水稻品種望兩優(yōu)鑫占的選育過程及栽培技術(shù)

王文忠

摘? ? 要：文章就水稻品種望兩優(yōu)鑫占的選育過程和栽培技術(shù)進(jìn)行了具體探討。望兩優(yōu)鑫占是安徽新安種業(yè)有限公司用兩系不育系“望1S”與優(yōu)質(zhì)恢復(fù)系“鑫占”組配而成的兩系雜交水稻新組合。該組合具有產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、適應(yīng)性廣等特點(diǎn);2021年通過安徽省農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定編號為20211011。

關(guān)鍵詞：望兩優(yōu)鑫占;選育;栽培技術(shù)

文章編號：1005-2690（2022）04-0040-03? ? ? ?中國圖書分類號：S511? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

水稻是我國的主要糧食作物之一，其種植面積接近我國耕地面積的1/4，稻谷產(chǎn)量約占糧食產(chǎn)量的40%，水稻生產(chǎn)中的農(nóng)藥、化肥、水資源及勞動力等各項投入均在各作物之首。為保障我國水稻的可持續(xù)發(fā)展，提出了水稻新品種選育目標(biāo)為高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，減少農(nóng)藥、化肥和水的用量。依據(jù)上述育種目標(biāo)，育成了優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病性好、適用性廣的水稻新品種望兩優(yōu)鑫占。

1 選育過程

不育系“望1S”是以兩系不育系Y58S為母本、C815S為父本雜交選育的穩(wěn)定后代，后代用系譜法多代增壓選育而成的不育性狀穩(wěn)定、異交結(jié)實(shí)率高、米質(zhì)好、配合力強(qiáng)的兩系光溫敏核不育系。

父本來源：鑫占，原名XR055，2011年春于海南省三亞市以廣東省優(yōu)質(zhì)材料“粵銀絲苗”為母本，經(jīng)人工去雄后與兩系恢復(fù)系“望恢312”進(jìn)行人工授粉雜交，2011年夏在湖南省長沙市種植F1代，2012年春在海南省三亞市種植F2代混播群體，混收。2012年夏在湖南省長沙市種植F3群體2 000株，從中選擇優(yōu)良單株106個。2013年春在海南省三亞市種植100個株系，淘汰農(nóng)藝性狀差的單株，收20個株系53個單株。2013年夏，將上代所選的53個單株種子每個分成兩份，一份在湖南省長沙市種植成株行，進(jìn)行米質(zhì)和農(nóng)藝性狀觀測，另一份安排在瀏陽市大圍山稻瘟病病圃，進(jìn)行稻瘟病抗性鑒定。結(jié)果淘汰米質(zhì)、抗性較差的35個單株，收21個株系53個單株。2014年春在三亞市種植53個株行，分別與望1S測交。2014年夏在湖南省長沙市播種F6株系與望1S的測交種，結(jié)果XR055號株系與望1S的組合表現(xiàn)產(chǎn)量高、米質(zhì)好，將該株系命名為鑫占。

2 主要特征

2.1 形態(tài)特征

望兩優(yōu)鑫占的主要形態(tài)特點(diǎn)為水稻植株較矮，莖稈粗壯，分蘗力中等，株型半松散;葉片淡綠，葉鞘綠色稍重，柱頭、穎尖為白色，穎殼黃色，稃尖無色、無芒;劍葉直立、外卷、中長，葉子寬且厚，水稻穗較短，屬于中等偏大穗，并且穗層整齊，二次梗枝多;谷粒細(xì)長約7.2 mm，寬約3.2 mm，后期生長時落色較好，稈青籽黃。

2.2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2018年和2019年區(qū)域試驗結(jié)果顯示，平均株高115.9 cm，有效穗18.3萬穗/667 m2，每穗總粒數(shù)184粒，結(jié)實(shí)率84.2%，千粒重23.7 g。全生育期為133.1 d，較對照品種（Ⅱ優(yōu)838）熟期短1.6 d。2018年區(qū)域試驗平均產(chǎn)量621 kg/667 m2，較對照品種增產(chǎn)6.42%（極顯著）;2019年區(qū)域試驗平均產(chǎn)量630.5 kg/667 m2，較對照品種增產(chǎn)5.02%（極顯著）;2020年生產(chǎn)試驗產(chǎn)量為632.1 kg/667 m2，較對照品種增產(chǎn)8.98%。

2.3 品質(zhì)表現(xiàn)

經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢驗，2018年、2019年米質(zhì)均為部標(biāo)普通。

2.4 抗性特征

經(jīng)安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保所抗性鑒定，2018年中抗稻瘟病（綜合抗指3.8），中抗稻曲?。ú∷肼?.0%），感白葉枯病;2019年中抗稻瘟?。ňC合抗指4.0），感稻曲?。ú∷肼?4.0%），感白葉枯病，抗倒伏能力強(qiáng)。

3 高產(chǎn)栽培技術(shù)

水稻產(chǎn)量是基因與環(huán)境互作的結(jié)果，優(yōu)良的品種只有通過與品種特性相適應(yīng)的配套栽培技術(shù)，才能充分發(fā)揮其增產(chǎn)潛力。栽培技術(shù)可以在一定程度上改善品種的高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)性，通過茬口的合理搭配、水肥管理等可以動態(tài)調(diào)控水稻的生長發(fā)育過程，通過合理的資源投入實(shí)現(xiàn)可持續(xù)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，達(dá)到高產(chǎn)高效的目標(biāo)。

3.1 播前準(zhǔn)備

合理選擇種植區(qū)域，水稻田對土地資源和水資源要求較高，需要選擇養(yǎng)分充足的土壤。其中含有豐富礦物質(zhì)，如氮、磷、鉀、鈣、鎂、錳、鋅、硼等，保證水稻有充足的微量元素，使水稻秧苗茁壯生長。水資源對于水稻十分重要，應(yīng)盡量避開地勢較高區(qū)域，確保水資源充足。如果選擇區(qū)域土壤不夠濕潤，需先在田間進(jìn)行灌溉再種植，否則會影響水稻扎根。水稻播種之前必須用“強(qiáng)氯精”等藥劑浸種消毒，因望兩優(yōu)鑫占屬于中抗稻瘟病，所以該品種在稻瘟病高發(fā)區(qū)不宜種植，應(yīng)提前對其進(jìn)行消毒，將稻瘟病發(fā)生概率降到最低，避免不必要的損失[1]。

3.2 適時播種

望兩優(yōu)鑫占的播種時間宜在4月底至5月初，不宜過早，當(dāng)?shù)貧鉁刈詈帽３衷? ℃以上，避免突然降溫導(dǎo)致水稻秧苗被凍傷或凍死，嚴(yán)重影響其生長發(fā)育。要嚴(yán)格按照10 kg/667 m2進(jìn)行播種，否則會因播種稀疏浪費(fèi)土地資源，播種過密會導(dǎo)致營養(yǎng)吸收不足、生長空間狹窄，影響生長。

3.3 插秧方式

3.3.1 人工移栽

如采取人工移栽方式栽插望兩優(yōu)鑫占，需要在田間適當(dāng)灌溉水，在5月中旬將培育好的秧苗移栽到田間。秧苗標(biāo)準(zhǔn)為葉齡5.5葉左右、秧齡30 d左右，保證水稻栽植密度為1.5萬～1.6萬穴/667 m2，每穴4～6個莖蘗苗，8萬～9萬/667 m2基本莖蘗苗。在實(shí)際栽培過程中，可以應(yīng)用寬行窄株栽插方式，保持行距25～30 cm，株距13～16 cm。結(jié)合實(shí)際情況，擴(kuò)大行距，縮小株距，同時要有效調(diào)整通風(fēng)性和透光性、防治病蟲害，其根部不宜插得過深，使水稻秧苗根沾泥、泥蓋谷即可[2]。

3.3.2 機(jī)器移栽

如采取機(jī)插秧方式栽插望兩優(yōu)鑫占，播種時間較水育秧人工栽插提前10 d左右。秧苗標(biāo)準(zhǔn)為葉齡5.5葉左右、秧齡30 d左右。這種播種方式降低了人工勞動力，并且對于種植面積較大種植戶來說，可以縮短種植時間，一方面可以避免因種植面積過大，使部分水稻秧苗錯過最佳種植時期;另一方面可以使水稻秧苗同步生長，方便日后田間管理。

望兩優(yōu)鑫占具有大穗、粒多的生態(tài)性狀，由于長江中下游地區(qū)土地集約化種植趨勢加強(qiáng)，加之人力種植成本上升，采取機(jī)插栽培模式。就該品種機(jī)插15 d左右這個關(guān)鍵時期（主要原因是秧苗和大田不會達(dá)到理想化的平整度，水分供應(yīng)太厚或太薄都會影響苗期質(zhì)量。同時整田的封閉除草劑也基本上到了封閉除草的最后階段，地面高的地方也會長出一部分雜草，這個時候的管理方法將關(guān)系到后期的草害防治），提出以下幾點(diǎn)建議。

1） 保持淺水層促分蘗。一般插秧時，秧苗小不能關(guān)水，在插秧后15 d內(nèi)早期可以放跑馬水，隨后根據(jù)苗情提高水位，直到可以全田保持淺水層為止，15 d左右會長出兩片新葉，秧苗高度也接近30 cm，這個時期要保持淺水層促分蘗。

2） 追分蘗肥。一般早期返青肥用量較少，后期的管理也就更加容易。15 d左右水稻長出兩片新葉，返青肥發(fā)揮作用，水稻進(jìn)入快速生長階段，產(chǎn)生大量分蘗，需要大量氮肥，所以趁能夠關(guān)淺水層的時候追1次分蘗肥，結(jié)合2次封殺除草效果更好。根據(jù)苗情追施尿素5 000～7 000 g/667 m2。

3） 除草。插秧后15 d水稻第一次封閉除草劑效果進(jìn)入尾聲，這個時候大田正好可以關(guān)水和保持淺水層，也是第二次封閉除草的最佳時間，第一次封閉除草不徹底的地方會長出部分雜草，先根據(jù)草相排干水，采取莖葉除草，用除草劑24～48 h后回水再撒肥時帶封閉除草劑，既解決了雜草又補(bǔ)充了營養(yǎng)。

總之，望兩優(yōu)鑫占插秧后15 d是管理的關(guān)鍵期，根據(jù)苗情和草相采取除草、封閉和管水補(bǔ)充肥料相結(jié)合，一次性解決所有的問題，后期基本上不會再有草，同時水稻也會快速生長，迅速封行，從而增加產(chǎn)量。

3.3.3 直播栽培

如采取直播栽培方式栽插望兩優(yōu)鑫占，播種時間較水育秧人工栽插應(yīng)提前5 d左右，播種標(biāo)準(zhǔn)為22.5 kg/hm2，直播稻栽培往往草苗齊長，易造成草荒苗。消滅雜草主要堅持除早、除小、除了的原則，雜草消滅在未發(fā)或初發(fā)階段。要采取綜合措施，如結(jié)合種子處理，清除雜草種子;結(jié)合耕翻、整田、誘發(fā)表土雜草;結(jié)合補(bǔ)苗、勻苗，進(jìn)行人工拔除;大田搞好化學(xué)除草。

水直播田采用兩種有效方法防除雜草。一是播種前滅草法。前茬為荒田或雜草易滋生的田塊，播種前7～10 d，用草甘膦、農(nóng)達(dá)除草或20%克無蹤300 mL兌水30 kg噴霧。二是播種后除草法。播種后第二天使用芽前除草劑，用30%掃氟特乳油或40%直播凈兌水噴霧封殺。出苗后稗草2～3葉期，使用一種除草劑。推薦的除草劑為“稻杰”，除稗效果好，對秧苗安全。中后期宜進(jìn)行人工除雜拔稗1次，徹底根除殘余的雜草。

旱直播田在除草時使用33%二甲戊樂靈乳油效果較好而穩(wěn)定。表現(xiàn)為殺草譜廣，對千金子、稗草、莎草、闊葉草均有較高防效;藥效穩(wěn)定，持效長，施田補(bǔ)水溶性差，藥層受雨水影響小，多雨年份更顯優(yōu)勢;安全性高，不傷根，促進(jìn)壯苗。其他栽培管理措施與水育秧人工栽插方式一樣。

以上幾種栽培技術(shù)，無論使用哪一種，在種植時都需要將長得壯實(shí)、枝繁葉茂的秧苗與較為矮小秧苗穿插播種，這樣在后期生長過程中，壯實(shí)秧苗抵抗力強(qiáng)，有一道天然保護(hù)屏障，可以帶動矮小秧苗健康生長，抵抗病蟲害。同時，需要在插秧第二天扶苗、補(bǔ)苗，尤其是補(bǔ)苗，因為在插秧期間按照嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)橫平豎直進(jìn)行播種后，哪里缺苗少苗一目了然，應(yīng)將有限的土地資源最大化利用，從而增加產(chǎn)量[3]。

3.4 科學(xué)施肥

栽插望兩優(yōu)鑫占秧苗7 d左右，發(fā)現(xiàn)秧苗回青后即可施肥，全生育期施肥方案分為底肥、分蘗肥，補(bǔ)施穗肥等。施肥量需要進(jìn)行嚴(yán)格控制，過多會導(dǎo)致秧苗被肥料燒死，過少則導(dǎo)致水稻秧苗營養(yǎng)不良，影響產(chǎn)量。水稻田可施加人畜糞水肥1 000 kg/667 m2，切記一定是發(fā)酵后的人畜糞水，否則作用不大，分蘗后再施加人畜糞水肥和尿素1 000 kg/667 m2;尿素量根據(jù)秧苗生長情況進(jìn)行施加，約2～3 kg/667 m2，7 d后再根據(jù)秧苗情況追加尿素5～8 kg/667 m2。

在水稻第七、八、九周即幼穗分化期，植株的吸肥量占整個吸肥量的47.5%，是干物質(zhì)形成的關(guān)鍵時期，注意在幼穗分化前5～7 d施肥，該時段氮肥的吸取量占整個生育期吸肥量的30%～40%，雖然能夠增加枝梗和穎花數(shù)量，但易使中部葉片及基部節(jié)間伸長，導(dǎo)致倒伏。所以要酌情減少氮肥的施用量，可施用尿素2.5～5 kg/667 m2、45%品牌三元復(fù)合肥2.5～5 kg/667 m2、鉀肥15 kg/667 m2。

望兩優(yōu)鑫占在破口前5～7 d，若葉穗綠色過淡，會對后期的灌漿、綠葉的保持不利，此時施加尿素1.5～2.5 kg/667 m2，避免破口抽穗以后葉片早衰過快。

葉面追肥。水稻在拔節(jié)至灌漿期，結(jié)合防病滅蟲用藥，可以摻入葉面肥進(jìn)行根外追肥。肥料可選擇磷鉀肥、尿素、硅肥、硼肥等。

施肥階段需要仔細(xì)觀察水稻秧苗情況，科學(xué)合理施肥，并且均勻施加，分別在孕穗、抽穗、揚(yáng)花期加強(qiáng)田間肥水管理，這樣有利于水稻秧苗生長得更快、更好。

3.5 田間管理

望兩優(yōu)鑫占的田間管理需要種植農(nóng)戶極其細(xì)心。第一，當(dāng)遇到大風(fēng)或大寒天氣時，應(yīng)多加水量使秧苗抵擋寒潮和狂風(fēng)，當(dāng)遇到強(qiáng)降水天氣時，要提前放出適量的水來騰出位置接受降水，減少高溫天氣和低溫天氣對結(jié)實(shí)率和產(chǎn)量的影響。第二，水稻田間灌水管理。在移栽后深水活蔸時進(jìn)行大量灌水、在分蘗期保持淺水促蘗、夠苗及時落水曬田、在孕穗期至抽穗期過渡時間段保持淺水，切記不要過早斷水，當(dāng)天氣寒冷時，可以幫助秧苗御寒。過早斷水一方面容易凍傷水稻，另一方面水稻會過早成熟，影響其質(zhì)量和產(chǎn)量。第三，倒伏會影響稻米產(chǎn)量和品質(zhì)，應(yīng)做好預(yù)防倒伏工作。第四，因為適宜栽種區(qū)域較多，各地區(qū)生態(tài)條件和氣候條件差異較大，所以種植人員需要緊密關(guān)注當(dāng)?shù)靥鞖?，結(jié)合生長條件進(jìn)行管理[4]。

3.6 病蟲害防治

為了防治病蟲害，應(yīng)堅持用強(qiáng)氯精浸種，并且根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境以及病蟲害預(yù)報做好預(yù)防工作。對于稻瘟病、稻曲病、紋枯病以及螟蟲、稻飛虱等病蟲害進(jìn)行嚴(yán)格防治，這些是水稻最容易沾染的病蟲害，最難治理和管控，并且嚴(yán)重影響其產(chǎn)量、質(zhì)量，可以采用生態(tài)平衡方式進(jìn)行科學(xué)有效防治。目前在病蟲害防治上，我國科研團(tuán)隊制定了科學(xué)合理的檢測和防治方法，水稻病蟲害防治方法主要分為兩種，分別是化學(xué)技術(shù)防治方法、生物技術(shù)防治方法[5]。

下面就望兩優(yōu)鑫占幾個關(guān)鍵時期注意防治的病蟲害類型提出觀點(diǎn)。一是分蘗期。防治稻薊馬、灰飛虱、二化螟、大螟、稻縱卷葉螟、水稻條紋葉枯病、紋枯病等。二是圓稈拔節(jié)期。防治稻縱卷葉螟、灰飛虱、白飛虱、二化螟以及水稻紋枯病等。三是孕穗至破口期。防治稻縱卷葉螟、白飛虱、褐飛虱、二化螟、水稻紋枯病、穗頸瘟、稻曲病等。四是抽穗揚(yáng)花至成熟期。防治稻縱卷葉螟、褐飛虱、灰飛虱、蚜蟲、菌核病、水稻紋枯病、稻曲病等。需要注意的是，防治水稻稻飛虱、二化螟、大螟時，田間一定要灌水，否則將影響防治效果。另外，防治過程中不要迷信進(jìn)口農(nóng)藥，技術(shù)指導(dǎo)部門有責(zé)任優(yōu)先推薦使用國產(chǎn)農(nóng)藥，其效果好且使用成本低。

3.7 注重技術(shù)傳播和指導(dǎo)

栽培時有很多栽培技巧和栽培難點(diǎn)，需要相關(guān)政府部門給予技術(shù)指導(dǎo)支持。我國地域遼闊，水稻種植發(fā)展歷程較長，并且水稻種子類別和種植技術(shù)數(shù)不勝數(shù)，需要相關(guān)部門加大對品種栽培技術(shù)的傳播及推廣力度，使更多水稻種植戶知道并且熟練掌握種植技術(shù)[6]。

4 結(jié)束語

水稻作為主要糧食作物之一，其品種的改良和生產(chǎn)都應(yīng)該適應(yīng)和滿足人民生活生產(chǎn)水平不斷提高的需求，望兩優(yōu)鑫占品種的選育正好適應(yīng)廣大農(nóng)民的需求，適時的生育期可以滿足閑田春播遲播、麥菜接茬等農(nóng)時，強(qiáng)抗倒能力又能在移栽、機(jī)插、直播間隨意切換。通過對該品種良種、良法的推廣，會為推廣區(qū)域的水稻整體質(zhì)量和產(chǎn)量提高作出一定的貢獻(xiàn)。

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