肥胖青少年科學(xué)減肥策略和綜合措施實(shí)踐研究

宋瑾

摘要：當(dāng)前青少年肥胖率逐年攀升，在肥胖作用之下會(huì)誘發(fā)糖尿病和心血管疾病等基礎(chǔ)疾病的產(chǎn)生，并且肥胖與當(dāng)前社會(huì)的審美需求不相符，給青少年的心理造成了極大的危害，不利于生理及心理的健康發(fā)展。因此，為了解決青少年肥胖問(wèn)題，倡導(dǎo)采用運(yùn)動(dòng)的方式來(lái)達(dá)到減肥的目的，以便能夠?qū)⑸眢w中的脂肪控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，為青少年的身心健康發(fā)展保駕護(hù)航。

關(guān)鍵詞：肥胖青少年;科學(xué)減肥;控制飲食;有氧運(yùn)動(dòng);飲食習(xí)慣

前言：當(dāng)前肥胖已經(jīng)對(duì)我國(guó)的青少年身心健康造成了極大的影響，需采取科學(xué)減肥措施，以青少年的身心特點(diǎn)為出發(fā)點(diǎn)，有針對(duì)性的制定出完善的減肥對(duì)策。在科學(xué)減肥中合理膳食尤為重要，在不影響正常生長(zhǎng)發(fā)展的前提之下，將遏制體重增長(zhǎng)作為目標(biāo)，有助于降低青少年的體內(nèi)脂代謝水平。

一、青少年肥胖類(lèi)型及原因

1 遺傳性肥胖

遺傳因素是影響肥胖產(chǎn)生的主要原因，若家族存在肥胖人群，那么子女發(fā)生肥胖的幾率就會(huì)增高。有相關(guān)的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，剛剛出生的嬰兒體重直接關(guān)系到進(jìn)入到青少年時(shí)期的體重。

2 繼發(fā)性肥胖

繼發(fā)性肥胖的出現(xiàn)是因?yàn)樯眢w中的新陳代謝出現(xiàn)紊亂所致，一些內(nèi)分泌代謝紊亂者，出現(xiàn)肥胖的幾率越高。同時(shí)還有一些青少年肥胖的產(chǎn)生與胰島素分泌量多、腎上腺功能亢進(jìn)等影響所致。另外，在日常生活中若服用了過(guò)量的激素藥物，也會(huì)有較高的肥胖發(fā)生幾率。

3 單純性肥胖

單純性肥胖作為青少年肥胖中發(fā)病率較高的類(lèi)型，受遺傳因素影響較大，是因?yàn)楝F(xiàn)在的生活水平條件好，造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩運(yùn)動(dòng)量太少引起的。在青少年時(shí)期身體發(fā)育速度較快，為了能夠滿(mǎn)足機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育需求，可采用做運(yùn)動(dòng)的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)。并且肥胖青少年相較于體重正常的青少年，在食物攝取上熱量類(lèi)的食物進(jìn)食量更高，由于食物中的熱量較高，從而導(dǎo)致脂肪在身體中大量堆積，從而出現(xiàn)肥胖癥狀[1]。

二、肥胖對(duì)青少年的影響

（一）對(duì)心理的影響

肥胖會(huì)給青少年身體健康造成一定的不良影響，基于社會(huì)上審美觀(guān)的原因，引起青少年心理自卑，缺少自信，內(nèi)心孤獨(dú)，對(duì)于集體活動(dòng)不愿參加，不愛(ài)社交，導(dǎo)致社交能力差，嚴(yán)重影響青少年的健康發(fā)展，嚴(yán)重者還會(huì)引起精神障礙等異常。

（1）對(duì)身體的影響

青少年若出現(xiàn)肥胖，會(huì)加重骨骼和肌肉的壓力，造成活動(dòng)步協(xié)調(diào)，容易受傷，大多數(shù)肥胖青少年中，由于機(jī)體的新陳代謝出現(xiàn)明顯的異常情況，使代謝物堆積無(wú)法排出，從而對(duì)其正常的發(fā)育成長(zhǎng)造成了阻礙。此外肥胖也會(huì)給心肺帶來(lái)壓力，而容易引發(fā)呼吸困難和心臟過(guò)早衰竭，還可能引發(fā)糖尿病，血壓升高和其他疾病。

（2）對(duì)未來(lái)發(fā)展的影響

現(xiàn)如今，社會(huì)中的各個(gè)崗位對(duì)人才的要求越來(lái)越高，因此也有了較高的標(biāo)準(zhǔn)，例如航空服務(wù)人員、鐵路服務(wù)人員對(duì)體能有一定的要求，若青少年出現(xiàn)肥胖癥狀，將會(huì)對(duì)未來(lái)?yè)駱I(yè)造成一定的影響。以上要求不存在輕視和歧視，是社會(huì)整體大環(huán)境導(dǎo)致的，從就業(yè)崗位來(lái)說(shuō)，肥胖的青少年在未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)中不存在太大的優(yōu)勢(shì)。

三、肥胖青少年科學(xué)減肥措施

（一）合理控制飲食

合理對(duì)飲食進(jìn)行控制的最根本目的是對(duì)熱量攝入進(jìn)行控制，相較于原來(lái)的飲食需要將熱量控制在85%，并指導(dǎo)青少年做有氧運(yùn)動(dòng)，確保其在無(wú)饑餓狀態(tài)下達(dá)到熱量負(fù)平衡，將每個(gè)月的體重下降度控制在2-3kg。6-15歲，攝入的總熱量不可少于日需量的80%。16-20歲，攝入的總熱量不可少于日需量的70%，以避免對(duì)正常的生長(zhǎng)發(fā)育造成極大的影響。需要對(duì)青少年及家長(zhǎng)“減肥不能吃肉”這一錯(cuò)誤認(rèn)知進(jìn)行糾正，以便能夠攝入足量的肉類(lèi)，以此來(lái)攝入多不飽和脂肪酸、優(yōu)良蛋白質(zhì)、鈣、卵磷脂、鐵和鈣等營(yíng)養(yǎng)素，滿(mǎn)足機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育需要。例如，可進(jìn)食一些馬肉、瘦豬肉、禽肉、兔肉。若青少年喜歡甜飲料，可使用豆?jié){和牛奶替代。進(jìn)食鯽魚(yú)、鰱魚(yú)和鯉魚(yú)等魚(yú)類(lèi)。進(jìn)食面包和雞蛋，以此來(lái)替代熱量高的甜點(diǎn)類(lèi)早餐。在蔬菜上可選擇苦瓜、冬瓜、油菜、小白菜、芹菜等，以此來(lái)完成對(duì)纖維素的補(bǔ)充。對(duì)青少年的不良飲食習(xí)慣進(jìn)行轉(zhuǎn)變，在飯前可喝湯，以此來(lái)增強(qiáng)飽腹感[2]。

（二）開(kāi)展有氧運(yùn)動(dòng)

有氧運(yùn)動(dòng)類(lèi)型包括慢跑、步行、游泳等，需每周參與5次有氧運(yùn)動(dòng)，每次的快走時(shí)間控制在50min，確保每周的減重量控制在0.4-0.5kg。青少年可結(jié)合自身的實(shí)際情況，合理選擇有氧運(yùn)動(dòng)方式，例如，慢跑運(yùn)動(dòng)需要在車(chē)輛少、空氣清新及平坦的地面處進(jìn)行。對(duì)于一些重度肥胖青少年，由于本身的身體負(fù)荷較重，在做有氧運(yùn)動(dòng)時(shí)可堅(jiān)持跑-走-跑交替運(yùn)動(dòng)方式，并逐漸過(guò)渡到慢跑運(yùn)動(dòng)?？熳哌\(yùn)動(dòng)可隨時(shí)隨地進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)時(shí)間及運(yùn)動(dòng)速度容易控制。在初期運(yùn)動(dòng)期間，可采用快-慢走交替運(yùn)動(dòng)方式，并不斷對(duì)快走時(shí)間給予延長(zhǎng)，使運(yùn)動(dòng)負(fù)荷量得以增加。游泳運(yùn)動(dòng)，有助于加速熱量的消耗和脂肪的分解，可自由選擇適合自己的泳姿[3]。

（三）改變不良生活及飲食習(xí)慣

為了能夠控制青少年的體重，改變不良生活及飲食習(xí)慣尤為重要，將每日玩游戲、看電視的時(shí)間控制在<2h。不可躺著看電視和看書(shū)。晚餐不要吃的過(guò)飽。在學(xué)習(xí)期間，每學(xué)習(xí)50min，便要起身活動(dòng)10min。每日的運(yùn)動(dòng)時(shí)間控制在1個(gè)小時(shí)。每日做半個(gè)小時(shí)的家務(wù)，日常生活自理。要求青少年應(yīng)堅(jiān)持定時(shí)定量進(jìn)食原則，在用餐時(shí)應(yīng)集中注意力，并確保情緒的穩(wěn)定，防止遭受到不良環(huán)境的刺激。在進(jìn)食時(shí)應(yīng)細(xì)嚼慢咽，在吃飯時(shí)需要將自己應(yīng)該吃的食物放入到餐盤(pán)中，其余的食物不吃，在會(huì)餐時(shí)需遠(yuǎn)離誘人的食物。在飯前若出現(xiàn)饑餓感，可選擇吃一些蘿卜，不可進(jìn)食蛋糕和點(diǎn)心等食物[4]。

結(jié)論：肥胖會(huì)對(duì)青少年的身心健康造成極大的危害，倡導(dǎo)采用運(yùn)動(dòng)減肥方式，合理攝入能量，摒棄錯(cuò)誤的減肥理念，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，參與到有氧運(yùn)動(dòng)中去，糾正不良的生活及飲食習(xí)慣，養(yǎng)成規(guī)范化的減肥方式，以此來(lái)取得良好的減肥效果，提升青少年的未來(lái)社會(huì)適應(yīng)能力。

參考文獻(xiàn)：

[1]譚思潔.科學(xué)的理念指導(dǎo)肥胖青少年運(yùn)動(dòng)減肥[J].當(dāng)代體育科技，2021，11（01）：234-235+238.

[2]周文龍，郭良志.“健康中國(guó)”背景下青少年健康減肥策略研究[J].文體用品與科技，2021（01）：63-64.

[3]季成葉.肥胖青少年科學(xué)減肥策略和綜合措施[J].中華全科醫(yī)師雜志，2004（02）：14-16.

[4]孫緒貴，閻智力，殷榮賓.對(duì)單純性肥胖大學(xué)生健身運(yùn)動(dòng)處方的考量[J].南京體育學(xué)院學(xué)報(bào)，2018，1（6）：45-51.