初中生物實(shí)驗(yàn)課有效教學(xué)探析

鄭麗藹

【摘要】生物學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)課是培養(yǎng)、提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ψ钣行У姆绞健Ｌ骄啃詫?shí)驗(yàn)教學(xué)主要以發(fā)現(xiàn)、提出問題為引導(dǎo)，通過實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、操作，探索出實(shí)驗(yàn)結(jié)果，既能提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力和探究的積極性，又能收到較好的實(shí)驗(yàn)效果。有助于學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)了解、驗(yàn)證事物和操作、思維探索能力的培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)生物教學(xué)質(zhì)量的有效提升。教師在課堂中充當(dāng)導(dǎo)演的角色，搭建實(shí)驗(yàn)探究平臺(tái)，讓學(xué)生主動(dòng)、規(guī)范、自主去參與實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，掌握必要的生物學(xué)科知識(shí)和技能，才能有效提高學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】初中生物實(shí)驗(yàn)課;探究性教學(xué);有效教學(xué)設(shè)計(jì);情境

生物科是初中必修課，生物實(shí)驗(yàn)不但是學(xué)生必須學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容，同時(shí)又是通過學(xué)習(xí)掌握實(shí)踐技能的重要途徑?？梢哉f，所有的科學(xué)發(fā)明都是實(shí)驗(yàn)在實(shí)踐中不斷探究獲得的。生物實(shí)驗(yàn)不但飽含豐富的系統(tǒng)操作理論，還能讓學(xué)生理解、掌握的各個(gè)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，逐步培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰涂蒲芯?。?shí)驗(yàn)探究是培養(yǎng)、提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ψ钣行У姆绞?，也是教學(xué)過程不可或缺的一環(huán)。

探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要以發(fā)現(xiàn)、提出問題為引導(dǎo)，通過實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、操作，探索出實(shí)驗(yàn)結(jié)果，既能提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力和探究的積極性，又能收到較好的實(shí)驗(yàn)效果，有助于學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)了解、驗(yàn)證事物，有助于學(xué)生操作、思維探索能力的培養(yǎng)，從而實(shí)現(xiàn)生物科教學(xué)質(zhì)量的有效提升。生物學(xué)是基于實(shí)驗(yàn)、立足于探究的，實(shí)驗(yàn)和探究有無實(shí)效性是我們必須關(guān)注的重要指標(biāo)。因此，教師在課堂教學(xué)中要充當(dāng)導(dǎo)演的角色，搭建實(shí)驗(yàn)探究平臺(tái)，讓學(xué)生主動(dòng)、規(guī)范、自主去參與實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，逐步培養(yǎng)探究思維品質(zhì)和習(xí)慣，掌握必要的生物學(xué)科知識(shí)和技能，從而有效提高學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)。

一、透過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，有效激發(fā)學(xué)生自主探究興趣

學(xué)生是實(shí)驗(yàn)操作的主體，是核心要素。指導(dǎo)是我們在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)中的關(guān)鍵一環(huán)。在教學(xué)中可以結(jié)合生活實(shí)際，創(chuàng)設(shè)與生活聯(lián)系密切又能調(diào)動(dòng)學(xué)生興趣的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，并根據(jù)這些實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生或自主查閱資料、或自主進(jìn)行同學(xué)之間的實(shí)驗(yàn)操作、分析對(duì)比，或向教師同學(xué)請(qǐng)教等，探究諸如“為什么會(huì)產(chǎn)生這種現(xiàn)象？”與“為什么同樣的操作過程有可能產(chǎn)生不同的結(jié)果？”等問題，這樣，對(duì)培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生自主探究生物現(xiàn)象有著積極的意義，學(xué)生在實(shí)踐操作中就能不斷鞏固所學(xué)知識(shí)和技能，學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、思維探索、團(tuán)結(jié)合作等綜合能力就能得到有效提高。

例如，《洋蔥表皮細(xì)胞觀察實(shí)驗(yàn)》（七年級(jí)生物，北師大版，版本下同）這個(gè)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生比較容易理解、接受、動(dòng)手操作的實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，可以先借助課件、微課、短視頻展示在電子顯微鏡、光學(xué)顯微鏡下洋蔥表皮的各種細(xì)胞排列現(xiàn)象。學(xué)生們對(duì)司空見慣的洋蔥，其內(nèi)部竟有如此讓人感到震撼的現(xiàn)象，必然會(huì)大大吸引他們自主地探究，在課堂中擺弄起光學(xué)顯微鏡會(huì)讓他們更用心、更渴望去探究其中的奧秘。自己肉眼下真實(shí)微觀細(xì)胞世界，一排排排列緊密的洋蔥表皮細(xì)胞;同一時(shí)間表皮細(xì)胞的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，從中感受大自然的神奇，激發(fā)他們探究生物實(shí)驗(yàn)興趣，也為后續(xù)的探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

二、立足教材實(shí)驗(yàn)，有效設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究方案

生物是實(shí)踐性、實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的學(xué)科，學(xué)生經(jīng)歷了生物實(shí)驗(yàn)結(jié)論和現(xiàn)象的產(chǎn)生過程，會(huì)有身臨其境的感覺，必然會(huì)產(chǎn)生深刻的認(rèn)知。教材中的實(shí)驗(yàn)都是編寫者精心挑選、設(shè)計(jì)的典型案例，具有代表性。在講解教材中的結(jié)論、規(guī)律時(shí)，可以就教材實(shí)驗(yàn)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)探究方案，引導(dǎo)學(xué)生在原有實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，根據(jù)已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，啟發(fā)學(xué)生的聯(lián)想，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注實(shí)驗(yàn)選材、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和結(jié)果的分析、驗(yàn)證等。學(xué)生的直觀感受和體驗(yàn)是新課標(biāo)中比較關(guān)注的指標(biāo)，教師要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)教材內(nèi)容多讀多理解，學(xué)生對(duì)教材和實(shí)驗(yàn)所提出的不同見解、疑問，教師要足夠重視。

例如，《綠葉在光合作用下制造淀粉》是學(xué)生在動(dòng)手操作過程中能直接發(fā)現(xiàn)其明顯變化的實(shí)驗(yàn)之一。通過實(shí)驗(yàn)，從對(duì)葉片的暗處理到部分遮光，再在光照下摘下葉片，最后用酒精脫色、漂洗加碘，順利觀察淀粉顏色，得出光合作用的產(chǎn)物為淀粉。這些實(shí)驗(yàn)過程、數(shù)據(jù)、結(jié)論都是學(xué)生們親歷親為的，但僅憑一個(gè)實(shí)驗(yàn)就斷然下這個(gè)定義，會(huì)讓學(xué)生感覺有點(diǎn)以偏概全，覺得這個(gè)結(jié)論有點(diǎn)“孤立無援”，缺少佐證，難于讓學(xué)生信服。以教材實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，再添加“天竺葵葉片”實(shí)驗(yàn)，分組探究也好，獨(dú)自完成也罷，把“綠葉在光下制造有機(jī)物”的結(jié)果進(jìn)行對(duì)比，能讓學(xué)生們體會(huì)到生物實(shí)驗(yàn)探究的真實(shí)性、嚴(yán)謹(jǐn)性和合理性，從而更好地理解光合作用需要光、酒精溶解葉綠素、碘遇淀粉變藍(lán)色，從而提升探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率。

三、結(jié)合形勢特點(diǎn)，有效創(chuàng)設(shè)情境主動(dòng)探究

現(xiàn)實(shí)生活中，很多現(xiàn)象可以用實(shí)驗(yàn)來進(jìn)行解釋和驗(yàn)證。初中生對(duì)事物的認(rèn)知往往只是停留在一知半解的層面，有些不良的生活習(xí)慣時(shí)不時(shí)在他們身上冒出來。教材內(nèi)容在講解時(shí)又難免讓他們覺得沒什么實(shí)際意義和使用價(jià)值。教師可以結(jié)合形勢特點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)貼近學(xué)生生活的情境，把教材內(nèi)容融入現(xiàn)實(shí)生活，既可以把課標(biāo)內(nèi)容中的重難點(diǎn)以生活中所見現(xiàn)象解釋出來，又克服了課堂的枯燥泛味，增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)學(xué)科知識(shí)在生活實(shí)用性的認(rèn)知，有效地激發(fā)學(xué)生的探究興趣。

例如，講解在《傳染病的預(yù)防》的教學(xué)中，本課的重點(diǎn)與難點(diǎn)是“傳染病的傳播途徑”，學(xué)生對(duì)其真實(shí)的傳播路徑缺乏必要的感性認(rèn)知，容易讓學(xué)生對(duì)病毒傳播途徑缺乏足夠的重視，或難于理解或不屑一顧?？諝鈧鞑?、氣溶膠傳播等，肉眼看不到，總讓人覺得有點(diǎn)虛無縹緲?？梢越柚?dāng)下新冠病毒的形勢特點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)情境，老師指著實(shí)驗(yàn)臺(tái)上的一些面粉，向?qū)W生提出問題：“假如這是病原體，病毒如果通過人為方法，會(huì)有哪些途徑傳播到其他人身上呢？”學(xué)生們七嘴八舌地列舉出多種途徑：捏住自己鼻子用嘴吹到空氣中;手拈上面粉，通過人與人之間握手傳播;附著在其它物體表面……學(xué)生們說出各種各樣的傳播途徑，再將傳染源、傳播途徑、易感人群等概念進(jìn)行分析，應(yīng)該怎樣預(yù)防？怎樣才能進(jìn)行更好的自我保護(hù)？學(xué)生們就會(huì)有比較感性的認(rèn)知，再引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手操作，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，最終得出面粉的傳播路徑，由此因勢利導(dǎo)，學(xué)生們接下來對(duì)“傳染病的預(yù)防”才能胸有成竹。

四、拓展實(shí)驗(yàn)空間，有效提升動(dòng)手探究能力

生物學(xué)科的很多結(jié)論性知識(shí)，往往都通過實(shí)驗(yàn)探究形式得出的。初中生對(duì)新鮮事物容易產(chǎn)生濃厚興趣，把理論與耳濡目染的生活情境、現(xiàn)象進(jìn)行有效融合，適當(dāng)把實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)、實(shí)驗(yàn)對(duì)象、實(shí)驗(yàn)結(jié)論等進(jìn)行拓展，讓實(shí)驗(yàn)教學(xué)走出戶外，走出一成不變的實(shí)驗(yàn)室。戶外激發(fā)了學(xué)生的好奇心;實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)環(huán)境讓學(xué)生感覺耳目一新，實(shí)驗(yàn)探究的積極性、實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)效果、實(shí)驗(yàn)效率都得到一定的提高。學(xué)生探究欲望和探究動(dòng)力被激活起來，就能讓學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的有效性得到提高。

在生物科教學(xué)中，尤其是實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師更要把學(xué)生當(dāng)作“時(shí)代的弄潮兒“，不要僅僅局限于現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)探究方法，要拓寬思路，在學(xué)生信息攝入量大的時(shí)代，既幫助學(xué)生拓寬視野，又幫助學(xué)生對(duì)信息進(jìn)行必要的甄別，在學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究過程中做一個(gè)智慧的啟發(fā)者和“導(dǎo)演者”，為學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究充當(dāng)風(fēng)向標(biāo)和“燈塔”，才能有效提升初中生物實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)質(zhì)量，全面提高學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳德名.初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)[J].中學(xué)生物學(xué)，2008（11）.

[2]王雅芬.注重初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高初中生物課堂效率[J].生物技術(shù)世界，2016（4）：269.