生活化教學(xué) 使初中化學(xué)教學(xué)更有效

陸春香

(江蘇省蘇州市相城區(qū)蠡口中學(xué) 215000)

《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中指出“注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，讓他們在熟悉的化學(xué)情景中感受化學(xué)的重要性，了解化學(xué)與日常生活的密切關(guān)系，逐步學(xué)會分析和解決與化學(xué)有關(guān)的一些簡單的實(shí)際問題.” 新課程背景下的化學(xué)教學(xué)一直強(qiáng)調(diào)以學(xué)生發(fā)展為本，貼近學(xué)生實(shí)際生活，適應(yīng)社會發(fā)展.在化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)該緊密結(jié)合學(xué)生的生活實(shí)際，從學(xué)生熟悉的身邊現(xiàn)象入手，使學(xué)生感受身邊的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)變化，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深學(xué)生對化學(xué)在生活實(shí)際應(yīng)用中的認(rèn)識，提高化學(xué)教學(xué)的有效性.

1 課前預(yù)習(xí)緊密聯(lián)系生活

化學(xué)作為在初三新接觸的一門學(xué)科，比較陌生而且學(xué)習(xí)時(shí)間也短，因此課前預(yù)習(xí)對于培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)化學(xué)的習(xí)慣顯得尤為重要.課前的有效預(yù)習(xí)能讓學(xué)生在教師講新課前，自覺地運(yùn)用所學(xué)的知識和能力，對一個(gè)新知識預(yù)先進(jìn)行了解、求疑和思考，這不僅有利于培養(yǎng)和提高學(xué)生的自學(xué)能力，在預(yù)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)知識的難點(diǎn)，帶著問題進(jìn)入課堂，也提高了學(xué)生的聽課效率，大大節(jié)約了教師的課堂講授時(shí)間，能留出更多的時(shí)間讓學(xué)生來探究問題.所以課前預(yù)習(xí)的設(shè)計(jì)一定是要貼合學(xué)生的實(shí)際生活，從簡單有趣的問題入手，激起學(xué)生的預(yù)習(xí)興趣.

例如，化學(xué)第一節(jié)課前，可以設(shè)置這些問題讓學(xué)生去預(yù)習(xí)：家里用的食鹽和食醋的主要成分是什么？打開雪碧、啤酒時(shí)冒出來的氣體是什么？薯片包裝袋內(nèi)充入的是什么氣體,為何要充入該氣體？又如在上氧氣的性質(zhì)課前，布置學(xué)生了解：魚蝦為什么能在水中生存？為什么蠟燭可以在空氣中燃燒？食物變質(zhì)主要和空氣中的哪種物質(zhì)有關(guān)？醫(yī)院用來搶救重危病人用的氣體是什么？再如鐵生銹條件的探究，就可以預(yù)先讓學(xué)生去生活中尋找哪些地方能看到生銹的鐵制品,鐵銹是什么顏色的，用手觸摸一下看看鐵銹的材質(zhì)，疏松或堅(jiān)硬？在測定溶液酸堿性時(shí)，可以讓學(xué)生品嘗糖水、鹽水、檸檬汁的味道并用pH試紙測定的酸堿性.這些都是比較貼近學(xué)生生活，能在生活中找到或者通過一些調(diào)查能知道的知識，學(xué)生在做這些課前預(yù)習(xí)時(shí)不會覺得這是作業(yè)而很有壓力感到不耐煩，反而會感到很好玩很有趣很特別，從而能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)而持續(xù)到接下來的課堂學(xué)習(xí).

2 情景導(dǎo)入生活有趣

情景導(dǎo)入是指講新課前引導(dǎo)學(xué)生盡快進(jìn)入新課的學(xué)習(xí).初中的化學(xué)教學(xué)是簡單知識和復(fù)雜知識掌握的過渡，俗話說“一個(gè)好的開端是成功的一半”，教師運(yùn)用合適的方法，對新課進(jìn)行情景導(dǎo)入，引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生積極主動地學(xué)習(xí)新課，從而形成良好的授課氛圍，提高教學(xué)的有效性.利用生活化的情景導(dǎo)入更能讓學(xué)生接受和引起學(xué)生的興趣.

例如，在講授碳酸鈣檢驗(yàn)時(shí)，教師可以展示預(yù)先搜集的生活中含有碳酸鈣的物質(zhì)，如水垢、雞蛋殼、珍珠、貝殼、魚骨頭等，接下來拋出問題“那如何來檢驗(yàn)碳酸鈣的存在呢？”接下來的實(shí)驗(yàn)探究就可以讓學(xué)生自己動手，利用這些生活中熟悉的物質(zhì)來完成，興趣會更濃厚，記憶會更深刻，對知識點(diǎn)的掌握也會更加的牢固.在講解影響氣體的溶解性時(shí)，可以這樣引入，教師打開一瓶雪碧，大家發(fā)現(xiàn)有大量氣泡產(chǎn)生，就可以提問：“氣泡的大量冒出，說明溶液中的氣體的量發(fā)生了怎樣的變化？這種變化是由于進(jìn)行了什么操作引起的？這個(gè)操作對瓶內(nèi)的壓強(qiáng)有何影響？”有這樣一個(gè)情景的引入，學(xué)生馬上就能了解到氣體的壓強(qiáng)和氣體溶解度之間的關(guān)系.當(dāng)繼續(xù)探究溫度和氣體壓強(qiáng)的關(guān)系時(shí)，可以喝幾口預(yù)先準(zhǔn)備好的低溫雪碧，過會兒會有打嗝現(xiàn)象，這時(shí)問題就來了：“喝入冷的雪碧時(shí)哪個(gè)因素發(fā)生了變化？打嗝時(shí)嗝出來的是什么氣體？”兩個(gè)問題拋出，學(xué)生就能得到溫度越高，氣體的溶解度越小的結(jié)論.研究酸的化學(xué)性質(zhì)的引入可以這么提問，家里燒水壺起了水垢，媽媽向水壺中加入適量的食醋浸泡就可以除去，這是什么原理？以學(xué)生已經(jīng)具有的生活常識和熟知的生活現(xiàn)象進(jìn)行導(dǎo)入，不僅能調(diào)動學(xué)生的主動性和探究欲，而且能使學(xué)生的學(xué)習(xí)事半功倍.

3 重難點(diǎn)內(nèi)容從生活實(shí)際找突破

在初中化學(xué)中有許多的重點(diǎn)難點(diǎn)都是些枯燥的化學(xué)方程式需要學(xué)生記憶背誦，或者是抽象的概念需要學(xué)生區(qū)分和理解，不能很好地引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而課堂效率也不高，所以教師急需要從學(xué)實(shí)際生活所接觸地物質(zhì)及其變化中，透過現(xiàn)象看本質(zhì)，尋找新的視角和切入點(diǎn)，讓學(xué)生認(rèn)識到所學(xué)的內(nèi)容是真真實(shí)實(shí)地存在于自己的生活中，引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際、日常所見來解釋化學(xué)知識，深化理解，強(qiáng)化記憶.

例如，第三章微粒的學(xué)習(xí)很抽象，教師可以舉例將一塊冰糖放在水中，冰糖消失肉眼看不見了但水卻變甜了；晚上放學(xué)回家，剛到家門口就能聞到飯菜香味；疫情期間水銀溫度計(jì)給人體測溫的原理——熱脹冷縮；古詩句“遙知不是雪，為有暗香來”等幫助學(xué)生加深理解微粒的三點(diǎn)性質(zhì)：微粒很小、微粒在不停地運(yùn)動、微粒之間有空隙.原子分子肉眼看不見，在區(qū)分時(shí)可以利用水果為模型，比如可以拿出1個(gè)小番茄、冬棗、李子，這是3種不同的原子，也是3個(gè)不同原子，當(dāng)把2個(gè)小番茄結(jié)合在一起就是1個(gè)(種)分子，1個(gè)小番茄和1個(gè)冬棗結(jié)合在一起又形成另一個(gè)(種)分子，這樣學(xué)生區(qū)分原子分子個(gè)數(shù)和種類就非常容易了，還可以讓學(xué)生動手再搭建其他的分子，順手把它們用不同的顏色或者大小畫出來，這樣在今后的學(xué)習(xí)中就不會混淆分子和原子模型了，而且對于宏觀混合物和純凈物的學(xué)習(xí)也打下來良好的基礎(chǔ).

4 知識鞏固靠近生活

學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的目的就是要將所學(xué)的知識應(yīng)用到實(shí)際生活中，課后的知識鞏固的形式不能是單純的比較枯燥的理論性概念，不能是只為了考試而做題，而應(yīng)該和學(xué)生的生活貼近，將作業(yè)和生活緊密聯(lián)系起來，這不僅能加深學(xué)生對生活知識的理解，同時(shí)也能讓學(xué)生意識到學(xué)習(xí)的價(jià)值，從而體驗(yàn)到學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的信心，做到真正的學(xué)以致用.

例如，常規(guī)的作業(yè)也可以盡量靠近生活，在學(xué)習(xí)了食品中的有機(jī)物后，可以讓學(xué)生將日常生活中接觸到的物質(zhì)進(jìn)行分類，收集這些物質(zhì)的營養(yǎng)成分的資料，為自己制定一份健康的膳食計(jì)劃.還可以學(xué)會區(qū)別日常生活的淀粉與奶粉的方法是聞氣味或看狀態(tài)或嘗味道或捻手感；如何用不同的方法來鑒別淀粉和葡萄糖；如何區(qū)分日常生活中的塑料是否有毒，能否來包裝食品；收集平時(shí)下的雨水，用pH試紙來檢測一下它的酸堿度，來看看是否是酸雨.在學(xué)完了酸堿鹽后，可以周末布置小實(shí)驗(yàn)，利用廚房中的小蘇打和食醋自制一瓶二氧化碳來完成蠟燭的滅火實(shí)驗(yàn)；也可以讓學(xué)生用檸檬片、山楂燒水來除水壺內(nèi)的水垢.與此同時(shí)，可以利用生活中的各種材料，就地取材，用來驗(yàn)證所學(xué)知識.比如在驗(yàn)證溫度和微粒的運(yùn)動速度關(guān)系時(shí)，可以選擇4個(gè)牛奶瓶，分別標(biāo)記1、2、3、4，1號和2號滴入藍(lán)色墨水，后加入熱水，3號和4號滴入紅色墨水，后加入冷水.將1號和4號瓶用紙牌封住瓶口，倒扣在3號和2號瓶上，慢慢抽出紙牌使其瓶口相對，后觀察現(xiàn)象.用家庭小實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證理論知識，使學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣會更加濃厚，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐動手能力.

5 親身實(shí)驗(yàn)深化知識理解

初中化學(xué)教學(xué)活動中一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)即為實(shí)驗(yàn)教學(xué)，教師在教學(xué)過程中通過帶領(lǐng)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)活動，可幫助學(xué)生對于化學(xué)知識形成深層次理解，還可有助于學(xué)生原理掌握及應(yīng)用能力的不斷提升.生活中蘊(yùn)含著諸多與化學(xué)原理相關(guān)的實(shí)驗(yàn)案例，教師在教學(xué)過程中僅需引導(dǎo)學(xué)生針對生活中所存在的化學(xué)實(shí)驗(yàn)及化學(xué)現(xiàn)象加以細(xì)致的觀察，便可幫助學(xué)生轉(zhuǎn)變對于化學(xué)知識的看法，以此還可實(shí)現(xiàn)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)積極性的調(diào)動，幫助學(xué)生認(rèn)知化學(xué)學(xué)習(xí)樂趣，促使學(xué)生積極主動參與至課堂上教學(xué)活動中，并配合教師所設(shè)計(jì)的教學(xué)活動.

例如，教師在帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)燃燒與滅火部分內(nèi)容時(shí)，教師便可將生活中的實(shí)際案例引入至課堂教學(xué)活動中，如教師可向?qū)W生提問，當(dāng)人們在取暖及烹飪師均會用到火，而燃燒過程中，火將會呈現(xiàn)怎樣的特點(diǎn)呢？燃燒的定義又是什么呢？隨后，教師可將燃燒所需要的條件及燃燒定義向?qū)W生講解.隨后教師為幫助學(xué)生對于此部分知識形成更為全面的了解，教師便可帶領(lǐng)學(xué)生展開實(shí)驗(yàn)活動，將學(xué)生劃分為不同小組，讓學(xué)生以小組為單位展開化學(xué)實(shí)驗(yàn)，教師對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)密切觀察，以此對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)安全加以保障.教師可先要求各小組準(zhǔn)備1盒火柴、1個(gè)酒精燈、1根玻璃棒、1個(gè)小木條等，隨后在火焰上分別放置玻璃棒、小木條，對二者燃燒情況加以觀察并詳細(xì)記錄，學(xué)生經(jīng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)玻璃棒并未燃燒，而小木條開始燃燒，學(xué)生由此獲得實(shí)驗(yàn)結(jié)論及燃燒需可燃物，教師在教學(xué)過程中，借助此種教學(xué)方式的應(yīng)用，可幫助學(xué)生對于化學(xué)實(shí)驗(yàn)的意義形成全面理解，還可實(shí)現(xiàn)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)主觀能動性的調(diào)動，并激發(fā)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)參與熱情，此過程中還可有助于學(xué)生良好辯證思維的形成，推動學(xué)生化學(xué)成績的提升，以此還可在一定程度上增強(qiáng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰爸R實(shí)踐能力.教師在教學(xué)過程中，通過帶領(lǐng)學(xué)生以小組為單位展開化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動，不僅可幫助學(xué)生對于此部分知識形成全面理解，還可在潛移默化中培養(yǎng)學(xué)生合作意識、合作能力，推動學(xué)生化學(xué)學(xué)科綜合素質(zhì)發(fā)展.

化學(xué)知識是來源于生活，化學(xué)教學(xué)也應(yīng)該服務(wù)于生活.教師在日常的教學(xué)過程中需要不斷的挖掘生活素材，將其真正的貫穿并且認(rèn)真落實(shí)于初中化學(xué)教學(xué)的整個(gè)過程，才能引起學(xué)生的興趣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的欲望，使學(xué)生能真正的全身心的投入到化學(xué)的學(xué)習(xí)中去，創(chuàng)造更多的可能.