外語(yǔ)教學(xué)中學(xué)生視覺(jué)素養(yǎng)培養(yǎng)的研究

趙夢(mèng)迪

摘要??? 圖片的應(yīng)用與外語(yǔ)教學(xué)息息相關(guān)，現(xiàn)代科技和視覺(jué)媒體的快速發(fā)展也對(duì)圖片在外語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用提出了更高的要求。對(duì)于圖片所承載的信息進(jìn)行解讀，則需要學(xué)生具備處理圖片的能力，即視覺(jué)素養(yǎng)。本文將從視覺(jué)素養(yǎng)的定義出發(fā)，結(jié)合圖片教學(xué)三個(gè)維度，融入了更符合外語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)的探究式教學(xué)法與雙元文化教學(xué)法，基于跨文化能力的視角，明確了學(xué)生視覺(jué)素養(yǎng)培養(yǎng)的重要性。

關(guān)鍵詞 ???圖片教學(xué);視覺(jué)素養(yǎng);雙元文化教學(xué);跨文化能力

中圖分類號(hào)：G649??? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdk.2022.04.007

Research on the Cultivation of Students' Visual Literacy in Foreign Language Teaching

——Based on Pictures Application

ZHAO Mengdi

（Friedrich-Schiller-Universitat Jena，Germany，Jena 07741）

Abstract The use of pictures is closely linked to foreign language teaching，the rapid development of modern technology and visual media has placed greater demands on the use of pictures. The interpretation of the information contained in pictures requires students to be able to handle pictures，i.e. to be visually literate. This paper starts with the definition of visual literacy，combines the three dimensions of picture teaching，incorporating the inquiry teaching and bicultural methods，which is more in line with the foreign language teaching goals. Based on the perspective of intercultural competence，it clarifies the importance of visual literacy.

Keywords picture teaching;visual literacy;dual culture teaching;intercultural competence

圖片的使用在外語(yǔ)教學(xué)中有著悠久的傳統(tǒng)，當(dāng)我們把圖片理解成一種服務(wù)于外語(yǔ)交流的教學(xué)對(duì)象時(shí)，會(huì)產(chǎn)生一系列值得深思的問(wèn)題：在外語(yǔ)教學(xué)中圖片有哪些功能及作用？如何正確使用圖片教學(xué)？根據(jù)Pettersso（2013：134）的觀點(diǎn)，在外語(yǔ)教學(xué)中使用圖片的首要目標(biāo)應(yīng)該是培養(yǎng)學(xué)生發(fā)展視覺(jué)能力或視覺(jué)素養(yǎng)。本文以此為基礎(chǔ)，從視覺(jué)素養(yǎng)的定義出發(fā)，探究外語(yǔ)教學(xué)中圖片的使用對(duì)視覺(jué)素養(yǎng)培養(yǎng)的作用。

1??? 視覺(jué)素養(yǎng)的定義

視覺(jué)素養(yǎng)（visual literacy）通常被理解為“視覺(jué)閱讀能力”。在理解視覺(jué)素養(yǎng)這一概念之前，首先要明確“素養(yǎng)（literacy）”一詞。素養(yǎng)一詞在西方國(guó)家的定義中，指的是閱讀和書(shū)寫(xiě)的能力。然而素養(yǎng)的概念并不限于閱讀和寫(xiě)作技能，在更廣泛的意義上，這個(gè)術(shù)語(yǔ)還包括諸如文本理解、對(duì)內(nèi)涵的理解、抽象能力等。因此素養(yǎng)一詞也應(yīng)用到許多其他領(lǐng)域，例如語(yǔ)言素養(yǎng)、文化素養(yǎng)、視覺(jué)素養(yǎng)等，素養(yǎng)一詞被賦予了超越閱讀和寫(xiě)作的綜合含義。

在引入素養(yǎng)這一概念后，以下部分著重討論視覺(jué)素養(yǎng)的概念。Heinrich（1982：62）將視覺(jué)素養(yǎng)定義為“可習(xí)得的，能夠準(zhǔn)確解讀視覺(jué)信息和自己創(chuàng)造這種信息的能力”。該定義強(qiáng)調(diào)了視覺(jué)素養(yǎng)是一種能力，是可以通過(guò)學(xué)習(xí)獲得的，包含了被動(dòng)接收與主動(dòng)產(chǎn)出兩個(gè)方面。Pettersson（2013：134）提出了將圖像作為視覺(jué)素養(yǎng)的對(duì)象的觀點(diǎn)：“視覺(jué)素養(yǎng)是理解和使用圖像的能力，包括用圖像術(shù)語(yǔ)表達(dá)想法的能力，用圖像思考和用圖像學(xué)習(xí)的能力”。處理圖像本身是一種非語(yǔ)言的行為，但對(duì)于語(yǔ)言學(xué)習(xí)有著不容忽視的作用。

筆者認(rèn)為視覺(jué)素養(yǎng)可定義如下：視覺(jué)素養(yǎng)是理解視覺(jué)信息的能力，是在各種視覺(jué)媒體中，尤其是在圖片中，提取、理解、創(chuàng)造視覺(jué)信息，并能夠在與他人交流中加以運(yùn)用。這種能力涉及語(yǔ)言接收及語(yǔ)言輸出能力，可以通過(guò)學(xué)習(xí)獲得。

2??? 圖片在學(xué)生視覺(jué)素養(yǎng)培養(yǎng)中的應(yīng)用

“一圖勝過(guò)千言萬(wàn)語(yǔ)”。這句俗語(yǔ)的意思是以圖片為主或以視覺(jué)信息為特征的內(nèi)容，往往比以語(yǔ)言信息為主的內(nèi)容更容易理解。Pettersson（2013：137）把利用圖片學(xué)習(xí)分為三個(gè)階段：視覺(jué)認(rèn)知階段、視覺(jué)創(chuàng)造階段和視覺(jué)完成階段。視覺(jué)認(rèn)知即在腦中理解并儲(chǔ)存圖片信息用于以后檢索的能力;視覺(jué)創(chuàng)造指利用圖片信息進(jìn)行交流的能力以及創(chuàng)造新的圖片信息的能力;視覺(jué)完成階段指的是能夠意識(shí)到視覺(jué)創(chuàng)造階段何時(shí)完成。從利用圖片學(xué)習(xí)的三個(gè)階段來(lái)看，其對(duì)于圖片信息處理的過(guò)程高度符合視覺(jué)素養(yǎng)對(duì)于圖片信息提取、理解及創(chuàng)造的要求。

圖片學(xué)習(xí)三階段理論為如何利用圖片學(xué)習(xí)指引了方向，但在外語(yǔ)教學(xué)的框架下，視覺(jué)素養(yǎng)的培養(yǎng)不僅僅局限于對(duì)教材中或課堂上出現(xiàn)的圖片信息的理解、運(yùn)用及創(chuàng)造，還應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)目的語(yǔ)文化的理解，從跨文化的視角處理圖片，這是視覺(jué)素養(yǎng)更為深層次的要求。圖片的存在與其所屬的文化背景密切相關(guān)，不同的文化背景下會(huì)形成不同的圖片產(chǎn)物。圖片中常見(jiàn)的元素如人物的衣著、性別、膚色、年齡等，可以抽象地看作是一種“代碼”，這些文化代碼有著其所屬文化的獨(dú)特屬性，在外語(yǔ)學(xué)習(xí)中對(duì)圖片中文化代碼的解讀就像理解文章中的外語(yǔ)詞匯。正確“破譯”這些代碼能使學(xué)生在考慮文化現(xiàn)實(shí)的情況下理解視覺(jué)信息的深層文化含義，另一方面也有利于促進(jìn)外語(yǔ)學(xué)習(xí)者的語(yǔ)言交流能力。如果學(xué)習(xí)者不了解圖片中的文化代碼，那么他們?cè)谡Z(yǔ)言交流中也可能會(huì)遇到類似的文化阻礙。結(jié)合圖片的文化背景，Bachtsevanidis提出了外語(yǔ)教學(xué)中圖片教學(xué)的三個(gè)維度：

2.1??? 圖片接收

圖片接收指的是對(duì)圖片信息的理解及破譯，并將其與語(yǔ)言的理解進(jìn)行了類比。他認(rèn)為拉丁字母被用于許多不同的語(yǔ)言中，然而對(duì)拉丁字母的了解并不足以理解拉丁語(yǔ)文本，因?yàn)橘x予這些字母意義的是字母的排列以及它們?cè)谄湔Z(yǔ)言背景中的定位。對(duì)于外語(yǔ)學(xué)習(xí)者，對(duì)所學(xué)外語(yǔ)的詞匯以及語(yǔ)法體系的熟知，是破譯這些字母序列的密鑰。

類比到圖片閱讀中，可以將圖片中的文化代碼看作是單個(gè)的字母，對(duì)于這些代碼的解讀則要求充分的文化背景知識(shí)。圖片是具有文化特性的，對(duì)圖片信息的接收也是如此。即使是一些全球通用的符號(hào)和圖像，在不同文化中也有著不同的解讀。如果沒(méi)有必要的文化背景知識(shí)，那么圖片就會(huì)顯得毫無(wú)意義甚至無(wú)法理解。而破譯這些文化代碼的密鑰，是要求學(xué)生具有高度的視覺(jué)素養(yǎng)能力。

2.2??? 圖片創(chuàng)造

正如在學(xué)習(xí)語(yǔ)言時(shí)一樣，被動(dòng)接收和主動(dòng)產(chǎn)出這兩種能力是難以完全劃分開(kāi)的。在使用圖片教學(xué)時(shí)，圖片信息的接收和圖片創(chuàng)造對(duì)于視覺(jué)素養(yǎng)的培養(yǎng)也是相輔相成的。學(xué)生可以通過(guò)學(xué)習(xí)特定的“解碼程序”來(lái)讀取圖片信息，也可以基于圖片信息進(jìn)行再編碼，有意識(shí)的創(chuàng)造圖片。這個(gè)過(guò)程既可以加深對(duì)圖片信息的理解，又能夠在此階段增加發(fā)展學(xué)生外語(yǔ)交流能力的教學(xué)任務(wù)。與藝術(shù)學(xué)科中的圖片創(chuàng)造不同，在外語(yǔ)教學(xué)中圖片創(chuàng)造的目的是通過(guò)加深對(duì)圖片信息的理解，從而創(chuàng)造出符合“文化審美”及外語(yǔ)交流目的的圖片，因而對(duì)于圖片的藝術(shù)審美并無(wú)過(guò)多要求。

2.3??? 圖片反思

圖片反思指的是從圖片接收者視角下對(duì)圖片的解讀。在這個(gè)階段里，重要的不再是圖片本身，而是圖片接收者解讀圖片的方式。因此對(duì)圖片中文化差異感知的訓(xùn)練可以在課堂上通過(guò)圖片反思來(lái)發(fā)展，從而培養(yǎng)學(xué)生從不同的文化角度來(lái)看待和解釋圖片的能力。

Pettersson和Bachtsevanidis都將利用圖片學(xué)習(xí)劃分為了三個(gè)階段，前者為圖片在課堂的基礎(chǔ)應(yīng)用指明了方向，后者的理論則更符合外語(yǔ)教學(xué)的目的，強(qiáng)調(diào)了圖片的文化屬性以及在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文化差異感知的必要性，更符合近年來(lái)外語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)，即跨文化能力的培養(yǎng)。但就如何在外語(yǔ)教學(xué)中貫徹圖片學(xué)習(xí)的三個(gè)步驟，二者均未給出具體教學(xué)建議。

3??? 基于圖片在外語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)用的教學(xué)建議

3.1??? 探究式教學(xué)

圖片在外語(yǔ)教學(xué)中對(duì)視覺(jué)素養(yǎng)的培養(yǎng)起著至關(guān)重要的作用，對(duì)于如何在外語(yǔ)課堂中正確地使用圖片以達(dá)到視覺(jué)素養(yǎng)培養(yǎng)的教學(xué)目標(biāo)，Chen（2014：270）提出了“探究式教學(xué)”（Inquiry Teaching）。為了與“提問(wèn)式教學(xué)”區(qū)分開(kāi)，Chen進(jìn)一步對(duì)比了這兩種教學(xué)方法。在提問(wèn)式教學(xué)中，教師就某一主題向?qū)W生提出許多問(wèn)題，并期望得到預(yù)先確定的正確答案。探究式教學(xué)也是由教師提出問(wèn)題，但其提問(wèn)方式和目標(biāo)與提問(wèn)式教學(xué)大有不同。探究這個(gè)詞本身就表明，問(wèn)題的實(shí)際目的是對(duì)某一主題進(jìn)行深入思考，而不是簡(jiǎn)單收集正確答案。在提問(wèn)方式上，探究式教學(xué)多采用“怎么”的提問(wèn)方法。比如“你會(huì)怎么描述這個(gè)圖片”而不是提問(wèn)式教學(xué)中常用的“你能從圖片里看到些什么”。探究式教學(xué)的提問(wèn)方法允許各種各樣的答案出現(xiàn)，然而這些答案是未經(jīng)過(guò)評(píng)估的，在一定程度上可能會(huì)影響課堂進(jìn)度。Chen提出探究式教學(xué)可以結(jié)合小組教學(xué)的課堂形式，針對(duì)得到的答案可以采用組內(nèi)討論的方式探討其合理性，同時(shí)教師應(yīng)留出充足的時(shí)間給學(xué)生思考討論問(wèn)題。

探究式教學(xué)通過(guò)開(kāi)放式的問(wèn)題，有效促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)思考的過(guò)程，激活背景知識(shí)，以圖片為出發(fā)點(diǎn)引起討論，符合視覺(jué)素養(yǎng)對(duì)于利用視覺(jué)信息與他人交流的要求。然而探究式教學(xué)并沒(méi)有完全考慮到學(xué)生跨文化能力的培養(yǎng)，僅僅通過(guò)提問(wèn)的方式，不足以培養(yǎng)學(xué)生在跨文化視角下解讀圖片的能力。筆者認(rèn)為，應(yīng)當(dāng)在探究式教學(xué)的基礎(chǔ)上，結(jié)合“雙元文化教學(xué)”，以促進(jìn)學(xué)生跨文化視角下的視覺(jué)素養(yǎng)能力的發(fā)展。

3.2??? 雙元文化教學(xué)

近年來(lái)跨文化能力逐漸成為外語(yǔ)教學(xué)的重點(diǎn)研究對(duì)象，以培養(yǎng)學(xué)生跨文化能力為目標(biāo)的教學(xué)方法漸漸滲透到外語(yǔ)教學(xué)設(shè)計(jì)的各個(gè)環(huán)節(jié)中。圖片在外語(yǔ)教學(xué)中的使用離不開(kāi)文化背景的支撐，這里的文化背景不僅指目的語(yǔ)國(guó)家的文化，也包含學(xué)生的本土文化。在外語(yǔ)教學(xué)中，被強(qiáng)調(diào)的應(yīng)該是學(xué)生本土和目標(biāo)文化之間的差異。呂麗盼和俞理明（2021：65）在其研究中指出，應(yīng)該將本土文化納入外語(yǔ)教學(xué)跨文化能力培養(yǎng)，兼顧目的語(yǔ)文化與本土文化的雙向性，注重文化的平等輸入。因而在外語(yǔ)課堂上除了運(yùn)用來(lái)自目標(biāo)文化的異元圖片，還應(yīng)呈現(xiàn)相同場(chǎng)景的本土文化的本元圖片進(jìn)行教學(xué)。通過(guò)雙元文化差異對(duì)比教學(xué)，能夠有效幫助學(xué)生在理解目的語(yǔ)文化的同時(shí)，加深其對(duì)于本土文化的理解。

4??? 結(jié)語(yǔ)

本研究在數(shù)字媒體時(shí)代外語(yǔ)教學(xué)背景下，基于圖片在外語(yǔ)課堂上使用的廣泛性及普遍性，探討了外語(yǔ)教學(xué)框架下視覺(jué)素養(yǎng)培養(yǎng)的重要性。外語(yǔ)教學(xué)中的視覺(jué)素養(yǎng)注重文化審美，要求學(xué)生能從跨文化的視角下感知、解讀及再創(chuàng)造圖片信息。本文基于圖片教學(xué)的三個(gè)維度，融合了更符合外語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀的探究式教學(xué)法以及雙元文化教學(xué)法，強(qiáng)調(diào)目的語(yǔ)文化與本土文化的雙向平等輸入的重要性。

在我國(guó)現(xiàn)階段的外語(yǔ)教學(xué)中，在鞏固語(yǔ)言知識(shí)教學(xué)的基礎(chǔ)上，應(yīng)進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到視覺(jué)素養(yǎng)培養(yǎng)的重要性，加大視覺(jué)素養(yǎng)領(lǐng)域的研究力度，制定出完善的視覺(jué)素養(yǎng)培養(yǎng)方案，促進(jìn)全面型外語(yǔ)人才的培養(yǎng)。

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