不斷創(chuàng)新蟾蜍養(yǎng)殖及蟾衣采集技術(shù)
——記海寧市龍頭閣兩棲爬行動物研究所所長蔣張林

記者 劉早生

談起蟾蜍養(yǎng)殖、采集蟾衣的緣起，年過七旬依然健朗的蔣張林說，這純屬偶然，是他在養(yǎng)殖龜類過程中意外發(fā)現(xiàn)的一個新項目。

1982 年，32 歲的蔣張林是浙江省海寧市袁花鎮(zhèn)龍聯(lián)村的一名植保員，閑時愛讀書閱報。一天，他正翻閱《浙江科技報》，上面的一篇報道介紹的是杭州郊區(qū)一戶人家培養(yǎng)綠毛龜，每只售價竟然高達數(shù)千元，引起了蔣張林對綠毛龜養(yǎng)殖的濃厚興趣。

1983 年春節(jié)前，蔣張林經(jīng)多方打聽尋覓，終于找到了培育烏龜?shù)姆N苗廠家，他竟用家里操辦春節(jié)的錢買回7 只黃喉水龜，那年春節(jié)一家人連一頓豬肉也沒有吃上。蔣張林把其中1 公2 母作繁殖用，4只用來培養(yǎng)綠毛龜。到1984 年秋季，綠毛龜基本培養(yǎng)成功。他托當(dāng)?shù)責(zé)襞輳S銷售人員帶去廣東出售，每只售得150 元錢。蔣張林喜出望外，要知道3 頭豬頂不上1 只龜?shù)氖蹆r（當(dāng)時一頭豬養(yǎng)一年才賣50多元）。蔣張林對烏龜養(yǎng)殖信心高漲，又從杭州引種20 只回來培植綠毛龜，大獲成功，出售時一只綠毛龜賣到了180 元，消息傳出去后，在當(dāng)?shù)匾疝Z動。1986 年，蔣張林養(yǎng)殖綠毛龜科技致富的事跡受到浙江省海寧市科協(xié)的表彰。1988 年，蔣張林靠養(yǎng)龜在村里建起了第一棟洋房。

平時，野外的癩蛤?。蛤埽┡紶柵肋M養(yǎng)龜池游泳蹓跶是常有的事，蔣張林也沒當(dāng)回事。但是，有一次蔣張林巡池時卻意外地見到了一樁之前從未注意過的怪事。那是1993 年黃梅季節(jié)中的一天，夜里蔣張林例行檢查烏龜產(chǎn)卵情況，手電筒光柱下突然出現(xiàn)一只蟾蜍四肢不寧，爪子反復(fù)抓撓，既像撓癢，又像身體被什么纏住了不得脫身，四肢撓抓似乎要撥開裹在身上的某種纏繞物的樣子。稍后那只蟾蜍終于用爪子從身體表面扯下一張黑褐色的物質(zhì)，并飛快地送到嘴里吞吃了下去,之后，蟾蜍身上變得濕漉漉的……第二天、第三天蔣張林巡夜時，竟然多次發(fā)現(xiàn)這一奇特現(xiàn)象，引起了蔣張林的好奇心。他堅持每天巡夜，在巡夜中留心關(guān)注這一蟾蜍怪異現(xiàn)象。第四天晚上，蔣張林萌生了一個念頭：要弄清楚那些蟾蜍究竟是在做什么？被蟾蜍吞吃了的黑褐色物又是什么？當(dāng)蔣張林看到蟾蜍用爪子已經(jīng)把身上扒下來的黑褐色物吞入口中一半的時候，立即用手指把它摳出來，濕乎乎的，但不知是什么東西。蔣張林依稀記得聽人說過，有一種蟾蜍蛻下來的珍貴藥材叫蟾衣，價格貴過黃金，不知這搶到手的東西是不是蟾衣？如果是蟾衣，那不等于找到了一座金礦？！于是，蔣張林帶著從蟾蜍口中奪來的東西找到一位有豐富從醫(yī)經(jīng)驗的民間老中醫(yī)鑒別。老中醫(yī)興奮地告訴他，這就是具有很高藥用價值的蟾衣。

絕大多數(shù)人由于缺少足夠的觀察，沒有見過蟾蜍蛻衣的場景，更不知道真實的蟾衣長什么樣子。那位老中醫(yī)告訴蔣張林，他帶來的蟾衣沾有泥土，不夠純凈。蔣張林按捺不住發(fā)現(xiàn)蟾衣后的激動心情，回到家里，把那蟾衣放進清水中漂洗了幾遍。隨后，那黏結(jié)在一塊的蟾衣在水中慢慢舒展開來，是一層薄薄的宛似一片塑料薄膜的角質(zhì)物，在水中隨水蕩漾波動，其顏色和花紋保持著蟾蜍皮膚形狀的紋絡(luò)，是一片蛻下的蟾蜍表皮——蟾衣無疑。原來就像蛇類一樣，蟾蜍也會隨著生長發(fā)育不斷地蛻下表皮?？赡苁且驗轶蛤苁且归g蛻皮，一般人很難見到。這一現(xiàn)象雖然是偶然發(fā)現(xiàn)，但其技術(shù)意義和經(jīng)濟價值非同小可。

為了弄清楚蟾衣的藥效，蔣張林特地買來一套《本草綱目》，認(rèn)真查閱得知，蟾衣又名蟾膚、蟾皮、蟾殼，具有較高的藥用價值，民間流傳著“癩蛤蟆衣治百病，可惜得不到”的說法。

隨后，蔣張林不間斷地仔細(xì)觀察并記錄蟾蜍蛻衣情況，發(fā)現(xiàn)蟾蜍蛻衣過程一般用時10 多分鐘，而且蟾蜍蛻衣多在濕氣重的晚上進行，干燥天氣的晚上較少出現(xiàn)；干旱季節(jié)里，蟾蜍蛻衣間隔時間長，溫度低的季節(jié)蛻衣間隔時間更長，甚至不蛻衣。

由于蟾蜍蛻衣在夜間進行，而且蛻下后它自己還會把蟾衣吞吃下去，所以一般人既很難看到蟾蜍蛻衣，更難得到蟾衣。這也是長期以來蟾衣這種珍貴中藥材有價無貨的主要原因。而民間中醫(yī)全靠在夜間蟾蜍出沒的小溪邊、草叢中尋找沒有被蟾蜍吃掉而幸存下來的極少蟾衣，由于量小，蟾衣難以普遍應(yīng)用到臨床上。蟾衣稀少，只能在民間以傳說的形式存在，越傳越神，蟾衣稀如珍寶，貴若黃金。

蔣張林偶然發(fā)現(xiàn)蟾蜍自然蛻衣生理現(xiàn)象以后，隨即產(chǎn)生了一個大膽想法：如果把采集蟾衣做成一個產(chǎn)業(yè)，不僅填補了蟾衣這個中藥材寶庫的空白，也能獲得極好的經(jīng)濟效益。但是，靠專人長時間守候在蟾蜍蛻衣現(xiàn)場，從蟾蜍口中搶蟾衣的方法，明顯存在兩個弊端：一是蟾衣產(chǎn)量極低，二是需要人與蟾蜍一對一，時間和人工成本太高。蔣張林感到束手無策之際，有人支招讓他借鑒養(yǎng)蠶使用激素刺激蛻皮的做法，在蟾蜍皮膚上涂激素，促使其加快蛻衣。這個辦法聽起不錯，但卻引起了蔣張林的警覺：蟾衣是中藥材，蛻下來的蟾衣含有激素，激素的副作用則會破壞蟾衣的藥效，這不成了毒蟾衣嗎？無異于制造假藥材！

想到這里，蔣張林堅決把質(zhì)量放在第一位，不生產(chǎn)偽劣蟾衣去賺黑心錢，他婉言謝絕了那個歪門邪道的招數(shù)。為此，蔣張林堅持走自己的路，多次向民間中醫(yī)請教，為尋求解決量產(chǎn)蟾衣的方法、破解人工守候的難題而苦苦尋覓摸索。蔣張林前后用了大概6 年時間進行技術(shù)探索試驗，去偽存真、去粗取精、化繁為簡，終于柳暗花明，走出了一條創(chuàng)新之路。

1997 年，蔣張林研究發(fā)明出一種被業(yè)界稱為蟾衣采集史上第四代技術(shù)的采集方法，并成功投入應(yīng)用，獲得較好效益。2001 年2 月5 日，該技術(shù)定名為“蟾蜍殼采集器”，獲得國家專利局專利授權(quán)（專利號：ZL 01210442.6）。2002 年7 月10 日，在該技術(shù)基礎(chǔ)上通過改進，蔣張林研發(fā)出一種與之相配套的“天然蟾衣整理具”專利技術(shù)(專利號:ZL 01246747.2)并獲得授權(quán)。蟾衣采集第四代專利技術(shù)具有占地小、用料少、省時省力的特點，蟾蜍殼不需人工守候便可取下，可使蟾蜍連續(xù)蛻衣，一只蟾蜍一個月可蛻下1 張?zhí)烊惑敢隆?997 年到2004 年間，第四代采蟾衣專利技術(shù)受到蟾蜍養(yǎng)殖戶廣泛好評，徹底改變了之前蟾口奪衣、藥物刺激蟾蜍蛻皮、人工守候采集蟾衣的原始狀況，蟾衣采集依托該項專利技術(shù)從此駛?cè)氚l(fā)展快車道。

隨著蟾衣在醫(yī)藥應(yīng)用開發(fā)上的不斷成熟，蟾衣市場供不應(yīng)求。蔣張林感覺一只蟾蜍一個月采集1張蟾衣的產(chǎn)量還是偏低，于是又瞄準(zhǔn)如何提高產(chǎn)量這個目標(biāo)進行了深入的研究與反復(fù)的試驗，在蟾蜍殼采集器基礎(chǔ)上，不久又發(fā)明了“新型蟾衣采集器”，于2006 年獲得專利證書（ZL 2006 20104403.1）。這一新技術(shù)使一只蟾蜍由一個月蛻1 張?zhí)岣叩揭粋€月2 張，整衣率高達98%。蟾衣采集技術(shù)得以更新?lián)Q代，業(yè)界稱其為蟾衣采集史上的第五代技術(shù)。2004 年到2008 年間，這一采集蟾衣新技術(shù)在江蘇、湖北、安徽、山東、吉林等地被蟾蜍養(yǎng)殖戶廣泛使用。

針對客戶反饋的在采集蟾衣工序操作中，蟾蜍體表沾有油膩污垢、霉菌和蟾蜍蛻衣過程中有時排泄的糞便，導(dǎo)致采集蟾衣不衛(wèi)生的問題，蔣張林發(fā)明了“一種無害式活蟾蜍脫衣法”，申請了國家專利（專利號ZL 2008 10062235.8）并獲得授權(quán)。該發(fā)明清除了蟾蜍蛻衣過程中自身排泄物，既不影響蟾蜍健康，又采集到了行業(yè)公認(rèn)的無污染蟾衣，成了市場搶手貨，且生產(chǎn)過程簡單，成本低，蟾衣采集量也比第五代采集蟾衣技術(shù)更高，蟾衣產(chǎn)量從一只蟾蜍一個月2 張蟾衣提高到3 張蟾衣，在采集蟾衣史上被稱為第六代技術(shù)。

蔣張林相信技術(shù)發(fā)明是無止境的，效益也是可以不斷提升的。他并不滿足于現(xiàn)有的成績，而是精益求精，一次又一次投入蟾衣采集新技術(shù)的設(shè)計試驗中，不久，第七代、第八代蟾衣采集技術(shù)相繼問世，有效提高了蟾衣采集質(zhì)量和數(shù)量，提升了蟾衣生產(chǎn)效率。

采集蟾衣新行業(yè)興起后，引八方跟風(fēng)涌入。但蟾衣采集器成本高的事實不容忽視。2015 年前后，當(dāng)時國內(nèi)有個別蟾蜍養(yǎng)殖場自制蟾衣采集器具，一只蟾蜍蛻衣器具的成本投入就要幾十元人民幣。按一畝地養(yǎng)殖2000 只蟾蜍算，僅蟾衣采集器具的投入就要近10 萬元，嚴(yán)重阻礙了蟾衣產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

但這樣大的成本投入，其技術(shù)核心實際還停留在第五代技術(shù)框架內(nèi)，基本上養(yǎng)殖蟾蜍兩年采集的蟾衣還不能收回成本。蔣張林針對此問題，研發(fā)出“蟾衣一步滑落采集器”。該技術(shù)可使2000 只蟾蜍同時蛻衣，一畝地養(yǎng)殖2000 只蟾蜍，蟾衣采集器總成本僅需300 ～500 元，成本僅為其他采集器的1%，把其余99%成本全部變成了蟾衣效益；同時操作簡便，實現(xiàn)了蟾蜍蛻下的蟾衣自動化采集，避免蟾衣被蟾蜍吞吃，一個人可以從容應(yīng)對5000 只蟾蜍同時蛻衣，省時省工省力，效率得到極大的提高。

涉足蟾蜍養(yǎng)殖30 多年來，蔣張林牢牢把握“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”這一核心法寶，以匠人之魂潛心研究試驗，不斷創(chuàng)新，推動蟾蜍養(yǎng)殖及蟾衣采集技術(shù)迭代更新，成為蟾衣行業(yè)的領(lǐng)頭雁。同時，他還熱忱服務(wù)全國各地的養(yǎng)殖學(xué)員，為他們傳授高效的蟾蜍養(yǎng)殖經(jīng)驗以及最新的蟾衣采集技術(shù)，并與養(yǎng)殖戶簽訂合同，以較高的價格回購蟾衣，把蟾蜍養(yǎng)殖做成了一個誘人的特色高效產(chǎn)業(yè)。