■熊青珍,羅志強(qiáng),李 宏 Xiong Qingzhen & Luo Zhiqiang & Li Hong
(1.廣東財(cái)經(jīng)大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院,廣東廣州 510320;2.廣州華商學(xué)院創(chuàng)意與設(shè)計(jì)學(xué)院,廣東廣州 511300)
客家文化在中國(guó)文化發(fā)展演變歷史過程中占據(jù)重要的地位,在歷史發(fā)展的脈絡(luò)中形成了自己獨(dú)有的民族文化,如建筑文化、農(nóng)耕文化、服飾文化、民俗文化等,其分布范圍廣泛、歷史悠久、影響深遠(yuǎn)?;洊|地區(qū)是客家文化的發(fā)源地,粵東客家人主要聚居在梅縣、興寧、五華、大埔、蕉嶺等地[1]。在客家文化研究中影響力著作有羅鄉(xiāng)林先生出版的《客家研究導(dǎo)論》《客家源流考》,綜合了多方面知識(shí)系統(tǒng),規(guī)范地構(gòu)建了客家學(xué)理論[2]。譚元亨先生的《客家文化史》從人類學(xué)的視角考察客家文化的形成與發(fā)展。自20世紀(jì)80年代以來,在海內(nèi)外研究客家文化成為一種熱潮,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),客家文化研究?jī)H1990年以來,就已出版學(xué)術(shù)專著100余部,創(chuàng)辦了《客家研究輯刊》《客家學(xué)研究》《客家文博》等期刊雜志10多種[3]。近年來,先后在新加坡、加拿大及中國(guó)召開了數(shù)屆國(guó)際客家學(xué)研討會(huì)以及相關(guān)學(xué)術(shù)會(huì)議。綜上研究中主要是從客家文化的起源、地域文化、文化價(jià)值和文化傳承角度去研究,較少?gòu)目图椅幕仳?qū)動(dòng)粵東陶瓷的創(chuàng)新設(shè)計(jì)角度做研究,為設(shè)計(jì)融入陶瓷產(chǎn)品的創(chuàng)新提供機(jī)會(huì)。
■圖1 客家文化元素?zé)艟咴O(shè)計(jì)流程圖
粵東陶瓷產(chǎn)業(yè)曾經(jīng)是該地區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)支柱,在陶瓷產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的當(dāng)下,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈,未能形成具有地域文化特色的品牌?;洊|地區(qū)具有豐富的客家文化資源,然而在陶瓷產(chǎn)品開發(fā)中沒有得到重視和充分運(yùn)用。如何發(fā)掘客家地域文化元素并融入粵東陶瓷品牌塑造中,對(duì)其陶瓷產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)有著特殊的價(jià)值。陶瓷以泥為媒,以材為體、以工為法、以藝為道,溶鑄著傳統(tǒng)文化的精神。如今隨著時(shí)代的變革與發(fā)展,粵東客家陶瓷從輝煌走向衰落。重塑客家文化陶瓷品牌形象,融入客家文化元素的陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品,是提升粵東客家陶瓷產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的有效途徑之一。
習(xí)近平總書記指出:“我們要堅(jiān)持道路自信、理論自信、制度自信,最根本的還是一個(gè)文化自信[4]?!笨图椅幕菍?duì)歷史長(zhǎng)河中積淀的文化生命力持有的信心,是對(duì)其文化價(jià)值的肯定??图姨沾晌幕诳图胰说倪w徙、繁衍的過程中慢慢形成?;洊|地區(qū)的陶瓷生產(chǎn)地區(qū)主要是指梅州的大埔縣,這里擁有八百多年的制瓷歷史,被譽(yù)為“青花瓷之鄉(xiāng)”“南國(guó)瓷都”,積淀了豐富的陶瓷文化和精湛的制作技藝。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要優(yōu)秀文化的支持,文化遺產(chǎn)是人類精神文明和物質(zhì)文明的綜合,地域文化形象品牌的打造需要獨(dú)特性的文化資源做基礎(chǔ)。
近年來,越來越多的具有地域特色的文創(chuàng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上廣受青睞,主要是融入了當(dāng)?shù)靥厣奈幕靥嵘似放频母郊又怠幕洊|陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展來看,需要整體上形成地域上的優(yōu)勢(shì)文化產(chǎn)業(yè),塑造鮮明的客家文化特色形象,建立清晰的形象識(shí)別系統(tǒng)?;洊|陶瓷產(chǎn)業(yè)早期憑借良好的自然資源優(yōu)勢(shì)得到了較好的發(fā)展,但近些年隨著資源消耗和人才成本等要素方面的匱乏,加之陶瓷品牌企業(yè)開發(fā)創(chuàng)新力不足,導(dǎo)致陶瓷產(chǎn)業(yè)嚴(yán)重萎縮。主要表現(xiàn)在如下方面:其一在陶瓷品牌文化形象塑造上缺乏規(guī)劃和引導(dǎo),例如陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)品題材老舊、形式感單一、品牌碎片化等,不能體現(xiàn)出地域文化特征;其二陶瓷產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、模仿現(xiàn)象普遍、缺乏產(chǎn)品特色,片面追求流行風(fēng)尚,對(duì)地域文化內(nèi)涵不重視;其三陶瓷品牌定位粗放式,可持續(xù)性不強(qiáng),隨意調(diào)整定位,以致陶瓷產(chǎn)業(yè)很難積累品牌價(jià)值。
客家人在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過程中創(chuàng)作了豐富的特色文化,蘊(yùn)含著民族精神和地域文化特征[5]?;洊|客家的文化元素主要概括為以下層級(jí):物質(zhì)文化層、精神文化層、自然文化層和行為文化層[6]。粵東客家物質(zhì)文化層主要是指表層的民族文化,通過感覺器官直接體察到的文化元素物質(zhì),如客家建筑、客家服飾和工藝飾品等。其中客家建筑在造型、結(jié)構(gòu)形式上獨(dú)具藝術(shù)特色,圍龍屋是客家建筑的杰出代表,造型獨(dú)特、別具一格,體現(xiàn)了堅(jiān)固性、安全性、封閉性和聚居性的特點(diǎn)[7]。客家精神文化層主要是指客家人在長(zhǎng)期活動(dòng)中形成的共同的意識(shí)和觀念,包括客家人的宗教信仰、圖騰崇拜、故事傳說等??图易匀晃幕瘜又饕侵缚图胰碎L(zhǎng)期生活中的自然資源環(huán)境,如氣候、地質(zhì)、地貌、植物、動(dòng)物等。行為文化層則是客家人在社會(huì)實(shí)踐中,約定俗成的習(xí)慣定勢(shì)行為,它以民俗形態(tài)呈現(xiàn),具有鮮明的民族特色。例如客家山歌、婚嫁禮俗、節(jié)日習(xí)俗、民俗民風(fēng)等,梅縣還將中秋節(jié)定為山歌節(jié),在節(jié)日的時(shí)候還舉行比賽等活動(dòng)。客家文化豐富多彩的文化內(nèi)涵是陶瓷文創(chuàng)設(shè)計(jì)的資源庫,融入客家文化元素是陶瓷產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的重要方法。
客家文化中的傳統(tǒng)民居建筑、民俗服飾、生產(chǎn)工具、圖騰符號(hào)、民歌音樂等元素具有多樣化的造型特色,藝術(shù)價(jià)值較高。在現(xiàn)代陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)中應(yīng)汲取客家文化元素典型特征,去掉繁瑣的裝飾,追求造型中的意象“形簡(jiǎn)而神似”,使其符合現(xiàn)代人的審美情趣和生活方式,這些意象造型可以應(yīng)用于陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)中[8]。
陶瓷是盛放設(shè)計(jì)師個(gè)性思想的容器,陶瓷技藝與客家文化雖是跨界,看似風(fēng)馬牛不相及的兩者,但是可以通過兩者材質(zhì)上的共性進(jìn)行轉(zhuǎn)換。不僅要了解陶瓷本身的屬性,還要懂得不同工藝的制作技藝,轉(zhuǎn)換思維將技藝很好地表現(xiàn)文化的內(nèi)在。陶瓷材料具有高硬度、高熔點(diǎn)等優(yōu)點(diǎn),將其堅(jiān)硬的質(zhì)感與木、棉、金屬等材料相結(jié)合,形成多樣化的藝術(shù)形態(tài),從而提升產(chǎn)品的藝術(shù)表現(xiàn)力,為陶瓷材質(zhì)設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)換提供了多種可能。
陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)滿足功能性是基本原則,也是影響用戶購(gòu)買的重要因素??图椅幕腥谌氘a(chǎn)品設(shè)計(jì)中,考慮陶瓷的安全性、適應(yīng)性和符合人機(jī)工學(xué)等功能,都是陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)中要遵循和考慮的。通過創(chuàng)新的設(shè)計(jì)方式將客家文化與產(chǎn)品功能結(jié)合,不僅具有文化識(shí)別的特征,而且提升用戶對(duì)于產(chǎn)品的功能需求,促進(jìn)地域特色文化創(chuàng)意產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā)。
本案例實(shí)踐是設(shè)計(jì)一款具有客家建筑元素特征的陶瓷燈具作品。首先,對(duì)客家文化元素進(jìn)行分類篩選,本案例從客家建筑元素和客家歌曲兩個(gè)類別中提取文化要素;其次,運(yùn)用層次分析法(AHP)構(gòu)建層次分析矩陣,對(duì)建筑元素和歌曲進(jìn)行優(yōu)選,以滿足用戶的感性需求;最后,將優(yōu)選出來的客家元素進(jìn)行造型和功能上的設(shè)計(jì),從而實(shí)現(xiàn)客家文化元素的陶瓷文創(chuàng)燈具設(shè)計(jì)(圖1)。
粵東客家文化中建筑是具有特別代表性的元素,客家建筑建立了和諧有序的系統(tǒng),符合人們最廣泛、最基本的需求美感。為進(jìn)一步挖掘客家建筑文化元素,本文對(duì)粵東客家建筑進(jìn)行了歸納,按主要類型特征將其分為了五個(gè)類別:方樓、圓樓、圍龍屋、中西合璧式民居和傳統(tǒng)樣式民居(表1)。每種建筑形式都具有各自的特點(diǎn),建筑造型、結(jié)構(gòu)、色彩以及材料都別具一格、豐富多彩。將粵東客家建筑轉(zhuǎn)化到陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)中,何種形式的建筑形態(tài)轉(zhuǎn)化更受用戶喜愛,需要對(duì)不同類型的建筑形式進(jìn)行優(yōu)選,所以提取建筑符號(hào)元素是燈具文創(chuàng)設(shè)計(jì)的第一步。本文中將使用層次分析法構(gòu)建層次分析矩陣模型[9],再通過比較計(jì)算矩陣得出客家建筑文化符號(hào)的權(quán)重,評(píng)估出較為精準(zhǔn)用戶感性需求。以此更精準(zhǔn)地把握用戶喜好,從而提高產(chǎn)品開發(fā)的成功率。
表1 典型客家民居建筑元素
表4 芭蕉設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)化圖
■圖2 客家文化元素?zé)艟咴O(shè)計(jì)圖
首先邀請(qǐng)36名消費(fèi)者參與問卷調(diào)研,年齡范圍為25歲-45歲。針對(duì)五種類別的客家建筑文化形式,主要從文化識(shí)別性、情感屬性、主題相關(guān)性及藝術(shù)欣賞性為評(píng)價(jià)指標(biāo)進(jìn)行打分。用Likert量表問卷以五分制進(jìn)行評(píng)分,在問卷表中1~5依次代表“完全不能夠體現(xiàn)客家文化”“比較不能體現(xiàn)客家文化”“一般”“比較能體現(xiàn)客家文化”和“完全體現(xiàn)客家文化”。參與的測(cè)試者通過對(duì)不同客家建筑文化元素的打分,再通過頻次統(tǒng)計(jì)構(gòu)建判斷矩陣,實(shí)現(xiàn)量化的過程,最后判斷出權(quán)重高低,得分高的則代表大部分用戶感性需求的建筑文化要素。
分析矩陣是層次分析法(AHP)中確定文化元素權(quán)重的方法,假設(shè)有個(gè)i評(píng)價(jià)對(duì)象,j個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo),其構(gòu)建矩陣公式表達(dá)如下:
根據(jù)前面矩陣中,C代表文化元素的個(gè)數(shù)。xnm中代表第n個(gè)文化元素對(duì)應(yīng)第m個(gè)文化元素的權(quán)重,S為文化要素集合,即Cnm=Sn/Sm表示。根據(jù)相關(guān)判斷矩陣C的各項(xiàng)元素值,再計(jì)算出最大特征根λmax與之相對(duì)的特征向量Y=(Y1,Y2,…,Yn)T。其中Yn值越大,其對(duì)應(yīng)的文化因子Sm的權(quán)重越大。
如上述對(duì)調(diào)研的對(duì)象評(píng)分進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,并構(gòu)建層次分析矩陣算出客家各建筑文化元素權(quán)重,由高到低的分?jǐn)?shù)排序?yàn)镾2>S4>S3>S1>S5,見表2所示,即S2建筑特色類型為用戶感性意象需求的對(duì)象。
表2 客家建筑文化要素權(quán)重的高低排序表
在S2建筑特色類型確定情況下,對(duì)圓樓的造型進(jìn)行整體的提取,并對(duì)圓樓造型做拉伸處理,一方面使其方便隱藏?zé)艟唠娮釉?,另一方面作為吊燈美觀性更強(qiáng)。在圓樓的表面上,運(yùn)用客家服飾中的吉祥紋飾進(jìn)行細(xì)節(jié)裝飾,使燈具主體部分呈現(xiàn)上更豐富(表3)。
表3 圓樓設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)化圖
文創(chuàng)燈具在確定圓形主題建筑設(shè)計(jì)元素后,其次要對(duì)燈具的輔助元素進(jìn)行設(shè)計(jì),需要進(jìn)一步反映文化內(nèi)涵,體現(xiàn)人文情懷和精神世界。燈具設(shè)計(jì)的意象結(jié)構(gòu)與詩歌審美意象類似,在設(shè)計(jì)過程中產(chǎn)品意象是設(shè)計(jì)者從產(chǎn)品的功能模型擴(kuò)展到精神層面體現(xiàn)。設(shè)計(jì)者通過產(chǎn)品內(nèi)在情感的表達(dá),實(shí)現(xiàn)與用戶達(dá)到心靈的溝通與共鳴。歌曲意象通過深層次內(nèi)涵的表達(dá)感染觀眾,設(shè)計(jì)師將歌曲文化元素用物化的形式展現(xiàn)出來,滿足產(chǎn)品的功能性和內(nèi)涵性??图腋枨幕?jīng)過了漫長(zhǎng)的發(fā)展,具有鮮明的藝術(shù)風(fēng)格特點(diǎn)。通過美妙的音樂抒發(fā)作者的情感,客家歌曲意象審美與文創(chuàng)產(chǎn)品意象之間具有內(nèi)在的聯(lián)系,通過內(nèi)在的關(guān)系將歌曲意象運(yùn)用到燈具產(chǎn)品設(shè)計(jì)中,進(jìn)而使客家歌曲通過物質(zhì)載體更好地傳承,同時(shí)為陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)提供了新思路。
首先是對(duì)客家歌曲的選擇,將客家歌曲文化元素應(yīng)用到設(shè)計(jì)中,設(shè)計(jì)師需要充分體會(huì)歌曲所表達(dá)的意義及情感涵義,根據(jù)初步印象產(chǎn)生的審美結(jié)構(gòu)確定歌曲。其次,在把歌曲中抒發(fā)的情感融入到產(chǎn)品的功能、形態(tài)、結(jié)構(gòu)及色彩等元素中,為用戶帶來新的產(chǎn)品意象體驗(yàn)。最后,根據(jù)感性思維描繪歌曲意象,將歌曲中的物象通過設(shè)計(jì)者主觀思維的認(rèn)識(shí)與理解,轉(zhuǎn)化為合適的形態(tài)進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)。
將客家歌曲元素應(yīng)用產(chǎn)品設(shè)計(jì)中,有助于設(shè)計(jì)有內(nèi)涵、有情感化的文創(chuàng)產(chǎn)品。本案例選擇客家歌曲有《客家情懷》《客家姑娘》《送人離別水東西》《芭蕉夜雨》《出水蓮》,從這五首典型的客家音樂中優(yōu)選一首作為燈具文創(chuàng)設(shè)計(jì)。運(yùn)用上文中建筑元素優(yōu)選的方式,選擇同一批測(cè)試者,播放五首音樂讓測(cè)試者評(píng)分,最后對(duì)這五首音樂進(jìn)行矩陣權(quán)重分析,《芭蕉夜雨》是得分最高的優(yōu)選歌曲?!栋沤兑褂辍肥且皇子晒殴~、琵琶、椰胡、洞簫組合而成的合奏音樂,主要流傳于廣東梅縣、大埔等地區(qū)[12]。曲子所描繪的是在萬籟俱寂的深夜,旅居他鄉(xiāng)的人在聆聽雨打芭蕉的淅淅瀝瀝雨聲,引發(fā)對(duì)故鄉(xiāng)的無限思念之情。反映了客家人歷史上出于躲避戰(zhàn)亂等原因從中原遷徙到廣東,精確地表現(xiàn)了
在燈具主體部分以“圓樓”為設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)換基礎(chǔ)上,將“芭蕉”元素作為輔助設(shè)計(jì)部分融入燈具中。在外觀形態(tài)設(shè)計(jì)上,客家建筑與芭蕉造型特征,體現(xiàn)了粵東客家文化藝術(shù)特色(圖2)。在材質(zhì)上運(yùn)用傳統(tǒng)釉下彩,展示客家建筑風(fēng)情所蘊(yùn)含的文化精神以及內(nèi)涵表現(xiàn)。陶瓷吊燈設(shè)計(jì)融入了客家文化元素,不僅具有文化承載力和當(dāng)代藝術(shù)價(jià)值,而且具有觀賞性與功能性。有利于推進(jìn)地方傳統(tǒng)陶瓷工藝與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,推進(jìn)地方傳統(tǒng)陶瓷的裝飾化進(jìn)程,并在氛圍塑造上形成完整的造型、裝飾體系。
客家文化的陶瓷燈具設(shè)計(jì)實(shí)踐是粵東陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一種創(chuàng)新方法,在陶瓷產(chǎn)業(yè)中根據(jù)具體的不同產(chǎn)品類型,運(yùn)用文化元素優(yōu)選方法進(jìn)行元素提取再進(jìn)行設(shè)計(jì),對(duì)于陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新具有一定推動(dòng)作用。這是從產(chǎn)品本身進(jìn)行的設(shè)計(jì)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,粵東陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中小型企業(yè)眾多,單從產(chǎn)品上做創(chuàng)新設(shè)計(jì)驅(qū)動(dòng)還不夠,還需要從多角度進(jìn)行發(fā)力,具體策略如下。
將客家傳統(tǒng)文化進(jìn)行分類,提煉客家敘事文化,以文化價(jià)值提升文化競(jìng)爭(zhēng)力??图椅幕刑N(yùn)含著眾多故事與傳說,將客家文化敘事與品牌建設(shè)聯(lián)系起來。抓住品牌文化的建設(shè),打造粵東地區(qū)文化品牌,樹立粵東客家陶瓷品牌形象。充分發(fā)揮地方品牌文化的影響力和對(duì)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展的推動(dòng)力。找準(zhǔn)產(chǎn)品的準(zhǔn)確定位,注重作品的獨(dú)特性與不可復(fù)制性。將客家陶瓷打造為具有粵東特色、本土魅力、有靈魂的藝術(shù)陶瓷,提升客家陶瓷的品質(zhì)和產(chǎn)品內(nèi)在的文化價(jià)值,塑造其獨(dú)有的品牌文化。
粵東陶瓷企業(yè)要從戰(zhàn)略層面上做規(guī)劃,導(dǎo)入現(xiàn)代設(shè)計(jì)管理規(guī)范,塑造設(shè)計(jì)師的人文精神,提升設(shè)計(jì)部門人員對(duì)客家文化的認(rèn)識(shí)和理解,構(gòu)建客家文化資源庫以及藝術(shù)紋樣數(shù)據(jù)庫。通過平臺(tái),設(shè)計(jì)師可以看到客家文化資源詳細(xì)信息(包括建筑、服飾、工藝、傳說故事等),并以共享的形式進(jìn)行閱覽,從而方便快捷地幫助設(shè)計(jì)師實(shí)現(xiàn)文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)。
借助客家陶瓷弘揚(yáng)客家人文情懷,創(chuàng)造有影響力的服務(wù)和體驗(yàn)。以文化價(jià)值為紐帶轉(zhuǎn)化為商業(yè)價(jià)值,通過融合再設(shè)計(jì),產(chǎn)生新的數(shù)字技術(shù)和產(chǎn)品。新技術(shù)帶動(dòng)陶瓷文創(chuàng)呈現(xiàn)出新的形式,獲得新的收益源,新的數(shù)據(jù)、客戶和市場(chǎng)。在新的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈中,陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品正在從單一的外觀設(shè)計(jì),拓展到技術(shù)、服務(wù)、組織、系統(tǒng)、用戶體驗(yàn)等多重維度,在交叉融合中詮釋了新陶瓷文創(chuàng)的內(nèi)涵。
客家文化元素豐富的表現(xiàn)力,為粵東陶瓷的創(chuàng)新發(fā)展提供了設(shè)計(jì)靈感。在陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)中,通過對(duì)客家文化元素進(jìn)行優(yōu)選,滿足用戶的感性意象需求,進(jìn)行多角度的挖掘和提煉設(shè)計(jì)元素,賦予其新的產(chǎn)品活力。從粵東陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展來看,產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)能夠驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),重塑粵東陶瓷產(chǎn)品形象,激活市場(chǎng)。抓住客家文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)開發(fā)的關(guān)鍵問題,兼顧近期和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的需要,研究客家文化傳承性和獨(dú)特性,提出針對(duì)性的對(duì)策建議,一方面為客家地區(qū)陶瓷產(chǎn)業(yè)面臨的諸多問題提供了破解思路;另一方面對(duì)于弘揚(yáng)客家文化,提升粵東區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,具有較高的應(yīng)用價(jià)值。