肇源縣水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)示范推廣策略

馬春瑜　何登偉　劉長軍

文章編號：16742419（2022）01002403

摘要：黑龍江省肇源縣擁有豐富的水面資源，發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)的資源潛力巨大。本文介紹了肇源縣示范推廣的主要水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)，提出了強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化保障措施、強(qiáng)化培訓(xùn)指導(dǎo)、加強(qiáng)總結(jié)宣傳等策略。

關(guān)鍵詞：肇源縣;水產(chǎn);綠色健康養(yǎng)殖;策略

中圖分類號：S9-9文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C

肇源縣地處黑龍江省西南部，宜漁水域面積50余萬畝，發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)的資源潛力巨大[1]。2020年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)了《關(guān)于實(shí)施2020年水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖“五大行動”的通知》（農(nóng)辦漁〔2020〕8號），明確提出從2020年起，在全國范圍實(shí)施水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖“五大行動”。 肇源縣按照《2020年黑龍江省水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖“五大行動”實(shí)施方案》，制定了《肇源縣水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)示范推廣實(shí)施方案》，并積極組織實(shí)施，初步取得了階段性良好效果，今后還需從多方面努力，促進(jìn)肇源縣水產(chǎn)綠色養(yǎng)殖高質(zhì)量發(fā)展。

1 示范推廣的主要水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)

1.1 示范推廣鹽堿水綠色養(yǎng)殖技術(shù)模式

在黑龍江北魚集團(tuán)青花湖基地、肇源縣鯰魚溝水產(chǎn)養(yǎng)殖場示范推廣鹽堿水綠色養(yǎng)殖技術(shù)模式，示范鹽堿水綠色養(yǎng)殖大鱗鲃、河蟹等耐鹽堿水產(chǎn)種類技術(shù)模式。在鹽堿地集中區(qū)域挖池塘蓄水，循環(huán)使用漁業(yè)養(yǎng)殖改良后的低鹽堿、富營養(yǎng)水體，不斷淋洗和灌溉高鹽堿的土壤，使不能耕種的土地逐漸能夠種植農(nóng)作物而得以開發(fā)利用，有效改善土壤及水體總堿度。力爭全縣年示范推廣面積達(dá)到200畝。黑龍江省鹽堿水資源主要集中在西部地區(qū)[2]，通過在肇源縣示范推廣鹽堿水綠色養(yǎng)殖技術(shù)模式，帶動黑龍江省西部地區(qū)鹽堿水域的開發(fā)利用。

1.2 示范推廣稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)模式

依托大慶市肇源縣騰越鵬程農(nóng)產(chǎn)品銷售有限公司、肇源縣肇源鎮(zhèn)東興水稻種植專業(yè)合作社示范推廣稻魚共作、稻蟹共作等兩種稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)模式，以及田間工程、苗種放養(yǎng)、水質(zhì)調(diào)控、飼料投喂、日常管理、病蟲草害防控等配套技術(shù)[3，4]。充分肇源縣稻田資源及水面資源，開展田塘（湖）接力式河蟹養(yǎng)殖模式示范，即利用稻田培育扣蟹、養(yǎng)殖成蟹，利用池塘、湖泊作為扣蟹暫養(yǎng)越冬水域，一方面可顯著擴(kuò)大扣蟹培育面積，提高肇源縣扣蟹自給率，保種扣蟹質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)成蟹養(yǎng)殖穩(wěn)產(chǎn)、高效。稻漁綜合種養(yǎng)模式的推廣，可實(shí)現(xiàn)“一水兩用、一田多收”，提升稻田綜合利用效率和經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)稻田增收。力爭全縣年推廣稻漁綜合種養(yǎng)面積達(dá)到1萬畝。

1.3 示范推廣大水面生態(tài)增養(yǎng)殖技術(shù)模式

依托黑龍江省茂興湖水產(chǎn)養(yǎng)殖場、八家河漁場示范推廣大水面生態(tài)增養(yǎng)殖技術(shù)模式。通過對水域的漁業(yè)資源狀況的全面調(diào)查，從而科學(xué)測算湖泊等大水面水產(chǎn)品增養(yǎng)殖容量，開展以名優(yōu)水產(chǎn)品與大宗魚類相結(jié)合的增養(yǎng)殖模式，主要放養(yǎng)鱖魚、河蟹、細(xì)鱗斜頜鲴等名優(yōu)水產(chǎn)品種，實(shí)現(xiàn)大水面品種結(jié)構(gòu)調(diào)優(yōu)、產(chǎn)品品質(zhì)提高和增養(yǎng)殖效益提升。示范引領(lǐng)全縣推廣面積達(dá)到10萬畝，大水面畝投放規(guī)格160只/kg～200只/kg的扣蟹50只～100只，畝產(chǎn)成蟹2kg～5kg[5]，畝效益50～100元。

1.4 示范池塘養(yǎng)殖尾水生態(tài)治理技術(shù)

選擇黑龍江北魚集團(tuán)青花湖基地等企業(yè)作為示范點(diǎn)，建設(shè)了池塘養(yǎng)殖尾水治理設(shè)施，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖尾水經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后再使用或排放，其中黑龍江北魚集團(tuán)青花湖基地連片池塘通過養(yǎng)殖尾水治理，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖用水循環(huán)使用，不向外排放[1]。通過在人工濕地上建立人工水生態(tài)系統(tǒng)，利用內(nèi)基質(zhì)、植物、微生物等協(xié)同作用，經(jīng)過物理、化學(xué)、生物三重處理，達(dá)到去除或消減尾水中污染物的目的。建立“三池兩壩一濕地”。處理工藝流程主要包括：“沉淀池—過濾壩—曝氣池—過濾壩—生物處理池—人工濕地（節(jié)水池）”。三池兩壩建設(shè)及流程與集中連片池塘養(yǎng)殖尾水治理模式相似，最后從濕地潔水池繼續(xù)循環(huán)。濕地內(nèi)種植移栽適合寒地的伊樂藻、苦草、荷花、蘆葦、菖蒲等植物，通過水生植物吸收利用水體中的氮磷物質(zhì)，并利用鰱、鳙等濾食性魚類去除水體中的浮游植物[6]。

2 推廣策略

2.1 強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)

成立肇源縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主要領(lǐng)導(dǎo)參與的水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)示范推廣工作領(lǐng)導(dǎo)小組，在肇源縣畜牧水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中心設(shè)立辦公室，負(fù)責(zé)日常組織工作。優(yōu)選縣鄉(xiāng)及企業(yè)水產(chǎn)專家成立專家組，施行“四定”網(wǎng)格化技術(shù)服務(wù)機(jī)制，即技術(shù)服務(wù)人員固定、技術(shù)服務(wù)對象固定、技術(shù)服務(wù)時間固定、技術(shù)服務(wù)質(zhì)量固定，保證實(shí)施質(zhì)量和效果。

2.2 強(qiáng)化保障措施

積極爭取水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖相關(guān)的政策、項(xiàng)目和資金扶持，本著為群眾辦實(shí)事的態(tài)度，主動作為，創(chuàng)新機(jī)制，熱情幫助實(shí)施水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)示范的經(jīng)營主體解決發(fā)展中亟需破解的問題，如技術(shù)、資金、漁需物資等方面問題，打造良好的技術(shù)示范推廣環(huán)境，加快推進(jìn)本縣區(qū)域水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展。

2.3 強(qiáng)化培訓(xùn)指導(dǎo)

通過做好水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，提高漁民素質(zhì)。每年組織舉辦培訓(xùn)班2期，培訓(xùn)漁民100余人次。邀請中國水產(chǎn)科學(xué)院黑龍江水產(chǎn)研究所、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、盤錦光合蟹業(yè)有限公司以及本縣推廣部門及企業(yè)的知名水產(chǎn)專家和教授進(jìn)行授課。每年組織一次現(xiàn)場觀摩，組織漁民到示范區(qū)參觀學(xué)習(xí)。在技術(shù)服務(wù)上，每年邀請省內(nèi)外水產(chǎn)專家，組織水產(chǎn)技術(shù)人員到生產(chǎn)一線進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，每年下鄉(xiāng)指導(dǎo)100余次;同時還開展了線上技術(shù)服務(wù)，通過微信為漁民提供及時的技術(shù)指導(dǎo)。發(fā)放《寒地稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)研究》、《北方名優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)》等技術(shù)資料200冊。

2.4 加強(qiáng)總結(jié)宣傳

及時總結(jié)肇源縣涌現(xiàn)出的水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)示范推廣的亮點(diǎn)和好經(jīng)驗(yàn)、好做法，樹立可復(fù)制、可推廣的好典型，如大慶市肇源縣騰越鵬程農(nóng)產(chǎn)品銷售有限公司稻田養(yǎng)殖成蟹和品牌大米生產(chǎn)相結(jié)合的典型[7]。充分利用各類媒體平臺，大力宣傳水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)典型模式，增強(qiáng)廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)營者的實(shí)施新技術(shù)的積極性、主動性，提高社會各界的認(rèn)知度、參與度，營造良好的技術(shù)示范推廣氛圍。

參考文獻(xiàn)：

[1]高天宇.肇源縣漁業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策[J].黑龍江水產(chǎn)，2021，40（2）：26-28.

[2]李金友.杜爾伯特鹽堿水域水產(chǎn)養(yǎng)殖基地項(xiàng)目前景分析[J]. 黑龍江水產(chǎn)，2021，40（4）：14-16.

[3]高天宇.肇源縣稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告[J].黑龍江水產(chǎn)，2021，40（1）：14-16.

[4]孔令杰，張旭彬，楊秀，等.寒地稻蟹共作技術(shù)模式[J].黑龍江水產(chǎn)，2020，39（3）：39-41.

[5]高天宇.湖泊生態(tài)養(yǎng)蟹關(guān)鍵技術(shù)措施[J].黑龍江水產(chǎn)，2015，（4）：22-24.

[6]張旭彬.高寒地區(qū)池塘養(yǎng)殖尾水治理模式構(gòu)建[J].黑龍江水產(chǎn)，2019，39（6）：1-2.

[7]劉長軍，何登偉，馬春瑜.肇源縣河蟹主要增養(yǎng)殖模式及推廣策略[J].黑龍江水產(chǎn)，2021，40（6）：30-32.

Demonstration and promotion strategy of green and healthy aquaculture technology in Zhaoyuan County

（1.Animal Husbandry and Fishery Technical Service Center of Zhaoyuan County， Zhaoyuan 166500， Heilongjiang China; 2.Heilongjiang Songnen Agriculture， Animal Husbandry and Fishery Group Co.， LTD.， Zhaoyuan 166500， Heilongjiang China）

Abstract：Zhaoyuan County in Heilongjiang Province has abundant water resources， and has great potential for developing fishery production.This paper introduces the main green and healthy aquaculture techniques in Zhaoyuan County， and puts forward the strategies of strengthening organization and leadership， strengthening safeguard measures， strengthening training and guidance， and strengthening summary and propaganda.

Keywords：Zhaoyuan County; Aquatic products; Green and healthy breeding; strategy第41卷第1期2022年2月 黑龍江水產(chǎn)Northern Chinese Fisheries學(xué)術(shù)專論Academic monograph

第41卷第1期2022年2月 黑龍江水產(chǎn)Northern Chinese FisheriesVol.41? ?No.1 February 2022

作者簡介：馬春瑜（1967.9-），女，黑龍江省肇源縣畜牧水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中心高級工程師。主要從事水產(chǎn)技術(shù)推廣工作。

通訊作者：何登偉（1971.10-），男，黑龍江松嫩農(nóng)牧漁業(yè)集團(tuán)有限公司工程師。主要從事名優(yōu)水產(chǎn)品種繁育及養(yǎng)殖技術(shù)研究與示范工作。