科普視頻助力學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)

高妍

科普視頻是以淺顯易懂的方式向?qū)W生普及科學(xué)知識、科學(xué)方法、科學(xué)思想和科學(xué)精神的傳媒手段，它生動形象、趣味性強(qiáng)，能很好地輔助教學(xué)。教師可以通過以“疑”定題、因材延伸、二次加工、時間留白、巧借平臺等方式，利用科普視頻培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑精神、拓寬學(xué)生的科學(xué)知識、滲透科學(xué)探究方法，在鍛煉學(xué)生科學(xué)思維的同時維持其科學(xué)探究熱情，從而多方位有效提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

在科教興國的大背景下，提高公民的科學(xué)素養(yǎng)非常重要。但中國科協(xié)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，小學(xué)生科學(xué)知識素養(yǎng)的達(dá)標(biāo)率僅為23.16%。這說明要想提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，僅靠科學(xué)書本上的知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，教師還需借助科普讀物、科普視頻、科普音頻和科普場館等其他的科普材料和手段。但在日常教學(xué)中，考慮到方便可操作、教學(xué)效果好等因素，科普視頻是最佳首選?？破找曨l不但向?qū)W生傳播了科學(xué)知識，還有科學(xué)方法、科學(xué)思想和科學(xué)精神。因而教師在教學(xué)中，要針對學(xué)生特點挑選合適的科普視頻，并結(jié)合視頻特征適當(dāng)二次加工，創(chuàng)建釘釘網(wǎng)絡(luò)討論平臺，將課上探究延續(xù)至課下，除了講解科學(xué)知識外，還要滲透科學(xué)方法、科學(xué)精神，全面落實科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。

一、科普視頻的前世今生和教育意義

（一）科普視頻的前世今生

科普視頻是向大眾傳播科學(xué)的一種手段，是一種以淺顯的、通俗易懂的方式讓公眾接受自然科學(xué)和社會科學(xué)知識、推廣科學(xué)技術(shù)應(yīng)用、倡導(dǎo)科學(xué)方法、傳播科學(xué)思想、弘揚(yáng)科學(xué)精神的視頻。它是在互聯(lián)網(wǎng)時代響應(yīng)科學(xué)普及要求下催生的產(chǎn)物。目前傳播比較好的科普視頻主要為電視科學(xué)節(jié)目和互聯(lián)網(wǎng)科普視頻，其中最早出現(xiàn)的是 BBC、DISCOVERY和NHK制作的視頻。后來，國內(nèi)各地方臺也興起了電視科學(xué)節(jié)目的制作，例如《新聞大求真》《是真的嗎》，再到現(xiàn)在短視頻平臺興起，又涌現(xiàn)了一批抖音、B站上的互聯(lián)網(wǎng)科普視頻。科普視頻的內(nèi)容豐富多樣，有生活知識求證類、原理知識拓展類、實驗驗證類、科學(xué)紀(jì)錄片等?？破找曨l的制作可以基于生活中的某一細(xì)節(jié)展開研究，從而發(fā)現(xiàn)科學(xué)真理，也可以是對熱點事件背后的“科普”探究，多樣性的科普內(nèi)容能滿足不同人的求知需求。在信息化時代，科普視頻已經(jīng)成為大眾傳播科學(xué)的主流方式。

（二）科普視頻的教育意義

1.生動形象，便于理解

相較于科普讀物的傳統(tǒng)圖文形式，科普視頻采用動畫、3D、手繪等豐富多彩的形式，給學(xué)生以生動直觀的感受，幫助學(xué)生建立事物之間的聯(lián)系，一改知識晦澀難懂的過往，拉近學(xué)生與科學(xué)知識之間的距離，便于小學(xué)生理解。

2.趣味性強(qiáng)，激發(fā)興趣

科普視頻里有學(xué)生平時沒見過的延時拍攝技術(shù)下的植物生長過程，或是鏡頭放大后小動物的捕食過程，有學(xué)生感興趣的卡通人物帶領(lǐng)他們探究，有無數(shù)新奇好玩的景象給他們帶來震撼?？破找曨l由于其強(qiáng)大的視覺沖擊和趣味性，能在短時間內(nèi)快速地吸引學(xué)生的目光，激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣。

3.寓教于樂，收獲成長

科普視頻除了能帶給學(xué)生視覺沖擊和心靈震撼，也會讓學(xué)生觀看后了解到自然的美好、宇宙的浩瀚。學(xué)生還可運(yùn)用視頻中學(xué)到的知識點解答心中的困惑，在增長科學(xué)知識的同時，學(xué)會科普視頻中滲透的觀察、比較等科學(xué)方法，形成先提問、猜測原因再實驗論證的科學(xué)思維。這樣，學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)無形中也提升了。

二、科普視頻教學(xué)困境和原因解析

（一）科普視頻教學(xué)困境

雖然有些教師意識到了科普視頻的重要性，但是他們的教學(xué)方式通常過于簡單，僅將科普視頻作為知識普及的手段，缺少了對學(xué)生思維的培養(yǎng)和對科學(xué)方法的講解。且就學(xué)生對科學(xué)知識的掌握來看，情況也不容樂觀。雖然視頻里神奇的現(xiàn)象會吸引學(xué)生投入，可學(xué)生幾乎不會課后探究，對科學(xué)原理的理解也是囫圇吞棗。因而，科普視頻在課堂中的教學(xué)并沒有達(dá)到高效，也不能達(dá)到很好地培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的效果。

（二）科普視頻教學(xué)效果不佳的原因

1.選材缺乏考慮，針對性不強(qiáng)

科普視頻的內(nèi)容要符合學(xué)生的認(rèn)知情況，基于其年齡特征和知識水平，有針對性地教學(xué)。因此，教師在挑選視頻前，要了解學(xué)生的已有生活經(jīng)驗，然后適當(dāng)搭建知識梯度，延伸知識容量。如果視頻內(nèi)容太過晦澀難懂，超出學(xué)生的理解范圍，學(xué)生便會逐漸喪失學(xué)習(xí)興趣。此外，視頻風(fēng)格要生動有趣，針對學(xué)生年齡特點，加入卡通形象、立體三維和動畫，在給學(xué)生強(qiáng)烈視覺沖擊的同時，提高他們的探究興趣。教師播放科普視頻的時間也不能太長，要考慮到學(xué)生的專注時間短，對長視頻進(jìn)行合理剪輯。

2.講授方式單一，探究性不足

教師要對一些科普視頻進(jìn)行二次加工，讓學(xué)生經(jīng)歷探究和思考的過程。針對注重普及知識的視頻，教師需先創(chuàng)設(shè)生活情境，激發(fā)學(xué)生探究問題的興趣，然后增加互動環(huán)節(jié)，提問學(xué)生猜想，再播放實驗視頻驗證猜想。這樣，學(xué)生就經(jīng)歷了像科學(xué)家一樣的探究過程，在獲取科學(xué)知識的同時，學(xué)會用實驗驗證猜想的探究方法。教師在講授實驗原理時，不要急于全部講完，要留一半給學(xué)生思考，這樣學(xué)生不僅發(fā)展了思維，也鞏固了對科學(xué)原理的理解。

3.止步課內(nèi)教學(xué)，缺乏延續(xù)性

合理利用釘釘，課上課下相結(jié)合，給學(xué)生創(chuàng)建一個談科學(xué)、玩科學(xué)、學(xué)科學(xué)的課下討論平臺，將課上視頻教學(xué)的影響延續(xù)至課下。日常教學(xué)中，常會發(fā)現(xiàn)個別學(xué)生課后在家嘗試視頻中的實驗，然后在校向教師請教實驗失敗的原因，或是分享實驗成功的喜悅。但這種現(xiàn)象只是個例，要想吸引更多的學(xué)生加入課后研討，釘釘功能里的“圈子”是個很好的選擇。學(xué)生可以在圈子內(nèi)呈現(xiàn)自己的作品，相互激勵，相互分享經(jīng)驗，鞏固課上所學(xué)知識。

三、科普視頻助力學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)的策略

新課標(biāo)指出，科學(xué)素養(yǎng)是指了解必要的科學(xué)技術(shù)知識及其對社會與個人的影響，知道基本的科學(xué)方法，認(rèn)識科學(xué)本領(lǐng)，樹立科學(xué)思想，崇尚科學(xué)精神，并具備一定的運(yùn)用它們處理實際問題、參與公共事務(wù)的能力。下面就如何利用科普視頻有效培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)談?wù)勛约旱乃伎肌?/p>

（一）以“疑”定題，培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑精神

學(xué)生的好奇心和求知欲是其進(jìn)行科學(xué)探究的內(nèi)在驅(qū)動力。教師在教學(xué)時應(yīng)當(dāng)保護(hù)學(xué)生的好奇心和求知欲，將學(xué)生生活中的困惑作為研究的起點，以“疑”確定每次科普視頻播放的主題。這樣不僅能激發(fā)學(xué)生探究學(xué)習(xí)的興趣，也能培養(yǎng)學(xué)生對生活中現(xiàn)象質(zhì)疑的精神。許多科學(xué)家的研究都源于提問，但小學(xué)生隨著年齡的增長，對身邊的現(xiàn)象和事物越來越習(xí)以為常，缺少觀察和思考。每單元的教學(xué)初始課，提問學(xué)生“你想研究什么問題”時，他們常常說不出什么。在傳統(tǒng)的教學(xué)模式下，學(xué)生已經(jīng)習(xí)慣了被動接受教科書上的知識，而喪失了主動思考要學(xué)的動力。教師可以通過在實驗室增設(shè)“問題墻”的方式，記錄學(xué)生生活中的困惑，然后由此確定視頻教學(xué)的主題，讓學(xué)生做自己學(xué)習(xí)的主人。學(xué)生收獲學(xué)習(xí)自主權(quán)后，會更有動力觀察生活、思考生活，提出問題開展研究。

（二）量身定做，拓寬學(xué)生的知識面

科普視頻知識的拓展應(yīng)符合學(xué)生的認(rèn)知情況。學(xué)生在進(jìn)入課堂前，已經(jīng)積累了一定的生活經(jīng)驗和知識儲備，只有準(zhǔn)確地了解學(xué)生的情況，才能為他們搭好知識梯度。教師可通過提問“這方面知識你了解多少”進(jìn)行調(diào)查，在明確了學(xué)生的認(rèn)知水平后，合理搭建知識梯度。確定了教學(xué)起點后，教師以科普視頻為媒介，適當(dāng)拓展學(xué)生的知識容量。拓展時要結(jié)合學(xué)生的年齡特征，舍棄過于深奧和復(fù)雜的內(nèi)容。只有根據(jù)學(xué)生年齡特點量身定做的視頻教學(xué)，才能達(dá)到很好的教學(xué)效果。如在利用科普視頻講解化學(xué)反應(yīng)的相關(guān)知識時，提問一年級學(xué)生：你們見過雪山噴發(fā)嗎？播放科普視頻后，再提問學(xué)生用到了哪些材料，出現(xiàn)了什么現(xiàn)象。整個過程側(cè)重于讓學(xué)生感受實驗變化帶來的新奇感，激發(fā)他們的興趣，不必將側(cè)重點放在對實驗原理的掌握上，實驗材料也要避免出現(xiàn)他們不熟悉的物體，宜選用白醋、牛奶、洗滌精、小蘇打等常見的日常用品。而教學(xué)六年級學(xué)生時，則采用另一種教學(xué)方式，可在播放酸堿中和的科普視頻后，介紹“酸性”和“堿性”等專有名詞，然后側(cè)重加強(qiáng)學(xué)生對“酸堿中和”這一科學(xué)原理的理解，以及它在生活中的應(yīng)用。

結(jié)合此例可見，教師在向不同年齡階段的學(xué)生講解相似知識時，側(cè)重點和知識拓展量也要恰當(dāng)，吻合學(xué)生的當(dāng)前認(rèn)知，以科普視頻為載體，合理搭建梯度，因材延伸。

（三）二次加工，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)猜想

很多教師在使用科普視頻時，側(cè)重于科普知識教學(xué)，而忽略了對學(xué)生科學(xué)方法的滲透，這不利于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。教師在授課時，應(yīng)當(dāng)結(jié)合視頻內(nèi)容，利用適當(dāng)停頓、增加互動等教學(xué)手段對科普視頻進(jìn)行二次加工。當(dāng)播放的科普視頻聚焦探究問題后，教師這時暫停播放，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)猜想，通過提問學(xué)生為什么這么想，讓學(xué)生學(xué)會有依據(jù)地猜想。學(xué)生猜想后，再接著播放視頻中的實驗，滲透用實驗找證據(jù)證明猜想的研究方法。這樣，學(xué)生便經(jīng)歷了“提問-猜想-實驗驗證-得出結(jié)論”的整個探究過程。教師通過對科普視頻的二次處理，讓學(xué)生在獲取科學(xué)知識的同時，掌握科學(xué)的研究方法。

（四）時間留白，鍛煉學(xué)生的科學(xué)思維

若教師在借助視頻教學(xué)時放任不管，讓視頻從頭播到尾，學(xué)生也就抓不住重點，只感受著視覺的沖擊，缺少思維的跳動。這種視頻教學(xué)宛若填鴨式教育，學(xué)生被動地接受，且只會將注意力放在自己感興趣的地方，教學(xué)效果可想而知。所以教師要適當(dāng)停頓，時間留白，給學(xué)生充分思考的時間。在講解實驗原理之前，教師可先提問學(xué)生：“你認(rèn)為為什么會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象？”然后生生點評，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思維碰撞。教師可以適當(dāng)提示，學(xué)生通過思考自行補(bǔ)全內(nèi)容。只有當(dāng)正確答案從學(xué)生的口中說出，才說明學(xué)生已經(jīng)充分掌握知識。合理的停頓，給學(xué)生留足思考時間，在促進(jìn)學(xué)生思維發(fā)展的同時，也能達(dá)到高效教學(xué)目的。

（五）巧借平臺，延續(xù)學(xué)生的探究熱情

要借助釘釘平臺，營造一種談科學(xué)、做科學(xué)、研究科學(xué)的氛圍，將課上教學(xué)的影響延續(xù)至課外。學(xué)生在釘釘圈子里展示線上作業(yè)，可以及時呈現(xiàn)給圈內(nèi)的所有人看，其他人也可以在上傳的視頻或圖片下面留言。學(xué)生通過秀作業(yè)的方式，或分享自己完成作品的喜悅、或交流自己失敗的困惑，這樣科學(xué)研究的氛圍就形成了。例如，在課上播放了水的一系列神奇現(xiàn)象的實驗后，不少學(xué)生回家錄制自己嘗試實驗的視頻上傳打卡。但有一部分學(xué)生實驗失敗了，他們也在圈子里提出了自己的困惑，也有學(xué)生熱心地在下面幫忙分析。教師看到后第二天再在班級里掀起頭腦風(fēng)暴，引導(dǎo)班級學(xué)生一起分析原因。談話后班級研究的氛圍變得更濃，之前沒做的學(xué)生為了和同學(xué)有共同話題，也在課后進(jìn)行了嘗試。

由此可見，相較于傳統(tǒng)的紙質(zhì)作業(yè)，在釘釘圈子里提交線上作業(yè)，作業(yè)的形式和內(nèi)容更個性化、影響力更大。而話題和秀作業(yè)的形式，可以激發(fā)學(xué)生的探究興趣，深入研究。

總之，在科學(xué)課上借助合適的科普視頻輔助教學(xué)，能開闊學(xué)生的眼界，讓他們在感受世界神奇面貌的同時愛上宇宙與自然。教師在日常教學(xué)中采用合適的教學(xué)手段處理科普視頻后，還能讓學(xué)生在收獲知識的同時掌握科學(xué)方法、鍛煉科學(xué)思維。在釘釘圈子平臺提交個性線上作業(yè)不僅能鞏固所學(xué)，討論話題的形式還能推動學(xué)生繼續(xù)深入研究。因此，用好科普視頻教學(xué)，能有效提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。