大扁杏提質(zhì)增效栽培管理技術(shù)

大扁杏為我國(guó)特有的干果經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種，以仁大而扁得名，是仁用杏中的優(yōu)質(zhì)品類。大扁杏具有耐嚴(yán)寒、抗干旱、耐瘠薄、適生范圍廣等突出特性，是集社會(huì)效益、生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益于一身的優(yōu)良樹(shù)種。近些年來(lái)，我國(guó)北方特別是“三北”地區(qū)大力發(fā)展大扁杏產(chǎn)業(yè)，栽培面積不斷擴(kuò)大，給杏農(nóng)帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的效益。由于大扁杏多植于土層較薄、有機(jī)質(zhì)含量較低的山地上，所以，導(dǎo)致大扁杏產(chǎn)量下降、大小年嚴(yán)重，敗育花率高，坐果率低。針對(duì)于此，筆者結(jié)合大扁杏生長(zhǎng)特性,對(duì)大扁杏提質(zhì)增效栽培管理技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。

一、土壤管理技術(shù)

每年的3 月底，在距離大扁杏樹(shù)干基部1 米左右的范圍內(nèi)，按照里淺（10 厘米左右）外深（深度達(dá)到30 厘米左右）的要求刨樹(shù)盤(pán)，之后將土坷垃敲碎、耬平，以提高土壤的通透性，切斷一部分地表層根系，使根系向深層土中延伸，防止雜草生長(zhǎng)，達(dá)到增溫保墑的作用。每年的 6－8 月，充分利用園內(nèi)外的雜草和綠肥作物、麥秸等壓青 2 次，草上覆土 2 ～3 厘米厚，以防止草被大風(fēng)吹走，每年的畝壓青量不少于3000 千克。壓青后的大扁杏園，土壤結(jié)構(gòu)會(huì)有明顯的改善，可增加土壤有機(jī)質(zhì)的含量，提高土壤肥力。

二、加強(qiáng)水肥管理

1.灌溉技術(shù)。大扁杏園內(nèi)需要每年灌水3 次，時(shí)間分別在杏樹(shù)現(xiàn)蕾期、果實(shí)膨大期、落葉到土壤封凍前?，F(xiàn)蕾期灌溉對(duì)大扁杏的開(kāi)花比較有利，可滿足其對(duì)水分的需求，除此之外對(duì)避免晚霜危害有較好的效果。果實(shí)膨大期是大扁杏大量需水的階段，必須保證水分供應(yīng)充足。落葉到土壤上凍之前需要灌一次透水，不僅利于樹(shù)體的安全越冬，還為來(lái)年春季大扁杏的良好發(fā)育創(chuàng)造條件，緩解春季干旱的不良影響。

2.施肥技術(shù)。秋季大扁杏樹(shù)葉片脫落后，進(jìn)行全園深翻的同時(shí)施入基肥。每株施腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥50 千克左右，以放射狀溝施入法為最好，這樣傷根少，肥料可以與根系密切接觸，有利于吸收。方法是在樹(shù)盤(pán)內(nèi)的不同方向，挖 4 ～8 條深 30 ～50厘米、寬 20 ～30 厘米內(nèi)淺外深的溝，長(zhǎng)度超過(guò)樹(shù)冠的垂直投影，將肥料均勻施入溝內(nèi)，然后在上方覆蓋一層樹(shù)葉、雜草等，最后將表層土覆蓋在最上面。除了基肥，大扁杏園內(nèi)每年還需要追肥兩次，分別在開(kāi)花前、花期進(jìn)行，花前每株溝施復(fù)合肥1.5 千克，花期對(duì)準(zhǔn)葉片噴施0.3%尿素與硼砂混合液。

三、科學(xué)修剪

大扁杏修剪中常采用的樹(shù)形多數(shù)為疏散分層形和自然圓頭形。修剪時(shí)不要留過(guò)多的主枝，各層主枝之間要預(yù)留足夠的空間，確保內(nèi)膛內(nèi)有充足的光照條件。樹(shù)干上選擇伸展方向合理、間距適合、開(kāi)張角度適當(dāng)?shù)囊粋€(gè)長(zhǎng)勢(shì)健壯、沒(méi)有病蟲(chóng)害發(fā)生的主枝保留下來(lái)，其余的大枝要疏去，對(duì)于大枝上部的枝條均一次性疏除干凈，大枝下部的枝條逐漸疏除，達(dá)到層間距離逐漸加大的效果。樹(shù)體內(nèi)分布過(guò)密、互相交叉重疊、發(fā)生病蟲(chóng)害、有機(jī)械損傷的枝條均可疏除。對(duì)交叉枝、多年長(zhǎng)放的枝條進(jìn)行短截處理。

四、嫁接改良品種

1.高位嫁接。春季大扁杏的樹(shù)木離皮時(shí)進(jìn)行高位嫁接為好。選擇品質(zhì)不佳、低產(chǎn)的大扁杏樹(shù)作為砧木，用優(yōu)良品種龍王帽、白玉扁等進(jìn)行嫁接，一般可使產(chǎn)量增加超過(guò)25%。如果大扁杏砧木的直徑較為細(xì)弱，可在樹(shù)干基部上方20 厘米左右的位置截?cái)?，削平傷口進(jìn)行高位換優(yōu)嫁接，嫁接的方式以插皮接為好；如果低產(chǎn)大扁杏植株的地徑較粗，可選擇長(zhǎng)勢(shì)健壯的主枝3～5個(gè)作為砧木進(jìn)行插皮嫁接。高接換優(yōu)技術(shù)后肥水管理上要加強(qiáng)，做好除萌、綁架支撐等工作，并有針對(duì)性地防治蟲(chóng)害。也可選擇腹接的方法，一般在3 月的下旬進(jìn)行腹接，不需要搭建支撐桿，節(jié)約了時(shí)間及成本，并在接口的位置涂上石硫合劑，避免樹(shù)體流膠以及接口處潛伏害蟲(chóng)。當(dāng)新梢的長(zhǎng)度達(dá)到25～30 厘米時(shí)采取摘心等處理，對(duì)促使盡快分枝有較好的作用，可以培養(yǎng)出新的結(jié)果枝組，當(dāng)年有新枝條萌生出來(lái)，對(duì)秋梢進(jìn)行摘心處理，創(chuàng)造利于嫁接苗木質(zhì)化的條件。進(jìn)入6—7 月后將綁縛的材料適當(dāng)松開(kāi)一些，讓接口長(zhǎng)勢(shì)平整。嫁接第二年的春季開(kāi)展修剪，將不作為目的枝條培養(yǎng)的新生枝條以及背上枝條全部剪除，如果枝條開(kāi)張的角度小，可采用拉、撐等方式對(duì)開(kāi)張的角度進(jìn)行調(diào)整。對(duì)選留的目的枝頭進(jìn)行短截處理，為樹(shù)體新枝的抽生萌發(fā)創(chuàng)造條件，抹芽時(shí)選擇好待保留的芽，確保其伸展的方向與目的方向一致。

2.根際嫁接。3 月，在距樹(shù)干基部上方5 厘米處截?cái)?，做好?shù)盤(pán)，澆透水一次，為根系新枝的萌生起到促進(jìn)作用。第二年3 月底選擇1 ～2 條長(zhǎng)勢(shì)健壯的萌生枝條作為砧木，選擇優(yōu)質(zhì)品種的插穗在根部進(jìn)行腹接、插皮舌接等。之后采取除萌等措施促使嫁接苗盡快木質(zhì)化。由于嫁接的部位低，不需要對(duì)嫁接苗進(jìn)行綁支架等操作、降低了成本。當(dāng)嫁接苗的高度達(dá)到70 厘米左右時(shí)摘心定干，促使抽發(fā)3 條主枝。秋季為防動(dòng)物啃食新枝皮，可涂多效防啃劑，涂抹的高度在60 ～70 厘米即可。第三年進(jìn)行枝組的培養(yǎng)，以不斷增加樹(shù)體的冠幅、增加產(chǎn)量，逐年對(duì)樹(shù)體進(jìn)行整形修剪，培育疏散分層形小開(kāi)心樹(shù)體結(jié)構(gòu)。

五、蟲(chóng)害防治

大扁杏病害較少發(fā)生，常發(fā)生介殼蟲(chóng)、吉丁蟲(chóng)等害蟲(chóng)，導(dǎo)致樹(shù)體流膠、最終死亡。

1.介殼蟲(chóng)防治。介殼蟲(chóng)在北方地區(qū)一般一年發(fā)生1 代，越冬場(chǎng)所為大扁杏樹(shù)干上的枝條，越冬蟲(chóng)態(tài)為2 齡若蟲(chóng)，外部有一層蠟狀物質(zhì)覆蓋住。第二年的3 月上中旬介殼蟲(chóng)的2 齡若蟲(chóng)開(kāi)始外出產(chǎn)生為害，群居，主要為害枝條，之后逐漸分化成為雌性、雄性。雌性若蟲(chóng)在3 月下旬進(jìn)行蛻皮，雄性若蟲(chóng)4月上旬即可有白色的蠟狀物質(zhì)分泌出來(lái)成為介殼，經(jīng)過(guò)蛻皮后在介殼內(nèi)化蛹。介殼蟲(chóng)羽化、交配的時(shí)間一般在4 月中旬左右，之后雌蟲(chóng)身體快速變大、變硬。5 月上旬雌蟲(chóng)逐漸開(kāi)始產(chǎn)卵，持續(xù)2 周左右，大量產(chǎn)卵期集中在5 月中旬左右。蟲(chóng)卵大量孵化的時(shí)間在每年的5 月上旬。10 月中旬后在蠟被中以2齡若蟲(chóng)越冬。防治上，可在3 月初選擇3 波美度的石硫合劑進(jìn)行噴藥防治，要求噴施均勻、不漏噴、不重噴。對(duì)低產(chǎn)的大扁杏樹(shù)進(jìn)行換頭、更新樹(shù)冠，可有效降低園內(nèi)蟲(chóng)口密度。

2.吉丁蟲(chóng)防治。吉丁蟲(chóng)一年發(fā)生1 代，化蛹的時(shí)間在每年4 月左右，羽化約5 月下旬開(kāi)始，大量羽化期集中在6 月上旬。吉丁蟲(chóng)的卵期持續(xù)50 ～60 天，7 月初幼蟲(chóng)即可蛀入到樹(shù)干的韌皮部，10 月后進(jìn)入老熟階段后逐漸蛀入到木質(zhì)部?jī)?nèi)隱蔽起來(lái)安全越冬。防治上，在每年的3—4 月選擇豆脂、敵百蟲(chóng)、水、白灰等按照一定的比例混合后在樹(shù)干上涂抹，一般從根際往上涂抹1 米左右高度即可，確保根際可以接觸到藥劑。