對(duì)畜牧業(yè)的發(fā)展形式進(jìn)行介紹之外，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工技術(shù)課程的緒論部分往往還有著對(duì)當(dāng)前世界范圍內(nèi)的相關(guān)技術(shù)發(fā)展的介紹。在我國(guó)，由于對(duì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工技術(shù)方面的研究起步相對(duì)較晚，在此項(xiàng)技術(shù)上仍然與發(fā)達(dá)國(guó)家有一定的差距，在飼料的配制方面仍然參考的是來(lái)自美國(guó)的NRC營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)對(duì)這部分內(nèi)容的了解，教師可以讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工技術(shù)在世界范圍內(nèi)的發(fā)展大勢(shì)，并樹(shù)立為中國(guó)特色社會(huì)主義共同理想而奮斗的決心。

（二）在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)部分進(jìn)行課程思政建設(shè)

1.通過(guò)動(dòng)物對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，培養(yǎng)學(xué)生的辯證思維

作為動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工技術(shù)教學(xué)內(nèi)容中的重要組成部分，在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)相關(guān)知識(shí)的教學(xué)中進(jìn)行課程思政的建設(shè)有非常重要的意義。在我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)是廣大畜牧工作者在長(zhǎng)期的工作中進(jìn)行總結(jié)的，但由于動(dòng)物生長(zhǎng)環(huán)境、動(dòng)物品種等細(xì)節(jié)的差異，往往會(huì)使理論方面的動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)出現(xiàn)一定的局限性。因此，教師應(yīng)在教學(xué)過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立辯證化的思維方式，根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)的修正，才能使學(xué)生加深對(duì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)性與不足的理解。

2.通過(guò)對(duì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)作用的分析，培養(yǎng)學(xué)生的量變質(zhì)變思維

在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)作用知識(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中，通過(guò)分析能量守恒定律的應(yīng)用及其在自然界中的應(yīng)用，理解“植物—?jiǎng)游铩恕比叩墓采P(guān)系，引入人類(lèi)命運(yùn)共同體意識(shí)。人是一種社會(huì)存在物，自人類(lèi)從動(dòng)物中走出來(lái)那一刻起，就過(guò)著一種共同體的生活。人只有在共同體中才能生存和發(fā)展。我們要著重從政治、安全、經(jīng)濟(jì)、文化、生態(tài)五個(gè)方面推動(dòng)構(gòu)建人類(lèi)命運(yùn)共同體。通過(guò)科普知識(shí)拓展，培養(yǎng)學(xué)生良好的生活習(xí)慣，尊重生命、熱愛(ài)生活。

3.通過(guò)對(duì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝病的診斷，培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神

在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)作用知識(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中，指導(dǎo)學(xué)生分析如果缺乏某種營(yíng)養(yǎng)元素而產(chǎn)生的疾病。這種動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝病是相對(duì)常見(jiàn)的，這一疾病只需要讓動(dòng)物補(bǔ)充所缺乏的營(yíng)養(yǎng)元素即可治愈，但通過(guò)對(duì)這一疾病的了解，雖然動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)代謝病是一種只要針對(duì)動(dòng)物所缺失的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行補(bǔ)充就能夠治愈的常見(jiàn)疾病，但由于動(dòng)物自身不具備人類(lèi)的語(yǔ)言功能，而且不會(huì)告知人類(lèi)自身的發(fā)病狀況，因此會(huì)使看似簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)代謝病的診斷治療過(guò)程相對(duì)煩瑣。此外，在不同營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型缺乏的動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝病中，其發(fā)病的癥狀有許多的共性，如發(fā)燒、精神不振或食量下降等，這些共性表現(xiàn)的出現(xiàn)更是對(duì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝病的診斷造成了一定的困難。因此，教師只有引導(dǎo)學(xué)生以“工匠精神”對(duì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝病的表現(xiàn)進(jìn)行鉆研，才能使動(dòng)物的病癥得到正確的診斷與治療。

（三）在飼料加工技術(shù)部分進(jìn)行課程思政建設(shè)

1.通過(guò)我國(guó)飼料資源分布的介紹培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神

指導(dǎo)學(xué)生從一般生活常識(shí)歸納引入飼料歸類(lèi)，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)，掌握每種飼料的概念和包括的內(nèi)容，通過(guò)理論學(xué)習(xí)和指導(dǎo)，學(xué)生熟悉飼料的國(guó)際分類(lèi)、我國(guó)飼料分類(lèi)、飼料的含義和包括的大類(lèi)、各個(gè)飼料之間的關(guān)系，加深大家對(duì)飼料種類(lèi)的區(qū)分和理解，進(jìn)而通過(guò)查閱飼料營(yíng)養(yǎng)成分價(jià)值表，學(xué)會(huì)應(yīng)用飼料資源。

飼料營(yíng)養(yǎng)部分的思政工作也有非常重要的作用，這是因?yàn)槲覈?guó)地大物博，在飼料資源的方面有非常廣泛的選擇性，除了一些常見(jiàn)的飼料之外，學(xué)生還可以通過(guò)一些不常用的資源進(jìn)行飼料的開(kāi)發(fā)與利用，這樣不僅能夠加強(qiáng)飼料資源的供給，還能夠在一定程度上降低飼料的成本。但是，對(duì)飼料資源的開(kāi)發(fā)與利用不僅需要學(xué)生對(duì)不常用的飼料資源進(jìn)行分析，還需要學(xué)生具備對(duì)動(dòng)物飼料配方進(jìn)行調(diào)整的創(chuàng)新精神。

2.通過(guò)飼料原料營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)分析的嚴(yán)謹(jǐn)性來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德

在飼料原料營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)的教學(xué)過(guò)程中，對(duì)原料營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)的分析是一項(xiàng)非常重要的教學(xué)內(nèi)容，不僅直接關(guān)系到飼料本身的價(jià)值，還能夠通過(guò)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行飼料信息的介紹讓消費(fèi)者正確地使用飼料，以此促進(jìn)動(dòng)物的健康生長(zhǎng)。因此，在飼料營(yíng)養(yǎng)分析這部分內(nèi)容的教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度，不能在工作中馬虎大意，更不能弄虛作假。使用這樣的教學(xué)方式，可以逐漸使學(xué)生樹(shù)立良好的職業(yè)道德。

（四）在飼料配制部分進(jìn)行課程思政建設(shè)

在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工技術(shù)課程的教學(xué)過(guò)程中，在飼料配制相關(guān)的部分對(duì)學(xué)生進(jìn)行課程思政有非常重要的意義，為了畜牧業(yè)更好、更快地發(fā)展，作為將來(lái)的飼料配方員，要有堅(jiān)定的理想和信念，敢于試錯(cuò)，堅(jiān)定好的飼料配方是經(jīng)得起生產(chǎn)考驗(yàn)的，要有與團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)出好的飼料配方的決心和信心，做到事不做成不罷休的精神;在配方設(shè)計(jì)過(guò)程中要有偉大的長(zhǎng)征精神，不怕任何艱難險(xiǎn)阻，不怕任何困難，獨(dú)立自主，實(shí)事求是，一切從養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)實(shí)際出發(fā)，結(jié)合生產(chǎn)解決飼料配方設(shè)計(jì)問(wèn)題;做事要顧全大局、嚴(yán)守紀(jì)律，與團(tuán)隊(duì)成員心往一處想、勁往一處使的緊密團(tuán)結(jié)精神，只有這樣才能干成事，才能為廣大養(yǎng)殖戶提供好飼料，養(yǎng)好畜禽，推動(dòng)鄉(xiāng)村養(yǎng)殖業(yè)建設(shè)，助力鄉(xiāng)村振興。

（五）在飼料檢測(cè)部分進(jìn)行課程思政建設(shè)

作為飼料品控員，要有嚴(yán)謹(jǐn)、求是、安全、環(huán)保、創(chuàng)新、合作等精神，實(shí)施飼料成分檢測(cè)任務(wù)時(shí)以小組為單位，按照實(shí)驗(yàn)操作步驟，要準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)所需設(shè)備、儀器、耗材和試劑，用正確的分析測(cè)定方法和步驟進(jìn)行測(cè)定，計(jì)算出實(shí)驗(yàn)結(jié)果，正確填寫(xiě)原始記錄和飼料檢驗(yàn)報(bào)告單，對(duì)分析實(shí)驗(yàn)進(jìn)行效果評(píng)價(jià)。在整個(gè)實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，要理論聯(lián)系實(shí)際，分析、解決問(wèn)題的能力，有操作安全意識(shí)。在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中針對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果要用實(shí)事求是的態(tài)度去面對(duì)，而不能篡改數(shù)據(jù)，這也是培養(yǎng)學(xué)生底線意識(shí)和自覺(jué)自律意識(shí)的最好方式，同時(shí)實(shí)驗(yàn)耗材方面要避免浪費(fèi)，培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約和環(huán)保意識(shí)，告知學(xué)生飼料與化學(xué)物質(zhì)反應(yīng)能直接測(cè)定其營(yíng)養(yǎng)成分的數(shù)量，測(cè)定其本質(zhì)是為了更好地反饋給采食的動(dòng)物上，而人類(lèi)又以動(dòng)物為食物，說(shuō)到底是解決自然界生態(tài)平衡問(wèn)題，以培養(yǎng)學(xué)生辯證地分析、解決問(wèn)題的能力。

四、結(jié)語(yǔ)

在我國(guó)高職院校的教學(xué)過(guò)程中，課程思政工作的開(kāi)展是一項(xiàng)非常重要的任務(wù)，對(duì)學(xué)生思想道德意識(shí)、法律意識(shí)與職業(yè)道德意識(shí)等方面的成長(zhǎng)有非常重要的作用。只有加深對(duì)課程思政工作的認(rèn)知，將課程思政融入教學(xué)工作中，才能在“育才”的同時(shí)實(shí)現(xiàn)“育人”，使學(xué)生成為能夠?yàn)樯鐣?huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與中華民族偉大復(fù)興做出貢獻(xiàn)的職業(yè)技能人才。

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編輯 栗國(guó)花

①基金項(xiàng)目：2019年寧夏回族自治區(qū)教育廳教學(xué)質(zhì)量工程項(xiàng)目“高職畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)課程思政教育的實(shí)踐研究”（項(xiàng)目編號(hào)：2019010）。

作者簡(jiǎn)介：陳西風(fēng)（1975—），女，漢族，陜西藍(lán)田人，碩士研究生，副教授，研究方向：職業(yè)教育和動(dòng)物養(yǎng)殖與飼料科學(xué)。

納嶸（1982—），女，回族，寧夏銀川人，碩士研究生，講師，研究方向：職業(yè)教育和動(dòng)物養(yǎng)殖與飼料科學(xué)。