環(huán)球酒事

新訊

【中國·仁懷】3月19日，茅臺集團(tuán)紅纓子農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司正式揭牌成立，標(biāo)志著茅臺集團(tuán)正式全面進(jìn)入種業(yè)市場，布局釀酒原料種子業(yè)務(wù)，牢牢掌控茅臺酒用高粱種子戰(zhàn)略安全。

【西班牙·拉里奧哈】近日，位于西班牙主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)拉里奧哈（La Rioja）的公共和政府實驗室EEH宣布為釀酒業(yè)的公共和私人組織提供全新的葡萄酒分析服務(wù)。EEH是西班牙第一個提供此類服務(wù)的實驗室，該服務(wù)使用布魯克公司的核磁共振（NMR）技術(shù)，在整個供應(yīng)鏈中識別葡萄酒的產(chǎn)地、品種和真實性。這種詳細(xì)的分析有助于葡萄酒生產(chǎn)商、進(jìn)口商和分銷商通過驗證葡萄酒的身份來檢測和防止最常見的葡萄酒欺詐行為。

【法國·巴黎】李華、王華教授專著《中國葡萄酒》英文版《OVERVIEW OF WINE IN CHINA》已經(jīng)于3月31日在法國EDP科學(xué)出版社出版，面向全球發(fā)行?！吨袊咸丫啤酚⑽陌娴某霭?，意在向全世界介紹中國葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)，彰顯在世界中國葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)中的重要貢獻(xiàn)和地位，在弘揚中國葡萄酒文化，建立中國葡萄酒的文化自信、產(chǎn)區(qū)自信和產(chǎn)品自信，贏得中國葡萄酒的世界話語權(quán)上具有劃時代的意義。

【中國·北京】4月 22 日，由國際傳統(tǒng)發(fā)酵食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會組委會主辦的國際傳統(tǒng)發(fā)酵食品創(chuàng)新大賽（ ITFFIA） 賽事之一 —— 甄選醬酒挑戰(zhàn)賽正式啟動。大賽旨在為消費者甄選出高性價比的好醬酒 ，全力幫助醬酒品牌打造品牌打造知名度和美譽(yù)度，目前該賽事已開始面向行業(yè)征集參賽品牌。

最事件

【英國·斯佩塞】近日，老牌威士忌獨立裝瓶商Gordon& MacPhail于PC系列之下，推出了一款盛貝本威士忌。這是一款單桶單一麥芽威士忌，蒸餾于1977年09月13日，熟成于桶號為6045101的再填雪莉桶，裝瓶于2021年11月17日，酒齡為44年，酒精度數(shù)為59.2% ABV，容量為700ml，裝瓶數(shù)為414瓶。這款酒是目前已知所有已裝瓶盛貝本威士忌酒款中，酒齡最高的一款。

【英國·倫敦】4月初，世界著名雜志《國際飲料》（Drinks International） 在倫敦發(fā)起的“全球最受尊敬的葡萄酒品牌”評選活動中，展示了全球50家最受尊敬的葡萄酒品牌。這已是該雜志連續(xù)12年評選此榜單。榜單是世界六大洲的葡萄酒大師、葡萄酒品評家和作家、葡萄酒買家、侍酒師等相關(guān)人員共同投票選出。這50個葡萄酒品牌中，西班牙和法國各9個，澳大利亞和新西蘭各6個，智利5個，意大利4個。西班牙最大的葡萄酒生產(chǎn)商桃樂絲（Torres）再次蟬聯(lián)第一。

【蘇格蘭·坎貝爾】近日，格蘭帝宣布推出全新酒款——格蘭帝46年。這款酒蒸餾于1974年，原酒先是熟成于再填波本桶，然后于2011年又轉(zhuǎn)入到了初填波本桶，裝瓶前又轉(zhuǎn)入到Oloroso雪莉桶中熟成了4年，裝瓶于2021年，酒齡為46年，酒精度數(shù)為41.7% ABV，容量為700ml，裝瓶數(shù)為150瓶。值得注意的是，這款酒超越格蘭帝45年，成為了目前酒齡最高的已裝瓶格蘭帝威士忌酒款。

【英國·倫敦】4月11日，葡萄酒與烈酒教育基金會（WSET）在倫敦市市政廳舉行了一年一度的畢業(yè)典禮和頒獎典禮。繼在2021年舉行了一次完全線上形式的畢業(yè)典禮后，WSET今年回到市政廳舉辦了一場混合式的典禮。665名新晉的WSET第四級葡萄酒文憑畢業(yè)生在頒獎典禮上獲得殊榮——這是有史以來年度畢業(yè)生人數(shù)最多的一年。算上今年的畢業(yè)生，全球范圍內(nèi)的WSET第四級葡萄酒文憑畢業(yè)生總?cè)藬?shù)超過了11500人。在全部的畢業(yè)生中，有51人來自中國大陸。

【意大利·維羅納】近日，第54屆Vinitaly意大利聯(lián)合酒展在意大利維羅納會展中心圓滿落幕。為期四天的展會匯集了來自19個國家和地區(qū)的4，400余家參展商，共接待了88，000名專業(yè)觀眾，其中海外觀眾25，000名，來自139個國家和地區(qū)，占比達(dá)到了創(chuàng)紀(jì)錄的28%。

數(shù)字

【奧地利·維也納】3月31日，奧地利媒體報道，2021年奧地利出口葡萄酒70200千升，出口額增長至近2.2億歐元，創(chuàng)造新的紀(jì)錄。2021年奧地利近1/3葡萄酒都用于出口。與2020年相比，增長近3000萬歐元，是有史以來的最高增幅。最大出口市場是德國，增長近10%；第二大出口市場是瑞士，增長16.1%；美國取代荷蘭成為奧葡萄酒第三大出口市場，增長23.1%。

【法國·巴黎】4月12日晚，法國奢侈品集團(tuán)LVMH發(fā)布了2022年一季度業(yè)績報告，據(jù)報告顯示：報告期內(nèi)葡萄酒與烈酒部門收入同比增長8%至16.4億歐元，有機(jī)收入同比增長2%。除此之外，香檳業(yè)務(wù)今年開局表現(xiàn)良好，特別是歐洲和日本地區(qū)的銷量大幅增長，但 Hennessy（軒尼詩）因供應(yīng)和物流限制對產(chǎn)量造成了一定的影響。

【中國·茅臺】3月29日，貴州茅臺發(fā)布主要財務(wù)數(shù)據(jù)及2022年第一季度主要經(jīng)營情況。一季度，茅臺預(yù)計實現(xiàn)收入331億元左右，同比增長18%左右；預(yù)計實現(xiàn)歸屬上市公司的凈利潤166億元左右，同比增長19%左右。與此同時，貴州茅臺2021年度主要財務(wù)數(shù)據(jù)顯示，公司去年實現(xiàn)營業(yè)總收入1094.46億元，比上年同期的979.93億元增長11.71%；實現(xiàn)凈利潤524.60億元，比上年同期的466.97億元增長12.34%。

【中國·宜賓】3月9日，五糧液發(fā)布2021年度主要業(yè)績數(shù)據(jù)公告，2021年營收662億元左右，同比增長15%左右；實現(xiàn)凈利潤233.5億元左右，同比增長17%左右。

品味

【美國·圣路易斯】3月29日，百威旗下品牌 Michelob極致有機(jī)蘇打水發(fā)布Essential系列，由椰子水和果汁制成。硬蘇打水包括四種口味，每種飲料的糖分添加量為零，酒精含量為4%ABV，每12盎司罐裝的熱量為90卡路里。

【美國·紐約】近日，帝亞吉歐正在美國推出Astral龍舌蘭酒。該產(chǎn)品是一款采用100%Blue Weber龍舌蘭制成的超優(yōu)質(zhì)龍舌蘭酒。Astral龍舌蘭酒曾是帝亞吉歐在2020年收購達(dá)沃斯的一部分，帝亞吉歐現(xiàn)在重新推出該產(chǎn)品。Astral本月在美國上市，建議零售價為每750毫升，每瓶35美元。

【澳大利亞·阿德萊德】3月22日，據(jù)外媒消息， Coopers為慶祝其成立160周年而制作了一款“獨特的澳大利亞風(fēng)格”Regency Park Red Ale。據(jù)悉，自 1862 年以來，Coopers 一直從事釀酒業(yè)務(wù)，為紀(jì)念這一時刻，啤酒廠決定在經(jīng)典的愛爾蘭紅艾爾風(fēng)格中加入澳大利亞風(fēng)味，采用Coopers的傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)，這款啤酒的ABV為5.5%。