巧施多元互動 深植化學(xué)核心素養(yǎng)

周世平

【摘要】在高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)為導(dǎo)向的多元互動中，教師要依循實效原則，選取與課堂、學(xué)生、教學(xué)內(nèi)容、化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)相關(guān)的互動設(shè)計或互動內(nèi)容，從而達(dá)到提升學(xué)生核心素養(yǎng)的目的。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué);核心素養(yǎng);多元互動課堂

多元互動的教學(xué)模式是基于教師、學(xué)生、教材三個元素之間構(gòu)建的教學(xué)模式，教師與學(xué)生的交互過程可以讓教師更深入地了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)和當(dāng)前知識點的認(rèn)知程度，學(xué)生反過來可以在與教師的交互中提出疑問并得到教師的解惑和鼓勵，從而形成更積極的學(xué)習(xí)氛圍。從師生互動的角色關(guān)系來說，師生互動并非主次關(guān)系，教師也不是被學(xué)生當(dāng)作管理者和發(fā)號者并對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行單方向灌輸，健康的師生互動強(qiáng)調(diào)學(xué)生與教師之間的平等關(guān)系。不論是師生互動、生生互動還是師生與教材之間的互動，其根本都是要堅持生本原則。即以學(xué)生為主體來深化學(xué)生對核心素養(yǎng)的研究，在互動中充分結(jié)合高中階段學(xué)生的身心發(fā)展特點、化學(xué)知識基礎(chǔ)等來創(chuàng)設(shè)多元互動情境。課堂時間是有限的，學(xué)生的精力也是有限的，因此教師要依循實效原則，選取與課堂、學(xué)生、教學(xué)內(nèi)容及化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)相關(guān)的互動設(shè)計或互動內(nèi)容，提升學(xué)生核心素養(yǎng)?；诤诵乃仞B(yǎng)導(dǎo)向下的多元互動實施對策主要有下以幾點。

一、設(shè)定清晰互動目標(biāo)，激活學(xué)生素養(yǎng)感知

互動中清晰的互動目標(biāo)始終是保證互動有效性、增強(qiáng)學(xué)生核心素養(yǎng)的關(guān)鍵和基礎(chǔ)。有了明確的互動目標(biāo)，學(xué)生對維度多元的化學(xué)核心素養(yǎng)內(nèi)容能夠有一個精確的感知，從而在學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的同時有目標(biāo)、有方向地提升自身的核心素養(yǎng)。在設(shè)定清晰互動目標(biāo)方面，首先教師要充分結(jié)合化學(xué)章節(jié)內(nèi)容，根據(jù)化學(xué)章節(jié)內(nèi)容的特點，并基于核心素養(yǎng)的維度來設(shè)定互動目標(biāo);其次教師要根據(jù)學(xué)生的實際情況，如學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)知識積累，學(xué)生對化學(xué)章節(jié)的學(xué)習(xí)興趣以及學(xué)生的整體素養(yǎng)情況等來設(shè)定目標(biāo)。

例如學(xué)習(xí)“氧化還原反應(yīng)”時，教師在開展互動中就可以從核心素養(yǎng)的維度來設(shè)計清晰的互動目標(biāo)。本小節(jié)是第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化部分的主要內(nèi)容，知識點多，具有一定的學(xué)習(xí)難度。學(xué)生通過初中階段和之前兩個章節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，對“氧化還原反應(yīng)”小節(jié)中的內(nèi)容有一定的初步了解，但具體探究其中的細(xì)節(jié)內(nèi)容，依然需要借助于深度的學(xué)習(xí)。學(xué)生具有一定的學(xué)習(xí)興趣?；诖?，教師可以設(shè)計互動目標(biāo)—學(xué)生通過探究“氧化還原反應(yīng)”小節(jié)內(nèi)容，提高科學(xué)探究與創(chuàng)新意識、變化觀念與平衡思想等核心素養(yǎng)。

再如，教學(xué)中教師可以先出示太空實驗室稱量質(zhì)量的視頻，并提出思考問題：“太空實驗室稱質(zhì)量的方法和在地球上一樣嗎？”學(xué)生結(jié)合已有的經(jīng)驗，能夠很快回答是不一樣的（原因是太空上不能使用重力稱質(zhì)量）。此時，教師可以滲透一個知識點，即：在設(shè)計實驗過程中，需要全面考慮對實驗產(chǎn)生影響的環(huán)境因素。

探究實驗一：教師要做好對硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)前后的質(zhì)量測定。教師準(zhǔn)備好實驗所需要的儀器與藥品，這些儀器和藥品主要包括錐形瓶、試劑瓶、膠頭滴管以及電子天平等。

探究實驗二：石灰石與稀鹽酸反應(yīng)前后質(zhì)量的測定。實驗所需要的儀器與藥品：錐形瓶、試劑瓶、注射器、電子天平。

探究實驗三：播放紅磷燃燒前后質(zhì)量測定的視頻。實驗所需要的儀器：紅磷、錐形瓶、玻璃管、酒精燈、電子天平以及氣球。

教師問題1：敞口裝置有白煙冒出，但是為什么天平稱量后的示數(shù)相等（托盤天平精確度0.1）？

教師問題2：使用精度0.01g的電子天平后，示數(shù)先小后大，是因為什么？

上述兩種方案中教師與學(xué)生之間的互動可謂是多元化的，且整個互動過程中也沒有雜亂無序，而是有著清晰的互動目標(biāo)。

利用相等和不等兩種實驗方案，學(xué)生能夠更好地認(rèn)識到選擇精密儀器的重要作用。與此同時，通過這樣的實驗設(shè)計，可以讓學(xué)生初步形成解決化學(xué)問題的思路。實驗探究中，教師要明確互動的目標(biāo)，進(jìn)而使學(xué)生處理問題能力和推理能力得到明顯提升。

二、精準(zhǔn)定位互動內(nèi)容，提升學(xué)生素養(yǎng)水平

內(nèi)容是互動效果實現(xiàn)的主要元素。要實現(xiàn)學(xué)生核心素養(yǎng)的提升，教師必須要精準(zhǔn)定位互動內(nèi)容，以確保核心素養(yǎng)維度內(nèi)容和化學(xué)章節(jié)知識內(nèi)容充分融合，讓學(xué)生在沉浸式學(xué)習(xí)中獲得素養(yǎng)的提升。

例如學(xué)習(xí)《生活中兩種常見的有機(jī)物》時，教師為了發(fā)揮互動的價值，需要定位好互動內(nèi)容。首先教師要分析“生活中常見的有機(jī)物”小節(jié)內(nèi)容，該小節(jié)內(nèi)容設(shè)計簡單明確，邏輯架構(gòu)合理。但要具體讓學(xué)生認(rèn)知乙酸、乙醇的性質(zhì)和應(yīng)用，教師可以借助于實驗來呈現(xiàn)，以更直觀地體現(xiàn)這兩種有機(jī)物的特征?；诖耍處煹幕觾?nèi)容就可以放在實驗操作和實驗之后的現(xiàn)象探究方面。如教師可以設(shè)計如下互動任務(wù)內(nèi)容：（1）雞蛋入瓶實驗的操作步驟大概有幾步，需要注意哪些方面;（2）雞蛋入瓶實驗現(xiàn)象是什么，從中你可以得出哪些結(jié)論等。這些都是教師與學(xué)生互動的內(nèi)容。通過這些內(nèi)容的互動，學(xué)生的證據(jù)推理與模型認(rèn)知、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識等素養(yǎng)將得到有效培養(yǎng)。

再如：針對一些具有極強(qiáng)安全隱患的化學(xué)實驗，或者是比較復(fù)雜且操作難度高的實驗。為了避免出現(xiàn)安全事故，教師可以利用多媒體展示實驗過程，讓學(xué)生能夠通過視頻方式加深對知識的理解。以金屬冶煉的基本原理教學(xué)為例，可以使用CAI課件，并結(jié)合相關(guān)實驗視頻，還原最真實的一氧化碳還原氧化鐵的整個流程。通過這種方式，學(xué)生能夠了解到實驗操作的規(guī)范性。教師運用信息技術(shù)手段，可以精準(zhǔn)呈現(xiàn)互動內(nèi)容，深化學(xué)生對化學(xué)知識的理解。

傳統(tǒng)化學(xué)課堂教學(xué)過程中，講解的理論知識相對比較局限，而且課堂上師生互動不足，難以激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。對此，教師要注重教學(xué)理念與教學(xué)方法的優(yōu)化，并賦予課堂互動全新的內(nèi)涵。伴隨著素質(zhì)教育改革的進(jìn)一步深化，學(xué)校教育除了需要注重理論知識的教學(xué)，還需要重視學(xué)生能力的培養(yǎng)?；瘜W(xué)教育，是啟蒙學(xué)生思維能力，并幫助學(xué)生初步認(rèn)識化學(xué)的過程。對此，學(xué)校在開展專業(yè)知識與化學(xué)素養(yǎng)的教學(xué)過程中，需要重視學(xué)生自主能力的培養(yǎng)，有效提升課堂教學(xué)質(zhì)量。

三、精細(xì)落實互動過程，增強(qiáng)素養(yǎng)培養(yǎng)效果

互動過程是真正實現(xiàn)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)與教材內(nèi)容融合的關(guān)鍵，也是學(xué)生對不同維度核心素養(yǎng)內(nèi)容感知的必要環(huán)節(jié)。一方面教師要精細(xì)設(shè)計互動教學(xué)過程，以互動關(guān)聯(lián)過程，以過程推進(jìn)互動;另一方面教師要重視學(xué)生的反應(yīng)，如學(xué)生反應(yīng)熱烈或是學(xué)生反應(yīng)平平等，教師要根據(jù)學(xué)生的具體反應(yīng)來對互動進(jìn)行靈活調(diào)整，做到持續(xù)提升學(xué)生的核心素養(yǎng)水平。

例如學(xué)習(xí)《最簡單的有機(jī)化合物—甲烷》時，教師通過精細(xì)落實互動過程能夠增強(qiáng)學(xué)生的素養(yǎng)培養(yǎng)效果。教師設(shè)計的互動方案是小組合作互動、實驗探究互動的方式來開展本節(jié)的學(xué)習(xí)。首先，教師以小組合作的形式引導(dǎo)學(xué)生對甲烷的相關(guān)教材內(nèi)容進(jìn)行研讀和分析，在小組合作中，教師出示如下小組任務(wù)—甲烷的結(jié)構(gòu)分子式是什么，甲烷分子空間構(gòu)型的可能情況有幾種。這些任務(wù)一出，學(xué)生的思維就跟著教師的引導(dǎo)走，通過教材研究和小組合作，學(xué)生的科學(xué)精神與社會責(zé)任、證據(jù)推理與模型認(rèn)知等素養(yǎng)得到提高。其次，在實驗環(huán)節(jié)，教師以問題串、分層指導(dǎo)等方式確保每一個學(xué)生都參與到甲烷的化學(xué)特性研究中，學(xué)生的核心素養(yǎng)得到提升。

再如：化學(xué)是一門有趣的自然學(xué)科，尤其是化學(xué)中的各種實驗，能夠幫助學(xué)生理解生活中的一些特殊現(xiàn)象，同時有趣的實驗現(xiàn)象可以有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在剛開始學(xué)習(xí)時，教師可以利用教材中的化學(xué)實驗，吸引學(xué)生的對課堂教學(xué)內(nèi)容的關(guān)注。在上化學(xué)課時，教師可以先用化學(xué)實驗和學(xué)生進(jìn)行互動，讓學(xué)生了解化學(xué)的奧秘世界。如：提前準(zhǔn)備好一張用酚酞溶液寫好“中國”兩個字的白紙，在正式教學(xué)之前，教師可以把3%的氫氧化鈉溶液噴到白紙上，白紙上快速出現(xiàn)了“中國”兩個字;還有清水變牛奶（澄清石灰水和二氧化碳反應(yīng)）、水中生火（白磷的燃燒反應(yīng)）等化學(xué)反應(yīng)。通過各種化學(xué)實驗現(xiàn)象，激發(fā)學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。在平時的課堂教學(xué)中，對于可操作性強(qiáng)的小實驗，教師也可以在課前進(jìn)行展示，調(diào)動學(xué)生參與化學(xué)課堂活動的積極性。此外教師也可以利用信息技術(shù)手段，除了可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，更加生動展示實驗過程，還可以營造出良好的課堂學(xué)習(xí)環(huán)境，進(jìn)而提升課堂教學(xué)效率。

四、巧用分層互動教學(xué)，提高學(xué)生個體收獲

分層主教學(xué)要是基于學(xué)生主體來進(jìn)行的，具體根據(jù)一個班級中學(xué)生智力水平、學(xué)習(xí)經(jīng)歷、學(xué)習(xí)能力、基礎(chǔ)水平、學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)興趣等做分析之后進(jìn)行化學(xué)互動生態(tài)課堂教學(xué)設(shè)計。只有做好精準(zhǔn)的分層，整個課堂教學(xué)才能夠吸引學(xué)生的廣泛參與。教師才能夠根據(jù)學(xué)生的實際情況來做到減負(fù)增效，將“雙減”精神落到實處。在分層教學(xué)中，教師可以把學(xué)生分成甲乙丙等級來區(qū)分學(xué)生的綜合水平高、中、低。針對不同的學(xué)生來進(jìn)行課堂分層互動，以盡可能的增強(qiáng)每個能力層次學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性，讓他們獲得更好的提升。在分層中教師要依循水平近似原則、合理分層原則、學(xué)生主體原則。

例如在《生活中兩種常見的有機(jī)物》中，教師可以組織學(xué)生分層互動。首先邀請基礎(chǔ)能力弱的學(xué)生講解或描述有機(jī)物的概念，他們對有機(jī)物是怎么理解的，他們所知道的有機(jī)物來源。這一部分問題可以由能力層次中等或低等的學(xué)生來回答;其次，教師逐步深入探究問題，生活中兩種常見的有機(jī)物—乙酸、乙醇的物質(zhì)形態(tài)、特點、化學(xué)性質(zhì)等，在這些問題提出的同時，教師設(shè)計相應(yīng)的實驗來對生活中兩種常見的有機(jī)物—乙酸、乙醇的化學(xué)性狀進(jìn)行分析，并指導(dǎo)綜合能力層次在中等以上的學(xué)生參與到實驗互動中，提升他們的化學(xué)核心素養(yǎng)。

五、完善互動評價標(biāo)準(zhǔn)，持續(xù)提升素養(yǎng)教學(xué)

在化學(xué)的教學(xué)活動中，評價是一個非常重要的環(huán)節(jié)，能夠幫助教師把握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，并在接下來的化學(xué)教學(xué)活動中做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。在教學(xué)評價中，教師一方面要做好與學(xué)生的互動，充分掌握學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)行為;另一方面教師要設(shè)計明確的評價互動標(biāo)準(zhǔn)，以明確的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行互動，這樣才能發(fā)揮評價的作用。

課堂上，教師可以圍繞上述“最簡單的有機(jī)化合物—甲烷”“生活中兩種常見的有機(jī)物”“氧化還原反應(yīng)”三個探究實驗組織教學(xué)，教師了解到學(xué)生對這些章節(jié)已經(jīng)有了一定的認(rèn)知和掌握。那么接下來教師要做的就是對學(xué)生的具體學(xué)習(xí)效果做評價，以了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，梳理互動教學(xué)中可能存在的不足。這一過程中，互動依然十分關(guān)鍵。

設(shè)計如下問題：

教師問題1：實驗探究過程中，對質(zhì)量守恒定律實驗結(jié)果產(chǎn)生影響的因素都有哪些？學(xué)生：讓整個實驗裝置處于密閉狀態(tài)的方式有很多種方法，例如：注射器、塞子等。

教師問題2：在整個反應(yīng)過程中，反應(yīng)物與生成物的質(zhì)量有什么樣的變化呢？學(xué)生：前后質(zhì)量沒有變化。

教師問題3：為什么會出現(xiàn)這種情況呢？學(xué)生：因為發(fā)生反應(yīng)前后的天平示數(shù)是一樣的。

教師問題4：大家只是看到了實驗的表層，并未理解化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)是什么。上述實驗可以用如下的反應(yīng)式來表示：m（儀器）+m（剩余物）+m（反應(yīng)物）=m（儀器）+m（剩余物）+m（生成物）。所以，在進(jìn)行稱量時，需要去掉一些雜質(zhì)。

如硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)，先對化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)質(zhì)量進(jìn)行分析，然后繪制思維框架圖。通過框架圖，教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步總結(jié)質(zhì)量守恒定律。設(shè)計這樣的實驗，重點強(qiáng)化學(xué)生對參與化學(xué)反應(yīng)這一本質(zhì)的理解，從而幫助學(xué)生從整個體系轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w的反應(yīng)，最終明確證據(jù)與結(jié)果之間的數(shù)量關(guān)系。教師要通過問題設(shè)計，結(jié)合互動評價的標(biāo)準(zhǔn)，充分發(fā)揮課堂互動的作用，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識與能力。

總之，多元互動是化學(xué)課堂教學(xué)創(chuàng)新的一種有效方法和路徑。新課改要求課堂教學(xué)中學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的合作者、參與者、指導(dǎo)者。以教學(xué)目標(biāo)為引領(lǐng)，通過教師、學(xué)生、教材之間的多元互動能夠有效激活課堂氛圍，促進(jìn)學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)的主動性。這一互動教學(xué)就是互動生態(tài)課堂模式。該模式目前正被應(yīng)用在教學(xué)之中。尤其是在當(dāng)前“雙減”政策頒布之后，學(xué)校教育以減負(fù)為導(dǎo)向，以強(qiáng)化素養(yǎng)培養(yǎng)為趨勢。如果把核心素養(yǎng)的培養(yǎng)過程比作種樹，那么互動就是鐵鍬。鐵鍬的價值在于將樹苗深植，讓每一個根須都扎入有養(yǎng)分的土壤中?；拥膬r值在于讓核心素養(yǎng)滲透到學(xué)生的身心發(fā)展之中，成為學(xué)生綜合能力素養(yǎng)的一部分，因此在化學(xué)學(xué)科教學(xué)中，教師要充分利用互動去提升學(xué)生的核心素養(yǎng)，即設(shè)定清晰互動目標(biāo)、激活學(xué)生素養(yǎng)感知，精準(zhǔn)定位互動內(nèi)容、提升學(xué)生素養(yǎng)水平，精細(xì)落實互動過程、增強(qiáng)素養(yǎng)培養(yǎng)效果，完善互動評價標(biāo)準(zhǔn)、持續(xù)提升素養(yǎng)教學(xué)。

【參考文獻(xiàn)】

[1]李明.基于多維度落實化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的品質(zhì)課堂—以“海水資源的開發(fā)利用”教學(xué)設(shè)計為例[J].教育觀察，2021（47）.

[2]童章錕.以核心素養(yǎng)培養(yǎng)為指導(dǎo) 建構(gòu)高效高中化學(xué)課堂[J].數(shù)理化解題研究，2021（36）.

[3]邱長恩.淺析核心素養(yǎng)導(dǎo)向下開展高中化學(xué)互動式教學(xué)的方式[J].課堂內(nèi)外（高中教研）， 2021（3）.