陜西寧強(qiáng)縣中藥資源現(xiàn)狀及特色藥用植物分析

何志鵬，陳 垣，王仕寶，李 霞，張 慧，胡亞剛

（1.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，甘肅 蘭州 730070；2.陜西國(guó)際商貿(mào)學(xué)院醫(yī)藥學(xué)院，陜西 西安 712046；3.漢中職業(yè)技術(shù)學(xué)院藥學(xué)院，陜西 漢中 723000；4.漢中職業(yè)技術(shù)學(xué)院秦巴山區(qū)藥（食）用植物研究所，陜西 漢中 723000；5.漢中職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)林技術(shù)與生物工程學(xué)院，陜西 漢中 723000）

中藥資源是中藥產(chǎn)業(yè)和中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，是國(guó)家的戰(zhàn)略性資源［1］。近年來(lái)，漢中市政府推進(jìn)“四個(gè)在漢中”，著力推動(dòng)漢中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，打造“漢方藥都”。中藥資源普查工作對(duì)促進(jìn)中藥資源保護(hù)、綜合開(kāi)發(fā)和合理利用具有重要意義。寧強(qiáng)縣普查隊(duì)于2018年4月至2020年10月，在全縣18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄區(qū)域，按照國(guó)家中藥資源普查技術(shù)方案，通過(guò)野外樣方調(diào)查、線(xiàn)路調(diào)查和走訪(fǎng)調(diào)查，對(duì)寧強(qiáng)縣藥用植物資源進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查研究。對(duì)該區(qū)域采集的藥用植物資源種類(lèi)進(jìn)行詳細(xì)鑒定，并記錄分布情況；在樣方調(diào)查和線(xiàn)路調(diào)查中匯總了陜西省特色藥用植物資源目錄；結(jié)合調(diào)查數(shù)據(jù)，對(duì)藥用植物資源科的多樣性和生活型進(jìn)行分析。另外，針對(duì)寧強(qiáng)縣域特色藥用植物種類(lèi)，按照入藥部位和中藥功效進(jìn)行詳細(xì)分析。在栽培藥材方面，重點(diǎn)開(kāi)展了對(duì)2018～2020年連續(xù)三年種植的天麻、華細(xì)辛、淫羊藿、大黃、銀杏、杜仲等藥材的人工種植面積、產(chǎn)量（可采收面積的量）進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查。通過(guò)寧強(qiáng)縣中藥資源調(diào)查及特色藥用植物分析，為該區(qū)域內(nèi)藥用植物資源的開(kāi)發(fā)、資源保護(hù)及綜合利用提供參考依據(jù)。

1 寧強(qiáng)縣地理環(huán)境與氣候

寧強(qiáng)縣位于陜西省西南隅，北依秦嶺，南枕巴山。東經(jīng)105°20'10″～106°35'18″，北緯32°27'06″～33°12'42″，總面積3282.73 km2。地處秦嶺、巴山兩大山系的交匯地帶，山勢(shì)陡峻，溝谷深陷，地形地貌分為北部中山、西部低山、嘉漢谷地、五丁關(guān)中山、玉帶河谷壩、巴山高中山等六種類(lèi)型［2］。全縣屬山地暖溫帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候類(lèi)型，年平均氣溫13℃，極端最低氣溫零下10.3℃，極端最高氣溫36.2℃，無(wú)霜期247 d。雨量充沛，降水強(qiáng)度大，年降水量最高達(dá)1812.2 mm。寧強(qiáng)為漢江發(fā)源地，嘉陵江自北向南，經(jīng)寧強(qiáng)入四川，水域資源較為豐富。該區(qū)域氣候、土壤及生物分布均具有南北過(guò)渡的特點(diǎn)，特殊的氣候和地理環(huán)境孕育了全縣分布的多個(gè)植被類(lèi)型，包括闊葉林帶、針闊混交林帶、山地灌木草叢等。所以，無(wú)論栽培植物還是野生植物，其種類(lèi)繁多，是我國(guó)生物資源和物種基因最為豐富的縣域之一。

2 調(diào)查方法

2.1 野外調(diào)查

外業(yè)調(diào)查包括樣方調(diào)查、線(xiàn)路調(diào)查和走訪(fǎng)調(diào)查。按照《第四次全國(guó)中藥資源普查技術(shù)規(guī)范》及文獻(xiàn)［3-4］，結(jié)合寧強(qiáng)縣植被類(lèi)型，全縣共設(shè)置44個(gè)樣地（灌叢15個(gè)，闊葉林23個(gè)，針葉林6個(gè)），每個(gè)樣地面積為1 km2，見(jiàn)圖1。在樣地內(nèi)設(shè)置5樣方套，每個(gè)套樣方內(nèi)設(shè)6個(gè)樣方，包括：10 m×10 m喬木樣方1個(gè)；5 m×5 m灌木樣方1個(gè)；2 m×2 m草本樣方4個(gè)。按照樣方編號(hào)，喬木樣方為1，灌木樣方為2，草本樣方依次為3、4、5、6，見(jiàn)圖2-3。除以上樣地調(diào)查外，在縣域范圍內(nèi)補(bǔ)充樣線(xiàn)調(diào)查，對(duì)不同環(huán)境的藥用植物資源，記錄其物種數(shù)量、拍照并采集植物標(biāo)本；同時(shí)進(jìn)行野外初步鑒定。通過(guò)走訪(fǎng)寧強(qiáng)縣衛(wèi)計(jì)局、林業(yè)局、科技局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、衛(wèi)生室等相關(guān)部門(mén)，獲取當(dāng)?shù)胤N植基地和藥農(nóng)的信息，再進(jìn)行基地調(diào)查和藥農(nóng)訪(fǎng)問(wèn)，了解縣域內(nèi)特色藥材分布狀況和評(píng)估藥材資源，參照何媛麗［5］、楊慧珍［6］等研究方法對(duì)其進(jìn)行分析。

圖1 寧強(qiáng)縣樣地圖Fig.1 Thesampleareaand quadratdiagramin Ningqiangcounty

圖2 樣方與樣地的關(guān)系圖Fig.2 The sample area quadrat diagram

圖3 樣方位置關(guān)系圖Fig.3 Quadrat location diagram

2.2 種類(lèi)鑒定

借助《中國(guó)植物志》《中國(guó)高等植物圖鑒》《秦嶺植物志》《漢中植物名錄》《秦嶺巴山天然藥物志》《太白七藥原色圖鑒》等工具書(shū)，對(duì)野外采集的臘葉標(biāo)本和拍攝的植物照片，鑒定以確定其拉丁學(xué)名和中藥名。同時(shí)，對(duì)中藥資源的多樣性、生活型，特別是對(duì)其藥用部位、性味和功效等進(jìn)行歸類(lèi)分析。最后，將所有照片、標(biāo)本信息、樣方信息等錄入中藥資源普查信息管理系統(tǒng)并進(jìn)行校驗(yàn)。

3 調(diào)查結(jié)果與分析

3.1 樣方調(diào)查

根據(jù)植被類(lèi)型，寧強(qiáng)縣中藥資源普查共調(diào)查樣地40個(gè)（灌叢13個(gè)、闊葉林21個(gè)、針葉林6個(gè)），每個(gè)樣地5個(gè)套方，樣方套間距離大于100 m，允許誤差范圍≤1 km。見(jiàn)表1。共200個(gè)樣方套，1200個(gè)樣方（喬木和灌木各200個(gè)，草本800個(gè)）。調(diào)查區(qū)域基本覆蓋全縣18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對(duì)個(gè)別未抽到樣地的鄉(xiāng)鎮(zhèn)采取線(xiàn)路調(diào)查進(jìn)行補(bǔ)充。

表1 寧強(qiáng)縣中藥資源普查樣地信息Tab.1 The sample areas of general investigation of Chinese materia medica resources in Ningqiang county

續(xù)表

3.2 寧強(qiáng)縣藥用植物資源種類(lèi)

本次調(diào)查總共采集臘葉標(biāo)本6500余份，涉及1000余種植物資源。通過(guò)查閱《中國(guó)植物志》和《中藥大辭典》等工具書(shū)，最后統(tǒng)計(jì)調(diào)查結(jié)果，確定寧強(qiáng)縣分布的藥用植物資源共計(jì)1085種。以《中國(guó)植物志》作為鑒定依據(jù)，按照科屬及拉丁學(xué)名進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，來(lái)源于133科531屬，其中蕨類(lèi)植物18科31屬50種，占比4.61%；裸子植物7科12屬14種，占比1.29%；被子植物104科480屬1015種，占比93.55%。此外，還包括少量的地衣、菌類(lèi)等植物。

3.3 寧強(qiáng)縣藥用植物多樣性分析

3.3.1 植物資源科的多樣性分析

植物資源科的多樣性方面，按照植物分布優(yōu)勢(shì)科、大型科、中型科及小型科進(jìn)行分析，優(yōu)勢(shì)科包括菊科（71種）、薔薇科（54種）、百合科（52種）等6個(gè)科，占總科、總種比例分別為4.51%，28.20%；大型科有傘形科（30種）、忍冬科（29種）、蘭科（26種）等5個(gè)科，占總科、總種比例分別為3.76%，11.80%；中型科包括玄參科、衛(wèi)矛科（13）、十字花科（13）、小檗科（12）等40個(gè)科，占總科、總種比例分別為30.07%、40.28%；小型科占總科比例最高，為46.62%，占總種比例為17.88%；單種科包括銀杏科、落葵科、棕櫚科、谷精草科等20個(gè)科，占總科比為15.04%，總種比例最小，只有1.84%。通過(guò)上述分析，寧強(qiáng)縣藥用植物資源種類(lèi)主要集中在中型科和優(yōu)勢(shì)科，兩者之和占比68.48%，小型科、大型科植物種類(lèi)介于中間，單種科植物種類(lèi)最少，只有20科20種。詳見(jiàn)表3。

表3 寧強(qiáng)縣藥用植物科類(lèi)別及物種數(shù)量Tab.3 The family categories and species quantity of medicinal plants in Ningqiang county

3.3.2 藥用植物生活型分析

在藥用植物生活型多樣性方面，參照郭敏娜等［7］、翟明等［8］的研究對(duì)寧強(qiáng)縣藥用植物資源分析，寧強(qiáng)縣藥用植物主要由草本構(gòu)成，其次為灌木、喬木、藤本及其它類(lèi)型，見(jiàn)表4。其中草本植物有695種，所占總物種的比例過(guò)半，為64.06%；灌木和喬木分別為161種、155種；藤本植物42種，占比3.87%，構(gòu)成比例相對(duì)較小。

表4 寧強(qiáng)縣藥用植物生活型分析Tab.4 The life formanalysis of medicinal plants in Ningqiang county

3.4 重點(diǎn)藥用植物分析

根據(jù)倪靜波等［9］的調(diào)查分析及《中國(guó)藥典》（2020年版）［10］，對(duì)本次寧強(qiáng)縣域內(nèi)重點(diǎn)藥用植物進(jìn)行匯總，共計(jì)53科104屬115種。其中，野生76種、栽培17種及兩者均有22種。關(guān)于寧強(qiáng)縣重點(diǎn)藥用植物的名錄和數(shù)據(jù)分析在前期已進(jìn)行報(bào)道［11］。

3.5 特色藥用植物分析

根據(jù)陜西省中藥資源普查特色品種目錄，調(diào)查整理了寧強(qiáng)縣特色藥用植物33科57屬61種，詳見(jiàn)表2。其中，野生54種、栽培3種及兩者均有4種。對(duì)此分析，特色藥用植物分布最多的科為百合科14種；分布最少的科為敗醬科、報(bào)春花科、唇形科、大戟科、豆科、防己科等25科，這些科均含1個(gè)種，所占總科、總種比例分別為75.8%和41.0%；超過(guò)4個(gè)種的科類(lèi)所占總科的比例為3.0%，占總種比例為24.6%，見(jiàn)表5。此外，針對(duì)寧強(qiáng)縣特色藥用植物資源生活類(lèi)型分析，大多數(shù)藥用植物為草本，其它由灌木、藤本及少量的喬木組成，其生活型占比與全縣所有的藥用植物生活型占比順序基本一致。寧強(qiáng)縣特色藥材資源較為豐富，但是大多數(shù)特色藥用植物資源僅僅局限于民間使用，還有待加強(qiáng)基礎(chǔ)研究，以便更好的開(kāi)發(fā)利用。

表2 寧強(qiáng)縣特色藥用植物匯總表Tab.2 The speciesof characteristic medicinal plants in Ningqiang county

表5 寧強(qiáng)縣特色藥用植物種類(lèi)分析表Tab.5 The species analysis of characteristic medicinal plants in Ningqiang county

3.5.1 入藥部位分析

藥材按照藥用部位，包括根及根莖類(lèi)、莖木類(lèi)、皮類(lèi)、葉類(lèi)、花類(lèi)、果實(shí)及種子等多個(gè)類(lèi)型入藥。參照表2進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，寧強(qiáng)縣特色藥材按照入藥部位的種類(lèi)排列，根及根莖類(lèi)藥材最多（35種、57.4%），全草類(lèi)藥材次之（20種、32.8%），這兩種類(lèi)型之和所占特色藥材總數(shù)的88.5%，其它類(lèi)型入藥的比例相對(duì)較少。

3.5.2 功效分析

從圖4對(duì)寧強(qiáng)縣特色藥用植物功效統(tǒng)計(jì)分析，具有清熱、祛風(fēng)濕、活血化瘀的最多，分別為19種、13種和9種，以上三種功效的藥物占總數(shù)（61種）比例為67.2%；在其它功效類(lèi)藥物中，具有平肝、行氣、消食和安神功效的藥用植物各1種，合計(jì)4種。綜上表明，寧強(qiáng)縣被調(diào)查的特色藥用植物，其功效以清熱藥最多。

圖4 寧強(qiáng)縣特色藥用植物功效統(tǒng)計(jì)圖Fig.4 The efficacy statistics of characteristic medicinal plants in Ningqiang county

3.6 栽培藥材調(diào)查

天麻、華細(xì)辛、淫羊藿、銀杏、杜仲等中藥材的品質(zhì)最為優(yōu)良，產(chǎn)量較大。寧強(qiáng)產(chǎn)烏天麻采用高海拔林下仿野生栽培，以外形個(gè)大肥厚、飽滿(mǎn)透明、松香斷面、質(zhì)地實(shí)、無(wú)空心等優(yōu)點(diǎn)受到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的重點(diǎn)關(guān)注。寧強(qiáng)產(chǎn)華細(xì)辛被國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)列為地理標(biāo)志產(chǎn)品。經(jīng)走訪(fǎng)調(diào)查，2018～2020年全縣發(fā)展栽培中藥材約3333.33 hm2，其中華細(xì)辛約200 hm2，淫羊藿約66.67 hm2，大黃約133.33 hm2、重樓約26.67 hm2、白及約20 hm2、銀杏約666.67 hm2、天麻約1000 hm2（80多萬(wàn)窩），其他中藥材規(guī)模不定。本次重點(diǎn)開(kāi)展了對(duì)2018～2020年連續(xù)三年的天麻、華細(xì)辛、淫羊藿、大黃、銀杏、杜仲等人工種植面積、產(chǎn)量進(jìn)行了基地實(shí)地調(diào)查，詳見(jiàn)表6。

表6 寧強(qiáng)縣栽培藥材面積和產(chǎn)量（2018～2020年）Tab.6 The area and production of cultivation of medicinal materials in Ningqiang county（2018-2020）

4 小結(jié)

（1）通過(guò)樣方調(diào)查，除了記錄物種的數(shù)量外還，還初步估算了蘊(yùn)藏量超過(guò)100 t的藥材有葛根、石韋、白茅根、淫羊藿、銀杏、杜仲等10余種。在樣地外通過(guò)線(xiàn)路調(diào)查作為補(bǔ)充，共普查寧強(qiáng)縣域中藥資源133科531屬1085種。對(duì)寧強(qiáng)縣普查的藥材物種進(jìn)行歸類(lèi)分析，其中重點(diǎn)藥材115種［11］，特色藥材61種，陜西“七藥”有78種［12-13］。本次調(diào)查中整理了寧強(qiáng)縣特色藥用植物33科57屬61種，其中，野生54種、栽培3種及兩者均有的為4種。對(duì)照植物的科進(jìn)行分析，分布最多的科為百合科14種；分布最少的科為敗醬科、報(bào)春花科、唇形科等25科各含1種，所占總科、總種比例分別為75.8%和41.0%。此外，針對(duì)寧強(qiáng)縣特色藥用植物資源生活類(lèi)型分析，大多數(shù)藥用植物為草本，其它由灌木、藤本及少量的喬木組成，其生活型占比與全縣所有的藥用植物生活型占比順序基本一致。

（2）1985年寧強(qiáng)縣開(kāi)展的第三次全國(guó)中藥資源普查結(jié)果表明，植物藥共計(jì)101科355種；其中，被子植物280種，裸子植物4種，蕨類(lèi)10種。與上次中藥資源普查結(jié)果比較差異顯著，其物種數(shù)量增加了兩倍。分析原因：第一，本次調(diào)查中，按照同一味藥材的多個(gè)基原或民間習(xí)用的多個(gè)來(lái)源進(jìn)行采集標(biāo)本和統(tǒng)計(jì)物種數(shù)量。例如在第三次中藥普查中，寧強(qiáng)縣采集的藥材細(xì)辛，如果按照標(biāo)本種類(lèi)僅按華細(xì)辛（As?arum sieboldii）一個(gè)物種統(tǒng)計(jì)，而在本次普查中除了華細(xì)辛，普查隊(duì)還采集了雙葉細(xì)辛（A.caulescens）、銅錢(qián)細(xì)辛（A.debile）、單葉細(xì)辛（A.himalaicum）、小葉馬蹄香（A.ichangense）、巴山細(xì)辛（A.bashanense）等多個(gè)種類(lèi)。類(lèi)似這種情況，在普查隊(duì)所采集的苦苣苔科、蘭科、菊科、傘形科等許多科植物中均有存在。第二，本次普查與30年前第三次普查相比，具備了一定交通條件提供便利，除了樣方調(diào)查外，還補(bǔ)充了線(xiàn)路調(diào)查和一些重點(diǎn)植物的科屬調(diào)查（蘭科、百合科、苦苣苔科等）。特別是，經(jīng)過(guò)三年的野外調(diào)查，按照不同季節(jié)、不同生境、野生和栽培情況，采集標(biāo)本也體現(xiàn)了應(yīng)采盡采的原則，所以調(diào)查物種的數(shù)量比第三次普查增加了兩倍。當(dāng)然也有例外，部分物種如小檗科的紅毛七（Caulophyllum robustum）、蘭科的綠花杓蘭（Cypripedium henryi）、扇脈杓蘭（Cypripedium ja?ponicum）、毛茛科的鐵筷子（Helleborusthibetanus）等種類(lèi)已處于瀕危狀態(tài)。特別是，對(duì)于個(gè)別種類(lèi)，如桃兒七（Sinopodophyllum hexandrum）、八角蓮（Dysosma versipellis）、延齡草（Trillium tschonoskii）等分布區(qū)域極其狹小，野生種群個(gè)數(shù)極少，這在前期文獻(xiàn)已經(jīng)報(bào)道［11］。另外，野生的蘭科石斛屬（Dendrobium）物種已經(jīng)絕跡，本次未采集到野生標(biāo)本，究其原因與個(gè)別稀有物種自身繁殖困難、繁育周期較長(zhǎng)、旅游資源過(guò)度開(kāi)發(fā)和無(wú)節(jié)制的采挖等多種因素有關(guān)。所以，建議當(dāng)?shù)卣雠_(tái)相關(guān)文件，制定保護(hù)措施。同時(shí)，保護(hù)和發(fā)掘野生資源不同品種，不僅使野生資源得到持續(xù)利用，也可為種質(zhì)資源的保存，選育新品種提供珍貴的基礎(chǔ)材料，做到資源的可持續(xù)發(fā)展。綜上情況，本次中藥資源普查更為全面、系統(tǒng)地完成了寧強(qiáng)縣中藥資源普查數(shù)據(jù)，也為當(dāng)?shù)刂兴幉馁Y源的保護(hù)、開(kāi)發(fā)利用提供科學(xué)依據(jù)。