畜牧獸醫(yī)專業(yè)動(dòng)物學(xué)課程思政教育設(shè)計(jì)

曹貴玲 王桂英 李玉保 王猛

摘 要：在動(dòng)物學(xué)教學(xué)中應(yīng)充分挖掘蘊(yùn)含的思政元素，尋找合適的切入點(diǎn)，在講授專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，踐行“立德樹人”的教育理念。該文分析了動(dòng)物學(xué)開展課程思政的重要性和優(yōu)勢(shì)，提出了動(dòng)物學(xué)教學(xué)融入思政教育的具體措施，為開展動(dòng)物學(xué)課程思政教育提供參考。

關(guān)鍵詞：動(dòng)物學(xué);課程思政;教學(xué)設(shè)計(jì)

中圖分類號(hào) G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2022）05-0172-04

Abstract： In the teaching of Zoology of Animal science and Veterinary medicine， the ideological and political elements contained in the course were excavated and the suitable point cuts were analyzed. The educational ideas of moral education are integrated into the teaching of professional knowledge. This paper described the importance and superiority of ideological and political education in Zoology， put forward specific measures to integrate zoology teaching into ideological and political education provide reference for the ideological and political education in Zoology.

Key words： Zoology; Curriculum ideological and political education; Teaching design

百年大計(jì)，教育為本，培養(yǎng)什么人，是教育的首要問題，要把思想政治工作貫穿教育教學(xué)的全過程[1]。高等學(xué)校要將思想政治工作貫通到建設(shè)高水平人才體系中，在教學(xué)過程中幫助學(xué)生塑造正確的價(jià)值觀、世界觀、人生觀。在動(dòng)物科學(xué)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)中，專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)核心課在課程體系中占據(jù)了主要和重要地位。因此，思想政治工作不僅僅要在公共基礎(chǔ)課程中體現(xiàn)，專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)核心課程中融入思政教育更為重要。為此，本文對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)動(dòng)物學(xué)課程思政的教學(xué)改革進(jìn)行嘗試，挖掘動(dòng)物學(xué)課程中蘊(yùn)含的思政元素并融入教學(xué)過程中，使知識(shí)傳授與價(jià)值引領(lǐng)并重，培育德才兼?zhèn)涞母咚刭|(zhì)人才。

1 開展動(dòng)物學(xué)課程思政教育的意義

1.1 開展課程思政教育的重要性 教育部《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》中強(qiáng)調(diào)，對(duì)于農(nóng)學(xué)類專業(yè)課程，要在課程教學(xué)中加強(qiáng)生態(tài)文明教育，引導(dǎo)學(xué)生樹立和踐行綠水青山就是金山銀山的理念。要注重培養(yǎng)學(xué)生的“大國(guó)三農(nóng)”情懷，引導(dǎo)學(xué)生以強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)為己任，“懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民”，樹立把論文寫在祖國(guó)大地上的意識(shí)和信念，增強(qiáng)學(xué)生服務(wù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化、鄉(xiāng)村全面振興的使命感和責(zé)任感，培養(yǎng)知農(nóng)愛農(nóng)創(chuàng)新人才[2]。動(dòng)物科學(xué)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)是農(nóng)學(xué)類專業(yè)中的2個(gè)重要專業(yè)，培養(yǎng)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才與人民生活的衣食安全密切相關(guān)，開展課程思政教育尤為重要。

1.2 開展思政教育的優(yōu)勢(shì) 動(dòng)物學(xué)屬專業(yè)教育基礎(chǔ)課程模塊，以動(dòng)物系統(tǒng)演化為線索，學(xué)習(xí)各主要?jiǎng)游镱惾旱男螒B(tài)和結(jié)構(gòu)特征以及與環(huán)境之間的關(guān)系。不僅要求學(xué)生掌握各主要?jiǎng)游镱惾涸谕獠啃螒B(tài)、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、生理機(jī)能、生活習(xí)性、生態(tài)作用等方面的主要特征，更要培養(yǎng)學(xué)生崇尚科學(xué)、珍愛生命、保護(hù)環(huán)境的態(tài)度與觀念，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，為培養(yǎng)更多的高學(xué)歷層次的動(dòng)物科學(xué)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)應(yīng)用性創(chuàng)新性科技人才奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

動(dòng)物的演化與生態(tài)環(huán)境密不可分，動(dòng)物學(xué)中不少教學(xué)內(nèi)容涉及生態(tài)環(huán)境保護(hù)，這正契合了“引導(dǎo)學(xué)生樹立和踐行綠水青山就是金山銀山的理念”。動(dòng)物學(xué)不僅本身理論研究?jī)?nèi)容廣博，與農(nóng)、林、牧、漁等農(nóng)業(yè)的多方面都有密不可分的關(guān)系[3]，在教學(xué)過程中，把“大國(guó)三農(nóng)”情懷引入教學(xué)過程中，自然而貼切。而動(dòng)物學(xué)是動(dòng)物科學(xué)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生接觸專業(yè)知識(shí)的“門戶”課程，開展課程思政教育對(duì)于樹立專業(yè)意識(shí)、增強(qiáng)學(xué)生服務(wù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化、服務(wù)鄉(xiāng)村全面振興的使命感和責(zé)任感等都具有重要意義。

2 動(dòng)物學(xué)教學(xué)中融入思政教育的具體措施

動(dòng)物學(xué)課程中融入思想政治教育，要求教師不僅要有高的專業(yè)素養(yǎng)，還要有較高的思想政治水平，才能將專業(yè)教育和思政教育有機(jī)結(jié)合[4，5]，以春風(fēng)化雨、潤(rùn)物無聲的靈活方式，將思政教育融入專業(yè)課教學(xué)中，所以首要工作是提高專業(yè)課程任課教師的思想政治水平。

2.1 提高教師思想政治水平，增強(qiáng)教師理論自信 落實(shí)立德樹人的根本任務(wù)，實(shí)現(xiàn)課程思政的最終目標(biāo)，要按照習(xí)近平總書記提出的6個(gè)方面的要求，堅(jiān)持政治要強(qiáng)、情懷要深、思維要新、視野要廣、自律要嚴(yán)、人格要正[6]。要達(dá)到這一要求，關(guān)鍵要發(fā)揮專業(yè)課任課教師進(jìn)行課程思政的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。傳道者自己首先要明道、信道，育人者要先受教育[1]。專業(yè)課任課教師利用學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)APP、微信公眾號(hào)等認(rèn)真學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記所做的與高等教育有關(guān)的系列重要講話精神，深入學(xué)習(xí)黨的歷屆全會(huì)精神，領(lǐng)悟中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系的時(shí)代背景、科學(xué)內(nèi)涵、理論基礎(chǔ)、精神實(shí)質(zhì)，才能明確課程教學(xué)中的思政責(zé)任，領(lǐng)悟到所授課程的思政元素，挖掘出專業(yè)課程包含的思政價(jià)值，才能自然地將思政教育融入專業(yè)課程教授過程中。

2.2 改革動(dòng)物學(xué)教學(xué)，強(qiáng)化教育過程中思政元素設(shè)計(jì) 動(dòng)物學(xué)教學(xué)內(nèi)容主要有一般的生命過程、進(jìn)化的遺傳基礎(chǔ)和適用于所有生物的演化和生態(tài)規(guī)律;以動(dòng)物門為單位，講述原生動(dòng)物到哺乳動(dòng)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)演化和生態(tài)關(guān)系;用比較法講述動(dòng)物的結(jié)構(gòu)和功能。課程組對(duì)不同內(nèi)容所蘊(yùn)含的思政元素進(jìn)行了深入挖掘，詳見表1。

2.2.1 激發(fā)愛國(guó)主義情懷 動(dòng)物學(xué)緒論中一個(gè)重要內(nèi)容就是物種，講述物種過程中提出物種多樣性和生物入侵。生物多樣性保護(hù)已經(jīng)上升到國(guó)家戰(zhàn)略[7]。我國(guó)是世界上生物多樣性最為豐富的12個(gè)國(guó)家之一，其中脊椎動(dòng)物占世界總種數(shù)的13.7%[8]。保護(hù)這些物種，并免受生物入侵危害，就是保護(hù)國(guó)家生態(tài)安全和糧食安全，是國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。生物多樣性越豐富，國(guó)家未來發(fā)展的可利用資源就越豐富，在未來國(guó)際間資源競(jìng)爭(zhēng)中就越占優(yōu)勢(shì)。講解生物多樣性保護(hù)可以激發(fā)學(xué)生的愛國(guó)主義情懷，培養(yǎng)民族自豪感，樹立為國(guó)家發(fā)展、民族發(fā)展做出貢獻(xiàn)的志向。

2.2.2 加強(qiáng)生態(tài)文明教育 中華民族歷來重視生態(tài)保護(hù)和生態(tài)文明建設(shè)，《呂氏春秋·義賞》早就提出“竭澤而漁，豈不獲得？而明年無魚;焚藪而田，豈不獲得？而明年無獸”。當(dāng)前的生命文明建設(shè)是關(guān)系到民族發(fā)展振興的永續(xù)大計(jì)[9]，加強(qiáng)大學(xué)生生態(tài)文明教育，是建設(shè)生態(tài)文明的重要部分。動(dòng)物學(xué)中很多內(nèi)容可以引申進(jìn)行生態(tài)文明教育，如原生動(dòng)物中的一些物種引起水華、赤潮現(xiàn)象;腔腸動(dòng)物中的珊瑚白化現(xiàn)象，改變了海底生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。結(jié)合2020年非洲蝗災(zāi)講述節(jié)肢動(dòng)物中蝗蟲;結(jié)合白鰭豚、長(zhǎng)江鰣魚案例講解2019年宣布的中國(guó)特有物種、國(guó)家一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物長(zhǎng)江白鱘可能滅絕事件;解析爬行動(dòng)物中海龜數(shù)量下降原因;分析鳥類中朱鹮、丹頂鶴等在中國(guó)保護(hù)現(xiàn)狀和在日本滅絕事件;結(jié)合2020年新冠病毒疫情，講解哺乳動(dòng)物中穿山甲如何由常見物種變成極度瀕危。這些案例可以很好地引導(dǎo)學(xué)生樹立和踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，培養(yǎng)生態(tài)道德和生態(tài)安全責(zé)任感，增強(qiáng)生態(tài)危機(jī)感，養(yǎng)成生態(tài)環(huán)保的生產(chǎn)和消費(fèi)意識(shí)，從自身做起參與環(huán)境保護(hù)，從而真正樹立人與自然、人與社會(huì)和諧統(tǒng)一的馬克思主義自然觀。

2.2.3 樹立珍愛生命、崇尚科學(xué)的理念 當(dāng)前，不少大學(xué)生心理素質(zhì)較差，接受挫折能力較弱。在教學(xué)過程中應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生以發(fā)展的觀點(diǎn)看問題。動(dòng)物學(xué)中動(dòng)物的生殖與發(fā)育講解各種動(dòng)物根據(jù)自己的環(huán)境條件選擇生殖方式，在環(huán)境條件惡劣時(shí)調(diào)整生殖方式，盡可能保存種族的延續(xù)。而生物發(fā)生律則將生物個(gè)體的發(fā)育與種族演化史相對(duì)應(yīng)。這些內(nèi)容提示我們，在生命演化長(zhǎng)河中個(gè)人是渺小的，在短暫的個(gè)人生命過程中，腹有天地寬，開闊心胸，不要太計(jì)較個(gè)人得失，熱愛生活，珍愛生命?；ㄓ兄亻_日，人無再少年，在有限的時(shí)間努力奮斗，才能實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值，從而樹立辯證唯物主義的世界觀，科學(xué)系統(tǒng)全面地認(rèn)識(shí)動(dòng)物界，從而認(rèn)識(shí)整個(gè)世界。

在講解到像秀麗隱桿線蟲、海膽、非洲爪蟾等模式動(dòng)物時(shí)，講解新的重大的科學(xué)研究或者與人類疾病有關(guān)的新發(fā)現(xiàn)，分析研究成果的重要性，體會(huì)科學(xué)探索的奧妙，幫助學(xué)生樹立探索生命科學(xué)奧秘的遠(yuǎn)大志向。

2.2.4 培養(yǎng)工匠精神 工匠精神是一種職業(yè)精神，是各個(gè)行業(yè)都需要的一種精神支撐，包括高度認(rèn)同、精益求精、專注專一、追求卓越等方面[10]。用大力有余，入細(xì)心愈研。這種刻苦鉆研、精益求精的精神要在大學(xué)時(shí)期加強(qiáng)培養(yǎng)，畢業(yè)參加工作時(shí)就能將這種精神帶到工作中去。動(dòng)物學(xué)講述原生動(dòng)物瘧原蟲時(shí)，將屠呦呦先生一生致力于研究青蒿素，降低了瘧疾死亡率的案例引入課堂;講述腔腸動(dòng)物珊瑚時(shí)，引入中科院科南海海洋研究所黃暉研究員課題組致力于海底“植樹造林”-種植珊瑚20余年的事跡;講述脊索動(dòng)物文昌魚時(shí)，引入童第周先生一生至于有胚胎發(fā)育研究的事跡等等。這些科學(xué)家的共同特點(diǎn)就是具有工匠精神，把自己的研究做到極致，不畏艱難，精益求精，求真理、鉆學(xué)問、勇探索。他們不計(jì)較個(gè)人名利，為了科學(xué)事業(yè)而奮斗，為了百姓急需、國(guó)家緊迫的問題貢獻(xiàn)自己的力量。用這些工匠精神鼓舞學(xué)生，激發(fā)學(xué)生的愛國(guó)主義情懷和艱苦奮斗的民族精神。從大學(xué)就開始用這種精神熏陶和感染，對(duì)他們以后的成長(zhǎng)具有重要意義。

2.2.5 培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣 養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣不是小事，關(guān)系到每個(gè)人的身體健康，關(guān)系到國(guó)家的公共衛(wèi)生狀況。新冠肺炎疫情的暴發(fā)使人們深切感受到良好衛(wèi)生習(xí)慣的作用和意義。原生動(dòng)物門、扁形動(dòng)物門、線蟲動(dòng)物門和節(jié)肢動(dòng)物門中一些寄生動(dòng)物會(huì)引起人的很多傳染病，有些是很嚴(yán)重的傳染病，如血吸蟲病等。在教學(xué)過程中把這些傳染病的危害和傳播途徑給同學(xué)們講清楚，讓他們從專業(yè)角度理解病從口入，從而建立起養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣的意識(shí)，并能強(qiáng)化專業(yè)角度看待畜牧業(yè)管理問題。

2.2.6 增強(qiáng)強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)、知農(nóng)愛農(nóng)的責(zé)任感 動(dòng)物科學(xué)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)的是服務(wù)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的專業(yè)人才，要培養(yǎng)學(xué)生的“大國(guó)三農(nóng)”情懷，引導(dǎo)學(xué)生以強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)為己任，“懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民”。畜牧業(yè)是大農(nóng)業(yè)的重要部分，養(yǎng)殖業(yè)提供肉蛋奶和衣食，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位，是關(guān)系民生的大產(chǎn)業(yè)。在動(dòng)物學(xué)教學(xué)過程中，要時(shí)時(shí)強(qiáng)調(diào)、時(shí)時(shí)貫穿愛農(nóng)助農(nóng)的意識(shí)和責(zé)任感。動(dòng)物學(xué)中很多教學(xué)內(nèi)容都可以與之聯(lián)系，如危害養(yǎng)殖業(yè)和水產(chǎn)業(yè)的原生動(dòng)物的錐蟲、鰓隱鞭蟲、球蟲等，扁形動(dòng)物中的肝片吸蟲、豬帶絳蟲、細(xì)粒棘球絳蟲等;危害種植業(yè)的各類昆蟲等;還有許多與特色養(yǎng)殖相關(guān)的蚯蚓、螞蟥、貝類、海參、鳥類等等。將這些與農(nóng)業(yè)相關(guān)知識(shí)用聯(lián)系生活實(shí)際的形式，講解與“三農(nóng)”關(guān)系。激發(fā)學(xué)生自覺培養(yǎng)對(duì)“三農(nóng)”的深厚感情，刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，奮發(fā)成長(zhǎng)為知農(nóng)愛農(nóng)的新型人才，將學(xué)到的知識(shí)和本領(lǐng)運(yùn)用到解決實(shí)際問題中，踐行科技興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)，為推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化、確保國(guó)家糧食安全、提高億萬農(nóng)民生活水平和思想道德素質(zhì)，推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興不斷作出新的更大的貢獻(xiàn)。

3 結(jié)語

在動(dòng)物學(xué)課程教學(xué)中開展思政教育，得到了教師和學(xué)生的普遍認(rèn)可。通過案例將思想政治教育以生動(dòng)靈活的方式，潤(rùn)物細(xì)無聲地滋潤(rùn)學(xué)生，更容易產(chǎn)生知識(shí)和情感的共鳴[11，12]，育人效果較好。但是，也有一些需要提高的地方，例如專業(yè)課任課教師的思想政治水平有待提高，這要求教師不斷提升思想政治水平，加強(qiáng)對(duì)立德樹人的理解，對(duì)課程思政教育切入點(diǎn)進(jìn)行進(jìn)一步深入挖掘。另外，思政教育要引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的人生觀、價(jià)值觀和世界觀，這是一個(gè)長(zhǎng)期的過程，需要各個(gè)專業(yè)課教師堅(jiān)持不懈的努力。

“怎樣培養(yǎng)人，為誰培養(yǎng)人”是教育工作者時(shí)刻思考的問題。大學(xué)專業(yè)教育中必須將價(jià)值塑造、知識(shí)傳授和能力培養(yǎng)融為一體[13]。本課程組對(duì)動(dòng)物學(xué)課程思政教學(xué)進(jìn)行了初步嘗試，在課程建設(shè)的主戰(zhàn)場(chǎng)，通過課堂教學(xué)這一主渠道，承擔(dān)好高校教師的育人責(zé)任，培養(yǎng)具有家國(guó)情懷、創(chuàng)新思維、工匠精神的高素質(zhì)、有擔(dān)當(dāng)?shù)娜瞬拧?/p>

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（責(zé)編：張宏民）