中職旅游專業(yè)課程思政教育創(chuàng)新

何 晶

（甘肅省武威市涼州區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校，甘肅 武威 733000）

從某種程度上講，中職旅游專業(yè)主要是隨著旅游業(yè)發(fā)展而逐漸產(chǎn)生的，中職旅游教育致力于培養(yǎng)一線旅游服務(wù)人員，服務(wù)質(zhì)量發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，同時(shí)也是精神文明建設(shè)的重要力量。中職學(xué)校作為人才培養(yǎng)的基地之一，加強(qiáng)思政教育，深刻把握思政教育價(jià)值意蘊(yùn)，積極探索課程思政教育體系改革，是新時(shí)代中職教育事業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。

1 中職旅游專業(yè)課程思政教育的必要性

1.1 是踐行素養(yǎng)教育理念的表現(xiàn)

從民族振興目標(biāo)上進(jìn)行分析，中職旅游思政教育必須要積極響應(yīng)素質(zhì)教育改革理念，大力培養(yǎng)高素質(zhì)人才，為國家建設(shè)輸出大量技能型專業(yè)人才，將思政教育有效落實(shí)到專業(yè)課程教學(xué)中，使其符合立德樹人的教學(xué)目標(biāo)[1]。與此同時(shí)，中職旅游課程思政創(chuàng)新是時(shí)代發(fā)展背景下教育事業(yè)本質(zhì)所在，是教育的最終落腳點(diǎn)?，F(xiàn)階段，中職院校必須要大力夯實(shí)學(xué)生的思政素養(yǎng)，采取有效途徑實(shí)現(xiàn)專業(yè)教育與思政教育的融合發(fā)展。

1.2 是提升旅游專業(yè)學(xué)生素養(yǎng)的表現(xiàn)

目前，旅游行業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的主力軍，直接關(guān)系到社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度。中職旅游專業(yè)能夠?yàn)槁糜涡袠I(yè)培養(yǎng)大量人才，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。然而，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速增長，市場環(huán)境越來越復(fù)雜，旅游行業(yè)服務(wù)要求不斷提升。基于此，中職旅游教育必須要及時(shí)認(rèn)清社會(huì)對(duì)旅游人才需求的變化情況，有效應(yīng)對(duì)市場環(huán)境改變帶來的新難題，不僅要強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)技能學(xué)習(xí)，而且要重視綜合素養(yǎng)教育，確保每個(gè)中職旅游專業(yè)學(xué)生都能夠以高水平的思政素養(yǎng)邁入現(xiàn)代社會(huì)大門。

1.3 是助推旅游文化發(fā)展的措施

市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展與旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展息息相關(guān)。在社會(huì)矛盾變化的背景下，人們的精神需求日益提升，旅游文化產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展中的產(chǎn)業(yè)，必須要重視從業(yè)人員的綜合素養(yǎng)，從而給廣大消費(fèi)者帶來優(yōu)秀旅游服務(wù)[2]。中職旅游課程思政教育改革致力于對(duì)旅游人才進(jìn)行思想政治教育，有助于增強(qiáng)旅游專業(yè)學(xué)生的綜合素養(yǎng)，進(jìn)而為旅游文化發(fā)展提供高素質(zhì)人才保障。

2 中職旅游專業(yè)課程思政教育創(chuàng)新路徑

2.1 中職旅游專業(yè)課程思政教育制度保障

中職旅游課程思政教育應(yīng)該有制度上的保障，進(jìn)而形成一定的外力約束，不斷完善教育的中層構(gòu)架，進(jìn)而建立常態(tài)化機(jī)制，不僅包括管理機(jī)制，而且還包括評(píng)價(jià)機(jī)制。從某種程度上講，中職旅游課程思政教育是需要具體落實(shí)的，需要在不斷實(shí)踐中獲得完善，并充分發(fā)揮一線教師的積極作用。中職院校應(yīng)將課程思政教學(xué)激勵(lì)制度納入學(xué)校管理制度中，鼓勵(lì)教師配合學(xué)校開展的相關(guān)思政教育工作，并積極聽課以及評(píng)課，強(qiáng)化課程思政教育試點(diǎn)，大力推出課程思政示范課，大力開展課程思政教學(xué)競賽，借助激勵(lì)制度強(qiáng)化人事考核，在職稱評(píng)審中也應(yīng)有所體現(xiàn)，充分激發(fā)教師的主動(dòng)性與積極性，讓中職旅游課程思政教育在制度保障下越走越遠(yuǎn)。

2.2 中職旅游課程思政教育目標(biāo)創(chuàng)新

為了充分發(fā)揮中職旅游思政課程教育的作用，必須要明確旅游專業(yè)基本教學(xué)目標(biāo)，進(jìn)而在目標(biāo)指導(dǎo)下開展相關(guān)的教學(xué)活動(dòng)。從某種程度上講，中職院校主要致力于學(xué)生專業(yè)技能水平提升，進(jìn)而為社會(huì)儲(chǔ)備技能型人才?，F(xiàn)階段，社會(huì)發(fā)展對(duì)人才的要求提高，中職旅游專業(yè)必須要進(jìn)行教學(xué)改革，重視中職德育教育，促進(jìn)思政教育創(chuàng)新，兼顧中職學(xué)生素養(yǎng)培養(yǎng)與實(shí)踐能力培養(yǎng)，制定出科學(xué)化的授課目標(biāo)，為中職旅游教學(xué)指明方向。中職旅游思政課程教育期間，教師應(yīng)充分顯現(xiàn)專業(yè)課程中蘊(yùn)含的德育元素，積極引導(dǎo)學(xué)生重視交流合作，樹立集體意識(shí)，提升自身道德素養(yǎng)[3]。實(shí)際教學(xué)期間，因中職學(xué)生本身學(xué)習(xí)基礎(chǔ)就相對(duì)薄弱，理解能力也比較有限，故教師需堅(jiān)持循序漸進(jìn)原則，不能夠過于注重理論知識(shí)講解，應(yīng)認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)理論教學(xué)模式的不足之處，結(jié)合教材內(nèi)容適當(dāng)融入實(shí)踐案例，在案例分析下進(jìn)行引導(dǎo)學(xué)習(xí)，讓每個(gè)中職學(xué)生都可以認(rèn)識(shí)到增強(qiáng)思政素養(yǎng)的價(jià)值，促使學(xué)生在知識(shí)技能學(xué)習(xí)過程中對(duì)旅游業(yè)有正確認(rèn)知，在學(xué)習(xí)體驗(yàn)中提升綜合素養(yǎng)，明確投身旅游業(yè)，并為旅游事業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。這樣，中職學(xué)生畢業(yè)工作后才能夠始終端正服務(wù)態(tài)度，發(fā)揮自身特長，進(jìn)一步推動(dòng)旅游事業(yè)不斷創(chuàng)新發(fā)展。

2.3 中職旅游專業(yè)課程思政教育課程體系創(chuàng)新

課程思政教育期間，系統(tǒng)化課程體系構(gòu)建是保障其實(shí)效性的關(guān)鍵性因素之一。實(shí)際上，在課程體系構(gòu)建過程中，一些中職院校有相關(guān)的成功經(jīng)驗(yàn)，然而由于地域性等因素的影響，使最終的課程思政教育借鑒效果有所不同，基于此，中職旅游課程思政系統(tǒng)化課程體系建設(shè)不能夠死板地照搬成功模式，必須要從本校學(xué)生特點(diǎn)出發(fā)，并結(jié)合當(dāng)?shù)匕l(fā)展情況，緊密對(duì)接開展的專業(yè)化旅游課程，增強(qiáng)思政課程的可行性。具體來說，課程作為思政教育的重要載體，必須要重視課程設(shè)置的科學(xué)性，要求教師充分挖掘并滲透旅游專業(yè)課程中的思政元素。首先，進(jìn)行頂層設(shè)計(jì)，在綜合考慮的基礎(chǔ)上制定相關(guān)的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，并針對(duì)教師、教程等層層推進(jìn)，例如，導(dǎo)游實(shí)務(wù)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)制定期間，大力發(fā)掘知識(shí)目標(biāo)中的思政元素，然后進(jìn)一步明確素質(zhì)目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)以及德育三者的協(xié)調(diào)配合[4]。其次，科學(xué)制定責(zé)任清單。中職旅游專業(yè)教師備課過程中，應(yīng)最大限度實(shí)現(xiàn)思政元素的共享，然后實(shí)施集體備課，有效整合與細(xì)分這些發(fā)掘出來的因素，最終以責(zé)任清單的方式呈現(xiàn)出來，充分體現(xiàn)“工匠精神”教育。從某種程度上講，導(dǎo)游實(shí)務(wù)教學(xué)期間，教師可以從導(dǎo)游人員綜述章節(jié)或者是導(dǎo)游服務(wù)程序章節(jié)等挖掘，然后與時(shí)代發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行對(duì)接，鼓勵(lì)學(xué)生大膽思考，開展生成性育人教學(xué)，并積極開展模擬導(dǎo)游活動(dòng)，在實(shí)踐活動(dòng)中使學(xué)生得到磨煉。值得注意的是，責(zé)任清單是一項(xiàng)復(fù)雜的工作，難以在短時(shí)間內(nèi)完成，要求專業(yè)教師站在時(shí)代發(fā)展的前沿，結(jié)合行業(yè)需求，對(duì)其進(jìn)行及時(shí)更新[5]。最后，加強(qiáng)育人依托。中職旅游課程思政教育中，專業(yè)教師要學(xué)會(huì)正確的教材選擇方法，在大量類型豐富的思政教材中嚴(yán)格篩選，選擇國家統(tǒng)編教材，強(qiáng)調(diào)博采眾長，并鼓勵(lì)教師自主編寫教材與課程講義，為課堂教學(xué)提供資源保障。

2.4 中職旅游專業(yè)課程思政教育主體融合創(chuàng)新

2.4.1 教師能夠勝任、善任

中職旅游課程思政教學(xué)改革中，要想每個(gè)學(xué)生都能夠熟練掌握專業(yè)技能，則必須要重視教師作用的發(fā)揮。從某種程度上講，教學(xué)效果與掌握該技術(shù)的人具有非常密切的關(guān)系，若掌握該技術(shù)的人擁有著非常高的水平，且教學(xué)態(tài)度也非常端正，在教學(xué)過程中可以實(shí)現(xiàn)專業(yè)內(nèi)容以及認(rèn)識(shí)工具兩者的有機(jī)融合，則專業(yè)教學(xué)將會(huì)如虎添翼。課程思政教育期間，專業(yè)教師應(yīng)該正確認(rèn)識(shí)到思政并不僅僅歸屬于政治范疇，而且也是一種思維工具，是學(xué)生打開認(rèn)知大門的鑰匙。此外，課程思政教師應(yīng)激發(fā)主動(dòng)性，提升自身政治素養(yǎng)與教學(xué)能力，不斷鉆研教材，加深對(duì)本專業(yè)教育內(nèi)容的內(nèi)涵開發(fā)，構(gòu)建自我激勵(lì)機(jī)制，使自己可以更好地勝任旅游專業(yè)課程思政教育這份工作。

2.4.2 課堂需創(chuàng)新多元載體

課堂是傳播思想的重要場所。中職旅游課程思政教育應(yīng)創(chuàng)新課堂載體，借助先進(jìn)教學(xué)手段，促進(jìn)知識(shí)思想的傳播，讓學(xué)生更好地接受德育教育。比如，中職導(dǎo)游實(shí)務(wù)教學(xué)中，當(dāng)旅游從業(yè)人員以及游客產(chǎn)生認(rèn)知差異，且難以調(diào)節(jié)的時(shí)候，則可以借助哲學(xué)中的“物質(zhì)和精神”理論進(jìn)行探討，這樣很多問題就可以從以德服人的角度出發(fā)順利解決了[6]。此外，課堂教學(xué)中，可以借助新媒體資源所具有的開發(fā)性與雙向性，加強(qiáng)與學(xué)生的互動(dòng)交流，堅(jiān)持平等的原則，與學(xué)生一起探究問題，切忌純文本說教，不斷增強(qiáng)課堂感染力。

2.4.3 評(píng)價(jià)需做到過程結(jié)果并重

為了不斷提升課程思政教育效果，相關(guān)負(fù)責(zé)人應(yīng)重視課程思政教育評(píng)價(jià)體系構(gòu)建，明確教育評(píng)價(jià)內(nèi)容，確定讓誰參與教育評(píng)價(jià)等。具體來說，首先，評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)必須是全面的，并實(shí)現(xiàn)過程評(píng)價(jià)與結(jié)果評(píng)價(jià)兩者的統(tǒng)一；其次，評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)必須是量化的，過程性評(píng)價(jià)中應(yīng)從學(xué)生學(xué)習(xí)任務(wù)的實(shí)際完成情況出發(fā)，及時(shí)觀察學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)，并進(jìn)一步了解學(xué)生課后作業(yè)完成情況，對(duì)于結(jié)果性評(píng)價(jià)來說，則需要結(jié)合學(xué)生接受思政教育后出現(xiàn)的意識(shí)變化與行為變化進(jìn)行最終評(píng)價(jià)。最后，評(píng)價(jià)主體應(yīng)該是多元化的，包括自評(píng)、小組評(píng)價(jià)及教師評(píng)價(jià)等，還可以借助家長反饋等方式，體現(xiàn)教學(xué)評(píng)價(jià)的全面性與規(guī)范性。

2.5 借助多媒體進(jìn)行中職旅游專業(yè)課程思政教育創(chuàng)新

目前，隨著多媒體設(shè)備的不斷更新，使傳統(tǒng)教學(xué)中不能夠?qū)崿F(xiàn)的功能順利實(shí)現(xiàn)了，借助多媒體設(shè)備，可以充分展示網(wǎng)絡(luò)上的大量圖片視頻，激發(fā)學(xué)生興趣，增強(qiáng)教學(xué)的趣味性，打破傳統(tǒng)課堂的單調(diào)乏味。比如，中職導(dǎo)游實(shí)務(wù)導(dǎo)游講解常用教學(xué)方法中，教學(xué)趣味性是非常關(guān)鍵的，借助多媒體設(shè)備可以創(chuàng)設(shè)生動(dòng)的教學(xué)情境，教師在講解方法時(shí)為學(xué)生舉例呈現(xiàn)金碧輝煌的敦煌莫高窟、神奇的喀斯特地貌與雄偉的萬里長城，讓學(xué)生借助圖片視頻等形式，充分了解來自世界各地的旅游地理知識(shí)，并借助萬里長城激發(fā)學(xué)生愛國情懷，滲透課程思政教育，加深對(duì)所學(xué)內(nèi)容的理解。此外，為了講述愛國精神，教師還可以進(jìn)一步播放關(guān)于酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心的圖片視頻，通過衛(wèi)星發(fā)射，感受國家的強(qiáng)大，激發(fā)內(nèi)心的愛國熱情，并引導(dǎo)學(xué)生增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感，努力學(xué)習(xí)，為祖國的繁榮昌盛貢獻(xiàn)力量。

2.6 聯(lián)系現(xiàn)實(shí)生活進(jìn)行中職旅游專業(yè)課程思政教育創(chuàng)新

在中職模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)講解知識(shí)教學(xué)中，教師應(yīng)提前了解當(dāng)?shù)氐穆糜吻闆r，把握當(dāng)?shù)刂糜钨Y源，并明確旅游發(fā)展中存在的生態(tài)問題等，將這些內(nèi)容都滲透到實(shí)際教學(xué)中。教學(xué)期間，讓學(xué)生思考怎樣推動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展，怎樣提升旅游資源利用效率，在講解景點(diǎn)選題的時(shí)候與現(xiàn)實(shí)生活相結(jié)合，鼓勵(lì)學(xué)生說出自己家鄉(xiāng)在哪里，家鄉(xiāng)中有哪些旅游資源，并讓學(xué)生思考旅游資源開發(fā)是否對(duì)生態(tài)環(huán)境造成了損壞，教師與學(xué)生一起探討企業(yè)在旅游資源開發(fā)期間存在的環(huán)境保護(hù)問題，提出問題：開發(fā)旅游資源是否應(yīng)該犧牲環(huán)境？引導(dǎo)學(xué)生暢所欲言，在討論中明確保護(hù)環(huán)境，熱愛我們賴以生存的地球，不斷加強(qiáng)生態(tài)文明建設(shè)，引導(dǎo)學(xué)生從生態(tài)觀、科學(xué)發(fā)展觀角度處理好人與自然的關(guān)系，強(qiáng)化思政教育，實(shí)現(xiàn)立德樹人目標(biāo)。

3 結(jié)語

總而言之，中職旅游專業(yè)教學(xué)與課程思政教育相融合是教育事業(yè)發(fā)展的必然趨勢，必須要引起廣大教育工作者的廣泛關(guān)注。在中職旅游專業(yè)教學(xué)中不斷滲透落實(shí)思政教育，有助于提升學(xué)生綜合素養(yǎng)，形成良好的人格，從根本上提升學(xué)生自身的社會(huì)競爭力，為以后就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。因此，中職旅游專業(yè)教師必須要對(duì)課程思政教育進(jìn)行大膽創(chuàng)新，通過教育理念創(chuàng)新、教育制度創(chuàng)新以及教育主體創(chuàng)新等，激發(fā)教師的教學(xué)熱情，并不斷探索新的課程思政教育方式，有效運(yùn)用先進(jìn)的多媒體技術(shù)開展教學(xué)活動(dòng)，并理論聯(lián)系實(shí)際，從現(xiàn)實(shí)生活出發(fā)尋找教學(xué)案例，積極尋求旅游專業(yè)教學(xué)與思政教育相融合的手段，提升綜合教學(xué)效率。