教而為人：讓禮儀教育成為兒童發(fā)展的奠基石

摘 要：禮儀對(duì)幼兒的終身發(fā)展有著不可或缺的作用。幼兒園禮儀教育要從“教而為人”的觀點(diǎn)出發(fā)，使蘊(yùn)含在禮儀深處的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)、義理規(guī)范、行為準(zhǔn)則成為幼兒發(fā)展的奠基石。在實(shí)踐中，園所應(yīng)突出生活性，讓禮儀成為兒童的一種生活常識(shí)；突出活動(dòng)性，讓禮儀成為幼兒的一種情感體驗(yàn)；突出系統(tǒng)性，讓禮儀成為幼兒的一種主體品格。

關(guān)鍵詞：教而為人；禮儀教育；生命品性

“禮”是我國(guó)傳統(tǒng)文化的核心元素，《論語(yǔ)》中就有“不學(xué)禮，無(wú)以立”的名句。人文主義思想家伊拉斯謨，也提出了“教而為人”的兒童禮儀教育思想。他認(rèn)為“人并非生而為人，而是教而為人”，在兒童還未被復(fù)雜的人類社會(huì)所腐蝕之際，要讓他們學(xué)習(xí)那些呈現(xiàn)了社會(huì)倫理、道德秩序等極強(qiáng)公意性價(jià)值的行為舉止，進(jìn)而形成兒童群體的價(jià)值認(rèn)同和社會(huì)認(rèn)同。在幼兒園禮儀教育中，我們從“教而為人”的觀點(diǎn)出發(fā)，致力于使蘊(yùn)含在禮儀深處的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)、義理規(guī)范、行為準(zhǔn)則逐漸成為幼兒的生命品性。

一、突出生活性，讓禮儀成為幼兒的生活常識(shí)

“教而為人”主要強(qiáng)調(diào)的是作為生命體的人，而與生命相關(guān)的則是人的生活。禮儀從某種意義上講，是人們?cè)谌粘Ｉ罱煌鶗r(shí)應(yīng)該遵循的交往方式、流程及規(guī)范。生活性是“教而為人”的應(yīng)有之義，也是禮儀教育的應(yīng)有之義。因此，讓禮儀成為幼兒的生活常識(shí)是禮儀教育的目標(biāo)之一。

（一）讓禮儀教育具有“生活化”的品質(zhì)

幼兒園要以幼兒的實(shí)際生活為出發(fā)點(diǎn)，并讓他們回歸自己的生活世界，創(chuàng)設(shè)幼兒園禮儀教育生活的環(huán)境、生活的體驗(yàn)和生活的氛圍。

具體而言，在物型環(huán)境建設(shè)上，應(yīng)將禮儀教育的意圖滲透到幼兒日常所見、所感的物型環(huán)境之中，做到“讓每一處環(huán)境都說(shuō)話”。例如，在幼兒園走廊里張貼禮儀小故事宣傳畫，可以使之成為幼兒律己、敬人的參照。再如，各種行為標(biāo)記和提示圖，可以幫助幼兒形成良好的日常行為規(guī)范：游戲區(qū)的玩具柜和玩具筐可以貼上相應(yīng)的圖形或編號(hào)的整理標(biāo)志，讓幼兒知道物歸原處，幫助他們形成歸納整理習(xí)慣；生活區(qū)里可以張貼“七步消毒洗手法”、用餐示意圖等，為幼兒良好的生活行為習(xí)慣養(yǎng)成提供暗示；飲水機(jī)的上方標(biāo)注進(jìn)水、出水方向的箭頭，提醒他們不擁擠，有序進(jìn)出排隊(duì)接水；樓道臺(tái)階的小腳丫幫助幼兒養(yǎng)成上下樓梯靠右走的習(xí)慣等。長(zhǎng)久為之，幼兒會(huì)在一日生活的各個(gè)環(huán)節(jié)，養(yǎng)成看標(biāo)記和提示做事的好習(xí)慣。

在心理環(huán)境營(yíng)造上，要充分認(rèn)識(shí)“禮形于外，德誠(chéng)于中”的禮儀本質(zhì)。禮儀看似是一種外在的行為規(guī)范，實(shí)質(zhì)是一種內(nèi)在的道德要求，“禮”與“德”互為表里、相輔相成。謙恭有禮的人際關(guān)系、和諧相融的心理氛圍是幼兒禮儀教育最為有效的途徑與資源。因此，凡涉及幼兒的教育場(chǎng)所中的人，必須做到文明有禮、相互尊重，這不僅能讓幼兒感受到成人間有禮交往的準(zhǔn)則、氛圍，而且能為幼兒樹立以禮待人的榜樣形象；教師要了解幼兒的身心發(fā)展特點(diǎn)，以“尊重”作為師幼關(guān)系建構(gòu)的出發(fā)點(diǎn)，只有以平等、真誠(chéng)、欣賞的態(tài)度與他們交往，才能讓他們?cè)讷@得自尊的同時(shí)，懂得尊重他人，最終使其言行發(fā)自內(nèi)心、合乎禮儀。

（二）讓幼兒擁有“禮儀感”的生活方式

回歸生活的禮儀教育，要回歸幼兒本身，回歸一個(gè)具有主體性、獨(dú)立性且與生活世界發(fā)生關(guān)聯(lián)的人，而不是回歸一個(gè)靜止、孤立的實(shí)體。正如魯潔教授所說(shuō)的，教育不是人性的改造，而是“奠基于現(xiàn)實(shí)生活的改變”。因此，幼兒園的禮儀教育就是要讓幼兒擁有“禮儀感”的生活方式，給予幼兒“禮儀”般的生活。比如，把禮儀教育融入幼兒園一日活動(dòng)，并細(xì)化到一日活動(dòng)中的具體內(nèi)容，對(duì)“入離園”“盥洗”“睡眠”“進(jìn)餐”“游戲”“區(qū)角活動(dòng)”等提出具體、明確的行為要求，這些行為要求中富含禮儀元素。這樣，幼兒的生活就會(huì)充滿“禮儀感”。

例如，我們對(duì)“幼兒入園和離園”提出了具體要求。小班：能按規(guī)定的入園時(shí)間到園；有禮貌地向教師和小朋友問早，對(duì)家長(zhǎng)說(shuō)“再見”；離園前把玩具、物品整理好并放回原處；帶好自己的衣物，有禮貌地向教師、小朋友告別說(shuō)“再見”。中班：情緒愉快，積極地來(lái)園參加活動(dòng)，主動(dòng)使用禮貌用語(yǔ)；配合保健醫(yī)生晨檢，身體不適知道告訴教師；離園前把玩具、物品整理好并放回原處；帶好自己的衣物，有禮貌地向教師、小朋友告別說(shuō)“再見”。大班：入園時(shí)主動(dòng)與周圍的人問好，愉快接受晨檢；值日生主動(dòng)幫助排好桌椅、擺放玩具，整理活動(dòng)室；玩具、物品整理好并放回原處，離開活動(dòng)室時(shí)把桌椅擺放整齊；自覺整理好自己的儀表，不獨(dú)自離園，不跟陌生人走，主動(dòng)跟周圍的人道別。

有了明確的禮儀教育目標(biāo)、內(nèi)容，教師在組織一日活動(dòng)時(shí)，就可以設(shè)計(jì)一些有針對(duì)性的教育活動(dòng)。由于這些內(nèi)容大多以“行為規(guī)則”的方式呈現(xiàn)，教師在教育活動(dòng)中往往會(huì)使用限制性的言語(yǔ)，對(duì)幼兒發(fā)出“不許這樣做”“必須那樣做”的指令。在禮儀教育中，我們認(rèn)為應(yīng)該用禮貌的、協(xié)商的方式進(jìn)行，避免使“規(guī)則”演變成“限制”，從而失去對(duì)幼兒的行為指引作用。教師可通過積極的期望、鼓勵(lì)、贊許、暗示等方式方法，加強(qiáng)正面引導(dǎo)，突出幼兒對(duì)規(guī)則的主動(dòng)建構(gòu)與自我內(nèi)化，讓禮儀成為幼兒的生活常識(shí)，從而達(dá)到“教而為人”中“自教為人”的新境界。

二、突出活動(dòng)性，讓禮儀成為幼兒的情感體驗(yàn)

幼兒主動(dòng)投入、深度參與教育活動(dòng)，從而獲得一種生命體驗(yàn)，是“教而為人”的核心所在。一方面，幼兒園要巧妙地將禮儀教育貫穿于游戲當(dāng)中，讓幼兒親力親為、多感官積極參與特定的情境，通過具身性學(xué)習(xí)，獲得禮儀知識(shí)與技能；另一方面，在禮儀教育中融入幼兒的生命激情，讓幼兒獲得情感共鳴，從而達(dá)到“高度澄明的心靈境界”。因此，幼兒園需要突出禮儀教育的活動(dòng)性，促進(jìn)幼兒情感體驗(yàn)的生成、升華。在實(shí)踐中，幼兒園要做到日日有行動(dòng)、月月有主題、季季有節(jié)慶，如圍繞日、月、節(jié)開展三大禮儀主題教育系列活動(dòng)。

（一）“每日迎園”活動(dòng)

在每日入園環(huán)節(jié)中，幼兒園設(shè)置了同伴互助“迎園”活動(dòng)：各班幼兒輪流擔(dān)任“禮儀天使”，戴上禮儀綬帶站在幼兒園的門口，有禮貌地向入園的幼兒及家長(zhǎng)行鞠躬禮、問好，迎接新的一天，迎接伙伴的到來(lái)。中班、大班的幼兒還和晨檢的教師一道，提醒同伴主動(dòng)與爸媽告別，自覺排好隊(duì)等待晨檢，還要保護(hù)一些情緒不夠穩(wěn)定的幼兒，帶他們進(jìn)入班級(jí)?！懊咳沼瓐@”活動(dòng)，不僅是對(duì)迎園幼兒衣著打扮、站姿行姿、面部表情、迎賓規(guī)則、社會(huì)交往等禮儀技能的綜合訓(xùn)練與展示，而且也是一次行之有效的知禮、行禮的過程。

（二）“月習(xí)一禮”活動(dòng)

各班每個(gè)月推進(jìn)實(shí)施一項(xiàng)禮儀教育項(xiàng)目。禮儀項(xiàng)目?jī)?nèi)容，根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)，整體規(guī)劃，系統(tǒng)設(shè)計(jì)。各班開辟一塊“月習(xí)一禮”展示欄，用簡(jiǎn)單明了的圖畫示意“月習(xí)一禮”的內(nèi)容，設(shè)立幼兒禮儀學(xué)習(xí)任務(wù)單，讓幼兒自主記錄自己在本次禮儀學(xué)習(xí)和踐行方面的相關(guān)情況。比如，在“按時(shí)上學(xué)”教育活動(dòng)中，幼兒用鬧鐘、上學(xué)的圖畫表示本月禮儀學(xué)習(xí)內(nèi)容，各班設(shè)計(jì)出各種每日來(lái)園簽到的方法：有貼星星的，有夾夾子的，也有記錄數(shù)字的。教師帶領(lǐng)幼兒討論，怎樣做才是 “按時(shí)上學(xué)”，并讓他們將自己的生活經(jīng)驗(yàn)畫下來(lái)，張貼到“月習(xí)一禮”展示欄內(nèi)分享交流。有的班級(jí)為了區(qū)分是否遲到，在8：00前到園的用綠色標(biāo)記記錄，8：00后到園的用紅色標(biāo)記記錄。大班還設(shè)計(jì)了表格，統(tǒng)計(jì)每周按時(shí)上學(xué)的次數(shù)，讓幼兒對(duì)自己和伙伴的來(lái)園情況一目了然。幼兒園用“月習(xí)一禮”的方式，逐步地、持續(xù)地培養(yǎng)幼兒良好的文明禮儀習(xí)慣。

（三）“四季節(jié)慶”活動(dòng)

為了讓禮儀教育活動(dòng)充滿儀式感，幼兒園開辟了以禮儀教育為主題的“四季節(jié)日”活動(dòng)，具體有“春天的贊歌”“夏天的涂鴉”“秋天的童話”“冬天的棋會(huì)”四大禮儀主題節(jié)慶活動(dòng)：在“春天的贊歌”節(jié)慶活動(dòng)中，以“歌唱禮儀”為主題，讓幼兒學(xué)會(huì)快閃，學(xué)會(huì)編排節(jié)目，并邀請(qǐng)家長(zhǎng)、園長(zhǎng)、教師一同參加，從班級(jí)的音樂角唱到小區(qū)的大舞臺(tái)，從幼兒園唱到人頭攢動(dòng)的大廣場(chǎng)；在“夏日的涂鴉”節(jié)慶活動(dòng)中，以“描繪禮儀”為主題，讓幼兒自主選擇廢舊材料，開展大膽自主的涂鴉活動(dòng)，如幼兒在廢舊小童車、舊服裝、舊鞋襪、小蒲扇、酒瓶、紙箱、葫蘆等各種物體上畫上美麗的圖畫，并用自己制作的作品布置環(huán)境、美化生活，在本班或園內(nèi)公共場(chǎng)所展示自己的作品；在“秋天的童話”節(jié)慶活動(dòng)中，以“展演禮儀”為主題，幼兒自編、自演、自己設(shè)計(jì)制作道具服裝、自己編排座位號(hào)，設(shè)計(jì)主題海報(bào)，演繹的一個(gè)個(gè)童話故事，滋潤(rùn)著他們幼小的心靈；在“冬季的棋會(huì)”節(jié)慶活動(dòng)中，以“競(jìng)賽禮儀”為主題，幼兒自己設(shè)計(jì)棋盤、自己制訂游戲規(guī)則，沉浸在飛行棋、貝殼棋、數(shù)字棋、故事棋的快樂“決戰(zhàn)”之中，棋王擂臺(tái)賽、棋王爭(zhēng)霸賽，成為幼兒冬天永恒的熱點(diǎn)話題。

三、突出系統(tǒng)性，讓禮儀成為幼兒的主體品格

教育是一項(xiàng)有組織、有目的、有計(jì)劃的活動(dòng)?！敖潭鵀槿恕敝小敖獭奔扔小半S機(jī)而教，遇物而誨”之意，更有長(zhǎng)期性、系統(tǒng)性、目的性之意。所以，幼兒園在強(qiáng)調(diào)禮儀教育生活化、活動(dòng)化、游戲化基礎(chǔ)上，要突出對(duì)禮儀教育的整體規(guī)劃、系統(tǒng)運(yùn)行，在日積月累的教育中將禮儀內(nèi)化為幼兒的主體品格。

（一）系統(tǒng)化的內(nèi)容設(shè)計(jì)

幼兒園整合了《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》（下文簡(jiǎn)稱《指南》）中關(guān)于禮儀的教育內(nèi)容，從空間維度將禮儀教育內(nèi)容劃分為“幼兒園禮儀”“家庭禮儀”“社會(huì)禮儀”等三個(gè)類別。教師根據(jù)具體的禮儀教育內(nèi)容形成相應(yīng)的思維導(dǎo)圖。

“幼兒園禮儀”，指幼兒在幼兒園一日生活環(huán)節(jié)中的禮儀行為規(guī)范，以培養(yǎng)他們理解并運(yùn)用集體生活中簡(jiǎn)單的禮貌禮節(jié)。如在集體活動(dòng)的時(shí)候能先舉手再發(fā)言，遵守規(guī)則；在室內(nèi)做到走路輕、說(shuō)話輕、搬桌椅也輕；要學(xué)會(huì)商量、尊重他人的意見，會(huì)傾聽；在觀看小伙伴演出的時(shí)候始終保持安靜、遵守秩序，結(jié)束后，能鼓掌表示謝意。

“家庭禮儀”，指幼兒在家庭中的一些基本的禮貌禮節(jié)。如敬老愛幼、講究衛(wèi)生、儀容整潔、會(huì)接待客人、民俗傳統(tǒng)節(jié)日的禮節(jié)、與鄰里交往、自我服務(wù)并分擔(dān)力所能及家務(wù)等。

“社會(huì)禮儀”，讓幼兒了解公共場(chǎng)所“八不”公約，做到自覺遵守場(chǎng)所秩序和交通規(guī)則；在公共場(chǎng)所與人交往時(shí)，能做到謙讓合作，尊重并原諒他人。在全民防疫階段，幼兒園又根據(jù)當(dāng)下要求提出佩戴口罩、揮手打招呼、保持社交距離等要求。針對(duì)上述內(nèi)容，幼兒園開展系列專題教育活動(dòng)，相機(jī)融入五大領(lǐng)域?qū)W習(xí)之中。

（二）規(guī)范化的行為要求

至今，全國(guó)沒有統(tǒng)一的幼兒園禮儀教育教材。幼兒園從《指南》各領(lǐng)域內(nèi)指向禮儀教育內(nèi)容的典型表現(xiàn)出發(fā)，研制規(guī)范化的行為要求，讓禮儀教育有章可循、有據(jù)可依。例如，《指南》中“健康”領(lǐng)域的子領(lǐng)域——身心狀況的禮儀目標(biāo)、典型表現(xiàn)歸納，如表1所示。

（三）常態(tài)化的評(píng)價(jià)激勵(lì)

幼兒行為缺乏一定的穩(wěn)定性，他們的自制力相對(duì)較弱。幼兒園通過常態(tài)化評(píng)價(jià)激勵(lì)手段，幫助幼兒形成良好的禮儀行為。例如，幼兒園開展的“禮儀小標(biāo)兵”評(píng)選活動(dòng)，根據(jù)不同年齡段幼兒的生活特點(diǎn)，設(shè)定“禮儀小標(biāo)兵”的評(píng)選范圍、評(píng)比條件和標(biāo)準(zhǔn)，便于幼兒通過自我評(píng)價(jià)、小組推選、投票推薦等形式推選“禮儀小標(biāo)兵”，凡選上的幼兒還要通過“說(shuō)說(shuō)我的禮儀故事”“畫畫我的禮儀故事”“我的獲獎(jiǎng)感言”等方式來(lái)表達(dá)自己遵守文明禮儀的情況；設(shè)置文明禮儀明星墻，將獲獎(jiǎng)幼兒的自畫像、自畫禮儀故事張貼出來(lái)，帶動(dòng)更多的幼兒和家庭效仿。通過評(píng)比活動(dòng)讓幼兒在互相觀察、監(jiān)督、學(xué)習(xí)、評(píng)價(jià)中明晰是非、自我糾錯(cuò)和自我約束，讓禮儀成為幼兒的主體品格。

禮儀教育對(duì)幼兒的終身發(fā)展有著不可或缺的重要作用。在幼兒教育中，幼兒園應(yīng)秉持“教為而人”的理念，不斷優(yōu)化幼兒禮儀素養(yǎng)提升路徑，使禮儀教育成為幼兒發(fā)展的奠基石。

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（王紅，江蘇省如東縣城中街道新苗幼兒園，郵編：226400）