35個“茅二代”的山貨副業(yè)

徐思雨 李勛

有兩群“茅二代”

寫字樓里的“茅二代”西裝革履，頭發(fā)整齊，有的還會戴上一副金絲眼鏡。他們大多數(shù)從國外留學回來，腦袋里是中西方文化的交流碰撞，對世界有自己的看法和認知。

深山里的“茅二代”觸目處盡是山水，他們經(jīng)常戴著草帽，挽起褲腳，鞋底都是泥巴。有時，他們在電話里談完了好幾十萬的生意，轉(zhuǎn)眼間又因為某一個果子長得豐滿而欣喜若狂。

從精明敏銳的商人到追山貨的農(nóng)老板，這是大多數(shù)人不能理解的一次行動。

可就是這群“曾經(jīng)夢想執(zhí)劍天涯，看一看世界繁華”的年輕人們說，在家鄉(xiāng)的山里，他們找到了自己的價值和意義。

城市邊緣的山貨老板

胡鐘予當了幾十年的“茅二代”，現(xiàn)在卻很少去織金的茅臺酒專賣店看店了，更多時候，他喜歡鉆進山里當賣山貨的“胡老板”。

往貴陽的城市邊緣向北開，開上50公里左右，青山上云霧繚繞，修文縣的獼猴桃種植基地就在這兒，路邊大片大片的獼猴桃果樹延綿數(shù)十里。

越往里走，胡鐘予就離“茅二代”這個身份越遠，看著漫山遍野的獼猴桃果木，他明顯興奮起來了，“這個時候種獼猴桃最好，天氣也剛好合適?！?/p>

快到果園盡頭的時候，“胡老板”停下車，從車里拿出一頂遮陽的帽子，他的皮膚已經(jīng)曬得有些黑了，顯得雙眼愈發(fā)有神，看到長勢良好的獼猴桃，他邁開長腿小步跑過去拍照，發(fā)在公司的微信群里。

群里一共有35個人，每天都熱鬧得不得了。而這35個人，個個都是助邦公司的“山貨老板”。這些分布在貴州各個縣區(qū)的“茅二代”和青年經(jīng)銷商們這一年里大部分時間都不在家，他們開發(fā)并經(jīng)營的“助邦優(yōu)選”小程序，會在不同的季節(jié)上架不同的水果以及一些農(nóng)產(chǎn)品。為此，尋找到應(yīng)季的、好吃的、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和貨源地，是他們重中之重的工作。

對于貴州的山貨，他們列了個選品清單，根據(jù)不同的生長期來安排行程，循跡而去。

“覺得很有意思，我們一直都想做公益?！?胡鐘予笑著說。賣山貨，怎么成了做公益？我們問胡鐘予。

時針指回到2021年的春天。彼時，貴州茅臺酒經(jīng)銷商開展聯(lián)誼會，傳承部的35個“茅二代”和青年經(jīng)銷商聚集在一起，分享著各自的生活和事業(yè)，“其實這么多年，大家都在多多少少地做一些力所能及的事情?！焙娪枵f，在聯(lián)誼會上，大家看到茅臺集團大力推動“黔貨出山”的政策，深受觸動，又正值鄉(xiāng)村振興建設(shè)元年，大家一拍即合決定幫助貴州的名優(yōu)農(nóng)副產(chǎn)品、工藝品進行銷售。

有錢出錢，有力出力，無償辦公，“我們說好了，所得的收益全部投入貴州的農(nóng)業(yè)發(fā)展?！?/p>

從那時起，這群本來生活優(yōu)渥的年輕人，變成了風塵仆仆的山貨老板，在路上去丈量家鄉(xiāng)每一寸土地，來擴大公司的“黔貨版圖”。

修文獼猴桃的成熟季一般都是九十月份。

會有許多農(nóng)戶開著敞篷三輪車揣著顛簸的期盼趕來，車上拉的都是剛摘下來的獼猴桃。

助邦公司決定做的第一個產(chǎn)品就是這個。

農(nóng)產(chǎn)品“小白”們站在一車車新拉來的獼猴桃邊上，關(guān)口前移，在生產(chǎn)鏈的最前端請教農(nóng)戶，“學習種植經(jīng)驗，才知道哪種果是好的?！焙娪枵f，大家都對商品有一種“固執(zhí)”，一定要能迅速地分辨出它們的尺寸、顏色等要素，才會商量著，做出“是否收果”“價格如何”的決定。

頂著烈日，汗水直流。但是卻怎么也消磨不了他們的耐心和責任心。個把星期下來，胡鐘予就能對于獼猴桃的品控的把關(guān)，說得頭頭是道了：“長一些、小巧一些的果子一般果肉金黃，細嫩柔滑，汁水更充沛?！?/p>

可是，更大的問題還在后面。

“水果對于運輸、時效、儲存環(huán)境的要求極高，有時候在路上會發(fā)爛發(fā)臭?！?/p>

事實上，經(jīng)驗也確實都是從教訓中買來的。公司的年輕人們花了大量時間去做測試，寄到遠的地方、寄到近的地方，給客戶寄去試一下包裝，再通過產(chǎn)品的特性來改進，包括在運輸時產(chǎn)品的成熟度。起初采摘下來的水果通貨，都會被一起裝箱發(fā)貨。但里面往往有6分熟、7分熟、8分熟、9分熟不等。

在不斷的試錯之后，規(guī)律就顯現(xiàn)出來了，“近一點的距離9分熟就不會壞，稍遠一點9分熟的果子就會在路上爛掉?！彼麄儗W會根據(jù)不同的收件地址，分配不同熟度的果品，“寄到北方遠一點的物流時間較長的地方，就會選擇7分熟的貨物裝箱，不容易壞”。

對農(nóng)產(chǎn)品的銷售越來越得心應(yīng)手，助邦公司的訂單量開始增長，從每天幾件、幾十件到幾百件一箱箱發(fā)出。果園里摘下的果子直接端上了省內(nèi)外消費者的餐桌，實現(xiàn)了生產(chǎn)與消費的直接對話。

胡鐘予回憶，去年高峰期，一共賣出了40多萬元的獼猴桃，“累，但是也很滿足。一方面覺得我們選對了路，品控做得不錯，另一方面覺得確實也為鄉(xiāng)村振興出了自己的一份力?！薄昂习濉比滩蛔×髀冻鲎院?。

理想在山坡上飛揚

在迷茫的時候，胡鐘予也會和王欽一起開車出去，把車窗打開，讓風涌進來。

有過英國留學經(jīng)歷的王欽吹著山風的時候，總會有種恍惚的感覺。他想起英國的風也很大，吹的都是高樓大廈，而貴州的風吹的是大山，有種別樣氣度。

越是在外留學歸國的人，對家鄉(xiāng)的感情就越深。

回國后，王欽放棄了諸多大企業(yè)拋出的橄欖枝，回到遵義從事茅臺酒經(jīng)銷，可是他并不滿足于此，“從英國回來后，看到了家里巨大的變化和發(fā)展，我很自豪?！?/p>

這個“家”，當然說的是貴州。

城市不能離開鄉(xiāng)村獨自繁盛，王欽萌發(fā)了要把家鄉(xiāng)物產(chǎn)賣出去的雄心。

沒過多久，好友胡鐘予驚奇發(fā)現(xiàn)，王欽已經(jīng)變成了一本貴州山貨的活地圖。

由于父輩的原因，胡鐘予和王欽早早就相識，多年的友誼也培養(yǎng)出一份默契，所以在胡鐘予擔任助邦公司總經(jīng)理后，王欽“義無反顧”地站出來擔任常務(wù)副總為好友打氣。

助邦公司對道真香菇的考察，就是王欽帶隊去的。

“水果是有應(yīng)季性的，而香菇生長期短，可以及時采，及時賣?！壁s著冬天來之前，去年10月，王欽順著香菇的生長軌跡來到道真。

站在茅臺幫扶園里，王欽的眼前是100個40米長、9米寬、5.5米高的黑色食用菌大棚，“就像威武的戰(zhàn)士一樣，分列在道路兩側(cè)?！彪m然早有耳聞，但是他還是感到了震驚，“茅臺把產(chǎn)業(yè)留在了道真，作為茅臺人，又感動又自豪。”

他們一行人先后到道真食用菌種植基地、貴州同輝食用菌發(fā)展有限公司、冷鏈物流中心、專業(yè)合作社和農(nóng)戶家中進行實地參觀考察，現(xiàn)場看展板、聽介紹，對道真香菇的生產(chǎn)種植、綠色防控、分揀包裝、對外銷售等情況進行詳細了解。

看著長勢喜人的香菇，王欽內(nèi)心最柔軟的地方好像被觸動了。

“要緊隨茅臺的步伐，持續(xù)接力鄉(xiāng)村振興！”

他和同行的助邦股東們一拍即合，當下就采購了200多斤香菇。

小小的香菇，從道真的大棚里到了“助邦優(yōu)選”的網(wǎng)上商城里，“人工采摘的香菇，要通過9項專業(yè)檢測，確保無農(nóng)藥殘留、重金屬、化學殘留等，再進入自動化生產(chǎn)線?！睂τ趶南愎綇脑搭^到舌尖的“漂流”，王欽信心十足。

商城里銷售的香菇，依然是助農(nóng)行為。王欽說：“我們在這件事情上不追求利潤，只要能幫助農(nóng)戶把商品賣出去就好了?！?/p>

由于銷售的香菇品質(zhì)好、價格也不高，助邦公司在省內(nèi)外打開市場，訂單量自然也水漲創(chuàng)高。除了銷售干香菇外，助邦公司還生產(chǎn)了辣椒醬，“里面用的是道真的花椒，道真的香菇，剛一上架，就賣了八千多瓶了！”王欽很高興。

今年1月中旬，王欽帶我們來到道真的食用菌種植基地，現(xiàn)場有幾十位村民正在忙碌而有序地采摘香菇。

故地重游，和一年前比較起來，王欽已經(jīng)越來越不像留學回來的人了，反而沉淀出更多樸實和穩(wěn)重，“現(xiàn)在我也能算是家鄉(xiāng)的建設(shè)者了?！彼磉€有些靦腆。

在現(xiàn)場，我們見了道真的一位食用菌種植戶，他約莫七十歲光景，滿臉皺紋，精神矍鑠地告訴我們：“我在這里啥都干，一天能有100塊呢！”

“助邦公司采購你們的香菇，給您的生活帶來了哪些變化呢？”我們問。

“好！香菇長得好，也不愁賣！在家里就有錢了！”老人笑著，打滿褶皺的前額下一雙眼睛慢慢放出光來。

“二代青年”的重構(gòu)

運營一家公司從來都不是一件容易的事情，不論是對于胡鐘予，還是王欽，亦或是助邦公司其他的股東。

在父輩的成就里做酒生意幾乎是件順理成章的事情，也能算作“茅二代”們的原生優(yōu)勢，但是優(yōu)勢也只限于此。對于農(nóng)產(chǎn)品的銷售，他們依然是“青年”。

“太瑣碎了，雖然都是小事，但是磨人得很?！被貞浧鹬罟緞?chuàng)業(yè)之初最難的時候，胡鐘予記憶猶新：“想著可能賣農(nóng)產(chǎn)品和賣酒一樣，但是上手了，才感覺復(fù)雜多了。要去做市場調(diào)查，要去拜訪農(nóng)戶，有時候還要用到一些人脈資源?！?/p>

和父輩們的時代不一樣了，“后浪”們需要去學會重構(gòu)。

所有的產(chǎn)業(yè)，都值得以數(shù)字化的手段重新做一遍。銷售農(nóng)產(chǎn)品也沒有什么特殊之處。

王欽很喜歡助邦公司在微信小程序里搭建的“助邦優(yōu)選”網(wǎng)上購買平臺，圓圓的圖標下映著助邦公司白綠相間的logo，“是一個‘承字，意味著傳承，彎彎曲曲的筆畫，就像是滋養(yǎng)著茅臺的赤水河一樣，右邊還有一個小小的‘茅字?！?/p>

成立之初，助邦公司就招聘了一個團隊專門對網(wǎng)上商城進行管理和維護，確保小程序系統(tǒng)運行平穩(wěn)。“不能只局限于線下的銷售，‘云端才能實現(xiàn)裂變。”王欽說。

在“助邦優(yōu)選”小程序產(chǎn)地直發(fā)體系下，市場交易層級實現(xiàn)扁平化，銷售端和消費需求端都能在時間和空間上形成歸集效應(yīng)，帶動農(nóng)產(chǎn)品大規(guī)模上行，讓貴州的農(nóng)產(chǎn)品突破傳統(tǒng)的流通模式限制。

事非經(jīng)過不知難。

“不知道要怎么去推廣，黔貨出山已經(jīng)不是件太新鮮的事情了。”

一開始，是在貴州的茅臺酒經(jīng)銷商之間宣傳推廣，通過聯(lián)誼會、經(jīng)銷商大會等方式，讓大家去了解助邦公司和他們銷售的農(nóng)產(chǎn)品，可是這樣的范圍只局限在貴州省內(nèi)，平臺的關(guān)注量也一直不高。

助邦的董事們看在眼里，急在心里，“還是要挨家挨戶的去跑、去推廣?！?/p>

年輕人們利用父輩和自己所積累下來的人脈資源，從周邊的朋友，再到朋友的朋友，就這樣一層層地把產(chǎn)品推出去，聽大家對產(chǎn)品的建議和反饋，再進行相應(yīng)的調(diào)整。“我們也會買自己的產(chǎn)品，家里有客人的時候，就給他們嘗一嘗，這是我們公司的貨?！蓖瑫r，他們也會自費去購買產(chǎn)品，寄給省外的茅臺酒經(jīng)銷商，作為維護關(guān)系的禮物。

好在，好的產(chǎn)品總能被大家記住。

胡鐘予還記得有位顧客是他朋友的朋友，因為覺得產(chǎn)品不錯，也想支持貴州的鄉(xiāng)村發(fā)展，回購了5次獼猴桃，“有感動，也有感謝?！?/p>

如今，助邦公司與省內(nèi)的全部和部分省外的茅臺酒經(jīng)銷商，建立了廣泛的合作關(guān)系，且已經(jīng)獲得了一些實際的團單。到目前為止，海南經(jīng)銷商下了共計將近20萬訂單；江西經(jīng)銷商下了共計10萬的訂單；另外，還有其他的省份包括河北、四川等的經(jīng)銷商也陸陸續(xù)續(xù)在商城下了很多訂單。

“我們的選品不是很多，想著先做好了，才能去輻射更大的范圍?！焙娪枵f，現(xiàn)在的“助邦優(yōu)選”網(wǎng)上商城里，上架了40多種農(nóng)產(chǎn)品，包括茶葉、辣椒、香菇等等。農(nóng)戶們不必再擔憂果子會爛在地里，那些漂流在每一寸土地的產(chǎn)品，背后是種植戶們的期待。

每當寄出快遞，這群年輕的山貨老板好像交了作業(yè)的學生，急不可待要去看看最新的客評反饋了。

在采訪的最后，我們問出了一個好奇的問題：“為什么公司的名字叫助邦呢？”

“‘助邦的意思是助力邦土，我們是貴州人，那就要助力貴州鄉(xiāng)村振興，幫助農(nóng)民生產(chǎn)致富?！焙娪枵Ａ苏Ｑ劬Γα似饋?，“而且‘助邦倒過來讀是‘幫助嘛！”