以“極致體驗(yàn)”引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí)大時(shí)代，上海貴酒股份用未來定義未來

當(dāng)前，國內(nèi)消費(fèi)品企業(yè)面臨的機(jī)遇，主要圍繞著中國居民消費(fèi)升級(jí)這個(gè)大背景展開，白酒企業(yè)也不例外。

對(duì)于白酒這一傳統(tǒng)品類而言，在創(chuàng)新方面亟待“補(bǔ)課”。只有通過創(chuàng)新，形成差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，才能在下一階段擺脫原有白酒市場(chǎng)的“紅?！?，進(jìn)入“藍(lán)?！薄?/p>

創(chuàng)新圍繞消費(fèi)升級(jí)來進(jìn)行，那就要搞清楚白酒消費(fèi)升級(jí)的邏輯，而這個(gè)邏輯的核心，無疑就是新的白酒消費(fèi)者是誰。為了對(duì)標(biāo)新的白酒消費(fèi)者群體，白酒類上市公司需要對(duì)消費(fèi)文化、品牌、渠道做出相應(yīng)規(guī)劃，以文化、品牌、渠道的差異化來打造企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中的差異化優(yōu)勢(shì)，獲得消費(fèi)者青睞。

上海貴酒股份有限公司（下稱“上海貴酒股份”，股票代碼：600696.SH）是白酒企業(yè)中銳意創(chuàng)新的先行者。上海貴酒股份經(jīng)營者前瞻性地把握行業(yè)趨勢(shì)，認(rèn)識(shí)到未來白酒市場(chǎng)發(fā)展邏輯和創(chuàng)新路徑，在擁有優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)能的同時(shí)，著力塑造全新白酒消費(fèi)文化、打造個(gè)性化品牌、有針對(duì)性地布局渠道下沉。2021年，上海貴酒股份取得營收60330.84萬元，同比增長656.81%，歸母凈利潤6192.82萬元，同比大增671.99%，公司創(chuàng)新和差異化競(jìng)爭(zhēng)的策略結(jié)出碩果。

作為白酒行業(yè)的破局者，上海貴酒股份置身未來以洞悉行業(yè)發(fā)展軌跡。用未來審視過去，破除觀念壁壘;用未來思考現(xiàn)在，發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新方向;用未來定義未來，引領(lǐng)業(yè)態(tài)升級(jí)。用未來定義未來的實(shí)質(zhì)，是基于上海貴酒股份對(duì)白酒消費(fèi)市場(chǎng)敏銳精準(zhǔn)的趨勢(shì)研判，通過長期主義的全維度探索和創(chuàng)新，引領(lǐng)白酒行業(yè)的未來生態(tài)。

打破傳統(tǒng)白酒刻板印象 充分挖掘品類缺位紅利

說到白酒消費(fèi)，以往標(biāo)準(zhǔn)的消費(fèi)者畫像往往是中老年男性，而正是因這一刻板印象，白酒企業(yè)往往畫地為牢，只針對(duì)這個(gè)群體下功夫營銷。由此，白酒市場(chǎng)淪為一個(gè)存量市場(chǎng)，雖然表面看起來很火爆，卻深藏缺乏未來空間的隱憂，后勁不足。

對(duì)此，上海貴酒股份以深刻洞察和獨(dú)到見解，將產(chǎn)品消費(fèi)者鎖定新生代白酒玩家，挖掘增量市場(chǎng)。作為一家立足上海、布局全國、面向世界的上市公司，上海貴酒股份開創(chuàng)性提出“白酒+”概念，以“年輕、創(chuàng)新、時(shí)尚、國際化”的標(biāo)簽，打破了傳統(tǒng)白酒給人的刻板印象，賦予中國白酒新的生命力。

以此為起點(diǎn)，上海貴酒股份走出行業(yè)差異化發(fā)展路線，在品牌價(jià)值打造、賽道選擇和渠道布局方面，與傳統(tǒng)酒業(yè)拉開距離，在原有白酒市場(chǎng)中建立了一個(gè)新的價(jià)值體系，以深具國際化視野的上海高度，賦予傳統(tǒng)高端白酒新的生命力。

為應(yīng)對(duì)國內(nèi)外市場(chǎng)消費(fèi)心智和趨勢(shì)的變革，上海貴酒股份深入把握消費(fèi)者心理，通過多品牌、多模式切入多個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，給消費(fèi)者帶來多樣化選擇，包含了不同圈層、不同品牌的專屬個(gè)性體驗(yàn)。以定位超高端創(chuàng)新型醬香白酒的天青貴釀，為新財(cái)智人群帶來全方位、高品質(zhì)白酒文化體驗(yàn);東方人文入魂的“君道貴釀”系列則定位于高端新勢(shì)力醬香白酒;定位中高端品質(zhì)醬香白酒，提供智慧零售全場(chǎng)景解決方案的“貴酒匠”系列;精準(zhǔn)切入細(xì)分市場(chǎng)賽道、定位軍旅文化白酒的“軍星”、“軍輝”系列;為年輕人群開發(fā)的中高端年輕派果味酒“十七光年”系列等。通過深入布局市場(chǎng)，上海貴酒股份充分挖掘品類缺位的紅利。

上海貴酒股份的崛起，源于在消費(fèi)升級(jí)、行業(yè)高速發(fā)展背景下，預(yù)見了新的消費(fèi)者群體崛起，以及他們渴望將白酒消費(fèi)作為一種全新高品質(zhì)生活方式的消費(fèi)態(tài)度。

事實(shí)證明，上海貴酒股份通過對(duì)白酒消費(fèi)市場(chǎng)敏銳精準(zhǔn)的趨勢(shì)研判，通過長期主義的全維度探索，正在引領(lǐng)白酒行業(yè)的未來生態(tài)。

以釀造美好生活為使命 為消費(fèi)者提供極致體驗(yàn)

上海貴酒股份所塑造的價(jià)值體系，是一個(gè)基于消費(fèi)者心理認(rèn)知的價(jià)值體系，通過打造契合消費(fèi)者個(gè)人體驗(yàn)的產(chǎn)品和消費(fèi)場(chǎng)景，上海貴酒股份重新定義白酒，使消費(fèi)者對(duì)白酒的需求超越口感、超越酒體，進(jìn)階到情感層面、社交層面甚至于自我價(jià)值的提升層面，讓上海貴酒股份成為高品質(zhì)生活的新型剛需。

上海貴酒股份倡導(dǎo)“白酒+”，根據(jù)不同消費(fèi)客群進(jìn)行精準(zhǔn)品牌定位，將產(chǎn)品融入消費(fèi)者生活場(chǎng)景，滿足消費(fèi)者對(duì)更美好生活的向往。

以塑造全新白酒消費(fèi)文化為目標(biāo)，白酒不再只是酒，不再只是消費(fèi)的內(nèi)容，而是生活態(tài)度的全新表達(dá)載體。上海貴酒股份也不再是賣酒的公司，而是全新消費(fèi)體驗(yàn)的提供者。

在中國文化中，酒扮演著重要角色，從“白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉(xiāng)”到“古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名”，酒是國人感慨天地宇宙、體驗(yàn)自我、擁抱生活的良伴。上海貴酒股份以中國文化作為切入點(diǎn)，為消費(fèi)者提供似曾相識(shí)的珍貴體驗(yàn)。

例如，“雨過天青云破處，這般顏色做將來”，不但貢獻(xiàn)了成為稀世國寶的“柴窯”，也讓雨過天青這一瞬間的微妙心境潛入到“天青貴釀”的韻味中;而“十七光年”系列果酒，則以青春靚麗的現(xiàn)代氣息，扮演著時(shí)尚女性“新閨蜜”的角色。

世界一流品牌理念經(jīng)營白酒 重塑一瓶美酒的價(jià)值承載

從以往白酒企業(yè)的品牌營銷來看，往往只重產(chǎn)品，而疏于格局。

上海貴酒股份立足上海這樣一座集聚眾多世界一流消費(fèi)品品牌的國際大都市，借助 “天時(shí)”（消費(fèi)升級(jí)）、“地利”（位于上海）、“人和”（眾多品牌運(yùn)營大咖），用世界一流的消費(fèi)品品牌理念高質(zhì)量經(jīng)營白酒，通過做藍(lán)海市場(chǎng)，促進(jìn)紅海發(fā)展。上海貴酒股份以創(chuàng)新為品牌基因，不斷打破行業(yè)局限，成為白酒市場(chǎng)的“破壁者”。

不管是白酒還是果酒，上海貴酒股份旗下多品牌均在努力推動(dòng)各自細(xì)分領(lǐng)域中的差異化發(fā)展及價(jià)值的深度認(rèn)同。既上行打破更高的醬酒天花板，也下探觸及“光瓶”賽道的戰(zhàn)略布局，并直接關(guān)注到Z世代消費(fèi)習(xí)慣與消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)，以品質(zhì)優(yōu)勢(shì)抓住不同價(jià)位帶消費(fèi)者“喝好酒”的心理訴求，適配不同消費(fèi)場(chǎng)景去打造產(chǎn)品，輸出不同品牌價(jià)值的布局邏輯。

在拓展創(chuàng)新品牌力方面，上海貴酒股份積極探索差異化品牌輸出，尋求更廣泛的品牌影響力。2022年年初，上海貴酒股份品牌戰(zhàn)略跨越式升級(jí)，獨(dú)家冠名CCTV.《大國品牌》并提出“一人一改變，一瓶一世界”品牌內(nèi)涵，將大國情懷置于國際化語境下，對(duì)品牌資產(chǎn)、品牌價(jià)值、品牌責(zé)任進(jìn)行了定義升格。以前瞻性思考及國際化視野、高企的全局站位，重構(gòu)人與世界的關(guān)系模型，重塑一瓶美酒的價(jià)值承載。

白酒客群向2C拓展 數(shù)字驅(qū)動(dòng)打造幸福小店

2021年，白酒行業(yè)繼續(xù)高速發(fā)展，其中又以醬酒為主賽道，集中化、高端化的趨勢(shì)明顯，同時(shí)繼續(xù)保持著高增長、高毛利（高回報(bào)）、高單價(jià)的特點(diǎn)。與此同時(shí)，在傳統(tǒng)的經(jīng)銷商模式之外，客群正從2B向2C拓展?；谙M(fèi)升級(jí)和客群的C端化趨勢(shì)，上海貴酒股份強(qiáng)化以消費(fèi)者體驗(yàn)為動(dòng)力引擎，并對(duì)銷售渠道進(jìn)行針對(duì)性布局。

當(dāng)前，在數(shù)字化推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)下，白酒消費(fèi)群體的變化催生著行業(yè)的新機(jī)遇，白酒消費(fèi)新勢(shì)力也在快速崛起?；诳萍嫉牧α?，上海貴酒股份旗下的貴酒科技開啟數(shù)字化酒水零售新時(shí)代，通過“幸福小店”計(jì)劃，致力于幫助社區(qū)小店完成數(shù)字化升級(jí)使命，通過去中間化，產(chǎn)品直供社區(qū)小店，依托 “流量、數(shù)據(jù)、物流、會(huì)員管理”等數(shù)字化營銷手段為門店賦能，為傳統(tǒng)零售提供數(shù)字化發(fā)展空間。

這其中的優(yōu)勢(shì)在于基于熟人社會(huì)產(chǎn)生的精準(zhǔn)“大數(shù)據(jù)”。由于社區(qū)小店老板本身就是社區(qū)居民，沒人比他更了解社區(qū)和市場(chǎng)，他們能做到客戶需求的準(zhǔn)確捕捉、及時(shí)反饋、動(dòng)態(tài)調(diào)整、精準(zhǔn)匹配，從而推動(dòng)了上海貴酒股份產(chǎn)品對(duì)潛在客戶的觸及和挖掘。

以獨(dú)特價(jià)值定位開辟新時(shí)代 邁向世界一流酒業(yè)集團(tuán)

《2020-2021中國醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》表明，未來十年，在白酒的高端和次高端消費(fèi)中，醬香酒將占據(jù)2/3左右的市場(chǎng)份額。白酒消費(fèi)升級(jí)疊加理性消費(fèi)崛起，中高產(chǎn)家庭人群將成為高端白酒消費(fèi)的核心群體。在品質(zhì)背書之下，上海貴酒股份的“天青貴釀”、“君道貴釀”等一系列高端醬酒產(chǎn)品正憑借其獨(dú)特的價(jià)值定位開辟出新的時(shí)代。

當(dāng)前，消費(fèi)市場(chǎng)已經(jīng)從農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)，注重消費(fèi)者的心理體驗(yàn)和感受性滿足?？蛻趔w驗(yàn)將取代價(jià)格和產(chǎn)品，成為關(guān)鍵的品牌差異化因素。

作為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下的新產(chǎn)物，上海貴酒股份基于未來的戰(zhàn)略，是通過“極致體驗(yàn)”去創(chuàng)造價(jià)值，匹配消費(fèi)者不斷升級(jí)的消費(fèi)需求，滿足他們對(duì)于美好生活的向往。

面對(duì)2021年上海貴酒股份取得的優(yōu)異成績，上海貴酒總裁高利風(fēng)表示，“我們還處在發(fā)展初期，和過去相比確實(shí)有了進(jìn)步，這里要感謝各級(jí)政府和監(jiān)管部門給予的關(guān)心支持和幫助。但我們距離行業(yè)頭部還有很長的一段路要走。未來的日子，我們要繼續(xù)苦練內(nèi)功，秉承長期主義，用未來定義未來，將上海貴酒的差異化道路走通走順，走快走穩(wěn)，朝著建成世界一流的融合經(jīng)典與創(chuàng)新的酒業(yè)集團(tuán)繼續(xù)努力?！?/p>

可以期待，切中“國內(nèi)外酒飲行業(yè)脈搏”又顯得格外謙遜的上海貴酒股份，在其前瞻性精準(zhǔn)布局下，必能將“白酒+”的差異化創(chuàng)新之路走得更高更遠(yuǎn)。