民宿旅游視角下阿勒泰木屋文化開發(fā)研究

斯恩巴提·哈爾肯 龐琛 李紅 阿依森巴提·哈曼

摘 要：本文以阿勒泰木屋文化為切入點，采用田野調(diào)查法分析當?shù)啬疚菝袼薨l(fā)展現(xiàn)狀，從政府、開發(fā)公司和經(jīng)營者3個角度為阿勒泰木屋民宿旅游發(fā)展提出可行性建議，希望通過挖掘木屋的民族特色和文化內(nèi)涵，真正實現(xiàn)阿勒泰木屋文化的科學開發(fā)和民宿旅游的轉(zhuǎn)型升級。

關(guān)鍵詞：民宿旅游；木屋民宿；木屋文化；阿勒泰地區(qū)

中圖分類號：F592 文獻標識碼：A

2018年3月，國務院辦公廳出臺《關(guān)于促進全域旅游發(fā)展的指導意見》，針對旅游業(yè)發(fā)展提出全域化、差異化、特色化發(fā)展思路，實施供給品質(zhì)化、治理規(guī)范化和效益最大化的發(fā)展策略，為全域旅游發(fā)展提供政策支持和方向指引[1]。新疆維吾爾自治區(qū)在旅游業(yè)發(fā)展方面也緊扣新時代高質(zhì)量發(fā)展主題，堅持文旅融合，建設(shè)阿爾泰山生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)帶，打造“新疆是個好地方”品牌，使旅游業(yè)成為當?shù)刂еa(chǎn)業(yè)[2]。

新疆維吾爾自治區(qū)伊犁哈薩克自治州阿勒泰地區(qū)擁有獨特的自然資源和民族文化。阿勒泰木屋在當?shù)厣贁?shù)民族文化中占有重要地位，其文化意義和技巧技術(shù)也是人類寶貴的財富。全方位挖掘阿勒泰木屋的實用、審美、生態(tài)、經(jīng)濟與文化價值，將有利于繼承和發(fā)揚阿勒泰木屋文化，促進新疆文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。然而，關(guān)于阿勒泰地區(qū)民宿旅游的研究起步較晚、文獻數(shù)量不多，且重理論研究輕實際建議。本文致力于為阿勒泰木屋文化開發(fā)提供可行性建議，希望為旅游興疆戰(zhàn)略的理論和方法研究提供鮮活案例。

阿勒泰地處新疆北部，有哈薩克、漢、柯爾克孜等36個民族，少數(shù)民族約占本地總?cè)丝诘?6%，其中有一半少數(shù)民族是哈薩克族。哈薩克氈房難以抵御北疆冬季的嚴寒，木屋成為該地區(qū)最為常見的民居形式，主要分布在布爾津縣喀納斯景區(qū)、禾木村，以及哈巴河縣的鐵熱克提鄉(xiāng)和白哈巴村。當?shù)厣仲Y源豐富，使木屋建設(shè)取材方便快捷，并具有環(huán)保、抗震和保溫等優(yōu)點。木屋是與環(huán)境融合度較高、對環(huán)境影響最小的綠色低碳環(huán)保建筑[3]。

阿勒泰木屋總體設(shè)計簡約大方、原始自然。以松樹為主體結(jié)構(gòu)，地基多采用石頭或水泥，利用傳統(tǒng)的榫卯結(jié)構(gòu)和釘子加固。木頭表面刷桐油或油漆等，既防潮防腐，外觀色彩又明亮。因阿勒泰地區(qū)常年積雪，木屋的屋頂較尖、坡度較大，方便清掃積雪，減少屋頂壓力，延長使用壽命。每間木屋大多只開一扇窗戶，可以達到保暖和采光效果。木屋民宿內(nèi)部也不失現(xiàn)代家電等基本配套設(shè)施和休閑區(qū)域滿足人們的度假娛樂需求。民宿日常飲食以新疆特色美食和當?shù)丶页２藶橹?，民族風味十足。聚居于布爾津縣禾木村的圖瓦人獨特的風俗習慣為木屋增添了魅力，形成了自然環(huán)境與民族特色相融合、地方環(huán)境與地域文脈緊密相連的木屋景觀[4]。

二、木屋文化民宿旅游開發(fā)現(xiàn)狀及存在問題

（一）阿勒泰地區(qū)民宿旅游開發(fā)現(xiàn)狀

阿勒泰地區(qū)有草原、雪山、絲路古道和民俗風情等高品質(zhì)自然資源200余處，創(chuàng)建了39家A級景區(qū)，其中5A級景區(qū)3家，4A級景區(qū)8家。2019年新疆游客數(shù)量高達2億人次，旅游收入達3 400多億元。民宿數(shù)量超過2 000家，民宿收入突破4.5億。自治區(qū)采取多種方式引導農(nóng)牧民參與旅游民宿發(fā)展，將其與鄉(xiāng)村振興相結(jié)合，推進民宿由松散型向規(guī)范型轉(zhuǎn)變，打造精品民宿，為鄉(xiāng)村振興添磚加瓦[5]。

截至2020年，阿勒泰地區(qū)有860家民宿，依靠民宿產(chǎn)業(yè)就業(yè)的達8 000人，間接帶動3萬人就業(yè)。其中，喀納斯景區(qū)共有木屋民宿237家，提供了1 500個就業(yè)崗位。景區(qū)在民宿建設(shè)中突出良好的自然生態(tài)及傳統(tǒng)古村落風貌，將木屋文化與民宿旅游有機結(jié)合，并大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”民宿經(jīng)濟新業(yè)態(tài)；推動文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展并建成集有文化、有特色、有體驗于一體的民宿新業(yè)態(tài)，符合國家提出的“文旅融合”方針。

（二）阿勒泰木屋民宿旅游開發(fā)存在的問題

1.木屋民宿旅游服務管理與發(fā)展步伐不協(xié)調(diào)

2020年，阿勒泰地區(qū)累計接待游客量達152.53萬人次，迎來了極大的市場發(fā)展空間，但其旅游接待能力嚴重不足。首先，木屋民宿基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善，如白哈巴村木屋民宿內(nèi)部設(shè)施較為簡陋，偶有停水斷電斷網(wǎng)情況，游客住宿滿意度不高。其次，缺乏優(yōu)秀管理人才。民宿經(jīng)營者文化水平參差不齊，缺乏相關(guān)技能培訓。再次，民宿市場淡旺季明顯。因新疆旅途遙遠，內(nèi)地游客多選擇長假期入疆旅游，而其他時間游客極少，致使木屋民宿的供應量和需求量分時段呈矛盾趨勢。

2.木屋民宿旅游開發(fā)缺乏文化內(nèi)涵和環(huán)保意識

當前，阿勒泰民宿開發(fā)雖然體現(xiàn)了一定的民族特色和地域風情，但開發(fā)逐漸趨于商業(yè)化、流水線化，缺乏民族文化氛圍和故事感。游客在旅游體驗中多被動接受，缺乏參與感與互動感，因此在挖掘民族文化背景，打造具有代表性、記憶點的民族產(chǎn)品和獨特文化氛圍等方面還有待加強。此外，當?shù)芈糜伍_發(fā)還存在垃圾處理不及時、過度開發(fā)、原始景觀和野生動植物棲息地破壞等問題，其原因在于，開發(fā)者和經(jīng)營者缺乏綠色環(huán)保意，政府的可持續(xù)發(fā)展宣傳工作也未有明顯效果。

3.阿勒泰木屋文化民宿旅游開發(fā)總體進程緩慢

目前，阿勒泰民宿旅游還處于初級發(fā)展階段。從發(fā)展時間來看，新疆民宿旅游在內(nèi)地民宿旅游發(fā)展態(tài)勢良好時緩慢興起，故而木屋文化民宿旅游發(fā)展周期較短。從發(fā)展條件來看，民宿多由當?shù)鼐用耖e置住宅發(fā)展而來，民居主人即民宿經(jīng)營者，在木屋環(huán)境衛(wèi)生和陳設(shè)設(shè)施，以及人員管理經(jīng)驗和服務素質(zhì)等方面和國內(nèi)旅游發(fā)達地區(qū)有一定差距。

阿勒泰木屋鮮明的地域特色和民族風情在民宿旅游市場中具有明顯優(yōu)勢，但木屋民宿開發(fā)經(jīng)營過程中存在各種問題。對此，政府、開發(fā)商、經(jīng)營者三方應在開發(fā)前做好宏觀引領(lǐng)和基礎(chǔ)鋪墊、在開發(fā)中充分挖掘木屋文化內(nèi)涵、在經(jīng)營中營造良好旅游服務體驗，合力推動阿勒泰木屋文化民宿旅游開發(fā)。

（一）相關(guān)政府部門

在阿勒泰這樣相對偏遠的山區(qū)發(fā)展民宿旅游并致力于實現(xiàn)社會、生態(tài)、文化效益最大化，離不開政府的思想引領(lǐng)和政策支持。政府需要分別從木屋民宿開發(fā)初期的經(jīng)濟發(fā)展觀樹立、經(jīng)營初期的旅游市場機制完善和經(jīng)營過程中市場監(jiān)管體制健全等多方面出發(fā)，為民宿旅游的發(fā)展提供有力支持。

1.帶頭樹立并弘揚正確的經(jīng)濟發(fā)展觀

當?shù)卣紫葢獦淞⒁匀藶楸镜纳鷳B(tài)可持續(xù)發(fā)展觀，在開發(fā)中保護生態(tài)環(huán)境。其次，政府可號召當?shù)鼐用裰矘湓炝郑M織木屋民宿經(jīng)營者和員工進行生態(tài)保護培訓，加大對木屋建造技藝改造提升的資金投入力度，延長其壽命，促進其可持續(xù)。再次，政府部門要發(fā)揮引領(lǐng)作用，時時處處踐行黨和國家的生態(tài)保護戰(zhàn)略，鼓勵當?shù)卦趶堎N標語、演出節(jié)目、推出展覽等活動時進行生態(tài)宣傳，或組織當?shù)鼐用襁M行生態(tài)救助，修復自然。

2.不斷完善木屋民宿旅游市場開發(fā)機制

黨和政府要不斷完善旅游市場開發(fā)機制。首先，政府在景點開發(fā)、改善交通運輸設(shè)施等方面應提供政策支持和資金扶持，完善民宿旅游配套服務體系，為木屋民宿旅游開發(fā)奠定堅實基礎(chǔ)。其次，政府應實施積極的人才政策，吸引優(yōu)秀專業(yè)人才，并為木屋民宿經(jīng)營者構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)交流平臺。再次，政府要制定促進木屋民宿發(fā)展的相關(guān)法律法規(guī)和優(yōu)惠政策，吸引內(nèi)地和國外游客，降低旅游淡旺季落差，增加民宿旅游經(jīng)濟效益。

3.建立健全木屋民宿旅游市場監(jiān)管體制

首先，針對木屋民宿開發(fā)過程中出現(xiàn)的過度追求經(jīng)濟效益，忽視社會效益和生態(tài)效益，以及行業(yè)規(guī)范不夠完善諸問題，當?shù)卣畱獏⒖紘鴥?nèi)外民宿行業(yè)的先進經(jīng)驗，出臺相應的監(jiān)督規(guī)范，建立健全市場監(jiān)管體制。其次，針對木屋民宿開發(fā)和發(fā)展過程中同質(zhì)化、商業(yè)化、質(zhì)量差等現(xiàn)象，政府需要提高市場準入門檻，督促木屋民宿轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式、創(chuàng)新經(jīng)營模式。再次，針對景區(qū)臟、亂、差等環(huán)境問題和水土流失等生態(tài)問題，政府要加強生態(tài)環(huán)境監(jiān)管，嚴懲環(huán)境破壞者，為阿勒泰木屋民宿旅游健康發(fā)展保駕護航。

（二）阿勒泰木屋民宿旅游開發(fā)公司

在阿勒泰木屋民宿旅游開發(fā)初期，旅游公司必須在政府指導下因地制宜制定開發(fā)策略，致力于依托當?shù)孛袼茁糜钨Y源打造民俗文化品牌，利用科技打造“互聯(lián)網(wǎng)+民宿”旅游新模式，并開展優(yōu)惠活動吸引廣大游客。

1.依托民俗資源打造民俗文化品牌

阿勒泰地區(qū)與多國接壤，孕育了豐富的民族文化和異域風情。旅游開發(fā)公司可通過實地調(diào)查，有效挖掘當?shù)氐墓_克族刺繡、草原文化、冰雪運動等民俗資源，以其為依托融入民俗文化旅游，賦予木屋民宿更深刻的人文內(nèi)涵和文化氣質(zhì)，打造民俗文化品牌，并充分發(fā)揮其品牌效應，為游客提供更具深度的民宿文化體驗。

2.借“互聯(lián)網(wǎng)+民宿”模式開啟民宿旅游新局面

為游客提供民宿民俗旅游體驗服務，旅游開發(fā)公司首先要利用互聯(lián)網(wǎng)加強宣傳與推廣，提高知名度。其次，要構(gòu)建旅游信息平臺，方便旅游經(jīng)營者和游客了解行業(yè)相關(guān)信息。再次要進一步提升阿勒泰地區(qū)木屋民宿的網(wǎng)絡(luò)服務水平，保障其操作的可行性和便捷性。最后要打造“互聯(lián)網(wǎng)+民宿”旅游新模式，實現(xiàn)民宿資源的有效整合和高效利用，促進阿勒泰木屋民宿快速發(fā)展。

3.開展具體優(yōu)惠活動全面提升營銷水平

為持續(xù)吸引廣大游客，旅游開發(fā)公司應開展具體優(yōu)惠活動，全面提升營銷水平。當?shù)乜梢岳枚矩S富的冰雪資源開展活動并舉辦滑雪場優(yōu)惠、雪地尋寶、打卡攝影等活動來吸引游客。高海拔的地理優(yōu)勢使得木屋民宿夏季適宜開展休閑度假、養(yǎng)生避暑旅游，并提供餐飲住宿優(yōu)惠。還可針對不同消費群體提供優(yōu)惠，青年群體可在民宿內(nèi)設(shè)置社交場所供其交友娛樂，本地消費者可把民宿作為團建場地等。

（三）阿勒泰木屋民宿旅游經(jīng)營者

在當?shù)卣c旅游開發(fā)公司合力實現(xiàn)阿勒泰木屋民宿旅游的開發(fā)與發(fā)展后，木屋民宿的經(jīng)營者也應該在可持續(xù)發(fā)展方針的指引下，致力于打造綠色環(huán)保民宿，為木屋民宿創(chuàng)造新經(jīng)濟增長點，為游客提供良好旅游體驗。

1.創(chuàng)造新經(jīng)濟增長點，發(fā)展民族特色民宿

為實現(xiàn)木屋民宿的創(chuàng)新性發(fā)展，經(jīng)營者應以少數(shù)民族異域風俗和本地旅游景觀相融合為基礎(chǔ)突出其特色。當?shù)芈糜谓?jīng)營者可利用北疆特產(chǎn)大尾巴羊提供羊肉火鍋、全羊宴等民族特色飲食，也可開展文娛活動，通過展示民族歌舞、講述民族史詩讓來往游客體會獨具魅力的民族文化，打造新經(jīng)濟增長點。

2.打造綠色環(huán)保民宿，營造良好旅游體驗

木屋民宿經(jīng)營者在享受“靠山吃山”的天然優(yōu)勢時，也應嚴格遵守環(huán)保規(guī)定，把干凈、環(huán)保、綠色作為民宿的發(fā)展目標。要加強木屋民宿環(huán)保設(shè)計，并做好消防措施，避免安全隱患，為游客提供放心、舒心、開心的旅游體驗。還可通過吸收較高素質(zhì)人才，提升少數(shù)民族員工普通話溝通能力和信息管理知識掌握能力。要加強員工禮儀培訓，以凸顯當?shù)厣贁?shù)民族熱情好客的品質(zhì)，彰顯新疆民族團結(jié)的良好氛圍，為游客打造賓至如歸的完美服務體驗。

阿勒泰木屋悠久的歷史文化、獨特的建造工藝使其保護與傳承的重要性不言而喻。當前要保持好傳統(tǒng)民族文化和民族精神活力，更好地保護與傳承當?shù)孛褡迕袼孜幕?。隨著新疆社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們對鄉(xiāng)村旅游的興趣漸濃，阿勒泰木屋民宿作為新疆旅游的重要組成部分，將吸引更多游客，其文化開發(fā)也將得到更多關(guān)注。木屋民宿在為當?shù)鼐用駧斫?jīng)濟效益的同時，也滿足了游客對鄉(xiāng)村特色生活的向往與追求，對構(gòu)建人與自然和諧相處的生活方式和文化旅游可持續(xù)發(fā)展也有積極參考價值。

[1] 國務院辦公廳.國務院辦公廳關(guān)于促進全域旅游發(fā)展的指導意見[EB/OL].（2018-03-09）[2021-12-16].http：//www. gov.cn/zhengce/content/2018-03/22/content_5276447.htm.

[2] 丁飛洋.全域旅游背景下的阿勒泰地區(qū)旅游民宿發(fā)展研究[J].長春大學學報，2019（7）：43-47.

[3] 阿拉衣·阿不都艾力.特色民宿路徑下的新疆哈薩克族傳統(tǒng)民居保護與再利用[J].城市建筑，2019（15）：111-112.

[4] 李婉，李瑞君.淺析寒冷地區(qū)木屋的營造技藝[J].藝術(shù)與設(shè)計（理論），2018（12）：64-66.

[5] 盧世菊，吳海倫.精準扶貧背景下民族地區(qū)民宿旅游發(fā)展研究[J].貴州民族研究，2019（1）：135-138.