邱 慧,解瑞金,劉 燕
(1.運(yùn)城學(xué)院 經(jīng)濟(jì)管理系,山西 運(yùn)城 044000;2.運(yùn)城學(xué)院 數(shù)信學(xué)院,山西 運(yùn)城 044000)
逆向物流是基于經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、資源節(jié)約等原因所催化的新興產(chǎn)業(yè),具有不可估量的經(jīng)濟(jì)潛力。逆向物流也因此逐漸進(jìn)入人們的視野并最終成為重要的學(xué)科研究方向。但是由于管理制度落后、運(yùn)營成本過高等因素,使得很多逆向物流回收點(diǎn)都無法正常運(yùn)營。所以逆向物流回收點(diǎn)應(yīng)合理劃分功能區(qū),設(shè)計(jì)合理的內(nèi)部功能區(qū)布局方案,不斷降低回收點(diǎn)的日常運(yùn)作成本,提高逆向物流回收點(diǎn)的回收及再利用效率,加速物品的回收和再利用,使回收點(diǎn)維持其運(yùn)營并不斷提高回收點(diǎn)效率,最終實(shí)現(xiàn)保護(hù)環(huán)境和節(jié)約資源的美好目標(biāo)。
國外對(duì)逆向物流的研究主要有網(wǎng)絡(luò)體系規(guī)劃設(shè)計(jì)、選址分析、系統(tǒng)利潤最大化和供應(yīng)鏈管理等角度。國內(nèi)對(duì)逆向物流的研究主要是針對(duì)現(xiàn)狀分析、模式建立與優(yōu)化、體系的可行性等。在逆向物流回收點(diǎn)方面,針對(duì)高校內(nèi)回收點(diǎn)并運(yùn)用系統(tǒng)布置設(shè)計(jì)方法對(duì)回收點(diǎn)功能區(qū)進(jìn)行布局設(shè)計(jì)的研究并不多。本文以高校校園為例,通過分析運(yùn)城學(xué)院西區(qū)逆向物流回收點(diǎn)的現(xiàn)狀,找到其存在的問題,并對(duì)其作業(yè)流程進(jìn)行優(yōu)化,設(shè)計(jì)出回收點(diǎn)內(nèi)合理的功能區(qū)位置布局方案,加速回收物的循環(huán)利用,使得廢棄物得到安全處理,為節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境提供技術(shù)決策。
逆向物流最初與社會(huì)和商貿(mào)關(guān)聯(lián)是在1992年由學(xué)者Stock提出的。在1998年Rogers博士和Tibben-Lembke博士在結(jié)合逆向物流管理和逆向物流環(huán)境等因素下,對(duì)逆向物流做了進(jìn)一步探究,并發(fā)表了第一部關(guān)于逆向物流的著述,即《回收物流趨勢和實(shí)踐》。與此同時(shí),各個(gè)國家的學(xué)者也在逆向物流回收系統(tǒng)、逆向物流的數(shù)學(xué)模型和逆向物流的價(jià)值等方面進(jìn)行了探究。在整個(gè)逆向物流系統(tǒng)中,逆向物流回收點(diǎn)十分重要,人們把尋求合理的回收點(diǎn)功能區(qū)布局方案作為解決逆向物流問題的主要目標(biāo),系統(tǒng)布置設(shè)計(jì)(SLP)方法為解決平面上不同功能區(qū)的布局?jǐn)[放問題提供了比較合理的解決方案。
國內(nèi)外學(xué)者對(duì)逆向物流均有研究,并在不同視角的理解下,產(chǎn)生了不同版本的定義。我國物流協(xié)會(huì)認(rèn)為狹義的逆向物流指的是回收物流,即劣質(zhì)貨品的返修、消費(fèi)者退換貨以及可循環(huán)再利用的包裝材料從消費(fèi)終點(diǎn)返回到起始點(diǎn)的回收過程;廣義的逆向物流包含兩個(gè)方面,即狹義的逆向物流和廢棄物物流,其中,廢棄物物流是指失去原有使用價(jià)值的產(chǎn)品經(jīng)過分揀、加工、包裝、儲(chǔ)存等一系列物流活動(dòng),最后運(yùn)輸?shù)綄I(yè)的逆向物流處理中心進(jìn)行焚燒、填埋等無害化處理的過程。西方的逆向物流研究學(xué)者認(rèn)為狹義的逆向物流是指不同種類的廢舊產(chǎn)品的回收作業(yè)流程和再處理過程,廣義的逆向物流是指與回收及再利用產(chǎn)品、節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境相關(guān)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。
逆向物流回收點(diǎn)是逆向物流運(yùn)作過程中非常重要的一部分,通過對(duì)回收物進(jìn)行收集、分類、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)纫幌盗形锪骰顒?dòng),實(shí)現(xiàn)廢舊物的回收和再利用。逆向物流回收點(diǎn)要配備專業(yè)的設(shè)備和人員,合理設(shè)計(jì)各類產(chǎn)品的作業(yè)流程,劃分進(jìn)行功能區(qū)塊,形成合理的功能區(qū)布局,并進(jìn)行科學(xué)的管理和規(guī)劃,最終實(shí)現(xiàn)利益最大化。
1.2.1 系統(tǒng)布置設(shè)計(jì)(SLP)的概念及特點(diǎn)。1961年理查德·繆瑟提出了系統(tǒng)布置設(shè)計(jì)(SLP)方法,是對(duì)以往系統(tǒng)內(nèi)部功能區(qū)布局規(guī)劃設(shè)計(jì)方法的重要變革,在全球產(chǎn)生了很大影響,應(yīng)用也非常廣泛。SLP是邏輯性非常強(qiáng)、并將作業(yè)單位關(guān)系密切程度分析和物流分析相聯(lián)結(jié)、探求恰當(dāng)布局的一種方法,不但適用于工廠的擴(kuò)建、新建或改建中對(duì)各類設(shè)施的位置布局設(shè)計(jì),也適用于生產(chǎn)制造業(yè)中對(duì)辦公地、倉庫等的布置或調(diào)整,也可應(yīng)用于商店、餐廳等服務(wù)業(yè)的位置布局設(shè)計(jì)。該方法以分析各功能區(qū)物流、非物流因素為主線,使用一系列說明性很強(qiáng)的表格和圖例,通過條理化、結(jié)構(gòu)化的程序設(shè)計(jì)模式對(duì)作業(yè)單位進(jìn)行布局規(guī)劃。
為了更好地理解和運(yùn)用系統(tǒng)布置設(shè)計(jì)(SLP)方法,首先對(duì)其所涉及的相關(guān)術(shù)語進(jìn)行介紹:
(1)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)(P、Q、R、S、T):P(Products)指回收產(chǎn)品的種類,在回收利用系統(tǒng)中,產(chǎn)品P是指待布置回收點(diǎn)將處理的回收物,該要素影響著回收利用系統(tǒng)的作業(yè)流程、功能區(qū)構(gòu)成及各功能區(qū)的相互關(guān)系、產(chǎn)品搬運(yùn)形式等。Q(Quantity)指回收產(chǎn)品的數(shù)量,在回收利用系統(tǒng)中指所回收的產(chǎn)品數(shù)量,可以用重量、體積、件數(shù)等來表示,產(chǎn)品Q要素影響著回收利用系統(tǒng)的面積、回收物存儲(chǔ)量、回收處理時(shí)間和功能區(qū)面積等方面。R(Routing)指各類產(chǎn)品回收處理路線,包括加工流程、各物品在回收處理過程中形成的加工路線和產(chǎn)生的物流路線,它影響著各個(gè)功能區(qū)之間的關(guān)系、產(chǎn)品搬運(yùn)路線、暫存地及存儲(chǔ)地的位置等方面。S(Service)指輔助回收與服務(wù)過程的部門,回收系統(tǒng)的回收輔助與服務(wù)系統(tǒng)部分在某種程度上增強(qiáng)了回收處理能力,所以在布置設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)給予足夠的重視;在SLP中,S也常用來表示回收點(diǎn)作業(yè)單位部門的劃分情況。T(Time)指回收物流動(dòng)的時(shí)間,時(shí)間要素是指在何時(shí)、用多長的時(shí)間加工回收產(chǎn)品,包括各作業(yè)單位的處理時(shí)間。
(2)作業(yè)單位距離從至表:矩陣式表示各作業(yè)單位之間的距離。
(3)產(chǎn)品運(yùn)量從至表:矩陣式表示各作業(yè)單位之間在單位時(shí)間內(nèi)運(yùn)輸量的大小。
(4)物流強(qiáng)度從至表:矩陣式表示各作業(yè)單位之間的物流強(qiáng)度大小。物流強(qiáng)度等于運(yùn)量乘以距離。
(5)物流強(qiáng)度分析表:指的是由小到大對(duì)各作業(yè)單位之間的物流強(qiáng)度進(jìn)行排序,再按各作業(yè)單位對(duì)的物流強(qiáng)度進(jìn)行等級(jí)劃分,采用知名的A、E、I、O、U等級(jí)劃分法,其中,A、E、I、O分別占總作業(yè)單位對(duì)的10%、20%、30%、40%,U是指那些沒有關(guān)聯(lián)或無物流量的作業(yè)單位對(duì)。
(6)物流強(qiáng)度相關(guān)圖:指的是把各作業(yè)單位對(duì)的物流強(qiáng)度等級(jí)在物流強(qiáng)度相關(guān)圖的菱形格子中表示出來,用以反映各作業(yè)單位之間物流強(qiáng)度關(guān)系的密切程度。
(7)作業(yè)單位相互關(guān)系等級(jí):是指在對(duì)各作業(yè)單位之間的關(guān)系進(jìn)行分析時(shí),不僅要分析物流關(guān)系,還要分析非物流關(guān)系。而非物流關(guān)系的分析通常不能使用定量方法,因此需要借助作業(yè)單位相互關(guān)系等級(jí),見表1。
表1 作業(yè)單位相互關(guān)系等級(jí)
(8)作業(yè)單位相關(guān)圖:是指確定影響各作業(yè)單位之間關(guān)系密切程度的非物流因素,即評(píng)級(jí)理由,然后根據(jù)作業(yè)單位相互關(guān)系等級(jí)和評(píng)級(jí)理由,確定作業(yè)單位之間的關(guān)系等級(jí),同時(shí)將關(guān)系等級(jí)和評(píng)級(jí)理由的序號(hào)填入菱形方格中。
(9)綜合相關(guān)圖:即確定物流關(guān)系和非物流關(guān)系在功能區(qū)位置布局時(shí)各自所占的比重,這一關(guān)系用m:n表示。計(jì)算出兩作業(yè)單位之間的相關(guān)密切程度,即CR=mMR+nNR,其中MR指的是物流關(guān)系等級(jí)的量化值,NR指非物流關(guān)系等級(jí)的量化值。然后結(jié)合CR值,根據(jù)表1進(jìn)行評(píng)級(jí),將作業(yè)單位之間的關(guān)系密切程度等級(jí)填入菱形方格中,反映各作業(yè)單位之間物流關(guān)系和非物流關(guān)系的密切程度。
(10)關(guān)系工作表:是指以各作業(yè)單位為行,以各級(jí)關(guān)系符號(hào)A、E、I、O、U、X各成一列。根據(jù)綜合相關(guān)圖,將與該作業(yè)單位形成A、E、I、O、U、X各級(jí)關(guān)系的其他單位寫入各列中,以反映每個(gè)作業(yè)單位與其他作業(yè)單位的關(guān)系密切程度。
(11)無面積拼塊圖:是指將每個(gè)作業(yè)單位做成面積相等的方塊,其中最中間寫上作業(yè)單位代號(hào);代號(hào)上方寫上作業(yè)單位名稱;X=寫在代號(hào)下方;A、E、I、O級(jí)關(guān)系分別寫在方塊的四角上,U級(jí)關(guān)系不考慮。根據(jù)作業(yè)單位之間的密切程度進(jìn)行功能區(qū)位置布局。
(12)面積圖:是指以無面積拼塊圖的布局方案為依據(jù),將實(shí)際面積因素考慮進(jìn)去,以反映更為精確的功能區(qū)布局設(shè)計(jì)方案。
系統(tǒng)布置設(shè)計(jì)(SLP)方法具有結(jié)果清晰、條理性強(qiáng)的特點(diǎn),能較好地解決回收點(diǎn)內(nèi)各功能區(qū)位置的布局,其特點(diǎn)在于使用一系列說明性很強(qiáng)的表格和圖例符號(hào)進(jìn)行功能區(qū)布局劃分,特別適用于分析作業(yè)單位之間的物流關(guān)系強(qiáng)度和非物流關(guān)系強(qiáng)度,并提供不同功能區(qū)的位置擺放方案。
1.2.2 系統(tǒng)布置設(shè)計(jì)(SLP)的步驟
(1)首先采用實(shí)地調(diào)研法和訪談法,取得運(yùn)城學(xué)院逆向物流回收點(diǎn)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)(P、Q、R、S、T)。
(2)根據(jù)基礎(chǔ)數(shù)據(jù),分別畫出作業(yè)單位距離從至表、產(chǎn)品運(yùn)量從至表和物流強(qiáng)度從至表。
(3)根據(jù)物流強(qiáng)度從至表畫出物流強(qiáng)度分析表和物流強(qiáng)度相關(guān)圖。
(4)確定非物流關(guān)系的評(píng)級(jí)理由,并畫出作業(yè)單位相關(guān)圖。
(5)根據(jù)物流強(qiáng)度相關(guān)圖和作業(yè)單位相關(guān)圖畫出綜合相關(guān)圖。
(6)根據(jù)綜合相關(guān)圖,畫出關(guān)系工作表。
(7)根據(jù)關(guān)系工作表,畫出無面積拼塊圖,根據(jù)擺放規(guī)則(關(guān)系為A級(jí)的要邊靠邊放,關(guān)系為E級(jí)的至少要角對(duì)角放,關(guān)系為X級(jí)的既不能邊靠邊,也不能角對(duì)角放),對(duì)無面積拼塊圖的進(jìn)行位置擺放。
(8)將回收點(diǎn)面積單元化成若干個(gè)基本單元格,根據(jù)功能區(qū)實(shí)際所需面積,計(jì)算其基本單元格數(shù)。以保持各作業(yè)單位的完整性和物流流程的通暢為原則,對(duì)各基本單元格進(jìn)行擺放,得出面積圖,即功能區(qū)布置合理方案。
運(yùn)城學(xué)院處于運(yùn)城市,分為東西兩個(gè)區(qū),占地面積3 089畝,現(xiàn)有師生約22 438人。學(xué)院占地面積非常廣,人口比較聚集,高校師生作為大學(xué)社會(huì)中的主要消費(fèi)群體,在帶來商業(yè)效益的同時(shí)也產(chǎn)生了大量的廢棄物。然而,學(xué)校在處理廢棄物方面仍然是比較粗放的管理方式,處理流程也停留在簡單分揀、儲(chǔ)存和運(yùn)輸方面。因此,必須完善回收點(diǎn)功能區(qū)布局,提高回收點(diǎn)運(yùn)作效率。本文為運(yùn)城學(xué)院逆向物流回收點(diǎn)內(nèi)部功能區(qū)布局提供了合理的方案。
根據(jù)研究目的和研究的可行性,通過實(shí)地調(diào)研和訪談法,獲取關(guān)于運(yùn)城學(xué)院逆向物流回收點(diǎn)的現(xiàn)狀,對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總,發(fā)現(xiàn)其存在的問題,并進(jìn)一步改善回收點(diǎn)內(nèi)部功能區(qū)布局設(shè)計(jì)。
逆向物流回收點(diǎn)面積:運(yùn)城學(xué)院逆向物流處理中心位于文正樓和復(fù)旦二齋之間,占地約1 260m,主要功能區(qū)包括:卸貨區(qū)、分揀區(qū)、存儲(chǔ)區(qū),其中存儲(chǔ)區(qū)約占315m。
回收點(diǎn)處理的回收物來源、種類:運(yùn)城學(xué)院回收物基本來自于三大板塊,第一板塊主要包括宿舍區(qū)、教學(xué)樓辦公樓區(qū)以及圖書館區(qū);第二板塊主要指運(yùn)城學(xué)院西區(qū)的2個(gè)大食堂,3個(gè)小餐廳;第三板塊是運(yùn)城學(xué)院室外道路和綠化帶板塊?;厥瘴锓N類主要分為快遞包裝、廢舊品和餐余廢棄物三大類。
各類回收物日平均處理量:第一板塊共有8棟宿舍樓,平均每棟宿舍樓下有12個(gè)回收桶,共96個(gè)回收桶,平均每天共產(chǎn)生16桶快遞包裝、80桶廢舊物品;共有兩棟教學(xué)樓和一棟辦公樓,每棟4層,平均每層放置2個(gè)回收桶,共有24個(gè)回收桶,平均每天產(chǎn)生24桶廢舊物品;圖書館共17層,平均每層一個(gè)回收桶,共17個(gè)回收桶,平均每天產(chǎn)生17桶廢舊物品。第二板塊2個(gè)大食堂,其中1個(gè)食堂兩層,平均每層每天有8桶餐余廢棄物,共24桶,其中,平均每天產(chǎn)生6桶餐具回收物;3個(gè)小餐廳,平均每個(gè)每天有3桶餐余廢棄物,共9桶餐余廢棄物,其中平均每天產(chǎn)生3桶一次性餐具回收物。第三板塊共有50個(gè)鐵皮垃圾桶,折合成回收桶為每天產(chǎn)生10桶廢舊物品,具體數(shù)據(jù)見表2。各類回收物回收處理作業(yè)流程如圖1所示。
表2 各類回收物日平均處理量 單位:桶
圖1 各類回收物回收處理作業(yè)流程
2.2.1 運(yùn)城學(xué)院逆向物流回收點(diǎn)現(xiàn)狀。運(yùn)城學(xué)院逆向物流回收點(diǎn)對(duì)逆向物流的認(rèn)識(shí)僅僅停留在對(duì)逆流物的匯集、簡單分揀和運(yùn)輸?shù)葐蝹€(gè)回收活動(dòng)上,不能從綜合的層面去創(chuàng)建一個(gè)可持續(xù)發(fā)展背景下的運(yùn)城學(xué)院逆向物流回收體系。
三大類物品的回收模式現(xiàn)狀:
第一類快遞包裝和第二類廢舊物品的回收模式比較簡單,學(xué)生將快遞包裝和廢舊物品放入回收桶后進(jìn)行一桶式混合回收。與學(xué)校后勤部各個(gè)分管逆流物的部門合作的逆流物收集人員每天下午3:00-4:00時(shí)間段會(huì)到學(xué)校指定區(qū)域進(jìn)行收集與運(yùn)送,通常會(huì)對(duì)逆流物進(jìn)行較為簡單的分類,挑出能回收的逆流物,其余的會(huì)被送到山區(qū)進(jìn)行焚燒或填埋等安全處理。工作人員的薪金除了學(xué)校支付以外,還可以從可回收物中賺取利潤。
第三類餐余廢棄物是采取混合打包回收模式。學(xué)生每次用完餐后會(huì)將餐盤放至收殘?zhí)?,每個(gè)餐廳共有兩個(gè)收殘?zhí)帲⑶颐總€(gè)收殘?zhí)幱幸坏絻蓚€(gè)收殘人員,每個(gè)餐廳每天會(huì)產(chǎn)生大約7-8桶餐余廢棄物,一部分為剩飯剩菜,另一部分為一次性餐具。學(xué)校餐廳負(fù)責(zé)人將餐余廢棄物的收集、運(yùn)送、處理交由學(xué)校周圍的養(yǎng)殖戶,每天會(huì)有專門的廢棄物處理人員在指定時(shí)間段將廢棄物運(yùn)走,這些廢棄物絕大部分用于牲畜養(yǎng)殖,還有一部分可回收的一次性餐具會(huì)被運(yùn)送到廢品回收站進(jìn)行回收再處理再利用。
2.2.2 運(yùn)城學(xué)院逆向物流回收點(diǎn)存在的問題
(1)對(duì)回收物流的重視力度不夠,各類逆流物的分類工作沒有做好,回收模式過于簡單,作業(yè)流程并不是很嚴(yán)格,使得利潤大幅縮水。
(2)回收點(diǎn)功能區(qū)劃分不夠完善,專業(yè)化水平較低。
(3)回收點(diǎn)內(nèi)部各功能區(qū)位置布置不合理,物流成本較大。
(4)逆向物流中究竟產(chǎn)生了多少經(jīng)濟(jì)利益并沒有細(xì)算過,管理方式停留在較為簡單粗放的階段。
作業(yè)流程反映了回收點(diǎn)內(nèi)各類逆流物的加工處理模式,順暢的作業(yè)流程是合理劃分功能區(qū)的前提,是提高回收點(diǎn)運(yùn)營效率的基礎(chǔ),同時(shí)也是使用系統(tǒng)布置設(shè)計(jì)(SLP)方法的基礎(chǔ)。為了改善回收點(diǎn)的營運(yùn)狀況,通過了解回收點(diǎn)各類產(chǎn)品的回收作業(yè)流程,找出其中的不足之處進(jìn)行優(yōu)化,主要針對(duì)快遞包裝、廢舊產(chǎn)品和餐余廢棄物三類回收物的作業(yè)流程進(jìn)行了優(yōu)化。
3.1.1 快遞包裝作業(yè)流程優(yōu)化。快遞包裝在被運(yùn)輸?shù)綄I(yè)的處理中心進(jìn)行填埋、焚燒等安全處理前,應(yīng)該進(jìn)行分類,并進(jìn)行不同方式的處理,避免資源浪費(fèi)。目前的快遞包裝處理方式是該校學(xué)生在校外將快遞包裝放在回收桶內(nèi)和帶回校內(nèi)拆解并放入宿舍區(qū)回收桶內(nèi)兩種,其中后者占主要的比例。隨后,回收桶內(nèi)的快遞包裝被運(yùn)輸至回收點(diǎn),積攢到一定量后隨其他廢棄物被運(yùn)輸至偏遠(yuǎn)山區(qū)進(jìn)行焚燒。改進(jìn)后的作業(yè)流程將快遞包裝在回收點(diǎn)內(nèi)進(jìn)行分揀并做好分類,將不可用和其他需要安全處理的物品運(yùn)輸至山區(qū)進(jìn)行安全處理;將質(zhì)量完好的進(jìn)行存儲(chǔ),達(dá)到一定數(shù)量后,運(yùn)輸至快遞包裝企業(yè)循環(huán)利用;對(duì)于質(zhì)量比較差的,積攢到一定量后,運(yùn)輸至專業(yè)處理中心進(jìn)行處理。具體優(yōu)化流程如圖2所示。
圖2 運(yùn)城學(xué)院逆向物流回收點(diǎn)快遞包裝作業(yè)流程優(yōu)化
3.1.2 廢舊產(chǎn)品作業(yè)流程優(yōu)化。相較于以往的廢舊物品作業(yè)流程,進(jìn)行了以下幾點(diǎn)的優(yōu)化改進(jìn):
(1)增加了廢舊產(chǎn)品在回收點(diǎn)的分揀工作。相較于以往直接將廢舊物品一箱式混合,并直接運(yùn)輸至山區(qū)進(jìn)行焚燒或填埋等安全處理,改進(jìn)后的作業(yè)流程將回收點(diǎn)的廢舊物品分成可維修物品和不可維修物品兩部分,將可以維修的物品放入成品庫并配送至二手市場進(jìn)行售賣,可以獲得不錯(cuò)的收益,有效避免了資源浪費(fèi),而不可維修的物品進(jìn)行拆解。
(2)增加清洗作業(yè)。相較于以往沒有清洗作業(yè)的作業(yè)流程,優(yōu)化后的流程可以將拆解的可直接利用的零件進(jìn)行清洗,然后放入零件庫。增加清洗區(qū),避免了零件送入生產(chǎn)中心后的單獨(dú)清洗,提高了操作的專業(yè)程度,同時(shí)提高了工作效率和質(zhì)量。
(3)增加暫存區(qū)。相較于以往沒有暫存區(qū)的作業(yè)流程,優(yōu)化后的作業(yè)流程可以將拆解后的且可循環(huán)或可再制造的零件放入暫存區(qū),避免在分揀區(qū)堆放,導(dǎo)致分揀區(qū)位置緊張和雜亂無章,有利于規(guī)范各區(qū)的管理,優(yōu)化作業(yè)環(huán)境。
優(yōu)化后的廢舊產(chǎn)品作業(yè)流程如圖3所示。
圖3 運(yùn)城學(xué)院逆向物流回收點(diǎn)廢舊產(chǎn)品作業(yè)流程
3.1.3 餐余廢棄物作業(yè)流程優(yōu)化。以往的餐余廢棄物處理流程是養(yǎng)殖場專門分派工作人員直接從餐廳一桶式打包運(yùn)輸至養(yǎng)殖場后進(jìn)行分類處理。改進(jìn)后的作業(yè)流程是在同學(xué)們就餐分類放置后直接分類成兩部分,剩菜剩飯類由工作人員直接運(yùn)輸至養(yǎng)殖場處理,另一部分一次性餐具則直接運(yùn)輸至回收點(diǎn)后,與其他物品運(yùn)輸至專業(yè)的處理中心加工處理并循環(huán)利用。優(yōu)化后的作業(yè)流程,增加了逆向物流回收點(diǎn)的利潤源,有利于提高回收點(diǎn)的運(yùn)營效率。具體優(yōu)化流程如圖4所示。
圖4 運(yùn)城學(xué)院逆向物流回收點(diǎn)餐余垃圾作業(yè)流程優(yōu)化
3.2.1 功能區(qū)劃分優(yōu)化設(shè)計(jì)。運(yùn)城學(xué)院逆向物流處理中心目前只有卸貨區(qū)、分揀區(qū)和存儲(chǔ)區(qū)三個(gè)功能區(qū)。
根據(jù)優(yōu)化后的作業(yè)流程,優(yōu)化后的功能區(qū)增加了拆解區(qū)、暫存區(qū)和清洗區(qū),可以提高回收點(diǎn)的運(yùn)營效率和專業(yè)化水平,改善作業(yè)環(huán)境等,優(yōu)化后的功能區(qū)構(gòu)成如圖5所示。
圖5 運(yùn)城學(xué)院逆向物流回收點(diǎn)功能區(qū)劃分優(yōu)化設(shè)計(jì)
3.2.2 功能區(qū)位置布局優(yōu)化設(shè)計(jì)。根據(jù)對(duì)運(yùn)城學(xué)院逆向物流回收點(diǎn)實(shí)地調(diào)研和訪談所獲得的基本數(shù)據(jù),回收點(diǎn)共處理三類物品,即快遞包裝、廢舊物品和餐余廢棄物,分別記為A、B、C?;厥拯c(diǎn)共6個(gè)功能區(qū),即卸貨區(qū)、分揀區(qū)、存儲(chǔ)區(qū)、拆解區(qū)、暫存區(qū)和清洗區(qū),分別記為1、2、3、4、5、6。三類物品的作業(yè)流程和每天運(yùn)量見表3,各作業(yè)單位距離見表4。
表3 運(yùn)城學(xué)院逆向物流回收點(diǎn)回收物作業(yè)流程及運(yùn)量表
表4 運(yùn)城學(xué)院逆向物流回收點(diǎn)作業(yè)單位距離從至表單位:m
(1)根據(jù)回收物品優(yōu)化后的作業(yè)流程、運(yùn)量表和作業(yè)單位距離從至表,畫出產(chǎn)品運(yùn)量和物流強(qiáng)度從至表,見表5、表6。
表5 產(chǎn)品運(yùn)量從至表 單位:桶
表6 物流強(qiáng)度從至表 單位:桶·m
(2)根據(jù)物流強(qiáng)度從至表,畫出物流強(qiáng)度分析表(見表7)和物流強(qiáng)度相關(guān)圖(如圖6所示)。
圖6 物流強(qiáng)度相關(guān)圖
表7 物流強(qiáng)度分析表
(3)確定非物流關(guān)系的評(píng)級(jí)理由,并畫出作業(yè)單位相關(guān)圖,如圖7所示。
圖7 作業(yè)單位相關(guān)圖
(4)根據(jù)物流強(qiáng)度相關(guān)圖和作業(yè)單位相關(guān)圖畫出綜合相關(guān)圖。如圖8所示。
圖8 綜合相關(guān)圖
(5)根據(jù)綜合相關(guān)圖,畫出關(guān)系工作表,見表8。
表8 關(guān)系工作表
(6)根據(jù)關(guān)系工作表,畫出無面積拼塊圖,如圖9所示。根據(jù)擺放規(guī)則(關(guān)系為A級(jí)的要邊靠邊放,關(guān)系為E級(jí)的至少要角對(duì)角放,關(guān)系為X級(jí)的既不能邊靠邊,也不能角對(duì)角放),對(duì)無面積拼塊圖進(jìn)行位置擺放,如圖10所示。
圖9 無面積拼塊圖
圖10 拼塊及其擺放
(7)將回收點(diǎn)面積單元化成若干個(gè)基本單元格,根據(jù)功能區(qū)實(shí)際所需面積,計(jì)算其基本單元格數(shù),見表9。以保持各作業(yè)單位的完整性和物流流程的通暢為原則,對(duì)各基本單元格進(jìn)行擺放,得出面積圖,即功能區(qū)布置合理方案,如圖11所示。
圖11 格子狀的布置圖
表9 功能區(qū)面積需求表 單位:m2
3.2.3 最終方案總結(jié)。在對(duì)運(yùn)城學(xué)院逆向物流回收點(diǎn)的作業(yè)流程和功能區(qū)劃分進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上,利用SLP方法,設(shè)計(jì)出格子狀的布置圖,基于作業(yè)單位的整體外形和各作業(yè)單位面積的需要,結(jié)合物品在回收點(diǎn)內(nèi)的總體流動(dòng)方向,得出回收點(diǎn)較為合理的功能區(qū)布局方案,如圖12所示。
圖12 塊狀布置圖
優(yōu)化后的功能區(qū)布局方案,增加了分揀區(qū)、拆解區(qū)和清洗區(qū),使得功能區(qū)劃分比較完善,有利于改善作業(yè)環(huán)境,提高回收物的循環(huán)利用速度;采用O型流動(dòng)模式,縮短了物品搬運(yùn)距離,使得物品在回收過程中流動(dòng)通暢,車輛在裝貨配送過程中進(jìn)出順暢。
從整體設(shè)計(jì)來看,符合整體綜合原則和移動(dòng)距離最小原則,工藝流程順暢,相關(guān)聯(lián)的功能區(qū)基本相鄰,設(shè)計(jì)方案整體合理。基本實(shí)現(xiàn)對(duì)回收物進(jìn)行合理分類,提高了物品的回收率和周轉(zhuǎn)率;完善了功能區(qū)劃分,提高了回收點(diǎn)的專業(yè)化水平;功能區(qū)位置布局合理,減少人員流動(dòng)距離和物品搬運(yùn)成本。最終實(shí)現(xiàn)了降低回收點(diǎn)運(yùn)營成本,提高回收利用效率的目的。
本文以運(yùn)城學(xué)院逆向物流回收點(diǎn)為例,進(jìn)行實(shí)地考察,了解回收點(diǎn)處理產(chǎn)品種類、運(yùn)量、作業(yè)流程等基本信息,利用SLP方法對(duì)逆向物流回收點(diǎn)各功能區(qū)進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)。首先針對(duì)不同產(chǎn)品進(jìn)行作業(yè)流程優(yōu)化;然后根據(jù)作業(yè)流程進(jìn)行完善的功能區(qū)劃分;最后通過一系列的表格和圖例得出最終合理的功能區(qū)位置布局方案。
本文在進(jìn)行作業(yè)流程優(yōu)化時(shí),將回收點(diǎn)的回收物大致分為三類,忽略了一些數(shù)量比較少的其他回收物,因此優(yōu)化后的作業(yè)流程會(huì)具有一定的局限性。在利用SLP方法,考慮非物流因素分析時(shí),選取的影響因素和級(jí)別劃分不完備,可能和實(shí)際情況有一定的偏差。