福建仙游剪紙藝術(shù)的造型與寓意分析
——以仙游禮品花和供品貼花為例

林惠仙

（福建技術(shù)師范學(xué)院 文化傳媒與法律學(xué)院，福建 福清 350300）

0 引言

剪紙是一以種剪刀為主要工具，以紙為媒介的鏤空藝術(shù)。據(jù)考究，剪紙起源于南北朝時期，距今已有1 500多年歷史了。它不僅是中國最古老的民間藝術(shù)之一，更是研究民俗文化與民間藝術(shù)的“活化石”[1]。通過對自然形象和生活的提煉、概括，剪紙藝人們用剪紙表達(dá)了人們對美好生活的追求和向往，猶如一部精彩的歷史圖鑒，述說著曾經(jīng)發(fā)生的故事，具有獨特的審美價值和文化價值。中國民間剪紙品類繁多，用途廣泛。在內(nèi)容上，涉及植物、人物、動物、建筑或神話傳說故事；在使用功能上，剪紙可裝飾于燈籠、墻壁、門窗、陶瓷上，也可以隨禮品贈送彰顯美好祝福[2]。它的產(chǎn)生與發(fā)展，離不開中國地方獨有的民俗風(fēng)情。作為民俗符號的載體，剪紙本身的造型語言和傳達(dá)出來的象征涵意，是對地方民俗文化的創(chuàng)造性聯(lián)想和想像，是對歷史文化的影射和傳承。只有對剪紙藝術(shù)造型與寓意進行深入分析，才能從本質(zhì)上了解其蘊含的深遠(yuǎn)意義。

1 福建仙游地方剪紙的造型語言

中國民間剪紙一直都有著“北獷南秀”的說法。北方剪紙以山東、陜西、山西為代表，一般應(yīng)用于家居裝飾，其剪紙符號偏粗獷，造型簡單[3]。南方剪紙以福建、廣東、江浙為代表，追求細(xì)節(jié)，一般應(yīng)用于供品或禮品的裝飾。福建剪紙因其特有的民俗文化形成了不同于其他地區(qū)的獨特藝術(shù)魅力[4]。其中，又以閩北地區(qū)的南平、華安，閩南地區(qū)的泉州、漳浦，閩中地區(qū)的莆田、仙游為分支，各具特色。

1.1 福建仙游地方剪紙

（1）福建仙游地方剪紙溯源

福建仙游，作為一個古老的城市，被海外稱作“海濱鄒魯”“文獻(xiàn)名邦”，并享有“中國古典工藝家具之都”“工藝美術(shù)之鄉(xiāng)”之稱謂，也是福建諸多傳統(tǒng)的民間藝術(shù)匯聚地。剪紙，正是仙游傳統(tǒng)的民間藝術(shù)之一。根據(jù)當(dāng)?shù)氐拿袼祝还苁琴R生賀喜賀壽，親朋好友之間都要相互饋贈線面、紅團、豬腳等禮品，而在每樣禮品中，都要貼上一枚含有不同寓意的紅色剪紙，添加彩頭，具有很強的裝飾作用；逢年祭祖鬧元宵，家家戶戶也會貼一些窗花、喜花，祈盼來年豐衣足食、人丁興旺。福建仙游的地方剪紙藝術(shù)，不僅見證了仙游民間文化習(xí)俗的演化過程，是中國傳統(tǒng)民間藝術(shù)和民俗文化史上不可或缺的一部分，而且自成體系，特色鮮明。因其地處山區(qū)，交通不便，雖然經(jīng)過千百年歲月沖刷，但是仙游的民間剪紙藝術(shù)依然比較完整地保留了古老的氣息和民俗文化，其剪紙紋樣通過口耳相傳的方式，代代傳承。

（2）禮品花和供品貼花

圍繞當(dāng)?shù)刎S富的民俗活動，剪紙的用途也不盡相同。其中，最為人津津樂道的便是仙游獨具地域特色的禮品花和供品貼花了。雖然都是用來增添氛圍，寄予美好愿景，但它擺放的剪紙花樣符號內(nèi)容卻是大大不同于其他地區(qū)。

禮品花是擺放在贈送禮品當(dāng)中的剪紙，是福建仙游人生禮俗的一種獨特載體之一，寄托的是一種祝福。福建仙游的人生禮俗是一種獨特的文化存在，影響著世世代代的仙游人。但隨著時代的變遷，一些復(fù)雜而古老的禮俗已經(jīng)逐漸消亡，目前僅存在于仙游一些偏遠(yuǎn)的小山區(qū)。比如，老仙游人是很重視新生兒滿月之禮，俗稱“做出月”。除了要宴請賓客外，如果生的是女兒，還要挨家挨戶送1雙染紅的鴨蛋；如果生的是男孩，則要送上6個染紅的鴨蛋[5]。這些染紅的鴨蛋被整整齊齊地擺放在籃子里，再附上一枚紅色的剪紙，達(dá)到祝福和廣而告之的目的。如果親戚中有長輩做壽，則會將含有“蝙蝠”“壽”“桃”等符號的剪紙放在壽面和染紅的鴨蛋上，贈予壽星，表達(dá)對長輩長壽的祝福。這些禮品花，因著不同的造型和寓意，暗示著送禮者想表達(dá)的意思，禮雖輕，但心意卻特別厚重。

供品貼花不同于禮品花用來饋贈，而是一種用來裝飾祭祖拜神時供品的剪紙，寄托的是一種祈愿。逢年過節(jié)，老仙游人都會舉辦隆重的祭祖儀式，遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的族人，都會不遠(yuǎn)千里返回家鄉(xiāng)，同聚祠堂，家家戶戶都會虔誠地供上各種供品，并祈求祖先來年能夠繼續(xù)福澤子孫。這些供品除了雞、鴨、豬、羊等，還有地方的特色小吃如白果、紅團、烏面糕等，都被虔誠的老仙游人用對應(yīng)的供品貼花精心裝扮得像一件件藝術(shù)品。

比如，仙游的入學(xué)禮別具一格。孩童滿6周歲要對掌控智慧的“壺公”進行祭拜，俗稱“拜了壺公，聰明花開”，表達(dá)長輩對子孫學(xué)有所成的期待。而“壺公”來源于當(dāng)?shù)氐膫髡f人物，所以在地方有其世代口口傳承的“壺公”人物形象剪紙。又如，雞冠花（見圖1）符號內(nèi)容的剪紙，是給祭拜的供桌上的雞“穿”的，其剪紙的內(nèi)容是根據(jù)雞的姿勢、大小特意量身打造。穿上“霞帔”的供雞（見圖2）經(jīng)過簡單地修飾打扮，立刻栩栩如生。

圖1 雞冠花Fig.1 cockscomb

圖2 雞冠花應(yīng)用場景Fig.2 application scene of cockscomb

1.2 福建仙游地方剪紙藝術(shù)的造型語言

“北獷南秀”是業(yè)內(nèi)人士對中國民間剪紙的普遍認(rèn)識。但不管是北方的剪紙，還是南方的剪紙，其基本的造型語言都是將點、線、面基本元素進行裝飾處理后，以二維的形式進行展現(xiàn)，作品講究對稱、均衡、和諧，構(gòu)圖簡練、新穎，承載著創(chuàng)作者的情感和愿望。這種情感愿景以紙為媒介，讓創(chuàng)作者通過日常的生產(chǎn)勞動，發(fā)揮想像力把中國農(nóng)村獨有的風(fēng)俗民情和傳統(tǒng)文化的造型語言運用到自己的作品中，使得這些視覺符號簡約概括、寓意吉祥。正是這種代表了地域特色和地方民俗文化的藝術(shù)造型，以最廉價的材料，創(chuàng)作出了承載著民族精神的文化符號，至今依然具有強大的生命力。

挑選10名肘關(guān)節(jié)均無外傷或因其他疾病引起肘關(guān)節(jié)功能障礙的成年人。男、女各5名，年齡為23～64歲，平均年齡（41.6±17.1）歲。

仙游剪紙造型質(zhì)樸，具有濃厚的鄉(xiāng)土氣息和地方特色。在圖案造型方面，仙游剪紙普遍采用框架式結(jié)構(gòu)與中心紋樣相結(jié)合的組合形式，以祥禽瑞獸、植物，以及神話傳說為主要題材，通過當(dāng)?shù)貧v代剪紙藝人的提煉、加工和傳承，創(chuàng)造出眾多符合地方特色和審美的單獨紋樣、二方連續(xù)紋樣和四方連續(xù)紋樣等形式，再輔以象征、雙關(guān)、比喻的手法，最終呈現(xiàn)出圖形與吉祥寓意完美結(jié)合的造型藝術(shù)。仙游當(dāng)?shù)氐募艏堅煨蜕鷦蛹?xì)膩，但線條偏粗放，形簡意賅。在表現(xiàn)技法上，以陽剪為主，以陰剪為輔，強調(diào)線條的流暢與配合，看似剪的隨意，實際上每條線之間都是相連的。當(dāng)?shù)氐募艏埶囆g(shù)家們巧妙地將點、線、面結(jié)合在一起，或生動、或夸張、或?qū)憣?、或抽象，以生活中常見的事或物為主要?chuàng)作原型，主要有鳥獸紋樣、植物紋樣、人物紋樣和綜合紋樣等4種造型。

（1）鳥獸造型

主要取材當(dāng)?shù)貏趧尤嗣袼煜さ呢i、羊、雞、鴨等飼養(yǎng)動物，以及常見的蜜蜂、蝴蝶、魚等，從中尋找創(chuàng)作靈感，提取造型紋樣。這類剪紙主要用于祭神祭祖時的供品裝扮，如“蜜蜂”剪紙（見圖3），生肖剪紙（見圖4）等。另外，還有龍、鳳、麒麟等造型紋樣。

圖3 蜜蜂Fig.3 bees

圖4 生肖牛Fig.4 zodiac sign of oxen

（2）植物造型

植物花卉、水果紋樣造型在仙游的地方剪紙中也被廣泛應(yīng)用。比如，荷花、牡丹、石榴、花生、桃子等，并結(jié)合地方的民俗活動賦予了一定的吉祥寓意,如圖5。

圖5 壽桃Fig.5 longevity peach

（3）人物造型

中國民間的各種神話傳說異常豐富，并且形象生動。此類造型以“福星、壽星、祿星、灶神、金童玉女”等神話傳說中的人物為創(chuàng)作題材，結(jié)合地方民俗文化與傳說創(chuàng)作而成[6]。如圖6。

圖6 金童玉女Fig.6 golden boy and jade girl

（4）綜合造型

在同一個剪紙作品中，不是單一地表現(xiàn)同一種類型的造型，而是含有2種以上的造型。這種作品更多的是結(jié)合習(xí)俗活動、創(chuàng)作美觀、寓意表達(dá)等多種需要，將不同寓意不同類型的造型集中展示在同一個作品當(dāng)中。例如，禮品花剪紙（見圖7）將“植物符號+鳥獸符號”融匯而成。蹄花剪紙（見圖8）是以豬肘的外觀形態(tài)嵌以花卉符號，兩者相結(jié)合，造型生動美觀。

圖7 蝶戀花Fig.7 butterfly love flower

圖8 蹄花Fig.8 pig's trotter flower

可以看出，仙游的剪紙，在創(chuàng)作過程中，作者往往是從對象的本質(zhì)特性和外在形狀入手，通過抓住對象外沿輪廓的方法，并融入自己對物像的再加工再修飾，創(chuàng)作出蘊含創(chuàng)作者思想的作品。在構(gòu)圖上追求簡練，不拘泥于是否對稱、對比或均衡，不講究比例大小是否失衡，力求創(chuàng)新突破，“隨心所欲”，是在有目的無花樣參照的主觀意識下，憑借一把小剪刀和一張紅紙即興創(chuàng)作而成。而這恰恰避免了現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)的生硬、刻板的模式。

被當(dāng)?shù)胤Q為“龍山第一剪”的百歲老人陳素英（見圖 9）的作品曾被多家地方媒體報道過。在當(dāng)?shù)?，誰家要有迎親嫁聚、逢年過節(jié)、祭祀祈福或是賀生賀喜賀壽都會特地找陳素英老人求取剪紙作品。與剪紙結(jié)緣了一輩子的陳素英老人大字不識一個，剪紙也無需描圖，全憑想像，作品質(zhì)樸生動、妙趣橫生。她說：“想到什么我就剪什么，圖在我心里！”這種來源于生活，又高于生活的手工技法，無不凸顯出仙游民間剪紙藝人豐富的創(chuàng)造力和想象力。

圖9 仙游民間剪紙藝人陳素英和她的剪紙作品Fig.9 CHEN Suying, a folk paper-cut artist in Xianyou and her paper-cut works

2 福建仙游地方剪紙的造型寓意

剪紙，材質(zhì)雖輕，寓意卻重。中國的民間剪紙，在傳承遠(yuǎn)古圖案造型的基礎(chǔ)上,構(gòu)建了一套自己的視覺圖案系統(tǒng)。這些圖案造型根源于遠(yuǎn)古的圖騰崇拜、生殖崇拜和自然崇拜，凝聚了中華民族幾千年的文化積淀,蘊含著深刻的寓意，不同的圖案經(jīng)過剪紙藝人主觀再加工，創(chuàng)作者的主觀情感和美好愿望便躍然紙上，使剪紙成為傳情達(dá)意的媒介[7]。所以，一幅剪紙作品，除了精湛的技藝，人們更加看重剪紙的圖案造型所傳達(dá)出來的祈盼夙愿和寓意。

剪紙藝術(shù)，擁有獨特的藝術(shù)造型，而每種造型又都蘊含著不同的寓意。結(jié)合地方民俗特色，福建仙游禮品花和供品貼花的剪紙藝術(shù)造型題材多樣，樣式豐富，一般取其諧音或寓意來表達(dá)人們對美好生活的祈盼和祝福，雖然在色彩上當(dāng)?shù)馗郧橛诩t色，但這并不影響它呈現(xiàn)出來的視覺沖擊，以及對它深層次的造型寓意表達(dá)。通過采用象征、表意的手法，當(dāng)?shù)丶艏埶嚾藗優(yōu)檫@些禮品花和供品貼花創(chuàng)造出具有特殊寓意的圖案樣式，表達(dá)含蓄、細(xì)微的意蘊，體現(xiàn)了地方特有的集體審美意識和價值取向，也符合當(dāng)?shù)厝藘?nèi)斂、樸實、含蓄的個性特征。按照仙游民間剪紙常用的造型寓意表達(dá)技巧，主要集中為諧音造型和象征造型。

（1）諧音造型

諧音造型是指利用字的諧音相似，諧音假借，借雙關(guān)語聯(lián)想出各種花鳥蟲魚等圖案造型，來表達(dá)祝福的主題。這在南北民間剪紙中是一種共通的現(xiàn)象。比如，民間剪紙常以蓮花和魚的符號組成具有祥瑞寓意的諧音圖案。“連年有余”，就是利用了“蓮”與“連”，“魚”與“余”的諧音。又因“蝠”與“福”諧音，所以常以“五只蝙蝠”的組合圖案象征“五福臨門”[7]。但這種諧音造型藝術(shù)的運用，受到地方語言交流語境的影響又有所區(qū)別。作為文獻(xiàn)名邦的仙游，有些方言有著大量的上古漢語、中古漢語的語音特點，是現(xiàn)代漢語里完全無法替代的語句，成為不竭的民俗資源。仙游的地方剪紙也由此衍生出眾多與眾不同的剪紙符號。

比如，“豬肝”在仙游方言中與“官”同音，于是就有了當(dāng)?shù)鬲氂械墓┢焚N花——“豬肝花”，用于裝扮拜神祭祖的供品“豬肝”，祈盼家人能夠“加官進爵”。又如，“線面”在莆仙方言中和“命”同音，“長面”寓意“長命”，進而衍生出了“長壽面”的剪紙符號，逢年過節(jié)或是長輩做壽，饋贈的長壽面中就一定會放上一枚紅色的“長壽面”剪紙，寓意健康長壽。又如前文提到的雞冠花符號內(nèi)容的剪紙，除了用作祭品的裝扮外，還因為“雞”同“吉”，意為吉祥如意。由此可見，這些圖形造型的生成，具有典型的地域特點。

（2）象征造型

象征造型，是指造型與事物之間沒有關(guān)聯(lián)，但經(jīng)過歲月的洗禮、彼此的交流，達(dá)成了集體共識，通過世代傳承，一些常見的圖案在地方民眾的心里形成了一種共通的吉祥含義，能夠傳達(dá)出被大眾所認(rèn)可的象征意義。這種造型具有典型的地方特點，能夠通過喚起人們情感上的共鳴和思維的聯(lián)想，借“物”傳“情”，達(dá)到彼此交流的目的[8]。剪紙之所以備受青睞并能廣為流傳，最重要的就是剪紙造型所蘊含的信息。這些造型因著各地人文與風(fēng)俗環(huán)境的不同，又有所不同。比如，仙游的禮品花剪紙“并蒂花開”（見圖10），取材兩朵石榴花，該剪紙常被應(yīng)用于結(jié)婚贈禮，祝福新人早生、多生子女，家族人丁興旺。在老仙游人心中一直有著多子多福的觀念，因石榴是多子植物，具備典型的象征意義。此外，還有“葡萄花”“雙子圖”等禮品花剪紙，這些剪紙造型經(jīng)過世代傳承，在老仙游人的觀念里已經(jīng)是一種約定俗成的象征關(guān)系。

圖10 并蒂花開Fig.10 cotyledon blossom

這些圖案，源自生活，與當(dāng)?shù)氐纳睢⒘?xí)俗文化背景關(guān)系密切，承載了超越實用功能之上的宗教、文化、裝飾審美的精神性功能，呈現(xiàn)出明顯的地方意識形態(tài)和鮮明的民俗文化特色。透過這些抽象化、符號化的紋飾圖案，可以看到先人們以其豐富的想象力將實用與藝術(shù)相結(jié)合，呈現(xiàn)出他們單純的審美與熾烈的情感，反映了他們的生活和文化面貌。

3 結(jié)語

剪紙，作為一種物化了的藝術(shù)符號，正是采取了寄物抒情的方式，將情、意借一方剪紙融入物中，含蓄中透著真情實意，將具象表現(xiàn)和抽象表達(dá)合為一體，符合東方人一直以來提倡的含蓄美，給人以豐富的想象空間。它不僅是地方習(xí)俗活動中不可或缺的情感傳遞的載體，更是對地方民俗文化的傳承和傳播，是中國人民智慧的結(jié)晶。在物質(zhì)文明與精神文明不斷發(fā)展的今天，只有將剪紙獨特的造型語言、內(nèi)涵寓意和豐富的情感表現(xiàn)等視覺要素和認(rèn)知聯(lián)想相結(jié)合，對地方剪紙進行符號化研究，才能達(dá)到交流與傳承的目的。深入研究地方民間剪紙符號，讓人們重新認(rèn)識民間剪紙的藝術(shù)文化內(nèi)涵及價值，對于保護地方民俗文化、追溯民族根源藝術(shù)，推動福建民間剪紙藝術(shù)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展具有重要意義。