郁喆雋
兩個(gè)大學(xué)生在超市入口處放了一個(gè)攤位,請(qǐng)路過(guò)的顧客試吃果醬。第一次她們放了六種口味的果醬,第二次放了二十四種口味的果醬。哪一種情況會(huì)吸引更多的顧客駐足品嘗呢?顯然是第二種情況。她們發(fā)現(xiàn),六成的顧客會(huì)在二十四種果醬的攤位前停留,而只有四成的顧客會(huì)在放了六種果醬的攤位停留。不過(guò),試吃之后哪一個(gè)攤位賣(mài)出的果醬更多呢?結(jié)果有點(diǎn)出乎意料。在二十四種果醬攤位前逗留的顧客會(huì)感到有點(diǎn)困惑,因?yàn)樾枰私夂推穱L的果醬種類(lèi)實(shí)在是太多了。他們通常會(huì)討論很久,然后大部分人什么都不買(mǎi)就走了。而在六種果醬的攤位前,人們很快就能夠找到自己喜歡的口味,有三成的顧客選擇買(mǎi)了果醬。最終,種類(lèi)“少的”攤位的銷(xiāo)售額是“多的”攤位的六倍之多。
這是《選擇的藝術(shù)》一書(shū)(希娜·艾揚(yáng)格著,中信出版社2011年)中提到的一個(gè)經(jīng)典案例。很多人逛商場(chǎng)和超市并不是為了購(gòu)物,而是一種消遣行為。商學(xué)院把這個(gè)發(fā)現(xiàn)教授給一些零售商,用來(lái)調(diào)整他們的產(chǎn)品線—減少同一個(gè)門(mén)類(lèi)下產(chǎn)品的種類(lèi),也就是砍掉“長(zhǎng)尾”,就可以直接提高銷(xiāo)售量,實(shí)現(xiàn)“少即是多”。
消費(fèi)主義承諾給顧客提供近乎無(wú)限選擇的可能性,但是這些可能性卻有兩面:一方面,無(wú)限的可能性讓人產(chǎn)生對(duì)“滿(mǎn)足感”的預(yù)期;另一方面,要從成千上萬(wàn)種的可能性中找到真正“適合”自己的那一款,確實(shí)十分耗費(fèi)時(shí)間和精力。有一種情況就是,人們無(wú)法或者不愿意承受繁復(fù)選擇的成本,例如時(shí)間和心神—感到不勝其煩,于是就走人了。但也會(huì)有截然相反的情況,例如一些人對(duì)幾百種口紅的色號(hào)了然于心,并且知道在哪種場(chǎng)合如何與穿著搭配;還有一些人則對(duì)各種型號(hào)車(chē)輛的配置和性能如數(shù)家珍。在花費(fèi)了大量的時(shí)間學(xué)習(xí)和積累之后,一些人可以成為專(zhuān)家型的消費(fèi)者。
選擇不僅關(guān)乎消費(fèi),更是我們生活中無(wú)法逃避的事情。如今打開(kāi)手機(jī)就會(huì)有如潮水般涌來(lái)的信息流,其中充斥著似是而非的說(shuō)法,甚至是惡意偽造的假新聞。心力不濟(jì)者只能隨波逐流,被圖像聲色吞噬;而有心逐漸甄別、考察來(lái)龍去脈的人,可能最終有所收獲。定點(diǎn)投喂之“少”,或許蘊(yùn)含了未來(lái)代價(jià)之“重”。畢竟,不是所有的選擇都像超市入口處免費(fèi)品嘗的果醬那樣無(wú)傷大雅。