牛出敗的鑒別診斷及防治

王德瓊

摘要：牛肉作為常見的肉類產(chǎn)品，因其營養(yǎng)豐富、口感佳等優(yōu)點(diǎn)受到了廣大民眾的喜愛，這在客觀上推動(dòng)了牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在牛養(yǎng)殖過程中，牛出敗疾病是危害性較嚴(yán)重的一種病害，具有傳染速度快、病死率高等特征，會(huì)造成牛養(yǎng)殖效益大幅度下降。本文對(duì)牛出敗病的病發(fā)癥狀、病因、診斷進(jìn)行了分析，并提出了相應(yīng)的防治建議。

關(guān)鍵詞：牛出敗;鑒別診斷;防治

在牛養(yǎng)殖業(yè)中，牛出敗疾病是常見的一種病害，從其病發(fā)因素 來看，主要是由于多殺性巴氏桿菌引起的急性熱性傳染病，具有很 強(qiáng)的傳染性，可以在短時(shí)間內(nèi)感染整個(gè)牛群，給牛的健康生長帶來 嚴(yán)重危害，影響到養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。近些年來，牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的規(guī)模不 斷擴(kuò)大，做好牛出敗疾病的防控工作尤為重要，在具體鑒別診斷過 程中，要對(duì)具體的致病原進(jìn)行明確，提高診斷治療方案的針對(duì)性，同時(shí)還要采取相應(yīng)的防治對(duì)策，盡可能將該病發(fā)生率降低到最小， 保證養(yǎng)殖效益。

1 牛出敗病的綜述

1.1 病發(fā)因素

從病發(fā)原因來看，牛出敗病的出現(xiàn)主要是由多殺性巴氏桿菌 引發(fā)的，這種病菌大多寄生在牛體的口腔部位，這就決定了它的主 要傳播方式為經(jīng)口;在悶熱、潮濕或季節(jié)交替時(shí)多發(fā)，由于外部環(huán) 境溫度的波動(dòng)變化，相應(yīng)的防寒抗暑措施不及時(shí)，使得巴氏桿菌快 速滋生和傳播，導(dǎo)致牛群染病幾率增加，此外，當(dāng)牛體較弱，抵抗力 下降，受饑餓或過度疲勞時(shí)也很容易導(dǎo)致發(fā)病。

1.2 病情特點(diǎn)

1）發(fā)病時(shí)間快 牛群在感染此病后會(huì)在極短的時(shí)間內(nèi)迅速傳播 展開，而且影響范圍很廣，可以對(duì)整個(gè)牛群進(jìn)行感染。牛群在染病后， 自身體溫會(huì)迅速升高，而且鼻孔內(nèi)也會(huì)有出血現(xiàn)象，呼吸不暢，如果 發(fā)現(xiàn)不及時(shí)會(huì)導(dǎo)致牛死亡。

2）傳播方式 牛出敗病主要傳染源是病牛、帶菌牛和分泌物、排泄物、體液及組織器官，傳染方式很多，主要是通過呼吸道、消化 道，還可通過污染物、糞便等傳播，這些也會(huì)引起牛出敗病的大范 圍傳播。此外，牛出敗病傳播范圍廣這一特點(diǎn)還可以從其它方面來體現(xiàn)，該病除了會(huì)對(duì)牛群傳播外，會(huì)對(duì)其它動(dòng)物造成感染，也會(huì)引 發(fā)一系列不同病癥。

1.3 臨床癥狀

“牛出敗”即牛出血性敗血癥，從它的發(fā)病情況來看，該病的潛 伏期一般在 2～5d 左右，按照病發(fā)時(shí)間可以將其劃分為幾種不同的類型，即敗血型、浮腫型、肺炎型。敗血型病牛的發(fā)病時(shí)間較短， 呈急性經(jīng)過，沒明顯癥狀就突然倒地死亡，在臨床上表現(xiàn)為體溫迅 速升高，可達(dá) 42℃，精神沉郁，反應(yīng)遲鈍，肌肉震顫，呼吸、脈搏加 快，眼結(jié)膜潮紅鼻鏡干燥，反芻停止，而且還會(huì)有嚴(yán)重的腹瀉癥狀， 糞便中混雜有黏液和血液，具有惡臭味。有時(shí)鼻孔和尿中有血，腹 瀉開始后體溫逐漸下降，迅速死亡，一般病程 1d 左右;浮腫型除有 敗血型癥狀外，牛的頸部、咽喉部、胸前皮下有明顯的炎性水腫，而 且會(huì)隨著舌頭和周圍組織的高度腫大，舌頭顏色也會(huì)變?yōu)榘导t色， 牛的進(jìn)食和呼吸都會(huì)受到影響，同時(shí)牛的體表皮膚和黏膜也會(huì)出 現(xiàn)發(fā)紺現(xiàn)象，此階段會(huì)因?yàn)楹粑粫扯霈F(xiàn)窒息死亡，整個(gè)病發(fā)時(shí) 間為 1.5d 左右;肺炎型病牛的主要表現(xiàn)就是纖維素性胸膜肺炎， 病牛呼吸困難，痛苦干咳，有泡沫狀鼻汁，后呈膿性。有的病牛，尤 其是犢牛會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉，糞便帶有黏液和血液，整個(gè)發(fā)病時(shí)間為一周左右。

1.4 病理變化

通過對(duì)患病致死的牛進(jìn)行解剖，可以發(fā)現(xiàn)內(nèi)臟器官大多都出現(xiàn)敗血癥變化，有大面積出血現(xiàn)象，淋巴結(jié)明顯，而且腹腔中也有 大量的液體，如果是浮腫型還會(huì)在咽喉部位出現(xiàn)漿液性浸潤，切開 浮腫部位會(huì)有透明液體流出，淋巴結(jié)的表面也會(huì)有點(diǎn)狀的出血點(diǎn)。 肺炎型的病死牛則是以胸膜肺炎和格魯布性肺炎表現(xiàn)為主，在胸腔部位會(huì)有大量的纖維素性滲出物，肺臟器官出現(xiàn)腫大壞死現(xiàn)象 且表面有較多出血點(diǎn)，切開腫大的肺臟后可發(fā)現(xiàn)心包和胸膜有明 顯粘連情況，而且心包中也會(huì)大量的壞死物[1]。

2 牛出敗病的鑒別診斷

牛出敗的臨床癥狀表現(xiàn)和其他疾病有一定相似處，需要在具 體的鑒別診斷中予以正確判斷，例如炭疽、惡性水腫、氣腫疽病等。炭疽病的發(fā)病時(shí)間較短，病牛死亡后會(huì)有暗紫色血液流出，且凝固 不良，會(huì)呈現(xiàn)出煤焦油狀態(tài)，解剖肺臟有異常腫大現(xiàn)象;惡性水腫 則主要表現(xiàn)在母牛中，母牛在分娩或者是出現(xiàn)外傷時(shí)，傷口周圍會(huì) 有異常腫脹現(xiàn)象，具體為炎性腫脹和氣性腫脹，腫脹部位顏色為白 色，體表肌肉組織也會(huì)變?yōu)榘导t色;氣腫疽病一般集中發(fā)生在幼牛 群體中，染病后牛的肌肉組織也會(huì)出現(xiàn)腫脹，用手進(jìn)行按壓會(huì)有捻 發(fā)音，并且染病部位的肢體也會(huì)變的十分柔軟，切開腫脹部位后， 會(huì)流出較多膿性液體且氣味異常，出現(xiàn)腫脹的肌肉也會(huì)出現(xiàn)不同程度的病變壞死，肌纖維也會(huì)在氣體作用下出現(xiàn)裂縫，橫切面以海綿狀為主。通過與這幾種相似病害的鑒別診斷，可以準(zhǔn)確判斷出是 否感染了牛出敗病，進(jìn)而為后續(xù)治療和預(yù)防提供參考。

3 牛出敗病的防治

3.1 治療

由于牛出敗病的發(fā)病時(shí)間較快、致死率高，因此在確診后要第一時(shí)間將病牛進(jìn)行隔離，切斷病菌傳染途徑。在具體的治療上，要 依據(jù)病情程度科學(xué)施藥，對(duì)于病情較輕的病牛，可以使用抗菌消炎 藥物，消除水腫并解熱鎮(zhèn)痛，具體是以硫酸鏈霉素和復(fù)方磺胺間甲 氧嘧啶鈉為主，施藥時(shí)間為 1 次 /d，連續(xù) 3d 即可見效，炎癥減退后可以繼續(xù)施藥 1 個(gè)周期進(jìn)行鞏固，對(duì)于呼吸困難和水腫嚴(yán)重的 病牛，可以使用碳酸氫鈉注射液，以靜脈注射方式每次施藥 250mL，1 次 /d，待呼吸正常即可。此外，對(duì)于健康牛群也要做好基礎(chǔ)緊急免疫接種工作，以牛多殺性巴氏桿菌病滅活疫苗為主。

3.2 預(yù)防

首先，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。保證養(yǎng)殖環(huán)境干凈無污染。養(yǎng)殖人員要 定期對(duì)牛舍環(huán)境進(jìn)行清掃打理，保證地面、墻面干凈整潔，并對(duì)飲 水、飼料、活動(dòng)場(chǎng)地進(jìn)行全面消毒，避免病菌滋生和傳播。以氯制劑 或氧乙酸消毒藥劑為主，降低外部環(huán)境因素的影響，對(duì)于染病的牛 舍消毒更要重視，每天進(jìn)行一次消毒，至少持續(xù)一周以上，還要有 良好的通風(fēng)條件，在季節(jié)交替時(shí)做好防寒降溫工作[2]。

其次，重視疫苗接種。疫苗接種是防范牛出敗病的關(guān)鍵，可以大大降低疾病發(fā)生率。每年春秋兩季要對(duì)整個(gè)牛群定期免疫接種， 此后根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行補(bǔ)免，目前效果比較好的疫苗為牛多殺性 巴氏桿菌病滅活疫苗，具體的注射量根據(jù)體重 4 或 6mL/ 頭。

4 結(jié)語

在牛的養(yǎng)殖管理中，牛出敗病是常見的一種病害，具有發(fā)病時(shí) 間快、致死率高的特征。它的病發(fā)原因較多，具體的鑒別診斷要結(jié) 合癥狀表現(xiàn)做出正確判斷，采用專門的藥物進(jìn)行治療，同時(shí)在日常 養(yǎng)殖中加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，做好免疫接種、消毒等防范工作，為牛的健 康生長創(chuàng)造良好環(huán)境，提高牛養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)：

[1]敖民，李文杰，張素琴.牛出敗鑒別診斷及防治[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)（電子版），2020（23）：110-111.

[2]楊建宏，吳元忠，寸現(xiàn)康.牛出敗的鑒別診斷及防治[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2018，34（2）：197.