新冠疫情背景下遼寧鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)提升研究①

李 輝 馬麗娜

（遼寧經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院，遼寧 沈陽 110122）

一、新冠疫情背景下的居民休閑旅游需求

近年來，隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民對美好生活的向往也隨著生活水平的提高而增強(qiáng)，休閑旅游需求是這種向往的顯著表現(xiàn)。正在經(jīng)歷的疫情讓人們對休閑旅游需求有兩種認(rèn)知：其一，長距離休閑旅游行程受阻，導(dǎo)致近郊休閑旅游的需求劇增。其二，休閑旅游是如此的必要且重要。2011年中國旅游日的設(shè)立旨在培養(yǎng)國民旅游休閑意識，鼓勵(lì)人民群眾廣泛參與旅游活動(dòng)，提升國民生活質(zhì)量。雖然國務(wù)院辦公廳于2013年就頒發(fā)了《國民旅游休閑綱要（2013-2020）》，也確實(shí)促進(jìn)了人們的旅游休閑行為和消費(fèi)，但過去的十年并未發(fā)生過新冠肺炎這般特大的疫情災(zāi)害，疫情負(fù)面影響巨大。疫情令人們“痛定思痛”，井噴式的旅游消費(fèi)潛力和征兆充分說明了這一點(diǎn)。人們對“放松身心、休養(yǎng)度假、鄉(xiāng)村體驗(yàn)”等休閑旅游需求將愈加明顯和迫切。對此，課題組進(jìn)行了一定范圍內(nèi)的調(diào)查研究。

二、遼寧鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀分析

（一）調(diào)研的總體情況

本次調(diào)研，課題組收回有效問卷樣本274份，女性人數(shù)為218人，占比為79.6%；男性人數(shù)為56人，占比為20.4%。其中20及以下的人數(shù)為33人，占比為12%；21-35的人數(shù)為189人，占比為69%，人數(shù)最大，36-60的人數(shù)為52人，占比為19%。問卷包含11個(gè)大題和4個(gè)受訪者人口學(xué)統(tǒng)計(jì)題。問卷主要涵蓋遼寧省各地級市鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀、后疫情居民休閑偏好、鄉(xiāng)村旅游典型案例地認(rèn)知等內(nèi)容。利用spss26.0 軟件對問卷進(jìn)行描述統(tǒng)計(jì)分析。

（二）基于描述統(tǒng)計(jì)的調(diào)研問題分析

1.對遼寧鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀的判斷

鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀包括自然環(huán)境現(xiàn)狀、社會環(huán)境現(xiàn)狀、經(jīng)濟(jì)環(huán)境現(xiàn)狀、文化環(huán)境現(xiàn)狀、政策保障現(xiàn)狀、結(jié)構(gòu)布局現(xiàn)狀、項(xiàng)目開發(fā)現(xiàn)狀、人才培養(yǎng)現(xiàn)狀、公共服務(wù)現(xiàn)狀、服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀。調(diào)查結(jié)果中平均值最大的項(xiàng)為自然環(huán)境現(xiàn)狀，平均值為3.74，平均值最小的項(xiàng)為經(jīng)濟(jì)環(huán)境現(xiàn)狀，平均值為3.49。通過數(shù)據(jù)分析得出遼寧鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的自然環(huán)境現(xiàn)狀較好，經(jīng)濟(jì)環(huán)境現(xiàn)狀較差。

2.對遼寧鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢的分析

鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢包括地理位置、資源條件、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、科技應(yīng)用、振興措施、政府政策、鄉(xiāng)村風(fēng)貌、民俗民風(fēng)等方面。調(diào)查結(jié)果中平均值最大的項(xiàng)為資源條件，平均值為3.71，平均值最小的項(xiàng)為科技應(yīng)用，平均值為3.46。通過數(shù)據(jù)分析得出遼寧鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資源條件較好，科技應(yīng)用較差。

3.對提升遼寧鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)內(nèi)容的理解

鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)內(nèi)容涉及當(dāng)?shù)仫嬍承l(wèi)生和特色、當(dāng)?shù)刈∷迼l件和特色、當(dāng)?shù)亟煌ㄔO(shè)施和通達(dá)、當(dāng)?shù)赜斡[資源和開發(fā)、當(dāng)?shù)厣唐焚|(zhì)量和價(jià)格、當(dāng)?shù)貖蕵吩O(shè)計(jì)和組織、當(dāng)?shù)仨?xiàng)目開發(fā)和運(yùn)營、當(dāng)?shù)亟哟?wù)和管理、當(dāng)?shù)厝瞬拍芰退健?dāng)?shù)匦衅蠛献骱突ブ?、?dāng)?shù)亟?jīng)營誠信和質(zhì)量、當(dāng)?shù)亟?jīng)管理念和風(fēng)氣、當(dāng)?shù)貭I銷方式和渠道、當(dāng)?shù)匕踩Ｕ虾团鋫涞确矫?。調(diào)查結(jié)果中平均值最大的項(xiàng)為當(dāng)?shù)亟哟?wù)和管理，平均值為4.19，平均值最小的項(xiàng)為當(dāng)?shù)匦衅蠛献骱突ブ?，平均值?.04。通過數(shù)據(jù)分析得出受訪者認(rèn)為更應(yīng)注重提升遼寧鄉(xiāng)村旅游的當(dāng)?shù)亟哟?wù)和管理水平，從整體數(shù)據(jù)來看，普遍認(rèn)為各方面品質(zhì)都需要提升，不分主次。

4.遼寧鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體現(xiàn)狀調(diào)研結(jié)論

從消費(fèi)者的視角理解和總結(jié)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展是有一定意義的。課題組通過調(diào)研得出，遼寧鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的自然環(huán)境、文化環(huán)境現(xiàn)狀相對要好，而在經(jīng)濟(jì)環(huán)境、項(xiàng)目開發(fā)、公共服務(wù)等方面相對要弱一些。

面對未來的發(fā)展優(yōu)勢，受訪者對遼寧鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資源條件、地理位置、民俗民風(fēng)等認(rèn)可度十分明顯，而對發(fā)展鄉(xiāng)村旅游中的科技應(yīng)用、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、振興措施等領(lǐng)域認(rèn)可度偏低。

對于遼寧的鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)提升，受訪者從消費(fèi)者的立場，主要傾向于提升鄉(xiāng)村旅游的接待服務(wù)和管理、經(jīng)營誠信和質(zhì)量、飲食衛(wèi)生和特色、安全保障和配備、經(jīng)管理念和風(fēng)氣等主要方面。通常所認(rèn)為的住宿、交通、商品、娛樂、銷售渠道等方面稍遜一籌。這反映出旅游消費(fèi)者對傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游內(nèi)容的要求并未隨著社會經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)發(fā)展的發(fā)展而變動(dòng)。相反，對服務(wù)水準(zhǔn)、誠信衛(wèi)生、安全理念等卻顯現(xiàn)出明顯的提升需求，這是旅游消費(fèi)者日趨成熟的消費(fèi)理念所反映出來的，應(yīng)該引起鄉(xiāng)村旅游供給方的充分認(rèn)識。當(dāng)然，作為消費(fèi)者，自然希望各個(gè)方面的品質(zhì)都應(yīng)越來越好。

（三）基于描述統(tǒng)計(jì)的后疫情時(shí)期鄉(xiāng)村旅游需求變化分析

1.疫情背景下近郊鄉(xiāng)村旅游需求變化分析

需求涉及增知廣識、子女教育、增進(jìn)親情、放松身心、康體保健、親近自然、鄉(xiāng)村娛樂、鄉(xiāng)村民俗等方面。調(diào)查結(jié)果中平均值最大的項(xiàng)為放松身心和親近自然，平均值為3.97，平均值最小的項(xiàng)為子女教育和鄉(xiāng)村娛樂，平均值為3.77。通過數(shù)據(jù)分析得出受訪者近郊鄉(xiāng)村旅游需求對放松身心和親近自然較大，對子女教育和鄉(xiāng)村娛樂的需求較小。

2.對疫情影響人們鄉(xiāng)村旅游因素的判斷

影響因素包括當(dāng)?shù)匚幕惋嬍程厣⒊鲂芯嚯x和便利程度、住宿條件和公共設(shè)施、資源稟賦和景觀質(zhì)量、行程開支和價(jià)格誠信、衛(wèi)生條件和服務(wù)效果等。調(diào)查結(jié)果中平均值最大的項(xiàng)為衛(wèi)生條件和服務(wù)效果，平均值為4.12，平均值最小的項(xiàng)為出行距離和便利程度，平均值為4.03。通過數(shù)據(jù)分析得出受訪者對鄉(xiāng)村旅游的衛(wèi)生條件和服務(wù)效果近較為注重，對出行距離和便利程度較不注重。

3.疫情背景下鄉(xiāng)村旅游需求調(diào)研結(jié)論

課題組研究假設(shè)中認(rèn)為，新冠疫情的發(fā)生和影響，極大地影響了人們的異地旅游和對生活的重新審視。通過調(diào)研問卷中設(shè)置的題目，經(jīng)過數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析證明，這種假設(shè)是正確的。

疫情背景下，受訪者近郊鄉(xiāng)村旅游需求由主到次依次為：放松身心、親近自然、增進(jìn)親情、鄉(xiāng)村民俗、康體保健、增知廣識、子女教育、鄉(xiāng)村娛樂。顯而易見，人們對放松身心、親近自然、增進(jìn)親情、康體保健的需求越加明顯。如果有明確的鄉(xiāng)村旅游消費(fèi)，受訪者更加傾向于對衛(wèi)生條件和服務(wù)效果的重視，這遠(yuǎn)大于對資金和資源質(zhì)量的重視程度?？梢酝茢喑鲆咔閹Ыo人們對慣常生活的審視和對近郊休閑的意向變化。簡單地說，重視身心健康、更加親近自然、愈加重視親情、舍得旅游支出。

（四）案例地實(shí)踐研究：新賓鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)提升案例解析

1.對新賓滿族自治縣鄉(xiāng)村旅游具體項(xiàng)目的認(rèn)可程度分析

通過分析數(shù)據(jù)（見下表）來看，7個(gè)題項(xiàng)中最小數(shù)值為1，最大數(shù)值為5，調(diào)查結(jié)果中平均值最大的項(xiàng)為特色飲食，平均值為3.91，平均值最小的項(xiàng)為鄉(xiāng)村住宿和鄉(xiāng)村娛樂，平均值為3.81?？梢娛茉L者對遼寧新賓滿族自治縣鄉(xiāng)村旅游特色飲食比較認(rèn)可，對鄉(xiāng)村住宿和鄉(xiāng)村娛樂比較不認(rèn)可。

認(rèn)可程度描述統(tǒng)計(jì)表

2.新賓鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)提升案例解析

新賓是遼寧重要的滿族自治縣之一，是清文化的發(fā)源地，地方文化特色、自然資源稟賦鮮明。鄉(xiāng)村旅游是新賓重要的旅游產(chǎn)業(yè)類型。近年來，新賓鄉(xiāng)村旅游形勢日趨向好，受訪者對新賓的鄉(xiāng)村特色飲食、山林資源、果蔬采摘、民俗農(nóng)事體驗(yàn)等鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目比較認(rèn)可，但新賓對鄉(xiāng)村住宿和娛樂項(xiàng)目的設(shè)計(jì)與開發(fā)，仍需加強(qiáng)。在新賓的鄉(xiāng)村特色飲食和山林游覽休閑等旅游消費(fèi)者比較滿意的項(xiàng)目上，應(yīng)持續(xù)維持并提升服務(wù)品質(zhì)。

三、疫情背景下遼寧鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)提升建議

《馬尼拉世界旅游宣言》指出，旅游是人的基本權(quán)利，旅游是人類實(shí)現(xiàn)自我精神解放的重要途徑。因此，如何讓人們更好的享有這個(gè)權(quán)利，如何更好地解放身心，是置身疫情時(shí)期和后疫情時(shí)代，各方應(yīng)該圍繞鄉(xiāng)村旅游極力思考的問題。

（一）順應(yīng)形勢所迫，提升遼寧鄉(xiāng)村旅游形式品質(zhì)

“現(xiàn)在”，正值疫情變動(dòng)時(shí)期。為了讓人們更好地保全身心健康，旅游休閑是重要的手段。遼寧鄉(xiāng)村旅游應(yīng)充分利用資源稟賦，在項(xiàng)目開發(fā)、人才培養(yǎng)、公共服務(wù)等方面革新鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)有方式，多角度加大金融支持，創(chuàng)新工作理念和方法，突破科技應(yīng)用短板，加強(qiáng)智慧景區(qū)、旅游大數(shù)據(jù)等領(lǐng)域的投入，以更好地提升服務(wù)品質(zhì)。

（二）順應(yīng)大眾所需，提升遼寧鄉(xiāng)村旅游內(nèi)容品質(zhì)

“需求”，隨著大眾旅游時(shí)代的到來，慢下來、走出去，體驗(yàn)不同的地域文化和風(fēng)景，是新時(shí)代人們的生活所需，是陶冶情操、開闊視野、愉悅身心的必要內(nèi)容。為了滿足人們對美好生活的向往中的旅游需求，遼寧鄉(xiāng)村旅游應(yīng)著力提升鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)容和豐富程度，在鄉(xiāng)村民俗、康體保健、鄉(xiāng)村娛樂、自然體驗(yàn)等方面升華項(xiàng)目品質(zhì)，兼顧安全、衛(wèi)生與誠信，滿足人們不同層次的旅游消費(fèi)需求。

（三）順應(yīng)經(jīng)濟(jì)所求，提升遼寧鄉(xiāng)村旅游結(jié)構(gòu)品質(zhì)

“供給”，隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，旅游經(jīng)濟(jì)已經(jīng)是國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。作為旅游業(yè)的供給方，如何橫向聯(lián)系、縱向貫通，如何圍繞重點(diǎn)區(qū)域、核心項(xiàng)目進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游的結(jié)構(gòu)性改革，是提供更高品質(zhì)旅游服務(wù)的框架設(shè)計(jì)。例如，如何圍繞中心城市搞活近郊鄉(xiāng)村休閑，如果圍繞衛(wèi)星城市搞活縣域旅游經(jīng)濟(jì)，都是政府和企業(yè)方應(yīng)該聯(lián)手設(shè)計(jì)并落到實(shí)處的。遼寧鄉(xiāng)村旅游從地緣結(jié)構(gòu)上，有效利用“旅游興縣”策略，重視新賓、桓仁、本溪等滿族自治縣的鄉(xiāng)村資源開發(fā)與利用，在現(xiàn)有的鄉(xiāng)村飲食、果蔬采摘等初級項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，深入研究以沈陽為中心的近郊鄉(xiāng)村休閑的吸引力?！包c(diǎn)、線、面”結(jié)合，進(jìn)行專項(xiàng)、專線、專門項(xiàng)目設(shè)計(jì)，提升結(jié)構(gòu)品質(zhì)。

（四）順應(yīng)行業(yè)所趨，提升遼寧鄉(xiāng)村旅游發(fā)展品質(zhì)

“未來”，鄉(xiāng)村旅游伴隨著大眾休閑的趨勢，將占有人們外出旅游的半壁江山。未來的城市居民將更多的走出城鎮(zhèn)、涌入鄉(xiāng)村。順應(yīng)人們對鄉(xiāng)村休閑旅游的生活需求，旅游行業(yè)的未來務(wù)必要著眼可持續(xù)發(fā)展的品質(zhì)特征。遼寧鄉(xiāng)村旅游要持續(xù)發(fā)展，應(yīng)注重在現(xiàn)有常規(guī)的項(xiàng)目和正常服務(wù)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)無形服務(wù)，突出安全理念的樹立、突出誠信衛(wèi)生的效果、突出服務(wù)水準(zhǔn)的顯現(xiàn)，融入食宿行游購?qiáng)实膬?nèi)容中去，彰顯鄉(xiāng)村旅游文化、增強(qiáng)粘度和回頭率。注重人與自然的和諧與融合，注重用發(fā)展的眼光進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游形式、內(nèi)容、結(jié)構(gòu)的設(shè)置與設(shè)計(jì)，提升經(jīng)營、服務(wù)與管理的綜合品質(zhì)，和諧綠色發(fā)展。