玉妃桃在單縣的表現(xiàn)及栽培技術(shù)

陳信，時曉辰，王萌，霍園園，胡素娟

(單縣林業(yè)局，山東單縣 274300)

玉妃桃為中熟桃品系。2008年山東省果樹研究所在萊蕪市發(fā)現(xiàn)，母樹為實生單株，經(jīng)多年多點高接觀察，玉妃桃表現(xiàn)早果、豐產(chǎn)，果實品質(zhì)優(yōu)，抗逆性較強(qiáng)。現(xiàn)已在原產(chǎn)地、泰安、蒙陰及周邊地區(qū)廣泛栽培。2014年至今在單縣引種觀察，其綜合性狀優(yōu)于當(dāng)?shù)刂髟云贩N白鳳、沙紅、中桃5號,適于本地規(guī)模發(fā)展。

1 園地情況

在山東單縣終興鎮(zhèn)曹店村建園,土壤為黃河故道沖積而成的中壤土，肥力較好，pH值7.2。年平均氣溫13.9 ℃，無霜期213 d，降水量737.1 mm，光照充足，四季分明。果園面積6.67 hm2(100畝),株行距2 m×4 m,采用兩主枝Y形樹形，南北行向。

2 主要性狀表現(xiàn)

2.1 生長結(jié)果習(xí)性

玉妃桃幼樹成枝力強(qiáng)，生長旺盛,結(jié)果后樹姿開張,樹勢中庸。幼樹以中、長果枝結(jié)果為主，成齡樹各類果枝均可結(jié)果，花粉量大，成齡樹自然授粉坐果率可達(dá)60%。在土層深厚肥沃、管理水平較高的條件下，玉妃桃早果豐產(chǎn)性好。寬行密植果園，初果期每666.7 m2產(chǎn)量500 kg以上,盛果期可達(dá)4 000 kg以上。

2.2 果實經(jīng)濟(jì)性狀

精細(xì)花果管理情況下，玉妃桃果實大且均勻,平均單果重350 g,最大750 g,果形扁圓;成熟果實整個果面著淺紅色。果皮厚，縫合線較深，兩側(cè)不完全對稱;果肉白色，近核處呈紅色，粘核，果肉質(zhì)脆、細(xì)膩，硬溶質(zhì)，可溶性固形物含量14%左右，風(fēng)味濃甜，口感極佳，品質(zhì)上等。

3月中旬開始萌芽,3月下旬花芽膨大,4月初開花,花期大約7 d。7月下旬成熟,果實發(fā)育期約110 d。延遲10 d采摘,口感更好,品質(zhì)更佳。11月中旬開始落葉。

3 建園管理要點

3.1 定植建園

3月上旬整地后，挖寬70 cm、深60 cm的定植溝。溝內(nèi)每666.7 m2施2 000 kg左右腐熟有機(jī)肥，與土摻勻，回填踏實，起壟栽植,壟高30～40 cm，寬150 cm。選用根系健壯、接芽飽滿的一級苗木,栽植前消毒，栽后踏實澆水。定植后樹下覆蓋無紡布或保溫膜，約1 m寬，利于除草、保濕、增溫。

3.2 肥水管理

9～10月，盛果期果園早施基肥，每666.7 m2施優(yōu)質(zhì)土雜肥4 500 kg左右，采用溝施與撒施方式輪換進(jìn)行，隔3年撒施深翻一次?；ㄇ懊?66.7 m2追施尿素20 kg或復(fù)合肥20 kg，果實膨大期前追施硫酸鉀20 kg，采果后追施復(fù)合肥70 kg?；ê?5 d開始每10 d左右噴一次葉面肥，可結(jié)合病蟲防治進(jìn)行，肥料有尿素、磷酸二氫鉀、專用葉面肥等。

除澆好封凍水和萌芽水外，結(jié)合施肥進(jìn)行灌水。從硬核期到果實采摘，要小水勤澆，防止裂果。同時注意雨季排水防澇。

3.3 整形管理

樹形采用兩主枝Y形。主干高40～50 cm，二主枝角度60°，該樹形主枝少，樹冠緊湊。幼樹修剪時注意抹芽定梢，保留主枝延長梢，控制競爭枝。主枝上直接培養(yǎng)結(jié)果枝組。11月中旬至次年3月底至4月初進(jìn)行冬季修剪。修剪以緩放為主，少短截，疏除衰弱枝、冗長枝、過密枝。生長季注意抑制新梢旺長，促生分枝，增加枝量，培養(yǎng)結(jié)果枝，促進(jìn)花芽分化，采取摘心、拉枝或噴灑生長調(diào)節(jié)劑等方法進(jìn)行。果實采收后，及時疏除過旺、過密、擾亂樹冠的大枝。4月底進(jìn)行摘心，5月中下旬開始夏剪，到6月中下旬，至8月中旬前噴布3次150～200倍PBO，如長勢過旺，可增加噴布次數(shù)，以控制營養(yǎng)生長，形成飽滿花芽。

3.4 病蟲害防治

休眠期(11月至翌年3月初)，主要防治桃炭疽病、細(xì)菌性穿孔病、瘡痂病、褐腐病、介殼蟲、紅蜘蛛等。結(jié)合冬剪，剪除病蟲枝、僵果枝，徹底清除園內(nèi)的枯枝、落葉、僵果，燒毀或深埋。桑白蚧重的園片用粗布或毛刷刷除枝干上越冬成蟲，然后用石硫合劑涂抹。

萌芽前和萌芽期(3月中旬)，主要防治桃細(xì)菌性穿孔病、瘡痂病、褐腐病、紅蜘蛛、桑白蚧等。噴5 °Be石硫合劑，鏟除越冬病蟲源;掛糖醋液誘捕器或使用殺蟲燈誘殺成蟲。

花前(花大蕾期)，主要防治桃蚜、食心蟲、介殼蟲、卷葉蛾、炭疽病等各種越冬病蟲。20%滅幼脲3號1 200倍+70%吡蟲啉可濕性粉劑3 000倍液。

花后(4月上中旬)，主要防治桃蚜、梨小食心蟲、綠盲蝽、蘋果小卷蛾、桃瘡痂病、桃炭疽病等。花落80%時噴70%甲基托布津可濕性粉劑800倍+70%蚍蟲啉3 000倍+5.7%甲維鹽3 000倍液。梨小食心蟲嚴(yán)重的用氯蟲苯甲酰胺。

展葉抽梢期(4月下旬至5月上旬)，主要防治桃蚜、梨小食心蟲、紅蜘蛛、蘋果小卷蛾、桃炭疽病、桃褐腐病、桑白蚧等。70%甲基托布津可濕性粉劑800倍+50%吡蚜酮3 000倍+40%啶蟲脒3 000倍液(溫度越高，效果越好)。桑白蚧發(fā)生重時要注意觀察其游走發(fā)生時期(5月10～20日)用藥;人工剪除梨小食心蟲危害梢，帶出果園燒毀。

幼果期(5月中下旬)，主要防治桃炭疽病、桃褐腐病、紅蜘蛛、卷葉蛾、桑白蚧、梨小食心蟲等。37%苯醚甲環(huán)唑3 000倍+35%氯蟲苯甲酰胺水分散粒劑1 200倍+1.8%阿維菌素乳油3 000倍液。殺菌劑還可用苯醚甲環(huán)唑，殺蟲劑用滅幼脲3號、苦參堿等。

硬核期(6月上中旬)，主要防治梨小食心蟲、葉螨、炭疽病、瘡痂病、穿孔病、褐腐病等。用70%代森錳鋅800倍+5.7%甲維鹽3 000倍液+1.8%阿維菌素乳油3 000倍。果園懸掛殺蟲燈、黃色誘蟲板、主干纏繞黃色粘膠帶等，誘殺桃蚜、梨小食心蟲等多種害蟲。

果實膨大期( 6月下旬)，主要防治桃炭疽病、桃褐腐病、桃紅頸天牛、梨小食心蟲等。噴43%戊唑醇懸浮劑4 000倍+40%啶蟲脒3 000倍+20%丁氟螨酯懸浮劑2 500倍液。人工捕捉紅頸天牛。

果實成熟期(7月上旬)，主要防治桃褐腐病、桃蛀螟、蝽類、梨小食心蟲、白星金龜子等。噴70%甲基托布津800倍+5.7%甲維鹽乳油3 000倍液。

采收期(7月下旬至8月上中旬)，主要防治桃褐腐病、梨小食心蟲等。噴65%代森鋅可濕性粉劑500倍+ 35%氯蟲苯甲酰胺水分散粒劑1200倍液(采果前15 d禁止噴藥)。

采收后( 8月下旬至10月)，主要防治桃一點葉蟬、桃潛葉蛾、桑白蚧等。噴40%啶蟲脒3 000倍或5.7%甲維鹽3 000倍液等。