農藥學課程群課程思政建設的探索與實踐

韓小強，張國強，楊德松

摘? 要：農藥學及相關課程是植物保護專業(yè)課程體系中的重要組成部分，具有很強的學科交叉性和專業(yè)實踐性。課程思政建設是加強和改進思想政治教育工作、實現“三全育人”的關鍵。文章以農藥學課程群為整體，針對新農科發(fā)展要求、農藥學課程教學的特點和社會對植保專業(yè)學生的需求，充分挖掘蘊藏在其中的課程思政元素，將思想政治教育有效融入農藥學各門課程的課堂教學中。通過農藥學課程群課程思政的探索與實踐，教師的育人意識和育人能力顯著提高，對課程思政的把握能力不斷增強，學生愛國愛疆的理想信念和專業(yè)認同感顯著增強，對其專業(yè)知識的學習和掌握起到了積極的推動作用。

關鍵詞：農藥學;課程群;課程思政

中圖分類號：G640? ? ?文獻標識碼：A? ? ?文章編號：1673-7164（2022）09-0189-04

一、農藥學課程群課程思政建設的必要性

課程思政是指在思政課程之外的授課教師在教學過程中，挖掘課程內專業(yè)技能知識之外蘊含的情感態(tài)度與價值觀，將其融入教育教學過程中，引領學生提升個人內涵及素質，塑造正確的“三觀”。課程思政是高校完成立德樹人根本任務的重要抓手，黨的十八大以來，黨中央先后召開全國高校思想政治工作會議、全國教育大會，尤其是《高等學校課程思政建設指導綱要》發(fā)布以來，高校的課程思政建設工作越來越受廣大教育工作者的重視。

新農科建設的四大使命和四個面向，要求農科類專業(yè)人才培養(yǎng)要更加注重學生對農業(yè)全產業(yè)鏈的認識和了解，要掌握運用專業(yè)知識解決農業(yè)生產中關鍵問題的思維方式和方法。這就要求植物保護專業(yè)人才培養(yǎng)更加注重學生對農業(yè)全產業(yè)鏈的認識和了解，要掌握運用專業(yè)知識解決農業(yè)生產中關鍵問題的思維方式和方法[1]。因此，石河子大學農藥學課程組結合新農科建設要求和新疆農林業(yè)生產實際，圍繞培養(yǎng)服務綠洲農業(yè)應用型人才需求，以植物化學保護學課程為核心，輔以雜草學、農藥生物測定、農藥分析與殘留分析和農藥使用技術等課程，組建了農藥學課程群[2]。通過農藥學課程群的教學組織及教學實施，將學生的學習內容整合為一個科學、高效的課程體系，最大限度地降低課程之間的重復內容。這有助于增強學生對專業(yè)的認知及理解，拓展專業(yè)知識和技能，在學習過程中加強對專業(yè)知識的融會貫通，提高學生綜合運用專業(yè)知識創(chuàng)造性地解決現實問題的能力。此外，傳統(tǒng)的農藥學課程教學注重于專業(yè)知識和技能的培養(yǎng)，而缺乏對學生的人生觀和價值觀的教育。因此，在農藥學課程群教學過程中，將思政教育融入專業(yè)課程并貫穿落實，以實現教書與育人的有機結合，符合立德樹人的教育原則和全員育人、全程育人、全方位育人的總體要求。課程組堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想鑄魂育人，全面落實立德樹人根本任務，突出石河子大學“以兵團精神育人，為維穩(wěn)戍邊服務”的辦學特色，著力傳承弘揚胡楊精神、兵團精神，努力培養(yǎng)愛國愛疆、擔當奉獻的新時代戍邊人。

二、農藥學課程群課程思政教師育人品性的多維度提升

教師是推進課程思政建設的主體，也是實現課程育人實效的關鍵。教師要將思政注入血液中，以堅定的馬克思主義、社會主義和共產主義信仰感染學生，使其產生共鳴，引導學生樹立正確的理想信念。一是強化授課教師的思想理論武裝。該校秉承“育人為本、德育為先”的理念，邀請馬克思主義學院教師定期組織課程組教師圍繞習近平總書記關于教育、環(huán)境、國家改革發(fā)展等相關的論述開展理論學習研討，牢固樹立中國特色社會主義理想信念，帶頭踐行社會主義核心價值觀，引導教師在教學、實踐等與學生交流的過程中嚴守政治底線，堅定政治方向。二是牢固樹立良好師德師風。該校全面落實“三全育人”要求，自覺增強立德樹人、教書育人的榮譽感和責任感，傳播優(yōu)秀文化、潛心教書育人、關心愛護學生、堅持言行雅正、遵守學術規(guī)范、秉持公平誠信、堅守廉潔自律、積極奉獻社會，爭做“四有”好老師。

三、農藥學課程群課程思政的探索與實踐

農藥學課程群涵蓋了5門課程，其中既有必修課，又有選修課，需要挖掘農藥學中的思政教育資源，找到專業(yè)教學和思政教育之間的耦合點，構建專業(yè)教學和思政教育之間的聯系，以耦合點為突破口實現思政教育在專業(yè)教學中的融入，建構知識技術教學中思政教育的常態(tài)化機制。石河子大學農藥學教研組圍繞“知識傳授與價值引領相結合”展開了深入研究，在不斷的分析、研究和反思中探索了農藥學課程群課程思政的實現路徑，對推進植物保護專業(yè)人才培養(yǎng)質量的提高具有重要意義。石河子大學農藥學課程群課程思政涉及社會主義制度優(yōu)越性、愛國主義、文化自信、敬業(yè)精神、工匠精神、兵團精神、胡楊精神、生態(tài)文明建設、國家安全觀、人類命運共同體等思政育人目標。本研究就每門課程中比較有代表性的思政案例逐一進行介紹。

（一）植物化學保護中的工匠精神

植物化學保護“第四章殺菌劑”部分，是該課程的重點之一。在講授該章抗生素的內容時，教師結合沈寅初院士開發(fā)井岡霉素的歷程，將求真務實、勇于探索、追求卓越、精益求精的工匠精神引入授課中?？股厥怯晌⑸锎x產生的一類抗生物質，多數是從土壤中分離的放線菌類的代謝物，例如放線酮、慶豐霉素、鏈霉素、春雷霉素、井岡霉素等。以水稻紋枯病的防治為例，雖然有機砷殺菌劑對稻瘟病有極佳的防效作用，但其殘毒問題十分嚴重。為了開發(fā)水稻紋枯病農用抗生素以取代有機砷農藥，沈寅初院士和同事在全國各地挖掘泥土，尋找優(yōu)良生產菌株。對于這一過程的艱難程度，沈寅初院士說：“會使現在的年輕人瞠目結舌?！睘榱送谕?，曾在原始森林迷路，每天只背著一個水壺和幾個饅頭走上數十里路。他們在來自全國各地上萬份泥土里的幾十萬種微生物菌株里尋找，承受著上萬次實驗后的上萬次失望。經過不懈努力，1971年他們走進革命老區(qū)井岡山，在這片紅色的土壤中找到了有效防治水稻紋枯病的“藥方”。經過大面積大田試驗，確定此種微生物的代謝產物對水稻無毒無害，對人畜也非常安全，是一種理想的無公害農藥，將其命名為“井岡霉素”，年使用面積達2億—3億畝，每年可挽回稻谷損失數十億千克。由于沒有耐藥性，井岡霉素的應用經久不衰，目前仍然是我國防治水稻紋枯病的首選藥物[3]。教師可通過該案例展示井岡霉素的開發(fā)歷程，讓學生體會新農藥創(chuàng)制過程中的困難，深刻感受沈寅初院士這種服務人民、造福社會的崇高職業(yè)精神，感受眾多科學家在科學研究中的不懈努力和堅持，增強學生對老一輩科學家求真務實、勇于探索、追求卓越、精益求精工匠精神的認知。作為植物保護專業(yè)的學生，要繼承和發(fā)揚工匠精神，投身植保事業(yè)，做科技創(chuàng)新的追求者和引領者。

（二）雜草學中的愛崗敬業(yè)精神

雜草學是一門旨在培養(yǎng)和提高植物保護專業(yè)學生的、在農業(yè)生產一線正確識別和鑒定雜草、掌握雜草發(fā)生規(guī)律、掌握除草劑的作用機理應用實踐類課程。雜草學的創(chuàng)建及發(fā)展在課程中占有十分重要的地位。在緒論的教學中，教師可以陶淵明《歸園田居·其三》“種豆南山下，草盛豆苗稀。晨興理荒穢，帶月荷鋤歸。道狹草木長，夕露沾我衣。衣沾不足惜，但使愿無違?！币鲭s草的危害。在與雜草作斗爭的過程中，我國勞動人民創(chuàng)造和積累了極其豐富的經驗，重點介紹雜草學奠基人——李揚漢教授創(chuàng)立雜草學的事跡，向學生講述其愛崗敬業(yè)的精神。李揚漢教授建立起了中國第一個雜草標本室，標本室收藏各地田園雜草3萬余份，隸屬132個科、594個屬、1500余種。李揚漢教授臨危受命，對入侵植物毒麥進行了深入研究，根據其來源、分布、發(fā)生傳播與危害提出檢驗、防除及處理和利用等建議，開創(chuàng)了中國對外來檢疫性雜草的檢驗、鑒定以及利用和防治研究的先河，也為中國雜草檢疫事業(yè)的發(fā)展打下了基礎。在主編《中國雜草志》的過程中，李揚漢教授不顧年邁的身體，親自帶領課題組成員與研究生赴川、陜、豫、皖、甘、青、新等13個?。▍^(qū)）20多個市，并派遣人員赴西藏考察，共采集雜草標本2.5萬余份。他又與全國農業(yè)院校和植保系統(tǒng)近百名專家學者進行聯系，對全國雜草組織實地調查、采集、鑒定，將中國田園雜草分為惡性雜草、區(qū)域性惡性雜草、常見雜草等幾大類。經過9年，四易其稿，編纂完成了全面反映中國田園雜草種類、分布、生態(tài)環(huán)境、形態(tài)特征、生物學特性以及化學防除的巨著《中國雜草志》[4]。李揚漢教授的一生是為雜草學奮斗的一生，是為中國農民解決問題的一生，教師可通過這一事跡，使學生認識到一生只做一件事，專注才能取得成功，引導學生樹立敬業(yè)精神。

（三）農藥使用技術中的文化自信和民族自豪感

農藥使用技術課程主要培養(yǎng)學生科學使用農藥的理念。我國歷代勞動人民在與病蟲草等有害生物做斗爭的過程中，運用了多種手段進行防治。在緒論部分講解農藥使用的歷史時，教師可從經典著作中尋找我國歷代勞動人民與病蟲草害做斗爭的故事。如《呂氏春秋·不屈》中記載“蝗螟，農夫得而殺之”;《漢書·平地記》中記載到“元始二年，郡國大旱，蝗，青州尤甚，民流亡。遣使者捕蝗，民捕蝗詣吏，以石、斗受錢”，表明蝗蟲在古代的危害極大?！墩摵狻ぞ硎濉ろ樄摹穭t記載了用掘溝阻隔、驅蝗入溝、聚而殲之;《元史·食貨志》記載了秋耕可使“蝗蝻遺種，皆為日所曝死”的滅蝗方法[5]?！洱R民要術》中首次記載了使用藥劑防治病蟲害“治瓜籠法：旦起，露未解，以枚舉瓜蔓，散灰于根下。后一兩日，復以土堆其根，則永無蟲矣?！边@些案例能讓學生感受到幾千年的農業(yè)文明離不開植物保護，以增加學生的專業(yè)認同感和專業(yè)自信心。學生在學習中華優(yōu)秀農業(yè)文化的同時，可提振文化自信和民族自豪感。

（四）農藥分析與殘留分析中的社會責任和專業(yè)認同

農藥分析與殘留分析主要培養(yǎng)學生掌握農藥分析和殘留分析的理論、基本方法和技術，熟悉農藥分析及農藥殘留分析技術中的全過程。在講述殘留分析重點概念的時候，教師可通過介紹“張裕葡萄酒農藥殘留”事件，對“檢出農藥殘留”和“檢出農藥殘留超標”等概念進行討論，進而引出“安全間隔期”“最大殘留限量”等知識點。2012年，《證券市場周刊》官方微博對即將出版的封面文章做預告稱，將三家國內上市企業(yè)共十款葡萄酒送往國家食品質量監(jiān)督檢驗中心檢測，均檢測出多菌靈或甲霜靈農藥殘留，張裕高于其他兩家。而多菌靈為美國禁用的農藥，有導致肝癌的風險。而事實是張裕葡萄酒中殺菌劑的檢測含量為0.01942mg/kg，遠低于國家《食品中農藥最大殘留限量》標準（≤3mg/kg） 及歐盟葡萄酒標準（≤0.5mg/kg），不會對人體健康構成危害[6]。該案例通過新聞事件直觀體現了人們對食品安全的高度關注，但由于缺乏專業(yè)知識，導致百年張裕的利益受損。教師可通過案例讓學生感受到掌握專業(yè)知識不僅能促進農業(yè)生產，也可以讓自身在日常生活中提高個人理解性辨別能力，從而進一步增強對專業(yè)的認同感。同時，作為從事農藥學，特別是農藥殘留分析研究的人員，有責任、有義務普及相關知識，引導人民大眾科學理性認識農藥及農藥殘留，自覺承擔應有的社會責任。

（五）農藥生物測定中的兵團精神

石河子大學是一所由教育部和新疆生產建設兵團共建的高校，坐落于我國最特殊的省級行政單位——新疆生產建設兵團。在農藥生物測定“田間藥效試驗”的章節(jié)中，本研究團隊講述了兵團植保專家張世海（原二十二兵團二十二團戰(zhàn)士）潛心田間，篩選農藥提高兵團作物病蟲害防治水平的事跡。1952年駐疆部隊開展大規(guī)模生產運動，莊稼地里出現了病蟲害，植保迫在眉睫。為了植保，張世海夏季幾乎天天泡在莊稼地里觀察、打藥，以致得了嚴重的皮膚病，一只眼也快失明了。1958年，張世海所在連隊種了6000多畝甜菜，象鼻蟲災害大面積發(fā)生，十分嚴重，職工們連續(xù)播種了3次都不成功。張世海通過田間觀察掌握了72種象鼻蟲的活動規(guī)律，結合田間藥效試驗，制訂了消滅象鼻蟲的方案，及時控制了蟲害，確保了連隊甜菜豐收。張世海曾先后17次被評為“先進生產者”“勞動模范”。張世海事跡最讓人感動的是“從文盲成為植保專家”[7]。張世海對知識的鉆研和對工作的癡狂在今天仍有現實意義，這也正是當下不少人所缺乏的專業(yè)精神。只有干一行、愛一行、鉆一行，才能將從事的事業(yè)干出點名堂來，才能讓人尊敬。正是因為有一位位像張世海一樣的兵團人，不斷地踐行“熱愛祖國、無私奉獻、艱苦創(chuàng)業(yè)、開拓進取”的兵團精神，在環(huán)境惡劣的邊境沿線和天山南北的沙漠邊緣，克服無數不可逾越和難以想象的困難，開墾農場，興修水利，建造工廠，開辦學校，創(chuàng)辦現代農業(yè)、工業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)，逐步建成了支撐兵團經濟發(fā)展的經濟體系，為兵團事業(yè)的發(fā)展奠定了堅實基礎，在新疆大地上創(chuàng)造了輝煌的業(yè)績。兵團精神激勵著當代大學生，特別是兵團大學生樹立核心價值觀、樹立崇高的理想、培養(yǎng)高尚的品德和健全的人格，感召青年學子扎根邊疆，建設邊疆。

四、成效

在農藥學課程群中融入課程思政后，教研組老師更加注重教育教學過程中的德行，在自身樹立堅定理想信念的基礎上，以培養(yǎng)政治立場堅定、專業(yè)知識扎實的植物保護人才為目標，不斷挖掘思政元素，創(chuàng)新教學模式，豐富和充實課程教學內容，扭轉了以往課程內容抽象復雜、學生厭學的情況，有效提高了教學效果。通過農藥學專業(yè)知識和課程思政內容的融合，學生也清晰認識到了提高專業(yè)知識和實踐能力對個人發(fā)展的重要性，積極參與到教育教學的各個環(huán)節(jié)，極大地提高了學習的主動性。與此同時，課程思政的融入，提高了學生愛國愛疆的理想信念，提升了學生的專業(yè)認同感和自信心，使學生認識到自身的使命和社會責任，對本專業(yè)知識的學習和掌握起到了積極的推動作用。

五、結語

課程思政是高校思想政治教育的重要組成部分，也是為立德樹人的根本任務服務，同時在落實“為黨育人、為國育才”中發(fā)揮著重要的作用。唐代詩人韓愈的《師說》指出：“師者，所以傳道授業(yè)解惑也”，表明教師是傳授道理、講授學業(yè)、解釋疑惑的人?！皞鞯馈?，要求教師言傳身教，傳授道理的同時培養(yǎng)學生的人格。農藥學課程群課程思政建設，就是要發(fā)揮專業(yè)教師育人的主體作用，深入挖掘課程育人資源，促進專業(yè)知識與思想政治教育的有機融合，真正讓課程思政如糖溶水、如鹽入味，將課程思政教育與課程質量提升相互促進、相得益彰，為培育一流人才、實現立德樹人的根本目標助力。

參考文獻：

[1] 朱麗梅，金鳳，王耘，等. 新農科背景下植物保護學課程思政教育改革實踐[J]. 現代農業(yè)科技，2020（24）：245-246+248.

[2] 韓小強，張國強，張東海，等. 基于新農科背景下“農藥學”課程群建設、教育發(fā)展研究[J]. 2021，3（07）：166-167.

[3] 陳秀妙，鮑健強. 生物農藥產業(yè)奠基人沈寅初院士科學思想和方法的研究[J]. 浙江工業(yè)大學學報（社會科學版），2013，12（01）：63-68.

[4] 強勝. 追憶先生——紀念李揚漢教授誕辰100周年[J]. 雜草科學，2014，32（01）：1-3.

[5] 朱恩林. 中國蝗災發(fā)生防治史：第一卷[M]. 北京：中國農業(yè)出版社，2021.

[6] 侯雋. 張裕卷入“農殘門”[N]. 中國經濟周刊， 2012-08-20.

[7] 張愚. 張世海：莊稼醫(yī)生[J]. 當代兵團，2014（24）：51.

（責任編輯：鄒宇銘）