母牦牛妊娠后期暖棚補(bǔ)飼對(duì)繁殖性能和后代犢牛育肥效果的影響

牛小瑩，張海濱*，楊潤(rùn)喜，才讓鬧日，趙 君，趙文俊，牛曉麗，包永清，郭淑珍，馬忠濤，張玉珍，楊秀蘭，李 平，才增拉毛

(1.甘南藏族自治州畜牧工作站，甘肅合作 747000；2.甘南藏族自治州畜牧技術(shù)服務(wù)中心，甘肅合作 747000)

甘南州草原畜牧業(yè)發(fā)達(dá)，自古以來(lái)繁養(yǎng)牦牛，是牦牛的原產(chǎn)區(qū)之一，甘南牦牛是境內(nèi)特有的地方品種，在全州七縣一市均有分布，瑪曲、碌曲、夏河為中心產(chǎn)區(qū)，卓尼、臨潭、迭部、舟曲和合作市主要分布在牧業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主產(chǎn)區(qū)海拔高度在2 800～4 900 m之間,具有典型的大陸性氣候特點(diǎn)，高寒陰濕，四季不分明，年平均氣溫0.38 ℃，無(wú)絕對(duì)無(wú)霜期，降雪期和低溫期相一致，長(zhǎng)達(dá)8～10個(gè)月，稱(chēng)為枯草期，集中在每年10月至翌年6月，漫長(zhǎng)的枯草期以及落后的放牧飼管方式，導(dǎo)致甘南牦牛從根本上不能擺脫“夏壯、秋肥、冬瘦、春死”的惡性循壞，冬春嚴(yán)寒以及降雪使懷孕母畜經(jīng)常在“溫飽”線(xiàn)邊緣掙扎，營(yíng)養(yǎng)不足影響胎兒在母體內(nèi)發(fā)育，導(dǎo)致后天生長(zhǎng)發(fā)育緩慢。本項(xiàng)目根據(jù)當(dāng)前牦牛主產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖現(xiàn)狀和存在的困境，選擇年齡相仿、健康無(wú)病的妊娠母牦牛開(kāi)展枯草期暖棚補(bǔ)飼對(duì)母牦牛繁殖情況和犢牛生長(zhǎng)發(fā)育影響的試驗(yàn)，得出了相關(guān)結(jié)論。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)時(shí)間為2020年10月—2021年10月，在瑪曲縣阿孜畜牧科技示范園區(qū)和采日瑪鄉(xiāng)瑙爾羊藏牦牛養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社分別組建甘南牦牛妊娠母牦牛試驗(yàn)群和對(duì)照群，要求妊娠母牦牛年齡4～5歲，膘情良好，均處于妊娠期，每組20頭，對(duì)試驗(yàn)組和對(duì)照組母牦牛均進(jìn)行編號(hào)打耳標(biāo)。

1.2 妊娠母牦牛“產(chǎn)前5個(gè)月+產(chǎn)后2個(gè)月”暖棚補(bǔ)飼試驗(yàn)

補(bǔ)飼試驗(yàn)于2020年10月1日開(kāi)始，翌年4月30日結(jié)束，試驗(yàn)期共7個(gè)月，即：產(chǎn)犢前5個(gè)月+產(chǎn)犢后2個(gè)月，試驗(yàn)組和對(duì)照組妊娠母牦牛均白天放牧，夜間暖棚過(guò)夜，但試驗(yàn)組早上出牧前和黃昏歸牧后精料補(bǔ)飼，對(duì)照組不補(bǔ)飼。統(tǒng)計(jì)各組母牦牛1個(gè)繁殖周期內(nèi)的繁殖情況。

1.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)用Excel表格進(jìn)行整理，應(yīng)用SPSS 19.0軟件進(jìn)行方差分析，結(jié)果以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 妊娠母牦牛枯草期暖棚補(bǔ)飼試驗(yàn)對(duì)繁殖效果分析

在枯草期對(duì)試驗(yàn)組妊娠母牦牛進(jìn)行“產(chǎn)前5個(gè)月+產(chǎn)后5個(gè)月”補(bǔ)飼，對(duì)照組繁殖母牛不補(bǔ)飼，統(tǒng)計(jì)兩組母牛1個(gè)繁殖周期內(nèi)的繁殖情況，結(jié)果見(jiàn)表1。由表1可見(jiàn)，枯草期試驗(yàn)組妊娠母牦牛經(jīng)過(guò)“產(chǎn)前5個(gè)月+產(chǎn)后2個(gè)月”的暖棚精料補(bǔ)飼，在1個(gè)繁殖周期內(nèi)，試驗(yàn)組的犢牛繁殖成活率、公母犢牛平均初生重、翌年母牦牛受胎率比對(duì)照組分別高30%、2.94 kg和2.71 kg(差異極顯著P<0.01)、45%。試驗(yàn)組母牦牛翌年發(fā)情時(shí)間比對(duì)照組提前約40 d，且較為集中整齊。

表1 試驗(yàn)組和對(duì)照組妊娠母牦牛當(dāng)年繁殖情況

2.2 試驗(yàn)?zāi)戈笈：蟠鸂倥ＩL(zhǎng)發(fā)育記錄

對(duì)試驗(yàn)組和對(duì)照組母牦牛當(dāng)年所產(chǎn)的后代犢牛在枯草期進(jìn)行3個(gè)月短期集中補(bǔ)飼，觀測(cè)兩組犢牛體重體尺變化，并進(jìn)行比較分析，見(jiàn)表2。

表2 試驗(yàn)組和對(duì)照組母牦牛后代犢牛生長(zhǎng)發(fā)育效果

從表2可見(jiàn)，試驗(yàn)組公母犢牛在初生、6月齡、10月齡、12月齡時(shí)的體尺體重指標(biāo)比對(duì)照組公母犢牛相應(yīng)指標(biāo)均高。經(jīng)過(guò)顯著性檢驗(yàn)，結(jié)果如下：

初生：試驗(yàn)組公母犢牛的初生重比對(duì)照組分別高2.94 kg和2.71 kg，差異極顯著(P<0.01)；試驗(yàn)組公母犢牛體斜長(zhǎng)比對(duì)照組分別高3.39 cm和3.22 cm，差異極顯著(P<0.01)；試驗(yàn)組公母犢牛體高比對(duì)照組分別高3.67 cm和3.45 cm，差異極顯著(P<0.01)；試驗(yàn)組公母犢牛胸圍比對(duì)照組分別高8.34 cm和8.63 cm，差異極顯著(P<0.01)；試驗(yàn)組公母犢牛管?chē)葘?duì)照組分別高0.60 cm和0.53 cm，差異不顯著(P>0.05)。

6月齡：試驗(yàn)組公母犢牛的6月齡體重比對(duì)照組分別高9.93 kg和11.10 kg，差異極顯著(P<0.01)；試驗(yàn)組公母犢牛體斜長(zhǎng)比對(duì)照組分別高4.52 cm和7.92 cm，差異極顯著(P<0.01)；試驗(yàn)組公母犢牛體高比對(duì)照組分別高11.80 cm和12.33 cm，差異極顯著(P<0.01)；試驗(yàn)組公母犢牛胸圍比對(duì)照組分別高10.69 cm和13.84 cm，差異極顯著(P<0.01)；試驗(yàn)組公母犢牛管?chē)葘?duì)照組分別高1.24 cm和0.88 cm，差異不顯著(P>0.05)。

10月齡：試驗(yàn)組公母犢牛的10月齡體重比對(duì)照組分別高8.85 kg和7.78 kg，差異極顯著(P<0.01)；試驗(yàn)組公母犢牛體斜長(zhǎng)比對(duì)照組分別高7.26 cm和7.82 cm，差異極顯著(P<0.01)；試驗(yàn)組公母犢牛體高比對(duì)照組分別高10.89 cm和12.96 cm，差異極顯著(P<0.01)；試驗(yàn)組公母犢牛胸圍比對(duì)照組分別高11.18 cm和9.26 cm，差異極顯著(P<0.01)；試驗(yàn)組公母犢牛管?chē)葘?duì)照組分別高1.43 cm和1.32 cm，差異不顯著(P>0.05)。

12月齡：自10月齡開(kāi)始對(duì)犢牛進(jìn)行枯草期暖棚補(bǔ)飼后，在12月齡補(bǔ)飼結(jié)束后于清晨空腹測(cè)定犢牛體尺體重，結(jié)果如下：試驗(yàn)組公母犢牛的12月齡體重比對(duì)照組分別高21.29 kg和19.17 kg，差異極顯著(P<0.01)；試驗(yàn)組公母犢牛體斜長(zhǎng)比對(duì)照組分別高9.08 cm和9.63 cm，差異極顯著(P<0.01)；試驗(yàn)組公母犢牛體高比對(duì)照組分別高11.46 cm和14.48 cm，差異極顯著(P<0.01)；試驗(yàn)組公母犢牛胸圍比對(duì)照組分別高13.85 cm和11.40 cm，差異極顯著(P<0.01)；試驗(yàn)組公母犢牛管?chē)葘?duì)照組分別高1.59 cm和1.40 cm，差異不顯著(P>0.05)。

3個(gè)月的集中補(bǔ)飼期：將兩組犢牛于10～12月齡時(shí)開(kāi)展為期3個(gè)月的枯草期集中短期補(bǔ)飼育肥，試驗(yàn)期結(jié)束后，測(cè)定兩組犢牛補(bǔ)飼效果，結(jié)果表明：試驗(yàn)期內(nèi)試驗(yàn)組和對(duì)照組公、母牛的體重分別增長(zhǎng)46.91 kg和41.74 kg、34.47 kg和30.35 kg，試驗(yàn)組公母牛的體重增加值明顯高于對(duì)照組，試驗(yàn)期內(nèi)兩組公母牛的日增重分別為52.12 g和46.38 g、38.30 g和33.72 g，試驗(yàn)組公母牛的日增重分別對(duì)照組高13.82 g和12.22 g。試驗(yàn)組體尺各項(xiàng)指標(biāo)也顯著高于對(duì)照組。

3 討論與結(jié)論

牦牛產(chǎn)業(yè)是藏區(qū)特有的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，主要特點(diǎn)是以消耗天然草場(chǎng)資源為主，受高原氣候和生態(tài)環(huán)境影響，牦牛生長(zhǎng)緩慢，飼養(yǎng)周期長(zhǎng)，繁殖率低，屬于資源消耗型低產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，但是作為草原牧區(qū)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)和牧民生產(chǎn)生活的主要資料，關(guān)系著藏區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展甚至社會(huì)安定團(tuán)結(jié)，未來(lái)必須要以生態(tài)保護(hù)優(yōu)先，加快牦牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，本試驗(yàn)得出以下結(jié)輪，對(duì)提升牦牛高效養(yǎng)殖具有參考價(jià)值。

3.1 母牦牛繁殖性能顯著提高

對(duì)試驗(yàn)組妊娠母牦牛開(kāi)展“產(chǎn)前5個(gè)月+產(chǎn)后2個(gè)月”暖棚補(bǔ)飼試驗(yàn)，在1個(gè)繁殖周期內(nèi)，犢牛繁殖成活率遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)模式下對(duì)妊娠母牦牛不補(bǔ)飼時(shí)犢牛成活率，翌年試驗(yàn)組母牦牛的發(fā)情時(shí)間比傳統(tǒng)模式下提前40 d左右，此時(shí)正處于天然牧草茂盛期，此時(shí)發(fā)情配種對(duì)胎兒營(yíng)養(yǎng)供給及生長(zhǎng)發(fā)育及其有利，有利于提高犢牛繁活率，更有利于實(shí)現(xiàn)牦?！?年1產(chǎn)”和翌年牦牛發(fā)情率和受胎率，縮短牦牛繁殖周期，逐步實(shí)現(xiàn)牦牛產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

3.2 后代犢牛初生體尺體重指標(biāo)顯著增大

對(duì)試驗(yàn)組妊娠母牦牛開(kāi)展“產(chǎn)前5個(gè)月+產(chǎn)后2個(gè)月”暖棚補(bǔ)飼試驗(yàn)后，試驗(yàn)組母牦牛所產(chǎn)犢牛不論公母，其初生體尺體重指標(biāo)均分別顯著高于傳統(tǒng)模式下不補(bǔ)飼牧母牦牛所產(chǎn)犢牛相對(duì)應(yīng)指標(biāo)，較大的初生體尺體重增強(qiáng)了犢?？共×?，減少了新生犢牛的死亡率，降低了牦牛養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。

3.3 后代犢牛早期補(bǔ)飼效果明顯

對(duì)2組犢牛于10～12月齡時(shí)開(kāi)展枯草期短期集中育肥試驗(yàn)，在相同的補(bǔ)飼條件下，結(jié)果表明：在3個(gè)月的育肥期內(nèi)，試驗(yàn)組母牦牛所產(chǎn)犢牛體重體尺指標(biāo)明顯高于對(duì)照組犢牛，尤其是體重增加值和日增重十分明顯，短期集中補(bǔ)飼育肥效果更明顯，這種育肥優(yōu)勢(shì)第一組犢?！芭c生俱來(lái)”的，改變后天飼養(yǎng)管理?xiàng)l件并不能在短期內(nèi)改變后代犢牛整體的生長(zhǎng)發(fā)育狀況。