牛疾病治療難點(diǎn)及防治措施

孫明家

（山東省高密市畜牧業(yè)發(fā)展中心 261599）

近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)對(duì)牛肉、牛奶需求量的逐漸提升，我國(guó)養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展規(guī)模逐漸擴(kuò)大，在為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造更大化經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，各種疾病也隨之產(chǎn)生。這些疾病來(lái)源廣泛、種類(lèi)較多，且傳播速度較快，其中一些疾病發(fā)生初期不易察覺(jué)，一旦發(fā)現(xiàn)說(shuō)明已造成一定范圍和一定程度的危害，嚴(yán)重影響牛的健康生長(zhǎng)，同時(shí)降低了牛肉、牛奶產(chǎn)量。為了從根源上規(guī)避疾病，需要養(yǎng)殖戶充分認(rèn)識(shí)各種疾病的發(fā)生特點(diǎn)和治療難點(diǎn)，并遵循“預(yù)防為主，綜合治理”基本原則，盡可能將疾病杜絕在根源，從而為牛健康生長(zhǎng)營(yíng)造良好的環(huán)境，促進(jìn)畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

1 常見(jiàn)疾病特點(diǎn)

牛的生長(zhǎng)發(fā)育需要經(jīng)歷漫長(zhǎng)的周期，受氣候環(huán)境、養(yǎng)殖環(huán)境、管理方式等因素影響，容易產(chǎn)生各種疾病。結(jié)合以往養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，可以將常見(jiàn)牛病特點(diǎn)總結(jié)為以下幾點(diǎn)。

1.1 流感

流感經(jīng)常發(fā)生在溫度驟變，或者冷空氣突然來(lái)襲背景下，由于牛呼吸道發(fā)生炎癥，所以發(fā)生流感。另外，養(yǎng)殖人員管理粗放、飼養(yǎng)不合理，也是引發(fā)流感的主要原因。這種疾病臨床表現(xiàn)為牛四肢無(wú)力、食欲下降、高熱咳嗽、產(chǎn)奶量減少。如果不及時(shí)治療，會(huì)發(fā)展為毒性胃炎或者肺水腫[1]。流感疾病的特點(diǎn)是傳播速度快、發(fā)病率較高，通常在2～3d 內(nèi)能蔓延到整個(gè)牛群，對(duì)牛的健康發(fā)育危害極大。

1.2 胃脹氣

胃脹氣主要引發(fā)原因是飼養(yǎng)不當(dāng)。通常牛在采食腐敗變質(zhì)飼料、塊莖飼料或豆科植物后容易發(fā)生該疾病。另外，過(guò)度勞逸或管理不當(dāng)也會(huì)使牛腸胃蠕動(dòng)不斷減弱甚至停止，使牛的胃部產(chǎn)生大量氣體并不斷膨脹，當(dāng)瘤胃膨脹到一定程度后，膈位也會(huì)隨之前移，嚴(yán)重會(huì)壓迫心臟，導(dǎo)致牛呼吸困難、心率加快，甚至?xí)蜷L(zhǎng)時(shí)間窒息造成心臟麻痹，最終導(dǎo)致牛死亡。另外，患有胃脹氣疾病的牛在長(zhǎng)期不消化、不反芻的情況下還會(huì)引發(fā)瘤胃酸中毒。

1.3 食道梗塞

牛在進(jìn)食過(guò)程中如果誤吞塊狀較大的飼料，容易引發(fā)食道梗塞。如胡蘿卜塊、粉碎不到位的餅類(lèi)飼料等。當(dāng)食物被阻塞到內(nèi)腔使牛出現(xiàn)流口水、停止進(jìn)食、吞咽困難、咳嗽等癥狀。如果在飼養(yǎng)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)牛有以上癥狀，需養(yǎng)殖人員觸摸牛的側(cè)頸，判斷是否有異物，如果有異物說(shuō)明是前部食道阻塞。除了前部阻塞外還有胸部食道阻塞，后者診治難度較大，需結(jié)合食道唾液波動(dòng)情況進(jìn)行分析。

1.4 寄生蟲(chóng)疾病

寄生蟲(chóng)病主要是因?yàn)轱曫B(yǎng)環(huán)境不當(dāng)引發(fā)。如果養(yǎng)殖戶沒(méi)有及時(shí)清理牛欄、牛圈，或者通風(fēng)不當(dāng)。會(huì)導(dǎo)致牛螨、虱子等寄生蟲(chóng)大量滋生，從而引發(fā)寄生蟲(chóng)疾病。另外，在飼養(yǎng)過(guò)程中投喂被寄生蟲(chóng)侵害的飼料也是引發(fā)疾病的主要原因[2]。該疾病臨床癥狀為牛身體出現(xiàn)大小不一的蚊蟲(chóng)叮咬疤痕，或者背部大范圍脫毛。

2 牛疾病治療難點(diǎn)

2.1 疾病診斷難度較大

近年來(lái)，隨著養(yǎng)殖戶養(yǎng)牛數(shù)量不斷增多，各種牛疾病也隨之產(chǎn)生，這些疾病來(lái)源廣泛，其中很多疾病是因?yàn)椴≡徊娓腥疽l(fā)。并且一些疾病發(fā)生初期癥狀并不明顯，即便是專(zhuān)業(yè)獸醫(yī)也很難察覺(jué)，也為牛的健康生長(zhǎng)發(fā)育造成不良影響，導(dǎo)致疾病無(wú)法得到及時(shí)治療，并在牛群中大肆蔓延。另外，還有一些牛疾病在病原追溯方面存在較大的難度，為疾病診斷造成嚴(yán)重影響，使患病牛無(wú)法及時(shí)得到針對(duì)性治療[3]。由上文分析可知，牛在養(yǎng)殖過(guò)程中常見(jiàn)疾病多種多樣，且發(fā)展方向不盡相同，如果疾病發(fā)生時(shí)沒(méi)有得到及時(shí)控制，會(huì)導(dǎo)致病原交叉感染，并引發(fā)新型疾病。通?；疾∨ＥR床癥狀越明顯，說(shuō)明病情越來(lái)越嚴(yán)重，如此不僅增加了牛疾病的治療難度，還會(huì)嚴(yán)重降低牛肉、牛奶產(chǎn)量，甚至造成牛死亡，最終為養(yǎng)殖戶帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

2.2 用藥不合理

結(jié)合我國(guó)養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀看，養(yǎng)殖戶大多采用藥物防治牛病。而用藥是否科學(xué)，藥品質(zhì)量是否達(dá)標(biāo)直接影響牛病防治效果。眾所周知，我國(guó)大部分養(yǎng)殖戶都是農(nóng)民出身，文化水平不高，缺乏專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，所以在養(yǎng)牛過(guò)程中大多沿用傳統(tǒng)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，很多養(yǎng)殖戶對(duì)牛疾病癥狀、特點(diǎn)、防治了解不到位。飼養(yǎng)時(shí)無(wú)法及時(shí)發(fā)現(xiàn)牛病，自然不能合理使用藥物，無(wú)法滿足對(duì)癥下藥基本需求，導(dǎo)致牛疾病控制不當(dāng)，嚴(yán)重影響牛的健康發(fā)育。另外，很多養(yǎng)殖戶過(guò)度追求經(jīng)濟(jì)效益，在飼養(yǎng)過(guò)程中存在僥幸心理，為了減少飼養(yǎng)成本，在用藥方面選擇價(jià)位低、效果一般的藥品，在一定程度上影響牛病防治效果[4]。與此同時(shí)，很多農(nóng)戶在用藥方面存在錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，認(rèn)為用藥越多防治效果越好，沒(méi)有嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)配藥，如此不僅會(huì)造成浪費(fèi)，還會(huì)產(chǎn)生適得其反的效果，導(dǎo)致牛因過(guò)度用藥加重病情或?qū)е滤劳觥?/p>

2.3 養(yǎng)殖戶防治意識(shí)較弱

上文提到，當(dāng)前很多牛病在發(fā)生初期不易察覺(jué)，一旦發(fā)現(xiàn)說(shuō)明已造成一定程度的危害。對(duì)此，需要養(yǎng)殖戶樹(shù)立“預(yù)防為主，綜合治理”防治意識(shí)，盡可能將疾病控制在根源。但結(jié)合養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀看，很多養(yǎng)殖戶并未認(rèn)識(shí)到疾病預(yù)防的重要性，仍然沿用老一輩遺留下的傳統(tǒng)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，對(duì)現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)、管理方法了解不足。在牛病防治方面也大多采用事中、事后控制方法，這也使得牛在患有疾病后需要消耗大量資金進(jìn)行治療，增加了養(yǎng)殖成本，無(wú)法滿足養(yǎng)殖戶增收目標(biāo)，甚至打消了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖熱情，這對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展十分不利。

2.4 病原復(fù)雜，治療效果不明顯

牛病的病原具有復(fù)雜性、多樣性特點(diǎn)，很多疾病在不同病原交叉感染情況下引發(fā)，而細(xì)菌、病毒就是病原交叉感染的主要來(lái)源。也正是因?yàn)榕＜膊?fù)雜的疾病來(lái)源，導(dǎo)致其治療難度不斷加大。加上各種寄生蟲(chóng)的侵?jǐn)_，使得很多疾病呈現(xiàn)新特點(diǎn)和新癥狀。另外，不同牛的體質(zhì)條件存在差異，即便是患有同種疾病，發(fā)生在不同牛身上也可能出現(xiàn)不同癥狀，為牛病防治工作帶來(lái)新挑戰(zhàn)[5]。

3 牛疾病防治措施

3.1 做好引種工作

引種是養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展的第一步，種牛健康與否直接影響?zhàn)B牛業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。所以，做好引種工作至關(guān)重要。在引種階段，養(yǎng)殖戶需要優(yōu)先選擇非疫區(qū)種牛，并對(duì)供應(yīng)方資質(zhì)條件進(jìn)行審核，確保其具備專(zhuān)業(yè)部門(mén)頒發(fā)的檢疫證明，并引進(jìn)相應(yīng)數(shù)量的種牛。另外，對(duì)新引進(jìn)種牛要進(jìn)行及時(shí)驅(qū)蟲(chóng)和消毒，并對(duì)其進(jìn)行單獨(dú)飼養(yǎng)，30d 后如果牛沒(méi)有出現(xiàn)癥狀，可以融入其他牛群并正常飼養(yǎng)。相反，如果存在疾病需要及時(shí)采取措施治療，避免疾病蔓延，危害其他牛群。

3.2 合理飼養(yǎng)

由上文分析可以看出，牛在飼養(yǎng)過(guò)程中，很多疾病是因?yàn)轲B(yǎng)殖戶飼喂方式不當(dāng)引起。所以為了從根源上降低牛疾病發(fā)生率，需要采用科學(xué)、合理的飼養(yǎng)方式。這就需要養(yǎng)殖戶了解不同種類(lèi)牛的生活習(xí)慣和生長(zhǎng)需求，并針對(duì)性選擇飼喂方法，同時(shí)確保飼料營(yíng)養(yǎng)均衡，有效提高牛抗病能力。另外，為避免牛在進(jìn)食過(guò)程中出現(xiàn)食道阻塞，需要對(duì)飼料進(jìn)行仔細(xì)加工，確保飼料完全粉碎[6]。另外，應(yīng)盡可能避免投喂豆科植物，以防牛產(chǎn)生胃脹氣疾病。與此同時(shí)還要定期檢查飼料質(zhì)量，判斷是否存在腐敗、變質(zhì)或被寄生蟲(chóng)侵害現(xiàn)象，如果有需要及時(shí)將飼料處理，避免發(fā)生疾病。

3.3 對(duì)牛進(jìn)行免疫接種

免疫接種是提高?？共∧芰Αp少疾病發(fā)生率的有效措施，養(yǎng)殖戶需要積極配合相關(guān)部門(mén)完成牛的免疫接種工作。由于不同地區(qū)氣候環(huán)境、養(yǎng)殖方式不同，疾病爆發(fā)期、發(fā)生規(guī)律也存在差異。相關(guān)部門(mén)應(yīng)在了解疾病特點(diǎn)、癥狀和發(fā)生規(guī)律及疾病來(lái)源等要素的基礎(chǔ)上制定科學(xué)、有效的免疫接種計(jì)劃，并通知管轄區(qū)養(yǎng)殖戶，確保其能提前做好準(zhǔn)備工作，為免疫接種工作順利進(jìn)行奠定基礎(chǔ)。通常情況下，對(duì)外地引入的種?；蛐枰饪剖中g(shù)的牛要進(jìn)行臨床預(yù)防注射。疫區(qū)還未被疾病感染的牛需要進(jìn)行預(yù)防接種。

3.4 做好牛欄、牛圈消毒工作

飼養(yǎng)過(guò)程中會(huì)滋生大量病原微生物，在細(xì)菌不斷積累的同時(shí)，各種疾病也隨之而來(lái)。為了避免這一問(wèn)題，需要養(yǎng)殖戶對(duì)牛欄、牛圈進(jìn)行定期消毒，有效殺滅空氣中的細(xì)菌或病原微生物。另外，由于不同疾病傳播途徑存在較大差異，因此，要針對(duì)性地選擇消毒手段。如呼吸道、流感等疾病主要由消化道傳播，所以養(yǎng)殖戶需要定期對(duì)飼養(yǎng)器具、空氣和飼料進(jìn)行消毒處理。而針對(duì)嚙齒動(dòng)物傳播的疾病，需要通過(guò)藥物等方式進(jìn)行殺滅，有效切斷疾病來(lái)源。在消毒過(guò)程中，應(yīng)制定明確的消毒流程和制度，工作人員要穿戴工作服，嚴(yán)禁不相關(guān)人員或動(dòng)物靠近牛舍，同時(shí)，將牛全部撤離到其他區(qū)域，待消毒完畢后重新將牛趕回舍內(nèi)，為牛健康生長(zhǎng)營(yíng)造良好的環(huán)境。

附圖 病牛圖

4 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，隨著我國(guó)養(yǎng)牛數(shù)量不斷增多，各種疾病隨之而來(lái)，這些疾病病原廣泛、傳播能力較強(qiáng)，如果控制不到位會(huì)直接影響牛的健康發(fā)育。對(duì)此，需要廣大養(yǎng)殖戶提高疾病防治意識(shí)，通過(guò)定期消毒、配合相關(guān)部門(mén)免疫接種、合理飼養(yǎng)等方式盡可能地控制疾病，為牛健康生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境，促進(jìn)養(yǎng)牛業(yè)的持續(xù)發(fā)展，為當(dāng)?shù)孬@取最大化經(jīng)濟(jì)效益奠定基礎(chǔ)。