姜荷花的形態(tài)特征及在白云禁毒主題公園的花境應用

陳婉云　李曉東

摘要：姜荷花Curcuma alismatifolia 要種植在光照充足且排水良好的環(huán)境，種植時需消毒土壤及種球，使用緩釋復合肥，保持土壤濕潤，并及時防治炭疽病及蝗蟲等病蟲害。參考泰國農(nóng)業(yè)部對姜荷花新品種的測試內(nèi)容，對廣州白云禁毒主題公園中種植的10個姜荷花品種的葉片、花序、株高等進行了觀察測量。結(jié)果表明，10個品種的株高、冠幅、花序等存在明顯差異，應用時應考慮株高等差異;選用、驗收姜荷花品種時，可以從葉片中脈、可育苞片、不育苞片、花瓣顏色等進行識別。姜荷花在廣州白云禁毒主題公園的花境應用形式是根據(jù)其高度和顏色進行搭配，取得了良好的效果。

關鍵詞：姜荷花;花境應用;品種特征;廣州市白云禁毒主題公園

中圖分類號：S688

文獻標志碼：A

文章編號：1671-2641（2022）02-0071-04

Abstract： Curcuma alismatifolia should be planted in an environment with sufficient sunlight and good drainage. When planting， it is necessary to sterilize the soil and seed bulbs， use slow-release compound fertilizers， keep the soil moist， and timely control diseases and insect pests such as anthracnose and locusts. Referring to the testing content of new C. alismatifolia cultivars by the Ministry of Agriculture of Thailand， the leaves， inflorescences and plant heights of 10 cultivars planted in Guangzhou Baiyun Anti-drug Theme Park are observed and measured. The results show that there are obvious differences in plant height， crown width and inflorescence among the 10 cultivars， and the difference in plant height should be considered when applying. When selecting and accepting C. alismatifolia cultivars， it can be identified from the midrib of leaves， fertile bracts， sterile bracts， and petal color. In addition， the flower border application form of C. alismatifolia in Guangzhou Baiyun Anti-drug Theme Park is matched according to height and color， and has achieved good landscape effects.

Key words： Curcuma alismatifolia; Flower border application; Characteristics of cultivars; Guangzhou Baiyun Anti-drug Theme Park

姜荷花Curcuma alismatifolia是一種姜科姜黃屬的球根草本植物，原產(chǎn)于泰國、柬埔寨、老撾，具有色彩艷麗的大型穗狀花序，顏色有白色、黃色、粉色、紫色、紅色等，花期6—10月，又被稱為“夏季郁金香”“暹羅郁金香”，是東南亞熱帶觀賞花卉之一。姜荷花被引入我國東南沿海地區(qū)種植已經(jīng)有20多年，至今已有30多個品種[1]。因為國內(nèi)消費習慣等原因，姜荷花在切花市場上一直處于“溫而難熱”的狀態(tài)[2]，在園林綠化領域更加是因為其冬季休眠的特性，大多被作為一次性的時花使用，導致其應用成本較高，推廣較為困難。此外，姜荷花在市場上的品種名稱極其混亂，且缺乏相關識別要點的文獻資料，導致其在材料選用和驗收等方面存在諸多不便。

白云禁毒主題公園已有2年的姜荷花種植、觀測和花境應用經(jīng)驗?？偨Y(jié)其中的相關情況，歸納出識別要點，有利于姜荷花在園林方面的推廣應用，豐富廣州及周邊地區(qū)夏季觀賞花卉的品種。

1白云禁毒主題公園姜荷花賞花點概況

白云禁毒主題公園位于廣州市白云區(qū)白云大道北936號，地處永平街和鶴龍街的交界處，占地面積1.3 hm2。公園作為白云區(qū)的賞花點之一，每逢重大節(jié)假日布置約500 m²的時花供市民觀賞。為了減少夏季高溫高濕條件下時花需要經(jīng)常更換的問題，公園于2019年初次引進種植了1.2萬株姜荷花品種‘暹羅雨燕，于2021年再次擴建種植了一批姜荷花，總數(shù)量達到2.4萬株，共10個品種。

2姜荷花種植管理要點

2.1生物特性

姜荷花的種子適宜發(fā)芽條件為30～35℃，濕度70%～80%，生長在含水量為60%～70%且排水良好的土壤為佳，喜60%～70%光照，適宜生長溫度為20～32℃[3～7]。在自然狀態(tài)下，當11月日照時數(shù)縮短至13 h以下，以及氣溫下降至15℃以下時，姜荷花的地上部分就逐漸干枯，開始進入休眠期[8];次年春季當溫度和水分條件足夠時，球根重新開始生長，約2個月后可再開花。5CB87376-AB46-4DCD-AD07-D1F9DD4B9785

2.2地塊選擇及整地

姜荷花不耐澇，對光照需求敏感，光照不足會導致開花率下降[9]，因此應選擇排水良好、光照較充足的地塊種植，平地或低洼地塊則需要考慮起壟種植。白云禁毒主題公園的姜荷花種植在疊翠亭一側(cè)及正門正對的兩塊緩坡地上，共1 200 m²。管理人員對兩塊緩坡地進行了松土清雜，并對周邊喬木進行修剪，以增強地塊的光照。

2.3種植

種植前，對地塊進行撒石灰殺菌消毒，晾曬2日，隨后撒鋪一層厚約2 cm的泥炭土改良土壤;并使用50%多菌靈可濕性粉劑1 000倍液浸泡種球30 min進行滅菌。根據(jù)品種顏色和放線造型進行分區(qū)種植，種植密度為20株/m²，挖穴深約10 cm，放入種球，然后覆土淋透水。

2.4生長管理

種植后，每天需保持土壤濕潤，以確保種球生根。葉子出土后，每100 m²撒施4 kg（總養(yǎng)分≥42%，氮磷鉀14-14-14）緩釋周期為60 d的包衣顆粒緩釋復合肥，保障生長過程所需的養(yǎng)分。葉片長大后，不宜再使用顆粒肥料，肥料落在葉腋會對姜荷花造成肥害。水分管理實行見干淋水，姜荷花缺水會表現(xiàn)出葉片卷曲的明顯特征，淋水時間為早上和下午。此外，生長過程中需定期每月拔除一次雜草。

2.5花期管理

白云禁毒主題公園的姜荷花生長至4～5片葉后開花，初花時間為6月初， 7月下旬至8月下旬為盛花期，是觀賞游覽的最佳時段，至10月上旬剩少量花朵。由于姜荷花部分品種的花莖很長，如‘清邁粉的花莖長約80 cm，極容易倒伏，需要使用包塑鐵絲和夾子進行支撐。連續(xù)雨天時，位于可育苞片內(nèi)凋謝的花朵容易腐爛生菌，造成整個花序病菌感染而腐爛，需要及時將腐爛的花序從底部剪除并清走，防止造成病害蔓延。

2.6病蟲害防治

姜荷花的蟲害相對較少，主要有蝗蟲、蝸牛等，危害葉片和花苞，可使用吡蟲啉等殺蟲劑滅殺蝗蟲，使用四聚乙醛防治蝸牛。病害主要有夏季高溫高濕氣候下引起的軟腐病、青枯病、炭疽病等，軟腐病和青枯病在發(fā)病初期可以噴施72%農(nóng)用硫酸鏈霉菌可溶性粉劑4 000倍液或20%噻菌銅600倍液進行防治，炭疽病則可以使用10%苯醚甲環(huán)唑2 000倍液進行防治。

3姜荷花10個品種形態(tài)特征

姜荷花在我國暫時還不屬于農(nóng)業(yè)、林業(yè)植物新品種保護名錄的植物，本文參考泰國農(nóng)業(yè)部對姜荷花新品種的測試內(nèi)容[10]，對白云禁毒主題公園10個姜荷花品種（圖1）的株高、冠幅、花莖、花序、葉片、花朵等特征進行觀察測量，其外形結(jié)構(gòu)如圖2所示。每個品種隨機測量30株，其中，葉長、葉寬數(shù)據(jù)為最上面葉片的測量數(shù)據(jù)。測量后使用SPSS19軟件對數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析，用Duncan法進行多重比較（表1）。

姜荷花不同品種之間的株高存在明顯差異，10個品種中最高的是‘清邁粉，最矮的是‘暹羅雨燕，以10 cm為跨度，可將10個品種分為4組：‘暹羅雨燕與‘白雪公主屬于40～50 cm組，‘暹羅閃耀‘暹羅日出‘暹羅至尊‘暹羅西特龍‘藍娜雪為50～60 cm組，‘暹羅影子與‘暹羅緋紅為60～70 cm組，‘清邁粉為70 cm以上組。在公園綠地露地栽培時，‘清邁粉和‘暹羅緋紅的花莖細長，花序較重，極易倒伏，為了保持整齊的開花效果，需要進行支撐;其他品種倒伏的現(xiàn)象較少，可不做支撐。

姜荷花的花序平均長度為10～

15 cm，平均寬度6～12 cm，其中以‘暹羅西特龍和‘藍娜雪的花序較大;平均葉長為24.1～47.5 cm，可以根據(jù)不同冠幅按照3×3至5×5的方式種植9～25株/m²;平均葉寬為5.1～10.7 cm，葉寬對地面覆蓋度有影響，葉寬越大對地面的遮蓋效果越好。

通過觀察，筆者總結(jié)了10個姜荷花品種的主要外形特征（表2），可作為品種識別要點。此外，筆者于9月下旬觀察在姜荷花公園內(nèi)的自然結(jié)實情況，隨機收集到43顆飽滿成熟的姜荷花果實，其有子房3室，平均每顆果實內(nèi)有種子24.5粒，單顆高達54粒。種子棕褐色，有白色穎片（圖3）。

4應用形式

姜荷花10個品種在白云禁毒主題公園中是以波浪形花境的方式種植在園路兩側(cè)，一個片區(qū)以3～4個品種進行色彩搭配，從低到高進行種植。如在圖4左側(cè)片區(qū)中，‘暹羅雨燕‘暹羅緋紅‘清邁粉按高度進行搭配，顏色從粉紅色到緋紅色再到淺粉紅色，深色的‘暹羅緋紅在中間形成了顏色跳躍變化;在右側(cè)片區(qū)中，低矮的粉紅色‘暹羅雨燕在前，相對較高的紫紅色‘暹羅至尊在后，可以保持視線通暢，使游客觀賞到更多的開花景色。其他片區(qū)還采用了顏色由淺到深過渡的搭配，如將‘藍娜雪‘清邁粉‘暹羅緋紅按白色到粉紅再到緋紅色的變化進行搭配。此外，白云禁毒主題公園中種植的‘暹羅西特龍‘暹羅日出‘白雪公主3個品種數(shù)量較少，故將其零星點綴在游覽路線旁，給游客意外發(fā)現(xiàn)新品種的喜悅。在有花可賞的同時，公園還在姜荷花種植片區(qū)的園路旁裝飾了景觀小品，增加了與游客互動的元素，豐富了景觀效果和游客的游覽體驗。

5結(jié)論

姜荷花的品種和顏色豐富，主要從葉片中脈、可育苞片、不育苞片、花瓣顏色、葉片寬度等部位進行識別。在公園綠地應用時，要選擇排水良好、光照充足的地塊，提前消毒土壤及種球，種植后做好水肥管理，注意防治軟腐病、青枯病、炭疽病3種病害。其通常生長至4～5片葉后開花，花期為6月初至10月上旬，盛花期為7月下旬至8月下旬。

在設計施工時可按姜荷花品種注明規(guī)格，通常使用株高在40 cm以上、冠幅35 cm以上的植株，在應用時應根據(jù)品種的冠幅決定種植密度。在花境應用時應首先考慮品種的高度，從低至高種植以保持視線通暢;其次考慮顏色的變化，10個品種間存在明顯的顏色區(qū)別，可按照由淺至深、“淺-深-淺”或“深-淺-深”的搭配模式種植。5CB87376-AB46-4DCD-AD07-D1F9DD4B9785

6討論

‘清邁粉和‘白雪公主在白云禁毒主題公園的平均生長高度分別約為80 cm和46 cm，而其在浙江的生長高度分別為50～60 cm、30～34 cm[11]，這可能是因為廣州靠近熱帶地區(qū)，光照時間更長，使得姜荷花的生長量更大。此外，花莖長和花序長都與氮含量呈正相關[12]，白云禁毒主題公園使用了緩釋周期為60 d的長效復合肥，也可能是造成同品種姜荷花株高差異較大的原因之一。

目前被引入國內(nèi)的姜荷花品種暫未發(fā)現(xiàn)自交結(jié)種的案例，不同品種雜交時結(jié)實難易程度差別也很大。在白云禁毒主題公園露地栽培條件下，姜荷花靠昆蟲自然授粉，‘暹羅日出‘ 暹羅至尊‘清邁粉3個品種雜交結(jié)實較易，與柯玲俊等[13]的研究結(jié)果一致。在雜交育種時可選擇這3個品種作為母本，比較容易獲得雜交種子。

白云禁毒主題公園在姜荷花休眠時，通過割除其在地面上的枯萎部分，在球根之間種植蘇丹鳳仙花Impatiens walleriana和四季秋海棠Begonia cucullata 2種時花及佛甲草Sedum lineare進行過渡，解決了當年11月至次年4月黃土裸露的問題。展望未來，姜荷花有望擺脫在園林綠化方面被用作一次性時花的局限，單獨片植花海，與其他植物搭配形成自然花境，或盆栽擺花等，都是姜荷花可行的應用方式。

注：圖片為作者自攝。

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作者簡介：

陳婉云/1973年生/女/廣東廣州人/本科/廣州市白云區(qū)園林綠化和公園管理中心（廣州 510420）/園林工程師/專業(yè)方向為園林植物與應用

（通信作者）李曉東/1986年生/男/廣東清遠人/碩士/廣州市白云區(qū)園林綠化和公園管理中心（廣州 510420）/園林高級工程師/專業(yè)方向為園林植物與應用/E-mail：604918998@qq.com5CB87376-AB46-4DCD-AD07-D1F9DD4B9785