基于真實(shí)情境的初中化學(xué)主題教學(xué)實(shí)踐與反思
——以“碳及其化合物”復(fù)習(xí)課為例

■江蘇省無錫市江南中學(xué) 高薛琴

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，真實(shí)情境的創(chuàng)設(shè)能夠幫助學(xué)生快速回憶所學(xué)知識(shí)、扎實(shí)基礎(chǔ)、加深記憶，以及增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用能力。在復(fù)習(xí)課中，教師需要讓化學(xué)知識(shí)系統(tǒng)化、結(jié)構(gòu)化，引導(dǎo)學(xué)生通過探究等方法優(yōu)化知識(shí)結(jié)構(gòu)，明確化學(xué)知識(shí)間的邏輯關(guān)系，實(shí)現(xiàn)主題化教學(xué)?！疤技捌浠衔铩卑巳齻€(gè)部分的知識(shí)內(nèi)容，分別是碳單質(zhì)、碳的氧化物及其性質(zhì)、二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法。在復(fù)習(xí)課中，教師需要以考點(diǎn)復(fù)習(xí)為主，提煉教學(xué)重點(diǎn)，幫助學(xué)生創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境，將不同部分的化學(xué)知識(shí)串聯(lián)起來，使學(xué)生形成立體化認(rèn)知。本文基于初中化學(xué)主題教學(xué)實(shí)踐，分析了主題教學(xué)的開展方法，以“碳及其化合物”復(fù)習(xí)課為例，總結(jié)了教學(xué)實(shí)施策略，并對(duì)主題教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行了反思。

一、初中化學(xué)主題教學(xué)實(shí)踐模式

主題教學(xué)是以主題為核心的教學(xué)模式，主題相當(dāng)于課堂教學(xué)的“軸”，教師需要結(jié)合主題展現(xiàn)課堂教學(xué)目標(biāo)和實(shí)踐教學(xué)要求，滿足學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展和非認(rèn)知發(fā)展。從本質(zhì)上來說，主題教學(xué)并沒有固定的模式，它是一種教學(xué)主張，教師可以在實(shí)踐教學(xué)中進(jìn)行創(chuàng)新，讓所有的教學(xué)環(huán)節(jié)圍繞情境，同時(shí)讓主題情境貫穿于課堂教學(xué)過程。在初中化學(xué)的復(fù)習(xí)課中，主題教學(xué)模式一般可以分為兩種，每一種方式都要建立在真實(shí)情境的基礎(chǔ)上。第一種方法需要從情境中提取所含信息的內(nèi)在邏輯關(guān)系，設(shè)計(jì)出問題和探究任務(wù)，所有的探究任務(wù)屬于并列關(guān)系，課堂教學(xué)環(huán)節(jié)也是并列的。第二種是從情境中引出問題和探究任務(wù)，從問題一延伸到問題二，再延伸到問題三，探究任務(wù)是層層遞進(jìn)的關(guān)系，下一個(gè)任務(wù)需要建立在前面任務(wù)的基礎(chǔ)上，環(huán)環(huán)相扣、緊密連接。這兩種主題教學(xué)都能起到系統(tǒng)復(fù)習(xí)的效果，無論是哪一種主題式教學(xué)，最終的目的都是幫助學(xué)生形成完善的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。在問題的探究過程中，學(xué)生需要完成理論解釋或者實(shí)驗(yàn)，對(duì)問題進(jìn)行驗(yàn)證，最終得出結(jié)論。

二、初中化學(xué)主題教學(xué)實(shí)踐策略

（一）開展教材和學(xué)情分析

1.教材分析?！疤技捌浠衔铩笔蔷拍昙?jí)化學(xué)第六單元的內(nèi)容，課本中主要包含了二氧化碳的性質(zhì)、二氧化碳的用途、二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法、自然界中的碳循環(huán)、一氧化碳對(duì)人體健康的影響等內(nèi)容，學(xué)生需要在這一部分內(nèi)容中掌握碳單質(zhì)的物理性質(zhì)和用途，掌握一定的實(shí)驗(yàn)操作技能，了解實(shí)驗(yàn)室制二氧化碳的原理，在情感態(tài)度上關(guān)注社會(huì)和自然環(huán)境，提高環(huán)境保護(hù)意識(shí)。

2.學(xué)情分析。在以往的學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生已經(jīng)掌握了基礎(chǔ)知識(shí)，能夠自主完成實(shí)驗(yàn)室制二氧化碳的實(shí)驗(yàn)，正確書寫化學(xué)方程式。在復(fù)習(xí)課中，教師需要抓住重難點(diǎn)開展教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)串聯(lián)起來，鼓勵(lì)學(xué)生自主提出問題并解決問題，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)。教材是教師實(shí)踐教學(xué)的重要起點(diǎn)，鎖定的是教育內(nèi)容，而學(xué)生則是教師在實(shí)踐教學(xué)展開過程中一切教育內(nèi)容教學(xué)方法、教育目標(biāo)確定的根本出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，想要讓初中化學(xué)教學(xué)在實(shí)踐展開的過程中效益更強(qiáng)、質(zhì)量更高，就需要對(duì)教材和學(xué)情進(jìn)行深入的分析，尤其是學(xué)生特點(diǎn)。因?yàn)椴煌瑢W(xué)生所接受的家庭教育、個(gè)人的成長經(jīng)歷，以及個(gè)人在實(shí)踐學(xué)習(xí)過程當(dāng)中的興趣偏好存在著極大的區(qū)分，這也就導(dǎo)致了不同學(xué)生在接受同樣教育時(shí)往往會(huì)呈現(xiàn)出不同的特點(diǎn)，把握學(xué)生的實(shí)際學(xué)情根據(jù)學(xué)生的實(shí)際問題，對(duì)教學(xué)工作所處有效的優(yōu)化和改良是十分必要也是十分重要的，這一方面可以提高教學(xué)的針對(duì)性和科學(xué)性，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，促進(jìn)學(xué)生的成長和發(fā)展，另外一方面因材施教針對(duì)性教學(xué)也就意味著不同學(xué)生需要完成不同的學(xué)習(xí)目標(biāo)，而學(xué)生在完成學(xué)習(xí)目標(biāo)后也會(huì)樹立學(xué)科自信，為學(xué)生的終身學(xué)習(xí)奠定好基礎(chǔ)和保障。

（二）創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境

碳及其化合物在日常生活中隨處可見，教師可以從全球變暖、溫室效應(yīng)出發(fā)，為學(xué)生呈現(xiàn)“保護(hù)環(huán)境，低碳生活”的公益宣傳廣告，將環(huán)境保護(hù)作為課堂教學(xué)的基礎(chǔ)情境，把本單元的知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系起來，探索CO?的化合反應(yīng)、分解反應(yīng)以及置換反應(yīng)，復(fù)習(xí)CO?在冶金、物質(zhì)燃燒中的作用，了解實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的原理和操作方法。全球變暖的課堂教學(xué)情境能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)復(fù)習(xí)與碳有關(guān)的化學(xué)知識(shí)，運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題，為課堂探究奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。化學(xué)教學(xué)對(duì)于初中階段的學(xué)生而言抽象性和概念性是相對(duì)較強(qiáng)的，學(xué)生往往難以有效理解化學(xué)知識(shí)和化學(xué)概念，這就導(dǎo)致了化學(xué)學(xué)習(xí)成了擺在學(xué)生面前一座難以逾越的大山，而情境的有效構(gòu)建則可以幫助學(xué)生更好地理解化學(xué)知識(shí)了解化學(xué)概念。通過具體的情境構(gòu)建讓學(xué)生以情境為跳板提高對(duì)于知識(shí)的理解和認(rèn)知能力，當(dāng)學(xué)生對(duì)于知識(shí)有較好的理解后，學(xué)生也可以更加靈活的應(yīng)用知識(shí)來解決問題，進(jìn)而讓化學(xué)教學(xué)進(jìn)入良性循環(huán)。此外，情境構(gòu)建一方面可以端正學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，另外一方面也可以有效地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生感受到化學(xué)學(xué)習(xí)的魅力，了解到化學(xué)學(xué)習(xí)的重要性和必要性，以此為中心讓實(shí)踐教學(xué)所能達(dá)成的教育和影響進(jìn)一步提高。

（三）提出問題或探究任務(wù)

1.學(xué)習(xí)任務(wù)一：探索二氧化碳的生成途徑。在課堂教學(xué)情境的基礎(chǔ)上，教師可以提出：二氧化碳是如何產(chǎn)生的？它有哪些生成途徑？學(xué)生根據(jù)教師的要求，寫出生成CO?的化學(xué)方程式，復(fù)習(xí)CO?的性質(zhì)。下表為學(xué)生總結(jié)的CO?生成途徑。通過探索二氧化碳的生成途徑，學(xué)生不但能夠了解二氧化碳在社會(huì)生活中的用途，還能掌握碳的化學(xué)性質(zhì)，比如說穩(wěn)定性、可燃性、還原性，并結(jié)合具體的化學(xué)方程式作出說明，增強(qiáng)對(duì)碳的化學(xué)性質(zhì)的認(rèn)識(shí)。

2.學(xué)習(xí)任務(wù)二：探索制取二氧化碳的方法。通過學(xué)習(xí)任務(wù)一，學(xué)生已經(jīng)復(fù)習(xí)了二氧化碳的相關(guān)反應(yīng)，掌握了實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的化學(xué)方程式，教師可以引導(dǎo)學(xué)生開展課堂實(shí)驗(yàn)，提出探究問題：在實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳需要用到什么藥品？選擇怎樣的發(fā)生裝置？需要采用什么操作步驟？”在這一探究問題下，學(xué)生可以從理論角度分析二氧化碳?xì)怏w的制取原理，然后模擬出實(shí)驗(yàn)裝置，描述實(shí)驗(yàn)流程，進(jìn)一步鞏固氣體制取的方法。二氧化碳?xì)怏w的制取可以通過多種途徑，比如稀硫酸和大理石反應(yīng)、稀鹽酸和大理石反應(yīng)等，在復(fù)習(xí)課中，教師可以將學(xué)生劃分為實(shí)驗(yàn)探究小組，鼓勵(lì)學(xué)生組裝二氧化碳?xì)怏w的制取裝置，引導(dǎo)學(xué)生在教材的基礎(chǔ)上進(jìn)行改造，研究裝置的特點(diǎn)。在復(fù)習(xí)完實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的流程后，教師還可以對(duì)這部分內(nèi)容進(jìn)行拓展延伸，讓學(xué)生了解工業(yè)生產(chǎn)中二氧化碳的制法，介紹二氧化碳在現(xiàn)實(shí)生活中的用途，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)二氧化碳的認(rèn)識(shí)。學(xué)習(xí)任務(wù)二是對(duì)學(xué)習(xí)任務(wù)一的拓展延伸，學(xué)生在學(xué)習(xí)任務(wù)一中復(fù)習(xí)了二氧化碳?xì)怏w的制取方法，進(jìn)而在學(xué)習(xí)任務(wù)二中進(jìn)行實(shí)踐操作，提高實(shí)踐技能，找到實(shí)驗(yàn)中存在的問題，從而進(jìn)行改正，提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。

3.學(xué)習(xí)任務(wù)三：探索自然界當(dāng)中二氧化碳的循環(huán)過程。從之前的探究問題中，學(xué)生已經(jīng)探索了二氧化碳的性質(zhì)、生成途徑，教師可以從基本情境出發(fā)，提出第三個(gè)探究問題，自然界當(dāng)中的二氧化碳是如何循環(huán)的？如果空氣中產(chǎn)生了過量的二氧化碳，會(huì)造成怎樣的環(huán)境問題？在這一探究問題下，學(xué)生可以探索葡萄糖氧化的方程式、光合作用的化學(xué)方程式。在自然界中，人、動(dòng)物及植物在呼吸過程中都會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，而綠色植物可以進(jìn)行光合作用，促進(jìn)二氧化碳的循環(huán)，并產(chǎn)生氧氣，如果空氣中出現(xiàn)了過量的二氧化碳，超過了空氣本身的循環(huán)和承載能力，就會(huì)產(chǎn)生溫室效應(yīng)。在學(xué)習(xí)任務(wù)三中，教師需要培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注自然環(huán)境，了解二氧化碳對(duì)自然環(huán)境的影響，掌握碳循環(huán)的過程，從自身做起，選擇低碳的生活方式，減少碳排放量。

4.學(xué)習(xí)任務(wù)四：探究消耗二氧化碳的途徑。當(dāng)前學(xué)生已經(jīng)復(fù)習(xí)了二氧化碳在自然界中的存在方式、循環(huán)過程，教師還可以引導(dǎo)學(xué)生探究消耗二氧化碳的途徑，幫助學(xué)生完善知識(shí)架構(gòu)，提高對(duì)二氧化碳的認(rèn)知。二氧化碳可以與水、碳、石灰水發(fā)生反應(yīng)，其中，二氧化碳與水反應(yīng)的化學(xué)方程式為CO?+H?O=H?CO?，與碳反應(yīng)的方程式為CO?+C=（高溫）2CO，這些都是消耗二氧化碳的化學(xué)方程式。在探究過程中，教師可以將學(xué)生分為不同的研究小組，鼓勵(lì)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)探索二氧化碳的消耗途徑，結(jié)合化學(xué)方程式做實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生深入體會(huì)團(tuán)隊(duì)合作的優(yōu)勢(shì)，在合作當(dāng)中表達(dá)自己的觀點(diǎn)和意見，嘗試不同的實(shí)驗(yàn)方法，對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行改進(jìn)，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)效果。

化合反應(yīng)分解反應(yīng)置換反應(yīng)冶金物質(zhì)燃燒其他反應(yīng)生成CO?的化學(xué)方程式C+O?＝（點(diǎn)燃）CO?H?CO?＝CO?（生成氣體）+H?O 2CuO+C=（高溫）2Cu+CO?Fe?O?+3CO=（高溫）2Fe+3CO?CH?+2O?＝（點(diǎn)燃）CO?+2H?O CaCO?+2HCI=CaCI?+H?O+CO?（產(chǎn)生氣體）2CO+O?＝（點(diǎn)燃）2CO?CaCO?＝（高溫）CaO+CO?（生成氣體）C+金屬氧化物→（高溫）金屬+CO?（產(chǎn)生氣體）CO+金屬氧化物→金屬+CO?

（四）得出結(jié)論

通過多組探究問題，學(xué)生可以構(gòu)建完善的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，了解二氧化碳、一氧化碳等化合物，將物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、實(shí)驗(yàn)室的制取方法等整合起來，提高對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解能力。在化學(xué)課的教學(xué)過程中，教師能夠充分運(yùn)用學(xué)生以往的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)基礎(chǔ)，提高學(xué)生在課堂上的參與性，有效提高復(fù)習(xí)效果，將復(fù)習(xí)重點(diǎn)放在知識(shí)運(yùn)用和探索提升方面，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)新和創(chuàng)造能力。在所有的探究問題結(jié)束后，教師需要為學(xué)生構(gòu)建思維導(dǎo)圖，將所有的知識(shí)和結(jié)論串聯(lián)起來，對(duì)本章節(jié)的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)和提升。

三、初中化學(xué)主題教學(xué)實(shí)踐反思

（一）增強(qiáng)學(xué)生的課堂體驗(yàn)

對(duì)于初中化學(xué)復(fù)習(xí)課來說，主題教學(xué)實(shí)踐必須以學(xué)生為基礎(chǔ)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，無論是實(shí)驗(yàn)還是理論解釋，都應(yīng)該由學(xué)生來分析和操作，這樣才能提高復(fù)習(xí)課的效果。主題教學(xué)的特點(diǎn)是邏輯性較強(qiáng)，無論是課堂教學(xué)環(huán)節(jié)還是知識(shí)點(diǎn)之間的關(guān)系，都具有明顯的系統(tǒng)化特點(diǎn)，教師需要提前制定主題教學(xué)的結(jié)構(gòu)，讓課堂教學(xué)環(huán)節(jié)完美銜接。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師不但要關(guān)注學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的獲取能力，還要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能的培養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察，鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)能力。針對(duì)一些對(duì)比實(shí)驗(yàn)，教師需要引導(dǎo)學(xué)生明確對(duì)比實(shí)驗(yàn)的開展目的，保證實(shí)驗(yàn)過程的科學(xué)性，提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)。

（二）培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力

在復(fù)習(xí)課教學(xué)中，教師需要把教學(xué)重點(diǎn)放到培育學(xué)生能力方面，為學(xué)生提出具有創(chuàng)新性和探索性的問題，引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)和所學(xué)知識(shí)綜合分析，加強(qiáng)課堂交流與討論，最終解決實(shí)際問題。針對(duì)化學(xué)復(fù)習(xí)課來說，實(shí)驗(yàn)活動(dòng)是必不可少的，但教師需要在傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新、拔高，對(duì)于一些簡單實(shí)驗(yàn)，教師可以讓學(xué)生運(yùn)用語言描述的方法進(jìn)行介紹，對(duì)于創(chuàng)新型、開放型的實(shí)驗(yàn)，教師需要鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)手去做，用真實(shí)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來說明問題。能力培養(yǎng)是現(xiàn)階段教育工作開展的重點(diǎn)和核心，教師在實(shí)踐教學(xué)展開的過程當(dāng)中需要給予學(xué)生一定的探索空間分析空間和思考時(shí)間，對(duì)學(xué)生的能力進(jìn)行有效的鍛煉和培養(yǎng)，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)發(fā)展。

（三）提高學(xué)生的創(chuàng)新能力

在初中化學(xué)復(fù)習(xí)課中，教師需要讓復(fù)習(xí)內(nèi)容與現(xiàn)實(shí)生活產(chǎn)生密切關(guān)聯(lián)，引導(dǎo)學(xué)生用生活的視角看待化學(xué)知識(shí)，全方位思考化學(xué)問題，通過探究問題培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。在新課程改革的背景下，創(chuàng)新能力逐漸受到廣大教師的重視，化學(xué)教學(xué)同樣要高度重視學(xué)生的創(chuàng)新思想。在本節(jié)課中，學(xué)生能夠自主實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論，根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象驗(yàn)證猜想，還可以對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置和實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行改進(jìn)，達(dá)到“做中學(xué)”的程度，充分發(fā)揮課堂學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。本節(jié)課的內(nèi)容是關(guān)于二氧化碳的，教師結(jié)合化學(xué)知識(shí)傳遞保護(hù)環(huán)境、低碳生活的價(jià)值觀念，能夠有效提高學(xué)生的情感體驗(yàn)，讓學(xué)生在日常生活中嚴(yán)格要求自己，認(rèn)識(shí)到人類活動(dòng)對(duì)自然界碳轉(zhuǎn)化平衡的破壞，樹立人類命運(yùn)共同體的觀念，提高學(xué)科綜合素養(yǎng)。

綜上所述，在真實(shí)的化學(xué)教學(xué)情境下，主題教學(xué)能夠進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，將課堂教學(xué)重點(diǎn)放到思維提升、方法優(yōu)化、知識(shí)創(chuàng)新等方面，提高學(xué)生核心素養(yǎng)。初中化學(xué)知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活息息相關(guān)，教師需要在實(shí)踐教學(xué)中選取真實(shí)的問題，設(shè)計(jì)出豐富多樣的課堂活動(dòng)，用問題和探究任務(wù)來推動(dòng)主題教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生的課堂感受，讓學(xué)生親身體會(huì)實(shí)驗(yàn)過程和學(xué)習(xí)過程，提高學(xué)習(xí)興趣。