潮州音樂樂器配置及表演形式探究

文|陳載元 陳宏

潮州位于我國東南端，粵閩交界處，毗鄰太平洋，潮州人自喻地理位置是“省尾國角”。在漢族幾次民族的大遷徙中，大量的中原人躲到這個“省尾國角”扎根定居。正是這個偏安一隅的區(qū)域，遠(yuǎn)離政治中心，逃過歷代戰(zhàn)亂，并由此維系住其自成體系的、別具特色的區(qū)域性文化傳統(tǒng)。這一文化傳統(tǒng)包含本土方言、區(qū)域性社群信仰、工藝、美術(shù)、戲曲與音樂。

潮州音樂是一個系統(tǒng)完整的地方性樂種，在大樂種中包括：潮州弦詩樂、潮州鑼鼓樂、潮州佛道樂、潮州細(xì)樂、潮陽笛套樂、潮州外江樂、潮劇音樂等多種類型。這些不同音樂表現(xiàn)形式各不相同，其中涉及樂曲、演奏風(fēng)格及表演樂器配置。樂器配置的不同組合是潮州音樂各品類區(qū)分的重要特征，本文將潮州音樂各個品類的樂器配置進(jìn)行系統(tǒng)性的整理，探索其不同樂器配置展現(xiàn)出來的音響效果，各特色樂器所發(fā)揮的作用，地域文化儀式功能所影響的樂器配置特點(diǎn)，以及審美趣味差異影響下的樂器配置組合。

筆者一直關(guān)注潮州音樂樂器使用狀況，通過文獻(xiàn)閱讀、田野調(diào)查的方式了解當(dāng)前潮州音樂各種類的樂器配置現(xiàn)狀。就筆者目前所知關(guān)于潮州音樂樂器的文獻(xiàn)研究有如下成果，如對潮州音樂樂器系統(tǒng)的介紹有余亦文《潮樂問》①，20世紀(jì)潮州樂器的沿革有陳天國、蘇妙箏《潮州音樂》②，郭明城《和而不同 天人合一談潮州音樂的樂器組合和演奏形式》③對潮州音樂樂器組合與音樂風(fēng)格有所研究介紹。除以上文獻(xiàn)之外，筆者目前未見其他文獻(xiàn)對潮州音樂各個種類樂器配置形式進(jìn)行系統(tǒng)深入的整理研究，潮州音樂的樂器配置整理研究對于厘清潮州音樂的樂器使用狀況有重要作用，有助于進(jìn)而對潮州傳統(tǒng)音樂的配器研究搭建系統(tǒng)性的工作。

1.潮州音樂的樂器配置特點(diǎn)

1.1 潮州音樂的即興演奏中的樂器配置特點(diǎn)

潮州傳統(tǒng)民間音樂的特點(diǎn)，除了音響形態(tài)外，很重要的一點(diǎn)在于靈活多變的即興演奏方式。其記譜形態(tài)并沒有標(biāo)出樂器配置，更沒有明確的配器譜式，在譜面上只呈現(xiàn)為單聲形態(tài)，但在實(shí)際演奏過程中，由于多件樂器的參與，由始至終以立體的多聲方式呈現(xiàn)自身。由于記譜形態(tài)上僅標(biāo)有主奏樂器聲部，故在音響重構(gòu)的演奏過程中，其他演奏參與者須圍繞主奏樂器④進(jìn)行多聲性的即興填充，以實(shí)現(xiàn)其立體的音響建構(gòu)。顯然這種音響重構(gòu)，首先需要的是演奏參與者之間的協(xié)同默契，即時性地構(gòu)筑動態(tài)多聲音響織體，也正是基于此，這種音響重構(gòu)本質(zhì)上便只具一次時效，因?yàn)槊看窝葑?，都因臨場的即興發(fā)揮而呈現(xiàn)出有別于前次的立體音響細(xì)節(jié)。自然，各不同品類的音樂體裁，自有其相對固定的基本編制，至于參與演奏的樂器多寡，則視人員或演出規(guī)模需要而定。

1.2 潮汕民俗儀式音樂的樂器配置特點(diǎn)

潮汕地區(qū)擁有氛圍濃厚的民間信仰習(xí)俗，而且歷史由來已久，歷史文獻(xiàn)多有記載，如清代《海陽縣志》記載：“俗崇尚巫鬼，賽會尤盛，正月青龍廟安濟(jì)王會，自元旦后三日擲珓取吉，郡城各社即命工人用褚帛繪彩，制為古今人物，如非憂狀，而翎以木石花卉，名曰花燈，每社若干屏，屆時奉所塑神像出游，簫鼓喧鬧……各召梨園奏樂迎神。其花燈各燒燭隨神駕夜游，燦若繁星，凡三四夜，四遠(yuǎn)云集，靡費(fèi)以千萬計。”⑤直至今天潮汕地區(qū)仍然維持這種傳統(tǒng)。當(dāng)?shù)厝酥匾暶耖g信仰，表達(dá)對本地社會和人民的祈福，人們擲重金舉辦各類廟會游神活動，這些活動儼然成為潮汕地區(qū)的民俗狂歡節(jié)。在這些儀式中儀式音樂是重要的組成部分，如游神賽會的活動中必不可少的是潮州大鑼鼓的隊(duì)列，鑼鼓在其中扮演的角色不僅是氣氛的營造者，更有指揮的重要作用。“游行大鑼鼓”作為民俗儀式組成部分，與游神隊(duì)伍一起巡游表演，鑼鼓隊(duì)列的最前端是司鼓，司鼓的職責(zé)不僅指揮樂隊(duì)也指揮游神隊(duì)伍的前進(jìn)與停頓，可以說“神明未動、鑼鼓先奏”。在游行大鑼鼓中重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)鼓點(diǎn)節(jié)奏，演奏傳統(tǒng)鑼鼓曲目的“長行套”，在樂器的配置上主要以鼓、鑼等各式打擊樂器展示其輝煌氣勢和行進(jìn)指揮，當(dāng)然也有使用嗩吶、笛子等管弦樂器，但其旋律更多地陪襯鑼鼓樂。

潮州大鑼鼓還有另外一種演奏形式，即脫離了民俗游行活動的“定點(diǎn)大鑼鼓”表演，作為一種觀賞形態(tài)，其選擇了非游動性的表演模式，常作為獨(dú)立的音樂表演節(jié)目搬上舞臺。演奏的曲目有如傳統(tǒng)曲目的牌子套有十八大套，這十八大套是脫胎于曲牌鑼鼓，音樂內(nèi)容展示豐富的戲劇內(nèi)容，有文套武套之分。文套長于表現(xiàn)悲歡離合（如《拋網(wǎng)捕魚》），武套長于表現(xiàn)氣勢磅礴（如《關(guān)公過五關(guān)》）。與游行大鑼鼓相比，定點(diǎn)大鑼鼓具有更多藝術(shù)加工，此中除了大鑼鼓的精彩演奏外，更加突出表現(xiàn)嗩吶、笛、簫、椰胡等樂器，在體現(xiàn)打擊樂氣勢之外亦強(qiáng)調(diào)音樂旋律之美。

在潮州音樂之中還有其他宗教儀式音樂如佛教的禪和板、香花板，道教儀式音樂等，這些儀式音樂的樂器使用更多出于服務(wù)與儀式需求，但也有一些儀式音樂經(jīng)藝術(shù)加工演變成為獨(dú)立的藝術(shù)作品。

1.3 受西方音樂思潮影響的潮州音樂樂器配置特點(diǎn)

潮州音樂在樂譜的記錄中呈現(xiàn)單聲形態(tài)，在演繹作品時主要突出旋律部分，雖然多樣樂器會在演奏過程中即興添加聲部，但音樂多數(shù)仍是單聲部思維。隨著中西方音樂思維的融合，西方多聲部思維也逐漸影響傳統(tǒng)民間音樂，民間音樂的演奏開始注重聲部的層次化，特別是加強(qiáng)原來薄弱的中低聲部。

但許多民間樂器原本只有一種音域形態(tài)，隨著中低聲部的需要，這些樂器在原有的基礎(chǔ)上開發(fā)出新的低音樂器如：大阮、中胡、大椰胡、不同音域的笙、嗩吶，等等。這些樂器在音色上與原有樂器相近，但音域上則與原樂器表現(xiàn)不同?；蛘哂行飞缭谘葑鄷r會直接借用西方樂器，如大提琴和倍大提琴；甚至用西方樂器進(jìn)行改造，如用吉他進(jìn)行改造的只有兩根弦、且品位律制不同的“葫蘆琴”。

這些樂器現(xiàn)在廣泛地用在民間音樂的演奏上，在弦詩樂、鑼鼓樂、潮劇等潮州音樂的演奏現(xiàn)場都能見到它們的身影，加入這些樂器之后，潮州音樂的音響結(jié)構(gòu)亦變得更加豐富、立體。

1.4 審美趣味取向差異的樂器配置特點(diǎn)

潮州音樂的不同種類顯現(xiàn)出其不同的音樂美學(xué)特點(diǎn)，如潮州弦詩樂與潮州細(xì)樂，即使演奏相同的曲目，展現(xiàn)的審美趣味也各不相同，這兩個種類在人員的編制和使用的樂器搭配上也有所不同。弦詩樂的演奏編制較大，其規(guī)模接近一支室內(nèi)樂隊(duì)，其主奏樂器為二弦，常見固定搭配有揚(yáng)琴、椰胡、秦琴等，其他樂器的加入則由演奏人員依偏好自行選擇，可多達(dá)十幾種，樂器旋律此起彼伏，音響效果豐富多元，審美趣味展示了潮州民間市井娛樂的一面。

至于潮州細(xì)樂，樂器則簡單得多，自有相對固定的樂器配置，其基本模式是三弦、琵琶、箏，由此其演奏參與者也以三人為多（也可增加椰胡、洞簫等旋律性樂器），音響效果規(guī)模較小，相比較于弦詩樂的熱鬧與市井氣息，更體現(xiàn)出文人的素雅的審美趣味。

綜上所述，潮州傳統(tǒng)音樂在演奏時雖然對于配器形式有一定的寬容性，但是仍有相對固定的樂器搭配組合以及特定樂器扮演的特定功能。所以本文所著眼的是潮州音樂中潮州弦詩樂、潮州細(xì)樂、潮州鑼鼓樂、潮州佛道樂、潮陽笛套樂、潮州外江樂、潮劇音樂這七個種類，并就這七個種類的樂器配置進(jìn)行整理研究，描述其主奏樂器、搭配樂器，以及它們各自如何發(fā)揮其樂器特性，同時，也兼及六個種類的傳統(tǒng)經(jīng)典曲目，進(jìn)行一次系統(tǒng)的整理及歸納。

2.潮州音樂各種體裁的樂器配置及表演形式

2.1 潮州弦詩樂的樂器配置及表演形式

潮州弦詩樂是民間器樂合奏形式，以弦樂器為主，該形式在潮州音樂中稱為“弦詩”。目前收集到的弦詩樂曲目約有750首，作為一種特殊品類，這些樂曲在潮州的演奏十分廣泛。由于臨場演奏不時會進(jìn)行靈活即興演奏，由此呈現(xiàn)出同曲異奏的狀況。

潮汕地區(qū)的民間樂社、閑間⑥演奏弦詩樂，合奏人數(shù)靈活機(jī)動，從三、五人到十?dāng)?shù)人不等。樂器組合除二弦、椰胡、瑤琴、小三弦、琵琶幾件相對固定的主奏樂器外，可據(jù)參與合奏者所擅長，隨機(jī)增加樂器。

二弦是領(lǐng)奏樂器，其聲音清亮頗具穿透力。樂曲開始往往先由二弦奏起句，其他樂器相繼參與合奏。椰胡也稱“扶弦”，音色柔和，在易于與其他樂器互融?，幥僖卜Q“琴膽”，其聲音明亮、顆粒性強(qiáng)，是弦詩樂的“骨架”，在演奏中起到穩(wěn)定節(jié)奏的作用，故通常置于演奏場地的正中。大椰胡也稱“大冇”，在樂器改革中由椰胡演化而來，因其共鳴箱體積較大，琴弦較長，能演奏比椰胡更低的音，在合奏中承擔(dān)低音聲部。許多樂社還配備了大提琴甚至低音提琴作為低音樂器，這種多聲部音樂思維受西方音樂影響。有些樂社還會配備一位“掌板”，承擔(dān)一組小型打擊樂器的演奏，多用于樂曲開頭、轉(zhuǎn)折、板眼上，并以“加花”裝飾的方式呈現(xiàn)。

弦詩的樂器組合大致如下：（掌板）手板、大板、輔板、亢鑼、小鼓、哲鼓；（弦樂）二弦、椰胡、大椰胡、提胡、中胡、二胡、大提琴；（彈撥）秦琴、月琴、琵琶、中阮、瑤琴、小三弦、大三弦、葫蘆秦琴。

經(jīng)典曲目有：《景春蘿》《寒鴉戲水》《柳青娘》《昭君怨》等。

2.2 潮州鑼鼓樂的樂器配置及表演形式

鑼鼓樂是潮州音樂中極具代表性的品類，它形成于潮州古郡，經(jīng)歷代潮人的傳承、推廣與發(fā)展，早已遍布潮汕、閩南地區(qū)乃至世界各地的潮汕裔僑居地。由于鑼鼓樂在其各級覆蓋地（城、鎮(zhèn)、鄉(xiāng)、村）均有傳習(xí)，由是每逢年節(jié)、營神賽會、寺堂祭祀乃至開業(yè)迎客，必以或大或小的鑼鼓隊(duì)表演參與，藉此營造一種喜慶氛圍。自然，鑼鼓樂也在某種程度上反映出當(dāng)?shù)厥芯l(xiāng)村生活風(fēng)俗，同時又是傳承本土文化、維系宗族情感的理想方式。作為一大品類，鑼鼓樂包含：大鑼鼓、小鑼鼓、蘇鑼鼓三種形式。

2.2.1 潮州大鑼鼓

潮州大鑼鼓，來源于中原吹打樂，在潮汕地區(qū)發(fā)展過程中結(jié)合潮劇、花燈鑼鼓等當(dāng)?shù)匾魳沸问?，再加上歷代藝人的發(fā)展創(chuàng)造，逐步形成了目前的演示模式。作為表演行為，它又可分為定點(diǎn)演奏與游行演奏兩種形態(tài)。

由于大鑼鼓沿用戲劇伴奏音樂的編制，分作文畔、武畔兩部分，前者為管弦樂器部分，后者則為打擊樂器部分。

2.2.1.1 游行表演

游行演奏多在年節(jié)與風(fēng)俗性的營神賽會游行時應(yīng)用，這為潮州大鑼鼓最常見的表現(xiàn)方式，是民間信仰儀式的組成部分。其呈現(xiàn)方式為：鼓樂手穿著統(tǒng)一的服裝，配以標(biāo)旌儀仗。由武畔⑦（鑼鼓組）領(lǐng)前，繼以文畔⑧（弓弦、彈撥與吹管樂器）以行進(jìn)游動的方式沿街表演，它本身便是儀式的構(gòu)成部分。文畔、武畔樂器組合一般與定點(diǎn)演奏大致相同，人員數(shù)量沒有定額，可視條件適當(dāng)增減。作為儀式構(gòu)件，這種表演目的為游神賽會增添氣氛。

經(jīng)典曲目：樂曲分為“牌子套曲”“長行套曲”兩類。牌子套曲由戲曲延續(xù)下來，如《關(guān)公過五關(guān)》《叩賞》等；長行套曲來自弦詩或戲劇過場曲，演奏時一段鑼鼓樂段，一段弦詩加插鑼鼓點(diǎn)的樂段串聯(lián)起來?！抖彘L行套》由頭板、二板曲組合而成；《三板長行套》三板樂曲組合而成。

2.2.1.2 定點(diǎn)表演

定點(diǎn)演奏多在城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村的廣場、劇院場地進(jìn)行，其表演兼及視覺與聽覺因素。這種音樂除了發(fā)揮喜慶聚眾的功能外，在藝術(shù)層面亦有更多表現(xiàn)和創(chuàng)新，近代潮州大鑼鼓名家邱猴尚、陳松等人，創(chuàng)作了一批如《拋網(wǎng)捕魚》《慶豐收》等作品，這些作品創(chuàng)新了潮州大鑼鼓的藝術(shù)表現(xiàn)力，而之后潮州大鑼鼓也越來越多地作為獨(dú)立的音樂表演節(jié)目登上大大小小的舞臺和媒體。

從目前的慣用的展示方式看，其樂器組合大致如下：

文畔：（管樂）大嗩吶、小嗩吶、笛；（弦樂）椰胡、大椰胡、提胡、二胡、中胡；（彈撥）秦琴、月琴、琵琶、中阮、瑤琴、小三弦、大三弦、葫蘆琴。

武畔：（打擊樂）大鼓（司鼓兼大板、輔板、手板）、大鈸、小鈸、斗鑼、亢鑼、月鑼、欽仔、蘇鑼、深波。

經(jīng)典曲目：建國后，潮州民間音樂團(tuán)已整理出近二十套具有代表性的傳統(tǒng)鑼鼓套，如《六國封相》《三關(guān)》《雙咬鵝》《拋網(wǎng)捕魚》等。

2.2.2 潮州小鑼鼓

有別于潮州大鑼鼓的氣勢磅礴、威武雄壯，潮州小鑼鼓適合營造悠揚(yáng)活潑、抒情柔和、具有生活氣息的氛圍。其樂器配置特點(diǎn)是：用小鼓代替大鼓，并去掉大鑼、大鈸等響器，突出了管弦樂部分。其樂器配置一般包含：

文畔：（管樂）大嗩吶、小嗩吶、笛；（弦樂）椰胡、大椰胡、提胡、二胡、中胡；（彈撥）秦琴、月琴、琵琶、中阮、瑤琴、小三弦、大三弦、葫蘆琴。

武畔：（打擊樂）小鼓（司鼓兼掌大板、輔板、手板）、小鈸、亢鑼、月鑼、欽仔、蘇鑼、深波。

經(jīng)典曲目：《畫眉跳架》《獅子戲球》等。

2.2.3 潮州蘇鑼鼓

與大鑼鼓演變相似，用大鑼鼓的方式演奏江淮一帶流傳到潮地的“外江戲”樂曲，再加插鑼鼓點(diǎn)，就形成了蘇鑼鼓的演奏特色。其樂器配置特點(diǎn)是：用蘇鼓代替大鼓，去掉深波、欽仔兩件響器，一般包含：

文畔：（管樂）大嗩吶、小嗩吶、笛；（弦樂）椰胡、大椰胡、提胡、二胡、中胡；（彈撥）秦琴、月琴、琵琶、中阮、瑤琴、小三弦、大三弦、葫蘆琴。

武畔：（打擊樂）蘇鼓（司鼓兼大板、輔板、手板）、大鈸、小鈸、斗鑼、亢鑼、月鑼、蘇鑼。

經(jīng)典曲目：牌子套《天官賜?！?。

2.3 潮州佛、道樂的樂器配置及表演形式

潮州具有十分獨(dú)特的佛樂唱腔，分“禪和板佛樂”和“香花板佛樂”。

禪和板佛樂，據(jù)傳，清乾隆元年（1736），由羅浮山華首臺密因和尚來潮中興開元寺時所傳⑨，也稱“開元板”“善和板”。它們是完整的佛樂唱腔系統(tǒng)，現(xiàn)整理出來的樂曲有八九十首之多。其唱腔發(fā)源于廣府地區(qū)，成長于潮州地區(qū)，蘊(yùn)含濃郁的粵樂原味和潮樂風(fēng)格。唱誦時旋律平緩悠揚(yáng)、素雅優(yōu)美，節(jié)奏規(guī)整。

香花板佛樂，盛行于粵東及閩南等地。由于在民間廣為流布，與民眾生活融會，其中包含許多民間音樂和戲曲因素。其唱腔并沒有統(tǒng)一的樂譜與儀軌，而且使用地域較廣，傳承方式多為口傳身授，故在傳播過程中多有變化，以致在不同地區(qū)、不同經(jīng)師的唱誦實(shí)踐中異彩紛呈。

目前禪和板和香花板唱腔，主要有三種形式，其樂器使用分別為：清唱、清唱兼伴奏、純器樂演奏。

2.3.1 清唱

寺院僧侶和居士以清唱、吟誦居多，唱誦時配合木魚、磬、引磬等法器。規(guī)模較大的佛事活動，在樂器和人數(shù)上有所增加。誦唱時由一人執(zhí)掌寺堂鼓及吊鐘，并在木魚、磬的基礎(chǔ)上加入手鈴、丹鐘、小鈸、花鈸、凈板、介鈸等法器。

2.3.2 清唱兼伴奏

佛樂可根據(jù)法事的規(guī)模大小和人數(shù)多寡加入本土管弦樂隊(duì)伴奏。樂隊(duì)以堂鼓為主，嗩吶領(lǐng)奏，再結(jié)合擊、管、弦樂器。樂隊(duì)編制并不固定，根據(jù)佛事規(guī)模靈活增減。

樂隊(duì)服務(wù)于整場佛事，并由稱為“維那師”的法師主持。佛樂伴奏較為獨(dú)特，其伴奏特點(diǎn)是依聲尋調(diào)，唱腔音調(diào)高低由維那師決定。佛事開始由“維那師”起唱，其他人等跟從，然后，再由樂隊(duì)以“依聲尋調(diào)”的方式相繼加入。

僧尼、居士執(zhí)掌樂器：磬、木魚、引磬、丹鐘、寺堂鼓、吊鐘、介鈸、花鈸、手鈴、手鼓、凈板。

民間樂師執(zhí)掌樂器：（打擊樂）大鼓、斗鑼、大鈸、小鈸、亢鑼、月鑼、深波、欽仔、蘇鑼、寺堂鼓、吊鐘；（管弦）大嗩吶、小嗩吶、笛、椰胡、提胡、二胡、大椰胡；（彈撥）瑤琴、三弦、琵琶、秦琴、月琴、葫蘆秦琴、阮。

2.3.3 純器樂演奏

20世紀(jì)60年代，潮州民間樂團(tuán)對某些佛曲進(jìn)行加工、改編，成為用樂隊(duì)演奏的獨(dú)立藝術(shù)作品，這些作品獨(dú)立于宗教儀式佛樂，多用于節(jié)慶與非宗教性質(zhì)的晚會表演。

民間樂師執(zhí)掌樂器：（打擊樂）大鼓、斗鑼、大鈸、小鈸、亢鑼、月鑼、深波、欽仔、蘇鑼、寺堂鼓、吊鐘；（管弦）大嗩吶、小嗩吶、笛、椰胡、提胡、二胡、大椰胡；（彈撥）瑤琴、三弦、琵琶、秦琴、月琴、葫蘆秦琴、阮。

禪和板經(jīng)典曲目：《爐香贊》《南海贊》《戒定真香》《大三寶》。

香花板經(jīng)典曲目：贊偈類有《大三寶》《小三寶》；佛曲類有《吃菜修行》《嘆五更》；焰口類有《四稽首》《香才》《振鈴偈》；銷釋金剛科儀寶卷類有《普天樂》《準(zhǔn)提板》。

2.4 潮州細(xì)樂的樂器配置及表演形式

潮州細(xì)樂的演奏，由三弦、琵琶、箏組合而成，也可再加上氣質(zhì)相近、音色柔和的樂器，如椰胡或洞簫。細(xì)樂之“細(xì)”字，顧名思義已強(qiáng)調(diào)這一形式具有精致纖雅的氣質(zhì)，故多以類似小型室內(nèi)樂的組合方式演奏文質(zhì)典雅之樂。合樂的各樂器均依據(jù)同一旋律，但在演奏過程中，每一樂器隨機(jī)臨時加花，互相襯托，呈現(xiàn)出和而不同，相得益彰的美感效應(yīng)?！俺睒啡选雹膺@樣形容細(xì)樂：“始則江河各流，既則大海同歸”，所指即此。

主奏樂器：三弦、琵琶、箏，可增加椰胡或洞簫。

經(jīng)典曲目：有古調(diào)勁套、古調(diào)軟套和一些弦詩樂譜，細(xì)樂傳譜都有標(biāo)注為洪沛臣（1866—1916）所傳，這也是細(xì)樂所能追溯到的歷史源頭；古調(diào)勁套《寡婦訴冤》《矮子登樓》；古調(diào)軟套《小桃花》《黃鸝詞》。

2.5 潮陽笛套樂的樂器配置及表演形式

潮陽地區(qū)民間音樂的各形式，被統(tǒng)稱為“潮陽笛套樂”。其實(shí)，潮陽地區(qū)的笛套音樂形式多種多樣，儼然是潮州音樂的一個系統(tǒng)縮影。潮州音樂的各形式在潮陽地區(qū)都有存在，而且還深受中原宮廷古樂的影響，在早期潮陽藝人的繼承、發(fā)展與創(chuàng)造的過程中，漸次形成其鮮明特色。其品類包含有：笛套古樂、硬軟套古樂、笛套鑼鼓樂、笛套外江樂、笛套佛樂五種形式。

2.5.1 笛套古樂

笛套古樂，民間相傳為宋、明時期流傳入潮陽的宮廷古樂的流變形式，其樂器配置特點(diǎn)是：以龍笛（笛）為領(lǐng)奏，并輔以稱為“笛套小八音”?的打擊樂器。

其演奏樂器配置一般包含：（管樂）笙、簫、管、笛；（弦樂）椰胡、大椰胡、提胡、二胡、中胡；（彈撥）秦琴、月琴、琵琶、中阮、瑤琴、小三弦、大三弦；（打擊樂）罄、木魚、介鈸、丹鐘、哲鼓、過山板、響盞、五音鑼、小鼓、大板、輔板。

經(jīng)典曲目：《燈樓》《四大景》《將軍令》《閭歡》等。

2.5.2 硬軟套古樂

作為潮陽地區(qū)特有的古樂演奏形式，源自宋明以來流傳到潮陽地區(qū)的唐宋套曲，也被稱為“三彈古套”。其套曲有“硬套”“軟套”之分，演奏形式與潮州細(xì)樂相似，但演奏曲目不同。

其樂器配置一般包含：三弦、琵琶、箏。

經(jīng)典曲目：軟套《日月交》（六首套曲）、硬套《倒睡蓮》（七首套曲）。

2.5.3 笛套鑼鼓樂

笛套古樂、硬軟套古樂儒雅文靜、閑適清逸，本不適于營構(gòu)喧鬧熱烈的場景氛圍，然經(jīng)歷代潮陽藝人大膽吸收本土大鑼鼓的武畔因素，再結(jié)合笛套古樂的樂隊(duì)，從而發(fā)展出適合展現(xiàn)氣勢恢宏、如火如荼氛圍的笛套鑼鼓樂。其有笛套大鑼鼓與笛套蘇鑼鼓兩種。

2.5.3.1 笛套大鑼鼓

笛套大鑼鼓也分為定點(diǎn)演奏、游行演奏兩種。其樂器配置特點(diǎn)是：去除笛套古樂的笛套小八音部分，在游行演奏過程中，可以使用嗩吶。

其樂器配置一般包含：

文畔：（管樂）笙、簫、管、笛、嗩吶（可用）；（弦樂）椰胡、大椰胡、提胡、二胡、中胡；（彈撥）秦琴、月琴、琵琶、中阮、瑤琴、小三弦、大三弦。

武畔：（打擊樂）大鼓、大鈸、小鈸、斗鑼、亢鑼、月鑼、欽仔、蘇鑼、深波。

經(jīng)典曲目：《薛剛祭墳》《大破金光陣》《三休樊梨花》。

2.5.3.2 笛套蘇鑼鼓

根據(jù)音響特性，笛套蘇鑼鼓有文武兩種分野：文畔以笛套古樂樂器，武畔以蘇鑼鼓樂器組合而成。其樂器配置特點(diǎn)是：文畔去除嗩吶，以龍笛（笛）為領(lǐng)奏；武畔則將大鼓、大鈸、斗鑼、欽仔、深波等響器，換為蘇鼓、蘇鑼、過山板、大板、輔板、響盞等響器。

其樂器配置一般包含：

文畔：（管樂）笙、簫、管、笛；（弦樂）椰胡、大椰胡、提胡、二胡、中胡；（彈撥）秦琴、月琴、琵琶、中阮、瑤琴、小三弦、大三弦。

武畔：（打擊樂）蘇鼓、小鼓、哲鼓、過山板、大板、輔板、響盞、大鈸、小鈸、亢鑼、月鑼、五音鑼、蘇鑼。

經(jīng)典曲目：多為外江戲的牌子套，如《倒騎驢》《小桃花》《宴燈樓》等。

2.5.4 笛套外江樂

“外江樂”是江浙、淮河一帶流入潮地的音樂。到潮陽后，當(dāng)?shù)厮嚾艘劳凶陨淼囊魳贩e存，結(jié)合笛套古樂的演奏方式，形成了有別于潮州外江樂的獨(dú)特韻味，這就是笛套外江樂。其樂器配置特點(diǎn)是：去除領(lǐng)奏樂器頭弦，由龍笛（笛）代替。

其樂器配置一般包含：（管樂）笙、簫、管、笛；（弦樂）椰胡、大椰胡、提胡、二胡、中胡；（彈撥）秦琴、月琴、琵琶、中阮、瑤琴、小三弦、大三弦；（打擊樂）小鼓、大板、輔板、哲鼓、過山板、五音鑼、響盞。

經(jīng)典曲目：《倒春來》《柳搖金》《柳含煙》等。

2.5.5 笛套佛樂

潮陽地區(qū)佛樂唱腔主要是香花板，以笛套古樂的樂器作伴奏，在發(fā)展過程中漸漸演變?yōu)榧兤鳂沸问?，這就是笛套佛樂。香花板佛樂年代久遠(yuǎn)、流傳很廣，在潮陽地區(qū)受潮陽方言及笛套古樂的影響，其韻味自成一格。

其樂器配置一般包含：（管樂）笙、簫、管、笛、大嗩吶、小嗩吶；（弦樂）椰胡、大椰胡、提胡、二胡、中胡；（彈撥）秦琴、月琴、琵琶、中阮、瑤琴、小三弦、大三弦；（打擊樂）罄、木魚、介鈸、丹鐘、大鈸、小鈸、蘇鑼、深波、亢鑼、欽仔、寺堂鼓、吊鐘、引磬。

經(jīng)典曲目：《禮佛贊》《普天樂》《爐香贊》等。

2.6 潮州外江樂的樂器配置及表演形式

外江樂原指江浙、淮河流域一帶傳入廣東的音樂。“外”指的是廣東以外，“江”指的是江蘇、浙江、淮河流域，故名“外江”。其傳到廣東的戲劇稱為“外江戲”，音樂稱為“外江樂”，佛樂唱腔稱為“外江板”，外江樂在民國時期經(jīng)愛國人士發(fā)起又稱之為漢樂，后來為了與湖北漢樂相區(qū)別稱為廣東漢樂。

外江戲與外江樂在潮州曾經(jīng)十分興盛，現(xiàn)在潮州牌坊街還保留著一座光緒年間所建的“外江梨園公所”。清末民初，潮州也有許多出名的外江樂社，如以成社、公益社、友聲儒樂社等。往昔的外江樂社多數(shù)是唱奏并茂，樂器配置與潮州弦詩樂相近，其差異在于，外江樂領(lǐng)奏使用頭弦，頭弦樂器類似二弦，但形制稍小，以二黃、西皮定弦，分別是sol re和la mi。外江樂在傳播過程中與潮州音樂不斷融合，潮州音樂元素日趨顯著，與潮州弦詩樂基本同化。現(xiàn)存的弦詩樂古譜上，會標(biāo)注“輕三”“重六”“活五”等調(diào)體標(biāo)識，遇到外江曲則會標(biāo)注“外江”的標(biāo)識。

其樂器配置一般包含：（掌板）過山板、大板、輔板、亢鑼、小鼓、哲鼓；（弦樂）頭弦、椰胡、大椰胡、提胡、二胡、中胡；（彈撥）秦琴、月琴、琵琶、中阮、瑤琴、小三弦、大三弦。

經(jīng)典曲目：《小梁州》《一點(diǎn)金》《出水蓮》《南正宮》等。

2.7 潮劇音樂的樂器配置及伴奏職能

潮劇音樂一般指潮劇的伴奏音樂，亦分文畔與武畔，位于舞臺的兩側(cè)。文畔以本土管弦樂器為主導(dǎo)，武畔全用打擊樂器。潮劇一般以先聲奪人的武畔開始，司鼓實(shí)質(zhì)上承擔(dān)了潮劇伴奏的指揮職能。打擊樂組多用于音樂的開始、伴奏、過門和結(jié)尾，發(fā)揮氣勢烘托的作用。各種不同音色的打擊樂器根據(jù)戲曲情節(jié)，以音響手段營造戲劇張力。深波是潮劇音樂中極具特色的樂器，直徑60多厘米，邊高15厘米左右，用布裹鑼錘敲打，音色渾厚、深沉，聲波連綿不絕，常用于劇情轉(zhuǎn)折處。

文畔由“頭手”領(lǐng)奏，分管二弦或嗩吶，通常此二樂器交替使用；“二手”分施三弦及琵琶；“三手”是由必不可少的揚(yáng)琴擔(dān)任。二弦和椰胡是文畔中十分有“潮味”的樂器。二弦音色明亮、突出，為文畔領(lǐng)奏；椰胡則相反，聲音純厚、松散，是潮劇伴奏中的中音樂器，能讓不同音色的樂器得以融合。

其樂器配置一般包含：

武畔：大鼓（兼大板、輔板、手板等）、京鼓、蘇鼓、亢鑼、大鈸、小鈸、蘇鑼、深波、月鑼、欽仔、曲鑼、號頭、海螺。

文畔：（管樂）小嗩吶、笛；（弦樂）二弦、椰胡、大椰胡、提胡、二胡、中胡、大提琴、倍大提琴；（彈撥）琵琶、中阮、瑤琴、小三弦、大三弦。

潮劇經(jīng)典劇目有：《荔鏡記》《蘇六娘》《辭郎洲》等。

3.結(jié)語

潮州音樂本身自成系統(tǒng)，在其漫長的歷史發(fā)展過程，逐漸衍生出以上介紹的幾種體裁，而每一體裁均具備相對固定的樂器配置形態(tài)，以及積淀下來并用以構(gòu)成區(qū)域性傳統(tǒng)音樂精華的經(jīng)典曲目。從這些樂器配置的形式，我們看到，潮州音樂雖然不像嚴(yán)肅音樂那樣進(jìn)行明確的配器創(chuàng)作，但是亦有獨(dú)特和相對固定的樂器配置形式，而且表現(xiàn)出風(fēng)格迥異的音樂內(nèi)容。我們也可進(jìn)一步從這個角度理解潮州音樂各個體裁的音響結(jié)構(gòu)、審美趣味和儀式功能。

引文出處及注釋：

①余亦文著《潮樂問》，嶺南美術(shù)出版社2006年第1版，第326—351頁。

②陳天國、蘇妙箏著《潮州音樂》，廣東人民出版社2004年第1版。

③郭明城著《和而不同 天人合一談潮州音樂的樂器組合和演奏形式》，《潮商》2010年03期。

④潮劇音樂的主奏或領(lǐng)奏樂器，主要由二弦或嗩吶承擔(dān)；潮陽笛套樂的主奏樂器則呈現(xiàn)為多元化，由笙、簫、管、笛四件樂器共同承擔(dān)；而潮州細(xì)樂，則呈現(xiàn)為三弦、琵琶、箏三足鼎立。

⑤[清]吳道镕纂《海陽縣志》，成文出版社1967年版。

⑥潮人將談天歇息的房舍稱為“閑間”。農(nóng)閑時，常于其間閑聊休息，或合奏音樂，嬉戲湊趣。

⑦武畔：指樂隊(duì)中打擊樂部分。⑧文畔：指樂隊(duì)中的管弦樂部分。

⑨釋慧原、陳天國、蘇妙箏編著《潮州禪和板佛樂》，廣東人民出版社1995年12月第1版。

⑩“潮樂三友”含義有二：一指潮州細(xì)樂的三位先賢，洪沛臣、鄭祝三、陳子栗；一指三弦、琵琶、箏三件樂器。文中所指顯然是三位前賢。

?笛套小八音：由磬、木魚、介鈸、丹鐘、哲鼓、過山板、響盞、五音鑼，八件樂器組成。