羔羊斷奶日齡對湖羊繁殖力的影響

吳建良， 姜俊芳， 曹陽， 黃新， 蔣永清， 王建舟， 禇旭峰， 鄭開之*

(1.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，浙江 杭州 310021； 2.湖州南太湖綠州農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，浙江 湖州 313023)

湖羊是浙江省的特色珍稀綿羊品種，距今已有800 a的飼養(yǎng)歷史，具有生長發(fā)育快、性成熟早、四季發(fā)情、可終年配種、多胎性強(qiáng)及產(chǎn)羔率高等優(yōu)良特性。母羊繁殖力是衡量母羊生產(chǎn)力的一個重要指標(biāo)，母羊繁殖率的高低直接影響?zhàn)B羊戶的經(jīng)濟(jì)效益?？s短產(chǎn)羔間隔和增加產(chǎn)羔數(shù)是提高母羊繁殖率的主要技術(shù)措施[1]。

目前,浙江省湖羊世代間隔正?？蛇_(dá)到2 a產(chǎn)3胎左右。但要進(jìn)一步縮短世代間隔，達(dá)到2 a產(chǎn)3.5胎水平，不僅需要對湖羊產(chǎn)后的發(fā)情規(guī)律、體重變化開展研究，還要與羔羊的早期斷奶、母羊的營養(yǎng)調(diào)控等技術(shù)措施相配套。

浙江省部分地區(qū)羔羊培育一直沿用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法。對羔羊的飼喂以全母乳為主，一直到4—6月齡時與母羊分離單獨(dú)飼養(yǎng)。這種傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式有其不可避免的缺點(diǎn)[2]。羔羊的早期斷奶指羔羊依靠外界飼料來獲取身體所需營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行生長發(fā)育的過程[3]。實(shí)行羔羊早期斷奶不僅有利于母羊停止哺乳后體況的恢復(fù)，而且有利于羔羊斷奶后的生長性能的改善。因此，推廣羔羊的早期斷奶技術(shù)進(jìn)行肥羔生產(chǎn)，不僅可使羔羊在短期內(nèi)快速生長育肥，生產(chǎn)出高品質(zhì)的羔羊肉，還能縮短母羊繁殖間隔，提高繁殖力，最終幫助養(yǎng)殖戶取得較好的經(jīng)濟(jì)效益[4]。

羔羊早期斷奶能提高母羊單位時間的生產(chǎn)胎次，使母羊達(dá)到多胎多產(chǎn)，提高母羊的繁殖能力[5]。通過早期斷奶可使羔羊盡早適應(yīng)植物性固體飼料，從而加快其消化道，尤其是瘤胃的發(fā)育，使羔羊消化器官和消化腺的功能更快地發(fā)育完善，為提高其生產(chǎn)性能打下良好基礎(chǔ)[6]。此外，羔羊早期斷奶還能通過縮短羔羊的哺乳期來縮短母羊的產(chǎn)后恢復(fù)期，使母羊盡早進(jìn)入下一個發(fā)情周期，是一種重要的生產(chǎn)技術(shù)[7]。湖羊作為浙江省的特色品種，研究湖羊的產(chǎn)后發(fā)情和繁殖力提高措施對于整個湖羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著積極的意義。通過探索找到適合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件的羔羊最佳斷奶方式并進(jìn)行推廣，可以幫助養(yǎng)殖戶節(jié)約成本，提高養(yǎng)殖水平，取得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)動物

試驗(yàn)在湖州怡輝生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司和湖州南太湖綠州農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司羊場開展，選擇77只母羊進(jìn)行母羊產(chǎn)后發(fā)情規(guī)律及產(chǎn)后失重研究，另選156只胎次2～3胎、產(chǎn)羔日期相近的母羊，隨機(jī)分為對照組58只母羊、試驗(yàn)Ⅰ組24只母羊、Ⅱ組58只母羊、Ⅲ組16只母羊；試驗(yàn)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組羔羊分別為35、45、60 d齡斷奶，對照組為羊場常規(guī)70 d齡斷奶。對照組采用自然交配，即將公羊放入母羊圈中混合飼養(yǎng)，公羊可隨時與發(fā)情母羊進(jìn)行自由交配；試驗(yàn)組采用人工輔助交配，即平時將公、母羊分開飼養(yǎng)，配種期間用公羊試情，將發(fā)情母羊挑出來，用指定公羊進(jìn)行自然配種。

1.2 方法

選擇77只產(chǎn)后母羊，從分娩1 d開始，每日通過公羊試情的方式判斷母羊發(fā)情情況并記錄發(fā)情時間，并在產(chǎn)后10、20、30和45 d分別進(jìn)行稱重，計算母羊產(chǎn)后失重情況。母羊產(chǎn)前2個月每日補(bǔ)飼顆粒料450 g(配方為玉米55.0%，豆粕15.0%，麩皮20.0%，次粉6.0%，磷酸氫鈣1.5%，石粉1.5%，鹽0.5%，預(yù)混料0.5%)；母羊產(chǎn)后每日補(bǔ)飼顆粒料450 g(配方為玉米55.0%，豆粕15.0%，麩皮20.0%，脂肪粉5.0%，磷酸氫鈣1.5%，石粉1.5%，鹽1.5%，預(yù)混料0.5%)。哺乳期羔羊補(bǔ)飼開食料，羔羊出生后均隨母羊哺乳，7 d齡開始通過羔羊補(bǔ)飼欄以自由采食的方式進(jìn)行補(bǔ)飼(配方為玉米56.0%，豆粕31.0%，次粉5.0%，乳清粉4.0%，磷酸氫鈣1.0%，石粉1.6%，鹽1.0%，預(yù)混料0.4%)，開食料加工將各種飼料原料和營養(yǎng)性添加劑經(jīng)粉碎(大宗原料超微粉碎)和混合后，通過高溫、壓力和水分的結(jié)合作用制成顆粒料。羔羊開食料粗蛋白含量18.5%，消化能13.5 MJ·kg-1。

1.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析

記錄產(chǎn)羔時間，湖羊產(chǎn)后發(fā)情時間、產(chǎn)后失重情況，記錄下一次配種時間和產(chǎn)羔時間，計算產(chǎn)羔間隔。采用K-S檢驗(yàn)和t檢驗(yàn)分析數(shù)據(jù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 湖羊母羊產(chǎn)后發(fā)情規(guī)律分析

經(jīng)K-S檢驗(yàn)，湖羊分娩后初次發(fā)情天數(shù)符合泊松分布(P>0.05)，平均發(fā)情天數(shù)為42.49 d。最早為29 d，說明產(chǎn)后30 d內(nèi)少有湖羊發(fā)情，分娩后46 d，母羊發(fā)情概率可達(dá)到80%以上；分娩后52 d，母羊發(fā)情概率可達(dá)到90%以上；60 d之后母羊基本完成產(chǎn)后首次發(fā)情(表1，圖1)。

表1 母羊產(chǎn)后發(fā)情時間

圖1 母羊產(chǎn)后發(fā)情時間概率分布

2.2 母羊產(chǎn)后失重情況

產(chǎn)后45 d母羊共失重7.94 kg。母羊產(chǎn)后失重情況呈先上升后下降的趨勢，其中產(chǎn)后0～10 d失重速度為0.168 kg·d-1，10～20 d失重速度增加至0.220 kg·d-1，20～30 d失重速度下降至0.203 kg·d-1，30～45 d失重速度為0.135 kg·d-1(表2)。

2.3 不同時間斷奶對母羊產(chǎn)羔間隔的影響

在人工輔助交配模式下，試驗(yàn)組產(chǎn)羔間隔均顯著低于對照組，且隨著斷奶時間的提前而縮短。對照組的產(chǎn)羔間隔時間為244.75 d，折算2 a可產(chǎn)3.02胎；試驗(yàn)Ⅲ組母羊產(chǎn)羔間隔為221.38 d，折算2 a可產(chǎn)3.30胎；試驗(yàn)Ⅱ組產(chǎn)羔間隔為212.66 d，折算2 a可產(chǎn)3.44胎；試驗(yàn)Ⅰ組母羊產(chǎn)羔間隔為204.83 d，折算2 a可產(chǎn)3.57胎。試驗(yàn)Ⅰ組的產(chǎn)羔間隔顯著低于Ⅲ組和對照組，但與試驗(yàn)Ⅱ組差異不顯著。試驗(yàn)Ⅰ組的2 a胎數(shù)顯著高于對照組和試驗(yàn)Ⅱ、Ⅲ組，但試驗(yàn)Ⅱ、Ⅲ組之間無顯著差異(表3)。

表2 補(bǔ)飼條件下母羊產(chǎn)后失重情況

表3 不同斷奶時間對母羊產(chǎn)羔間隔及 繁殖力的影響

3 討論

母羊產(chǎn)后首次發(fā)情的時間是縮短世代間隔、提高湖羊繁殖力的前提。我們的研究發(fā)現(xiàn)舍飼湖羊產(chǎn)后首次發(fā)情配種間隔時間集中于產(chǎn)后30～50 d，平均為42.49 d，早于小尾寒羊。王春霞等[8]研究表明，綿羊在保持較高營養(yǎng)水平下，產(chǎn)后約50 d能觀察到第一次發(fā)情，產(chǎn)后30 d內(nèi)有少數(shù)小尾寒羊發(fā)情，但產(chǎn)后首次發(fā)情時間集中在31～120 d。綿羊在產(chǎn)后10 d內(nèi)卵巢活動受到抑制，卵巢開始活動的平均時間為產(chǎn)后第25 d，在30～40 d時卵巢功能基本恢復(fù)[9]。而由于個體間存在差異，產(chǎn)后子宮恢復(fù)時間從17 d到60 d不等[10]。而我們的研究發(fā)現(xiàn)，湖羊產(chǎn)后首次發(fā)情集中在30～50 d，與前人的研究相似?？梢姡绻诋a(chǎn)后首次發(fā)情完成配種，則應(yīng)在此之前完成斷奶，促進(jìn)母羊產(chǎn)后子宮修復(fù)和卵巢正常繁殖周期活動的及早恢復(fù)。

產(chǎn)后母羊泌乳量快速增加，失重相應(yīng)增高，而泌乳后期，一方面產(chǎn)奶量下降，另一方面羔羊補(bǔ)充料采食量增加，失重下降。由于湖羊羔羊生長特別快，需要動用更多母羊營養(yǎng)儲備，一般情況下，湖羊產(chǎn)后45 d失重率為19.88%[11]，需飼養(yǎng)一段時間使體重恢復(fù)再進(jìn)行配種。本研究結(jié)果顯示，在補(bǔ)飼的情況下，母羊失重水平較低。產(chǎn)后母羊合理補(bǔ)飼可以減少母羊失重，同時哺乳期羔羊補(bǔ)飼開食料可以提早斷奶，有利于生產(chǎn)母羊身體狀況迅速恢復(fù)，使生產(chǎn)母羊較早地進(jìn)入下一個發(fā)情繁殖周期。

一般綿羊的泌乳高峰期是一個半月左右，之后會出現(xiàn)產(chǎn)奶量的急速下降，且羊奶中的營養(yǎng)成分也隨著時間的推移不斷減少。對羔羊進(jìn)行全乳飼喂會由于粗飼料采食量較少，羔羊瘤胃發(fā)育水平較差，對飼料的消化能力有限,最終嚴(yán)重的阻礙其體重增長[12]。方翟等[13]的試驗(yàn)表明，羔羊在60 d齡以后斷奶，生長速度慢；在35 d齡時斷奶，應(yīng)激反應(yīng)稍大，生長發(fā)育受阻；在45 d齡時斷奶，羔羊體質(zhì)健壯，抗病能力也比較強(qiáng)，綜合效益高，為最佳斷奶時間。這些結(jié)果表明，羔羊合理的早期斷奶有利于其生長發(fā)育，對于養(yǎng)殖戶而言可以提高經(jīng)濟(jì)效益。而通過后期羔羊不同斷奶時間對母羊產(chǎn)羔間隔及繁殖力影響的研究，我們發(fā)現(xiàn)45 d齡斷奶能接近實(shí)現(xiàn)2 a產(chǎn)3.5胎，35 d齡斷奶則可以完全達(dá)到2 a產(chǎn)3.5胎的目標(biāo)。

綜上所述，湖羊產(chǎn)后首次發(fā)情集中在30～50 d，通過對母羊產(chǎn)前產(chǎn)后的合理補(bǔ)飼可以縮短母羊產(chǎn)后恢復(fù)的時間，有助于縮短繁殖周期。要達(dá)到2 a產(chǎn)3.5胎的目標(biāo)，湖羊羔羊斷奶需要早于45 d齡，且母羊和哺乳羔羊需要科學(xué)補(bǔ)飼。