體驗式教學在“旅游政策與法規(guī)”課程中的應用

王 艷

鄂爾多斯應用技術(shù)學院，內(nèi)蒙古鄂爾多斯 017000

引言

我國教育事業(yè)正處在新的歷史轉(zhuǎn)折點上，為了實現(xiàn)從教育大國向教育強國的轉(zhuǎn)變，教育部于2011年7月正式啟動了“高等學校本科教學質(zhì)量與教學改革工程”?！氨究平虒W工程”對本科人才培養(yǎng)目標進行了重新定位，確定了應用型、復合型和創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式，本科人才培養(yǎng)的關(guān)注點轉(zhuǎn)向高校學生實踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。作者響應國家對專業(yè)課程進行教學改革的要求，探討體驗式教學方法在教學過程中的應用，加強對學生實踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

《旅游政策與法規(guī)》是我國導游職業(yè)資格證的必考科目之一，也是普通高等學校旅游專業(yè)的一門主干課程。通過作者多年的教學實踐發(fā)現(xiàn)，《旅游政策與法規(guī)》課程中涉及的法條法規(guī)繁多，專業(yè)性和理論性較強，現(xiàn)在大多該門課程的教師，教學目標偏重理論知識，對技能要求較少，多數(shù)學生也僅注重職業(yè)資格證的考試，不注重該門課程具體應用能力的培養(yǎng)。這就導致教師的教學方法僵化，學生的學習積極性受挫，一切為了考試，學生難以將所學知識融入自己的職業(yè)生涯，無法實現(xiàn)預期教學目標。

一 《旅游政策與法規(guī)》課程教學現(xiàn)狀

（一）《旅游政策與法規(guī)》課程概述

《旅游政策與法規(guī)課程》是一門以旅游法為核心，以相關(guān)法律法規(guī)為基礎的應用型課程。該門課程的教學目標是使學生對我國旅游法治建設的現(xiàn)狀有一個全面的了解，掌握重要的法律法規(guī)，并能夠應用相關(guān)的法律知識解決實踐中的一些簡單問題。2013年《中華人民共和國旅游法》實施后，旅游法課程的教學內(nèi)容調(diào)整為以旅游法為主，以相應的法律法規(guī)、部門規(guī)章為輔的結(jié)構(gòu)體系。在學習過程中以旅游法為主要內(nèi)容，避免了法律法規(guī)繁雜，有利于學生整體知識體系的構(gòu)建。

（二）傳統(tǒng)教學中存在的主要問題

首先，重理論輕實踐，教學方法僵化，學習積極性不高?！堵糜握吲c法規(guī)》課程在旅游管理專業(yè)課程中屬于理論性較強的課程，所涉及的法律法規(guī)繁多，需要學生記憶的知識點較多。傳統(tǒng)的教學方法以法條講解為主，為了讓學生掌握盡量多的理論知識而忽視了學生的實踐能力的培養(yǎng)。繁多的法條使學生對這門課程望而卻步，失去了學習的主動性和積極性。另一方面，法律源于對社會問題的解決，學生大多缺乏社會經(jīng)驗，傳統(tǒng)的講授方式不利于學生對知識的理解和掌握，更提不上應用。

其次，學生無法將該門課程應用到今后的職業(yè)生涯中去，實踐教學環(huán)節(jié)不能滿足應用型人才培養(yǎng)需要。目前，多數(shù)高校對該課程并沒有設計實踐課，而該課程具有非常強的實踐性特點，這就導致學生在學校學習之后快速遺忘，無法將知識融入今后工作中去。

二 體驗式教學模式的研究現(xiàn)狀和應用意義

（一）體驗式教學模式的研究現(xiàn)狀

我國體驗式教學的開端始于1995年劉力創(chuàng)辦的“眾人教育”培訓。1999年6月國家深化教育改革正式將體驗式教學作為一種教育理念納入教育教學體系之中。之后，隨著國家對大學生實踐能力的重視，教育部2001年6月頒布《基礎教育課程改革綱要（試行）》，將體驗目標引入到各個學科當中，提出了“體驗目標”的課程要求。

總的來說，體驗式教學是以體驗為主要方式的學習過程，通過體驗式的學習讓學生在親歷的情景中，在與環(huán)境交互的過程中，掌握知識，創(chuàng)造知識。體驗式教學更加強調(diào)個人的體驗與經(jīng)歷，整體的教學過程的設計必然是以學生為中心，體現(xiàn)學生的創(chuàng)造性和個體性。

（二）體驗式教學的應用意義

體驗式教學通過創(chuàng)造相關(guān)的情景，給學生實際經(jīng)歷的機會，這種學習方式對老師的創(chuàng)造性和課堂掌控能力提出了更高的要求，有助于學生應用能力的培養(yǎng)。

首先，體驗式教學有助于創(chuàng)造輕松的課堂氛圍，提高教學效果。實踐證明，體驗式教學方法在傳遞知識、培養(yǎng)學生的專業(yè)實踐能力方面具有更加明顯的優(yōu)勢。

其次，體驗式教學有助于鍛煉老師的創(chuàng)新能力，培養(yǎng)出一批創(chuàng)造型的教師隊伍。為了更好地根據(jù)課堂內(nèi)容創(chuàng)造情境，掌握課堂的節(jié)奏，回答學生在實踐中提出的各種問題，教師要積極提升自己的專業(yè)素養(yǎng)，思考教學的新思路，將體驗思維融入自己的教學準備中去。

最后，體驗式教學有助于全面鍛煉學生，有助于應用型人才的培養(yǎng)。對學生而言，體驗式教學能夠?qū)W習的主動權(quán)交給學生，以學生自我體驗為主的學習模式能夠有效地鍛煉學生的自我學習能力和自我規(guī)劃能力，實現(xiàn)理論知識與實踐知識的融合。

三 體驗式教學在《旅游政策與法規(guī)》課程中的應用研究

（一）體驗式教學的主要方式

體驗式教學常用的三種方式是案例教學、角色扮演和小組討論。不管是哪種方式都需要教師有更好的課堂掌控力和引導力，能夠嫻熟應用各種教學方式，把握課堂節(jié)奏，讓學生在教師的控制下進行有效的參與和學習。

1 案例教學

對案例的選擇，教師要根據(jù)課程內(nèi)容選擇案例，案例最好是近期最新或影響較大的社會真實案例，增加學生的興趣和積極性。在課程的整體設計上，要將課前和課后環(huán)節(jié)納入教學計劃中，將課程學習延續(xù)到學生的業(yè)余時間，督促學生的自主學習能力的培養(yǎng)。

2 角色扮演

課程中，投訴糾紛的解決、危機事故的處理等環(huán)節(jié)都可以使用角色扮演的形式，在提升課堂趣味性的同時，讓學生學會在不同情境下處理問題，鍛煉了學生的職業(yè)技能，養(yǎng)成了正確的職業(yè)認知，形成了良好的職業(yè)態(tài)度。

3 小組討論或辯論

小組討論和辯論不僅可以獨立應用，也可以和其他兩種方式結(jié)合運用?？梢詥为氃O計討論話題，要求學生有針對性地進行分組討論，也可以在案例分析和角色扮演結(jié)束之后組織學生對不同意見進行討論和辯論。由于學生的學習能力和基礎不同，教師在小組討論的過程中要密切觀察學生的狀態(tài)，引導弱勢學生積極參與到討論中來。同時積極鼓勵學生對不同觀點的闡述和辯論，讓學生在思維的碰撞中掌握知識、鍛煉技能、培養(yǎng)良好的溝通能力。

（二）體驗式教學的應用研究—以合同與旅游服務合同法律制度一節(jié)為例

該章一直是教學中的重點，也是學生學習的難點。其特點是知識點繁多、理論性強，要求學生有較強的理解能力和豐富的社會知識，運用傳統(tǒng)的教學方法難以達到較好的教學效果。故本文以這一章節(jié)為例對體驗式教學模式的應用進行具體研究。

1 課堂設計

為了使體驗式教學取得良好的效果，教師和學生必須把更多的精力放在課前、課中和課后三個方面，這和傳統(tǒng)的以課堂為主的教學模式不同。本文根據(jù)本章教學內(nèi)容的要求，探索體驗式教學的具體應用（見表 1）。

表1 合同與旅游服務合同法律制度體驗式教學設計

2 注意事項

為了確保體驗式教學能夠順利進行，在教學設計環(huán)節(jié)要注意如下事項。

（1）課前的準備

對教師而言，教師要選擇或創(chuàng)設適當?shù)那榫?，激起學生對課程的學習興趣。對學生而言，教師要合理布置學生的預習任務，并通過各種任務的發(fā)放，督查學習狀況，鼓勵學生自主學習。

（2）課中的引導

在課中，教師一定要具有良好的課堂掌控能力，要控制好節(jié)奏和步調(diào)，引導學生的討論思路，激發(fā)學生的積極性，避免學生在此階段放羊。一定要注意的是在這個階段學生的積極參與和老師的適當引導是非常重要的。

在課中的討論環(huán)節(jié)，部分學習能力較弱、基礎較差的學生可能會出現(xiàn)認知偏差，面對這樣的學生，教師要重點注意，及時引導，幫助這些學生盡快掌握學習的方法，并督促這些學生一定要做好課前的知識準備。

（3）課后的知識梳理與反思

如果課后沒有對知識進行及時的梳理與反思，體驗式教學最后可能只能淪為一堂比較有趣的課，而不能提升到理性認識層次，所以教師一定要及時進行知識的梳理。可以要求學生撰寫分析報告或?qū)W習心得，督促學生進行課后總結(jié)，這一過程不適于分小組進行，避免部分學生的懶惰行為，通過學生分析報告或作業(yè)的提交，可以掌握學生的學習情況，了解課堂的教學效果，并總結(jié)經(jīng)驗，改善教學方法。

四 體驗式教學在《旅游政策與法規(guī)》中的課堂效果

體驗式教學要對學生和老師的角色進行重新定位，建立以學生為主體，教師為引導者的課堂角色分工。在教學中，教師是情景體驗的設計者，通過對教學目標、課堂建構(gòu)等方面的精心設計讓學生們能夠自然入境，在相應的情景體驗中，內(nèi)化知識，積累經(jīng)驗。在課堂上教師要以引導者的身份，通過良好的課堂構(gòu)建，引導學生進行實踐活動，促進學生獲得新的情感體驗。在課后要建立良好的反饋機制，督促學生及時進行知識的梳理和提升。只有做好課前—課中—課后三方面，才能達到體驗式教學的目的，即讓學生通過親身實踐，增加知識、提高技能、養(yǎng)成批判性思維方式，培養(yǎng)優(yōu)秀的應用型人才。

五 結(jié)語

本文通過對《旅游政策與法規(guī)》課程的教學體驗，探討了該門課程存在的主要問題，結(jié)合體驗式教學方法的優(yōu)點，研究了體驗式教學方法在專業(yè)課程中應用。以“旅游服務合同法律制度”這一章節(jié)為典型課例，進行了體驗式教學設計，探討了體驗式教學的具體應用步驟，為體驗式教學方法的具體應用提供了一些建設性意見。體驗式教學符合國家對大學生人才培養(yǎng)的要求，豐富了教學方法，為培養(yǎng)應用型人才提供了一種新的方法，具有一定的研究價值。