新課程背景下高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)趣味化研究

頊玉玲

摘? 要：在高中化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中，實(shí)驗(yàn)一直作為非常重要的一門課程，與此同時(shí)，做好實(shí)驗(yàn)也是學(xué)習(xí)化學(xué)的一種重要方式。現(xiàn)如今，很多所高校在教學(xué)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，老師太過(guò)于重視學(xué)習(xí)的結(jié)果，過(guò)于應(yīng)試化，輕視了學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程。就當(dāng)前情況來(lái)看，高中學(xué)生的心理已經(jīng)開始不斷變化，孩子們的自我管理意識(shí)也開始不斷增強(qiáng)?，F(xiàn)階段對(duì)高中學(xué)生實(shí)行自我管理，也是推動(dòng)學(xué)生形成良好習(xí)慣的主要?jiǎng)恿?。高中階段作為整個(gè)人生中的重要教育階段，是教育的基礎(chǔ)和關(guān)鍵，在教學(xué)的過(guò)程中不能過(guò)度注重結(jié)論而忽略孩子在學(xué)習(xí)過(guò)程中的體驗(yàn)和感受。

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)趣味化教學(xué);高中化學(xué);教學(xué)策略;新課改

新課改后有關(guān)教育部門對(duì)提出開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)趣味性教學(xué)，產(chǎn)生很大的反響。在初中階段化學(xué)的教學(xué)過(guò)程中，可以通過(guò)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的過(guò)程讓學(xué)生感受到化學(xué)課程的意義。有關(guān)結(jié)果顯示，實(shí)驗(yàn)的過(guò)程可以讓課堂上難以被理解的知識(shí)變得簡(jiǎn)單，與此同時(shí)，通過(guò)學(xué)生對(duì)化學(xué)有關(guān)知識(shí)的不斷探究，可以進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生探究能力的培養(yǎng)。

一、實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀

（一）課堂上過(guò)分實(shí)驗(yàn)操作

現(xiàn)如今由于化學(xué)這門學(xué)科本身在各科間的影響，老師們?cè)诮虒W(xué)開始的階段，也就是高中階段就給學(xué)生灌輸扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)。對(duì)大多數(shù)學(xué)生來(lái)說(shuō)，在高中化學(xué)教育階段，最重要的并不是變成學(xué)習(xí)化學(xué)的精英，而是在最開始接觸這門課程的時(shí)候?qū)瘜W(xué)產(chǎn)生好感，學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)化學(xué)的方法。學(xué)生應(yīng)在實(shí)踐中明白如何用藥品、如何正確使用酒精燈給固體物質(zhì)加熱，以及實(shí)驗(yàn)后的廢渣和廢水該如何及時(shí)處理。現(xiàn)階段其實(shí)不難體會(huì)到，老師的眼里如果只有實(shí)驗(yàn)，忽視了學(xué)生的學(xué)習(xí)心理和學(xué)習(xí)的習(xí)慣，就會(huì)使學(xué)生減少對(duì)化學(xué)知識(shí)的渴望，使學(xué)生遠(yuǎn)離實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。

（二）學(xué)生學(xué)習(xí)探究能力下降

一般情況下，在校內(nèi)所學(xué)習(xí)的實(shí)驗(yàn)操作步驟以及涉及的反應(yīng)原理在課本中都有詳細(xì)標(biāo)明，所以在一定程度上學(xué)生對(duì)實(shí)踐的操作少了一定的參與感。長(zhǎng)此以往，學(xué)生也會(huì)缺少對(duì)實(shí)驗(yàn)原理的理解，對(duì)問(wèn)題的思考也都是片面的、不完全的，以至于到考場(chǎng)上對(duì)實(shí)驗(yàn)的反應(yīng)原理掌握不夠準(zhǔn)確，對(duì)化學(xué)反應(yīng)方程式的理解也不夠透徹。在這樣的教育模式下，學(xué)生總會(huì)說(shuō)“教材上就是這樣的”“老師就是這么教的”，顯然，“有形無(wú)實(shí)”的機(jī)械訓(xùn)練，無(wú)法激發(fā)學(xué)生的探究能力。

（三）化學(xué)實(shí)驗(yàn)的培養(yǎng)不足

新課標(biāo)下的教材整改后不管是對(duì)于高考考試題目的要求，還是平時(shí)的動(dòng)手能力，都加強(qiáng)了對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的要求。在高中的課堂上并不需要學(xué)生自己想實(shí)驗(yàn)方案。所有的思路、儀器包括操作方式都是教材和老師提供的，但是由于地區(qū)的限制，許多地方的學(xué)校并沒(méi)有很好的教學(xué)設(shè)備，所以對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的培養(yǎng)也大打折扣。這樣一來(lái)，對(duì)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)也會(huì)有所影響。

二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)趣味性教學(xué)的具體策略

（一）提升學(xué)生認(rèn)知能力

在課堂上老師可以通過(guò)對(duì)學(xué)生一階段內(nèi)的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，比如布置作業(yè)的過(guò)程中，老師可以把學(xué)生分成幾個(gè)學(xué)習(xí)的小組。在小組學(xué)習(xí)的過(guò)程中，不僅可以推進(jìn)學(xué)生之間的關(guān)系，還可以把評(píng)價(jià)小組成員和評(píng)價(jià)自我進(jìn)行結(jié)合。在小組成員的安排上，老師要根據(jù)學(xué)生的不同學(xué)習(xí)習(xí)慣進(jìn)行劃分，也要不斷鼓勵(lì)小組成員，這樣一來(lái)，學(xué)生就可以打開思維，暢所欲言，勇于表達(dá)自己的內(nèi)心想法。在這過(guò)程中，老師可以讓學(xué)生自行進(jìn)行探究，盡最大可能發(fā)揮出學(xué)生的探究實(shí)踐能力，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中學(xué)會(huì)自己解決問(wèn)題。

（二）劃分學(xué)習(xí)小組

趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方法在一定的程度上可以有效提高學(xué)生的探究能力和實(shí)踐能力，但這一切離不開團(tuán)隊(duì)的合作。在化學(xué)課的教學(xué)過(guò)程中，老師要把實(shí)驗(yàn)的方法運(yùn)用到課堂中來(lái)，給學(xué)生精確地劃分學(xué)習(xí)小組。這樣能夠增強(qiáng)學(xué)生與老師之間的交流，在交流的過(guò)程中突出學(xué)生的自我價(jià)值。

比如在弱電解質(zhì)電離的課程中，首先要讓學(xué)生了解電解質(zhì)的強(qiáng)弱，并且能用化學(xué)語(yǔ)言描述電解質(zhì)在水溶液中的電離平衡的過(guò)程。在這期間，老師可以組織學(xué)生進(jìn)行知識(shí)探討，在小組學(xué)習(xí)的過(guò)程中不斷加深學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的認(rèn)知。這樣一來(lái)，學(xué)生不僅能夠掌握基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理，還能夠很大程度上培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和分析解決問(wèn)題的能力。

（三）匯報(bào)課堂收獲情況

匯報(bào)課堂的學(xué)習(xí)成果一直也作為化學(xué)實(shí)驗(yàn)趣味性教學(xué)的一個(gè)重要內(nèi)容，學(xué)生能夠?qū)?shí)驗(yàn)的目的、結(jié)果做出分析和討論，鍛煉語(yǔ)言組織能力的同時(shí)還能培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

例如在電解氫氧化鈉制得氫氣和氧氣的時(shí)候，有些孩子會(huì)發(fā)現(xiàn)溶液變紅，老師就可以告訴學(xué)生原因。除此之外，老師還要在實(shí)驗(yàn)中分置好容易破碎的儀器，比如給學(xué)生講解微型儀器多用滴管的好處，滴管安全，耐腐蝕，體積小等特點(diǎn)，滴灌價(jià)格實(shí)惠，孩子可以實(shí)現(xiàn)人手一套。實(shí)驗(yàn)過(guò)程后，老師們可以說(shuō)：“各個(gè)小組都已經(jīng)分別展開了實(shí)驗(yàn)，那么接下來(lái)各個(gè)小組就依次上來(lái)對(duì)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容以及實(shí)驗(yàn)的流程進(jìn)行簡(jiǎn)單的講解吧！”這樣一來(lái)，在每個(gè)小組都完成發(fā)言后就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這些發(fā)言會(huì)對(duì)其他的小組有很大的幫助，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)自身的不足并且加以改正。有效地突出教學(xué)的針對(duì)性，也是有效幫助實(shí)現(xiàn)科學(xué)評(píng)價(jià)的重要環(huán)節(jié)。

（四）利用趣味實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)

高中的化學(xué)具有趣味性，運(yùn)用趣味性促進(jìn)化學(xué)教學(xué)是當(dāng)務(wù)之急。高中課堂的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課想必是學(xué)生最感興趣的一節(jié)動(dòng)手課，課堂上許多微型儀器本身也具有很大的趣味性，對(duì)孩子來(lái)說(shuō)很有吸引力。實(shí)驗(yàn)不僅可以有效調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，還可以提高其學(xué)習(xí)效率，讓學(xué)生體會(huì)到核心素養(yǎng)下學(xué)習(xí)化學(xué)這門課程的意義所在。

（五）教師以身作則，改革當(dāng)前的教學(xué)模式

與傳統(tǒng)的教學(xué)模式相比，在新課改下圍繞化學(xué)實(shí)驗(yàn)趣味性教學(xué)模式為中心培養(yǎng)學(xué)生的教學(xué)模式更加與眾不同，想要改變當(dāng)前的教學(xué)模式，教師就要從實(shí)驗(yàn)上找突破點(diǎn)，比如在弱電解質(zhì)電離的實(shí)驗(yàn)課程中，首先要讓學(xué)生了解電解質(zhì)的強(qiáng)弱，并且能用化學(xué)語(yǔ)言描述電解質(zhì)在水溶液中的電離平衡的過(guò)程，在教學(xué)的過(guò)程中把初中和高中的必修課程進(jìn)行銜接，讓學(xué)生用科學(xué)的態(tài)度進(jìn)行學(xué)習(xí)。除此之外，還可以給孩子留課后的思考題，比如：1. 鹽酸和醋酸都是生活中常見到的酸，用哪一種酸可以除去鐵釘上的鐵銹呢？2. 醋酸和鹽酸它們?cè)谒械碾娊獬潭仁欠裣嗤?. 嘗試寫出下列酸的電離方程式：CH3COOH，H2S，NaOH，Cu（OH）2，等等，不再死板地將學(xué)生束縛在課堂上，讓他們有獨(dú)立的思考時(shí)間，并且可以讓他們把自己得出的結(jié)論在安全的情況下進(jìn)行證實(shí)?；瘜W(xué)教育給學(xué)生帶來(lái)知識(shí)，化學(xué)的歷史教育給學(xué)生帶來(lái)智慧。

（六）用新型裝置吸引學(xué)生注意力

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)裝置中，除了給學(xué)生展示了科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)之外，還給學(xué)生帶來(lái)了刻板的印象，讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)變得神秘，而且讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)與實(shí)際生活拉開了很大的距離。如果能夠在高中階段的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中引入新型的化學(xué)裝置，除了能夠消除學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的神秘感和距離感之外，化學(xué)學(xué)科的實(shí)驗(yàn)課還能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生充分參與到實(shí)驗(yàn)中來(lái)。教師可以組織學(xué)生結(jié)合實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)，積極探索并思考，利用已經(jīng)學(xué)過(guò)的化學(xué)知識(shí)進(jìn)行廢物利用。這樣可以在很大程度上增加化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究性，比如自制凈水裝置、電解水裝置等。

隨著科技水平在不斷精進(jìn)，趣味性學(xué)習(xí)作為化學(xué)學(xué)習(xí)的一種重要途徑，在教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)教師與學(xué)生共同參與，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，應(yīng)用已經(jīng)學(xué)過(guò)的知識(shí)解決問(wèn)題來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的間接興趣。

（七）營(yíng)造活潑的教學(xué)氛圍

在實(shí)驗(yàn)室中的檢查三價(jià)鐵離子的顯色實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)是在試管中加入三氯化鐵和硫氰化鉀溶液，最后讓學(xué)生觀察顏色的變化。但在現(xiàn)階段趣味性實(shí)驗(yàn)的不斷發(fā)展下，老師可以把濾紙先建成一個(gè)紙人的形狀，把濾紙用三氯化鐵溶液浸濕后晾干，在實(shí)驗(yàn)進(jìn)行的過(guò)程中，老師可以把實(shí)驗(yàn)的過(guò)程比喻為“寶劍”劈“紙鬼”，引導(dǎo)學(xué)生其中的玄機(jī)。這樣比較下來(lái)還是后者的教學(xué)課堂更加吸引學(xué)生，課堂的教學(xué)效果也是顯而易見的。

比如在碘的歧化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)中，老師可以布一個(gè)“雷陣”，這樣一來(lái)課堂的教學(xué)效果也會(huì)顯著提升，先在小燒杯內(nèi)注入1Ml的濃氨水，加入2g的碘片，45min后生成的碘化氮晶體灑在地上，當(dāng)學(xué)生猜到該藥品時(shí)就會(huì)發(fā)出清脆的爆炸聲，讓學(xué)生感受到雷陣，“進(jìn)亦難，退亦難”。

三、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)趣味化的意義

（一）激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)這門課程對(duì)高中階段的學(xué)生來(lái)說(shuō)，對(duì)學(xué)生的邏輯思維能力和想象力都有著比較高的要求。教學(xué)內(nèi)容中也包含公式和定律，在這一點(diǎn)上困擾著很多學(xué)生。在傳統(tǒng)模式下的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，仍然有很多教師沒(méi)有突破以往的教學(xué)模式，他們?nèi)匀徊捎霉噍斒降慕虒W(xué)方式，這樣一來(lái)就導(dǎo)致教學(xué)課堂變得十分枯燥，使原本不易學(xué)生接受的知識(shí)變得更加無(wú)趣。但是高中階段的化學(xué)實(shí)驗(yàn)有著較強(qiáng)的操作性，能夠把一些復(fù)雜的知識(shí)內(nèi)容呈現(xiàn)到學(xué)生面前，同時(shí)能在一定程度上吸引學(xué)生的注意力，所以展開趣味性實(shí)驗(yàn)教學(xué)不但能夠在很大程度上激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能夠活躍課堂的氛圍，繼而更好地提高課堂的教學(xué)效率。

（二）加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握

在高中階段的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，開展趣味性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略不但能夠使學(xué)生更好地掌握化學(xué)方面的知識(shí)技能，還能夠?qū)⒁恍┏橄髲?fù)雜的知識(shí)內(nèi)容呈現(xiàn)在學(xué)生的面前，讓學(xué)生通過(guò)觀看實(shí)驗(yàn)的效果更好地提升觀察能力和思考能力，并且形成科學(xué)的價(jià)值觀。在新課改的教學(xué)背景下，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性教學(xué)必然是一個(gè)趨勢(shì)。一千個(gè)讀者就有一個(gè)哈姆雷特，實(shí)驗(yàn)的趣味性這條路究竟該如何走下去，也沒(méi)有一成不變的規(guī)定。教師在這樣的教學(xué)背景下需要運(yùn)用自己的智慧，讓課堂變得更加生動(dòng)活潑。

四、結(jié)語(yǔ)

總而言之，在化學(xué)學(xué)科的實(shí)驗(yàn)教學(xué)階段采取趣味性教學(xué)的方法，可以讓學(xué)生在課堂的教學(xué)過(guò)程中增強(qiáng)互動(dòng)性，與此同時(shí)，也增強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)的實(shí)踐性。在實(shí)驗(yàn)趣味性教學(xué)的過(guò)程中，學(xué)生能夠更加主動(dòng)地進(jìn)行學(xué)習(xí)，而且在教學(xué)過(guò)程中老師與學(xué)生之間也會(huì)產(chǎn)生一種良性的循環(huán)關(guān)系。老師在這種教學(xué)模式下會(huì)更加清楚學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中所遇到的困難，而學(xué)生也會(huì)更加清晰地明白老師所講的內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)趣味性教學(xué)方法在化學(xué)學(xué)科的教學(xué)過(guò)程中不斷運(yùn)用，突出了教學(xué)的針對(duì)性，也進(jìn)一步明確了教學(xué)的方向，能夠更好地幫助學(xué)生在科學(xué)的引導(dǎo)下，進(jìn)一步完善自己的知識(shí)體系，從而提高化學(xué)學(xué)科的知識(shí)水平和學(xué)習(xí)質(zhì)量。

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