深度學(xué)習(xí)視域下初中化學(xué)核心素養(yǎng)培養(yǎng)策略

■山東省平度市同和街道同和中學(xué) 劉雙慧

初中化學(xué)課程能鍛煉學(xué)生的思維與學(xué)習(xí)能力，但從教學(xué)過程來看，化學(xué)教學(xué)中的“表面化”問題依舊沒有得到解決：化學(xué)教學(xué)活動(dòng)停留在概念與授課的基本層次，學(xué)生沒有形成化學(xué)思想，也沒有形成理性情感，在化學(xué)學(xué)習(xí)過程中，有些學(xué)生并不認(rèn)同化學(xué)教學(xué)所展現(xiàn)出來的深層教育價(jià)值。面對(duì)學(xué)生身上存在的學(xué)習(xí)問題，必須建立以深度學(xué)習(xí)為基本特點(diǎn)的全新化學(xué)教學(xué)機(jī)制，重視學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)與學(xué)習(xí)能力的開發(fā)。本文從初中化學(xué)教學(xué)工作展開討論，在分析深度學(xué)習(xí)的有關(guān)概念的同時(shí)，以現(xiàn)代教育要求為突破口，思考如何配合深度學(xué)習(xí)理念培養(yǎng)初中生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

一、深度學(xué)習(xí)的有關(guān)概念

深度學(xué)習(xí)是基于現(xiàn)代教育教學(xué)要求演化而來的一種教學(xué)指導(dǎo)理念，與傳統(tǒng)的教學(xué)機(jī)制存在著較大的區(qū)別。多元智能理論的提出者霍華德·加德納認(rèn)為，個(gè)體受到先天教育活動(dòng)與自身行為的綜合影響，其所表現(xiàn)出來的學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)素質(zhì)存在著較大的差別，在社會(huì)活動(dòng)與學(xué)習(xí)活動(dòng)中，部分觀念影響到學(xué)習(xí)者的不同智能，促使其向著不同的方向成長?；羧A德強(qiáng)調(diào)的是“教育對(duì)個(gè)體深層智能與多元智能”的影響?，F(xiàn)代教育活動(dòng)在創(chuàng)新的過程中也對(duì)自身的教育模式、教育思路進(jìn)行了反思：以單純認(rèn)知、記憶為要求的教學(xué)模式無法發(fā)揮作用，要構(gòu)建一種能影響學(xué)生行為與思想的全新教學(xué)模式，加快學(xué)習(xí)者專業(yè)技能的發(fā)展。針對(duì)這一要求，深度學(xué)習(xí)應(yīng)運(yùn)而生：從概念上來看，其指的是能針對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)素質(zhì)、專業(yè)情感態(tài)度同步發(fā)揮價(jià)值的教育指導(dǎo)理念，是一種能改變學(xué)生行為的教育思想。但從實(shí)際的教育定位來看，深度學(xué)習(xí)指的是學(xué)生的自發(fā)性、長期性學(xué)習(xí)行為，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)者對(duì)學(xué)習(xí)活動(dòng)的關(guān)注與認(rèn)同。基于此，深度學(xué)習(xí)有了新的價(jià)值：其不僅僅是一種在現(xiàn)代教育活動(dòng)中發(fā)揮作用的教育思想，更是一種學(xué)生必須形成的學(xué)習(xí)素質(zhì)。

二、深度學(xué)習(xí)對(duì)初中學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的影響

（一）深度學(xué)習(xí)構(gòu)筑化學(xué)核心素養(yǎng)

傳統(tǒng)的教學(xué)模式以淺層的教育指導(dǎo)為切入點(diǎn)，有關(guān)教學(xué)活動(dòng)以機(jī)械性、被動(dòng)性為特點(diǎn)，教師雖然提出了教學(xué)目標(biāo)，但并沒有對(duì)學(xué)生的獨(dú)立思維與學(xué)習(xí)能力進(jìn)行開發(fā)，有關(guān)教學(xué)活動(dòng)依舊保留著“不求甚解”的一般特點(diǎn)，教學(xué)質(zhì)量難以得到保障。深度學(xué)習(xí)則更加重視有意義的主動(dòng)學(xué)習(xí)行為，在實(shí)施教學(xué)工作的過程中，其要求學(xué)生理解、思考，以批判性學(xué)習(xí)為教學(xué)目標(biāo)，重視學(xué)生深度學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)與發(fā)展。這樣的教學(xué)指導(dǎo)理念下，教學(xué)工作的切入點(diǎn)不在于“學(xué)”，而在于“自主”與“應(yīng)用”。在組織授課的過程中，學(xué)生可以獨(dú)立完成知識(shí)遷移和知識(shí)積累等任務(wù)，從而在潛移默化中提升自身的學(xué)科核心素養(yǎng)。淺層教學(xué)重視標(biāo)準(zhǔn)答案的獲取，深度學(xué)習(xí)則重視學(xué)生化學(xué)技能、自主學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)情感的培養(yǎng)與啟發(fā)，化學(xué)教學(xué)模式更為完善，學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的認(rèn)識(shí)也將變得更為全面。

（二）深度學(xué)習(xí)開發(fā)化學(xué)核心素養(yǎng)

初中化學(xué)核心素養(yǎng)包含著“宏觀辨識(shí)與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”“科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任”五大要素，是學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的直觀認(rèn)識(shí)，更是其在學(xué)習(xí)過程中所形成的優(yōu)秀化學(xué)素養(yǎng)。在組織教學(xué)時(shí)，深度學(xué)習(xí)以對(duì)教材的深度探究、挖掘?yàn)橥黄瓶?，在幫助學(xué)生掌握化學(xué)知識(shí)的同時(shí)提升學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)能力：將對(duì)宏觀現(xiàn)象的探究轉(zhuǎn)化為對(duì)微觀化學(xué)知識(shí)的探究，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)情感與學(xué)習(xí)興趣，將對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究轉(zhuǎn)化為化學(xué)原理的探究，開發(fā)自身的化學(xué)學(xué)習(xí)能力。在核心素養(yǎng)的推動(dòng)下，學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的認(rèn)識(shí)不再停留于表面，而是涵蓋了化學(xué)現(xiàn)象、科學(xué)原理、化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程等多個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)學(xué)習(xí)者來說，初中化學(xué)核心素養(yǎng)回答了“學(xué)習(xí)哪些化學(xué)知識(shí)”的根本性問題。教師要積極開發(fā)化學(xué)課程的教學(xué)功能，以認(rèn)知化學(xué)知識(shí)、掌握化學(xué)思維、改變學(xué)習(xí)態(tài)度為突破口，加強(qiáng)對(duì)小學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)能力的訓(xùn)練。

三、深度學(xué)習(xí)視域下學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)

（一）翻轉(zhuǎn)課堂改變教學(xué)模式，激發(fā)核心素養(yǎng)

部分教師認(rèn)為，深度學(xué)習(xí)的基本要求在于幫助學(xué)生深入掌握化學(xué)知識(shí)，形成化學(xué)技能，但并沒有考慮到學(xué)生素質(zhì)對(duì)化學(xué)教學(xué)活動(dòng)的影響。在初中化學(xué)教學(xué)過程中，化學(xué)教學(xué)活動(dòng)受到學(xué)生技能、教學(xué)過程的同步干預(yù)：教師能以科學(xué)、積極的方法開展化學(xué)教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生也能快速掌握化學(xué)知識(shí)點(diǎn)，教師以認(rèn)知、記憶為要求設(shè)計(jì)教學(xué)方案，課堂教學(xué)互動(dòng)占據(jù)了大量的教學(xué)時(shí)間，學(xué)生也無法對(duì)相關(guān)教學(xué)工作作出回應(yīng)。教師要為初中生預(yù)留自由發(fā)揮的機(jī)會(huì)，以翻轉(zhuǎn)課堂、自由學(xué)習(xí)為突破口，加快學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的開發(fā)。教師可嘗試借由翻轉(zhuǎn)課堂創(chuàng)新化學(xué)教學(xué)模式，深度激發(fā)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)，創(chuàng)新化學(xué)教學(xué)思路。在翻轉(zhuǎn)課堂上，學(xué)生借由主觀意識(shí)深度挖掘化學(xué)知識(shí)，課堂學(xué)習(xí)與課外探究更為自由。

以魯教版初中化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)“水分子的形成”的教學(xué)為例，教師可以借由課堂上的交流互動(dòng)組織教學(xué)，創(chuàng)新化學(xué)教學(xué)方法。教師以化學(xué)教學(xué)過程、教學(xué)任務(wù)為切入點(diǎn)，向?qū)W生提出學(xué)習(xí)要求：嘗試進(jìn)行自主探究，說明有關(guān)于水分子的化學(xué)知識(shí)。學(xué)生在課下圍繞著化學(xué)概念、化學(xué)知識(shí)展開討論活動(dòng)，并將所掌握的化學(xué)知識(shí)點(diǎn)在課堂上分享出來：水分子由氫原子和氧原子構(gòu)成，其性質(zhì)并不活潑；水分子能與多種物質(zhì)進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，水分子中的氫原子、氧原子都能與其他原子重新組合。在學(xué)生給出答案后，教師通過對(duì)化學(xué)知識(shí)的追問培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)：既然水分子的由兩種不同的原子構(gòu)成，這兩種原子之間有怎樣的差別？將對(duì)宏觀化學(xué)知識(shí)的探究轉(zhuǎn)化為對(duì)微觀化學(xué)素材的探究，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)理解與認(rèn)知能力。用翻轉(zhuǎn)課堂為學(xué)生創(chuàng)造新的發(fā)揮空間，讓學(xué)生在全新的氛圍中形成核心素養(yǎng)。

（二）趣味教學(xué)提高教學(xué)質(zhì)量，激發(fā)核心素養(yǎng)

深度學(xué)習(xí)視域下，教師不僅僅要培養(yǎng)學(xué)生樂于學(xué)習(xí)、主動(dòng)學(xué)習(xí)的優(yōu)秀意識(shí)，更要嘗試以引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)為突破口，培養(yǎng)學(xué)生樂學(xué)好學(xué)的優(yōu)秀素養(yǎng)。在組織教學(xué)活動(dòng)的過程中，可嘗試結(jié)合趣味教學(xué)重新設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)，以趣味化學(xué)知識(shí)為素材，線上化學(xué)交流為手段，加快學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的形成。讓學(xué)生在自學(xué)、探究的過程中認(rèn)識(shí)化學(xué)知識(shí)，有利于激發(fā)學(xué)習(xí)者的化學(xué)核心素養(yǎng)。保障教學(xué)的趣味性和開放性特點(diǎn)，將為初中化學(xué)教學(xué)活動(dòng)注入新的靈感。

以魯教版初中化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)“溶液的形成”的教學(xué)為例，教師可通過趣味化學(xué)教學(xué)活動(dòng)吸引學(xué)生的注意力，讓學(xué)生參與化學(xué)學(xué)習(xí)。在教學(xué)環(huán)節(jié)，教師準(zhǔn)備泥土、白醋、酒精、石塊等材料，將不同的實(shí)驗(yàn)材料分別投入水中，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考：根據(jù)教材中的化學(xué)概念，在泥水、醋水、酒水和加入石頭的純凈水中，哪些液體屬于溶液？結(jié)合深度教學(xué)理念，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)化學(xué)現(xiàn)象和化學(xué)知識(shí)進(jìn)行思考，學(xué)生配合溶液的有關(guān)概念進(jìn)行回答：“白醋水、酒水等材料屬于溶液，加入了石頭的純凈水不屬于溶液，因?yàn)槿芤旱亩x為‘一種物質(zhì)完全溶解在液體中。’”教師繼續(xù)發(fā)起提問：“水中可以自然溶解氧氣，那么這是不是說明水本身就是一種與氧氣融合的溶液？”借由容易混淆的化學(xué)概念培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)認(rèn)知能力，讓學(xué)習(xí)者獨(dú)立掌握并應(yīng)用化學(xué)知識(shí)。在隨后的化學(xué)教學(xué)活動(dòng)中，以趣味教學(xué)活動(dòng)為突破口，繼續(xù)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行交流：“除了課堂上提出的化學(xué)概念之外，還有哪些液體看似屬于溶液，實(shí)際上并非溶液的？”要求學(xué)生在生活中搜集答案，創(chuàng)新化學(xué)教學(xué)思路。深度學(xué)習(xí)理念重視學(xué)生的自由探究、獨(dú)立思考，教師不能限制學(xué)生的思路，要鼓勵(lì)學(xué)生搜集一切可用的答案，借此逐步提升化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

（三）實(shí)踐互動(dòng)創(chuàng)新教學(xué)方法，激發(fā)核心素養(yǎng)

化學(xué)教學(xué)活動(dòng)的深度落實(shí)離不開化學(xué)實(shí)驗(yàn)的支持，教師要積極開發(fā)實(shí)踐素材，在互動(dòng)、創(chuàng)新的同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。從化學(xué)教學(xué)過程來看，大部分實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)都是在教師的引導(dǎo)與要求下開展，學(xué)生很難掌握并應(yīng)用化學(xué)知識(shí)。教師雖然設(shè)計(jì)了實(shí)踐活動(dòng)，但并非全部的實(shí)踐過程都能展現(xiàn)在學(xué)生面前。要優(yōu)化化學(xué)教學(xué)，還需要引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考。以實(shí)踐帶動(dòng)深度學(xué)習(xí)，夯實(shí)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，可以進(jìn)一步提升初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。教師可嘗試圍繞著實(shí)踐活動(dòng)提出教學(xué)方案，以深度學(xué)習(xí)為突破口，建立為學(xué)生素質(zhì)發(fā)展服務(wù)的實(shí)踐教學(xué)模式。

以魯教版初中化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)“酸及其性質(zhì)”的教學(xué)為例，教師可以借助化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)組織教學(xué)。教師利用醋酸、乙酸等材料實(shí)施授課，要求學(xué)生探究酸的性質(zhì)。在實(shí)踐的過程中，不為學(xué)生提供任何的意見或建議，而是要求學(xué)生自由發(fā)揮，并將學(xué)習(xí)結(jié)果記錄下來，在課堂上進(jìn)行分享。在學(xué)習(xí)的過程中，學(xué)生將得到更多的學(xué)習(xí)成果，通過化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)認(rèn)識(shí)化學(xué)知識(shí)，如下列命題所示：

1.酸能與堿反應(yīng)，形成一種鹽。

2.酸能與水反應(yīng)，形成溶液。

3.酸具有揮發(fā)性。

學(xué)生得出的結(jié)論未必正確，但其正在依靠獨(dú)立思維與自身的學(xué)習(xí)能力認(rèn)識(shí)化學(xué)知識(shí)。在組織授課的過程中，教師可嘗試以化學(xué)教學(xué)活動(dòng)為跳板，借由實(shí)踐互動(dòng)提出化學(xué)學(xué)習(xí)任務(wù)，鍛煉學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。除了“酸”這一板塊的教學(xué)之外，對(duì)一些特殊的化合物、堿，也可以借由實(shí)踐互動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考。相比讓學(xué)生進(jìn)行記憶，鼓勵(lì)學(xué)生探究化學(xué)知識(shí)顯得更為重要。以化學(xué)活動(dòng)吸引學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)，有利于化學(xué)教學(xué)的進(jìn)一步落實(shí)。

（四）實(shí)驗(yàn)交流挖掘教學(xué)資源，激發(fā)核心素養(yǎng)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)活動(dòng)中的重要組成部分，教師要積極挖掘化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)功能，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，提出實(shí)驗(yàn)任務(wù)，在深度學(xué)習(xí)理念的引導(dǎo)下，以直觀的操作過程幫助學(xué)生認(rèn)知并掌握化學(xué)知識(shí)，創(chuàng)新化學(xué)教學(xué)方法。生活中的簡單現(xiàn)象中包含化學(xué)知識(shí)，部分化學(xué)理論也包含化學(xué)素材，教師要考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)與學(xué)習(xí)需求，設(shè)計(jì)針對(duì)性更強(qiáng)的教學(xué)方案，優(yōu)化教學(xué)活動(dòng)。設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，借由“實(shí)操+理論”的新機(jī)制落實(shí)深度學(xué)習(xí)，也能加快學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的萌芽。

以魯教版初中化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)“常見的金屬材料”的教學(xué)為例，教師可結(jié)合“金屬材料與水的反應(yīng)”這一主題設(shè)計(jì)化學(xué)教學(xué)方案，保障化學(xué)教學(xué)活動(dòng)高效開展。在教學(xué)中，教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行提問：“金屬的物理性質(zhì)不同，這是否表明金屬的化學(xué)性質(zhì)也存在差異？”圍繞著金屬的構(gòu)成、金屬的活潑性等內(nèi)容組織授課，加深學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的認(rèn)識(shí)。教師在課堂上提問，學(xué)生以深度學(xué)習(xí)為切入點(diǎn)，在學(xué)習(xí)的過程中設(shè)計(jì)化學(xué)互動(dòng)方案，以化學(xué)核心素養(yǎng)為支持，從微觀角度、實(shí)操角度設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，以鐵和鋁分別與水的反應(yīng)為例，觀點(diǎn)不同，學(xué)習(xí)思路自然也不同。部分學(xué)生認(rèn)為，鐵能與水反應(yīng)，鋁則不能，部分學(xué)生則認(rèn)為，鋁的表面覆蓋著一層粗糙的“膜”，這層膜阻礙了正常的化學(xué)反應(yīng)。在進(jìn)行互動(dòng)的過程中，要求學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，以專業(yè)的實(shí)驗(yàn)方式驗(yàn)證化學(xué)觀點(diǎn)。初中化學(xué)教學(xué)更加重視學(xué)生化學(xué)技能與創(chuàng)造力的開發(fā)，但教學(xué)不能僅考慮“觀察”的基本問題，更要引導(dǎo)學(xué)生在課堂上展開交流，深度理解并應(yīng)用化學(xué)知識(shí)。借由自主實(shí)驗(yàn)、教學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)起授課，也能優(yōu)化初中化學(xué)教學(xué)活動(dòng)。

（五）專項(xiàng)實(shí)踐拓展教學(xué)范圍，激發(fā)核心素養(yǎng)

部分化學(xué)知識(shí)以專題的形式出現(xiàn)在初中化學(xué)課程中，教師必須對(duì)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行及時(shí)歸納、總結(jié)，針對(duì)學(xué)生提出化學(xué)學(xué)習(xí)任務(wù)，指明學(xué)習(xí)要求，以此保障初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。在核心素養(yǎng)的推動(dòng)下，可嘗試組織專項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)，一方面，引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考，另一方面，創(chuàng)新化學(xué)教學(xué)模式。雙向交流，自由發(fā)揮，才能保障化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。教師可嘗試圍繞專項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)組織授課，將對(duì)某一化學(xué)知識(shí)的解讀轉(zhuǎn)化為對(duì)一類化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)，創(chuàng)新初中化學(xué)教學(xué)方法。

以魯教版初中化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)“鋼鐵的銹蝕與防護(hù)”的教學(xué)為例，可通過專項(xiàng)實(shí)踐教學(xué)實(shí)施授課。教師以“金屬的銹蝕與損失”為專題，要求學(xué)生圍繞著生銹的銅、鐵，發(fā)生氧化的膜等材料分別開展實(shí)驗(yàn)探究，以專項(xiàng)學(xué)習(xí)為對(duì)象，培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。教師向?qū)W生布置“防止相關(guān)金屬材料銹蝕”的學(xué)習(xí)任務(wù)，學(xué)生則通過實(shí)驗(yàn)互動(dòng)整理化學(xué)知識(shí)，如下列實(shí)驗(yàn)方案所示：

金屬的銹蝕可能與金屬與鐵和氧氣的反應(yīng)有關(guān)，所以，解決金屬的銹蝕可以從以下角度進(jìn)行考慮：

1.用保鮮膜包裹金屬材料，隔絕氧氣。

2.用石灰粉涂抹金屬，觀察金屬的銹蝕情況。

3.在金屬表面涂抹食用油。

學(xué)生給出的專項(xiàng)實(shí)踐方案不同，對(duì)化學(xué)知識(shí)的認(rèn)識(shí)也存在較大的差別。在嘗試激發(fā)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)的過程中，教師應(yīng)該為學(xué)生創(chuàng)造類比、歸納化學(xué)知識(shí)的機(jī)會(huì)，總結(jié)化學(xué)難點(diǎn)，主動(dòng)梳理化學(xué)重點(diǎn)，以此保障化學(xué)教學(xué)工作的順利推進(jìn)。專項(xiàng)活動(dòng)不一定要圍繞化學(xué)實(shí)驗(yàn)展開，化學(xué)理論、化學(xué)素材，都是幫助學(xué)生認(rèn)知化學(xué)知識(shí)的有效對(duì)象。積極應(yīng)用，才能保障教學(xué)質(zhì)量。

總之，深度學(xué)習(xí)理念更加重視學(xué)生化學(xué)技能與化學(xué)思維的開發(fā)。在設(shè)計(jì)教學(xué)方案的過程中，要以核心素養(yǎng)為最終導(dǎo)向，設(shè)計(jì)指向性、目的性更強(qiáng)的教學(xué)方案。教師可圍繞著化學(xué)實(shí)驗(yàn)、趣味互動(dòng)、實(shí)踐教學(xué)落實(shí)育人工作，全面提升學(xué)生的自學(xué)意識(shí)與化學(xué)技能，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的生成。