化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作中存在的問(wèn)題與解決對(duì)策分析

王小平

（環(huán)縣演武鄉(xiāng)初級(jí)中學(xué),甘肅 環(huán)縣 745700）

在新型教學(xué)方法理念的引導(dǎo)下，化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程逐漸轉(zhuǎn)型，開始推出不同的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ?，使學(xué)生參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)之中，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中激發(fā)學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)化學(xué)理論問(wèn)題的獨(dú)立思考分析能力、創(chuàng)新能力，并不斷督促培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的基礎(chǔ)化學(xué)理論、基礎(chǔ)知識(shí)概念的實(shí)際理解能力。教師也同樣可以在這種化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)思想教育理念下不斷創(chuàng)造開發(fā)出新型的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，改變教師傳統(tǒng)古板的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式以及思想教育理念，提高學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)積極性。同其他學(xué)科知識(shí)相比，化學(xué)學(xué)科具有一定的特殊性，一方面，化學(xué)課包含著大量的理論知識(shí)，而另外一方面化學(xué)學(xué)科包含著大量的實(shí)踐性內(nèi)容，而這些知識(shí)需要學(xué)生采取實(shí)驗(yàn)的方式獲得。但是從當(dāng)前的實(shí)際情況來(lái)看，很多學(xué)校的實(shí)驗(yàn)設(shè)備比較缺乏，教師的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔?。這就導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)中無(wú)法取得較好的學(xué)習(xí)效果，因此，在這種前提下，努力改進(jìn)教師的教學(xué)方式，幫助學(xué)生獲得化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)就顯得尤為重要。

一、在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的必要性

就化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)而言，幫助學(xué)生獲得實(shí)踐能力是核心素養(yǎng)的一個(gè)重要方面。而幫助初中學(xué)生獲得實(shí)踐能力的必要性有以下幾個(gè)方面：

（一）是新課程改革的必然要求

隨著新課程改革的不斷深入，化學(xué)學(xué)科的教學(xué)目標(biāo)也逐漸清晰?；瘜W(xué)教師在教學(xué)的過(guò)程中一方面要加深學(xué)生對(duì)學(xué)科理論知識(shí)的認(rèn)識(shí)，而另外一方面，要幫助學(xué)生獲得學(xué)科的實(shí)踐能力，讓學(xué)生在生活中形成化學(xué)思維，運(yùn)用化學(xué)思維發(fā)現(xiàn)和解決生活中的問(wèn)題。而在教學(xué)中強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)踐能力和新課程改革的必然要求是相一致的。

（二）是幫助學(xué)生獲得學(xué)科核心素養(yǎng)的要求

核心素養(yǎng)指的是關(guān)乎學(xué)科的一種關(guān)鍵品質(zhì)和能力。而這種關(guān)鍵的品質(zhì)和能力，必然包括學(xué)生的實(shí)踐能力，因此，強(qiáng)調(diào)在化學(xué)學(xué)科中進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)是幫助學(xué)生獲得學(xué)科核心素養(yǎng)的一個(gè)重要方式。處在初中階段的學(xué)生，其身體機(jī)能和心理水平都處在快速的發(fā)展期。因此如果能夠加強(qiáng)對(duì)初中學(xué)生的引導(dǎo)，那么就能夠幫助學(xué)生獲得化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)，為學(xué)生的未來(lái)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

（三）培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科的興趣

通常而言，興趣是最好的教師?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌驇椭鷮W(xué)生理解物質(zhì)的各種屬性以及物質(zhì)和物質(zhì)之間的各種反應(yīng)，同時(shí)，各種化學(xué)反應(yīng)具有一定的神秘性，如果能夠讓初中學(xué)生親自操作這些實(shí)驗(yàn)，就能夠掌握化學(xué)反應(yīng)背后的規(guī)律。而這種規(guī)律性的認(rèn)識(shí)能夠極大地培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的興趣。很多學(xué)生對(duì)各種化學(xué)反應(yīng)有著強(qiáng)烈的好奇心，如果教師能夠從實(shí)踐角度充分滿足學(xué)生的這種好奇心，就可以激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)化學(xué)學(xué)科的欲望。

二、在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的原則

（一）科學(xué)原則

科學(xué)性原則指的是教師在開展實(shí)踐教學(xué)時(shí)應(yīng)該尊重化學(xué)學(xué)科和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的科學(xué)性和規(guī)律性。化學(xué)是一門比較嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)科因素，教師在引導(dǎo)學(xué)生開展實(shí)驗(yàn)時(shí)要嚴(yán)格遵循實(shí)踐的各種步驟，為學(xué)生耐心講解各種物質(zhì)的屬性和相關(guān)的反應(yīng)規(guī)律。而教師在引導(dǎo)學(xué)生過(guò)程中也要遵循教學(xué)的科學(xué)性和規(guī)律性，要從學(xué)生的實(shí)際情況出發(fā)，提升教學(xué)的效果。

（二）分層教學(xué)原則

教師應(yīng)該認(rèn)識(shí)到初中學(xué)生在認(rèn)知基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)能力方面有著很大的差異性，因此，教師應(yīng)該遵循分層教學(xué)的原則。一方面，要根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，將學(xué)生劃分為不同的層次，而另一方面，教師需要為不同的層次學(xué)生制定針對(duì)性的教學(xué)方案。只有分層教學(xué)，才能夠堵塞學(xué)生存在的知識(shí)漏洞。

（三）主體性原則

在傳統(tǒng)的教學(xué)模式中，教師始終占據(jù)了課堂的主動(dòng)地位，習(xí)慣采用權(quán)威性的命令引導(dǎo)學(xué)生。這種模式忽視了學(xué)生的主體地位，將教師作為教學(xué)活動(dòng)和學(xué)習(xí)活動(dòng)的主體，而學(xué)生只是處于被動(dòng)的地位，被動(dòng)地接受知識(shí)，被動(dòng)地接受引導(dǎo)，缺乏自主探究和與教師互動(dòng)的能力。而這種模式說(shuō)明教師沒(méi)有將學(xué)生放在中心地位。

三、探索化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作中存在的問(wèn)題與解決對(duì)策的重要性

在學(xué)生的日常學(xué)習(xí)、考試以及未來(lái)學(xué)習(xí)過(guò)程中，都展現(xiàn)出了化學(xué)學(xué)習(xí)的重要性，化學(xué)實(shí)驗(yàn)更學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)，將化學(xué)學(xué)科的核心內(nèi)容以及素養(yǎng)不斷融入于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，優(yōu)化教師的教學(xué)方式，提升教學(xué)效果。在當(dāng)前的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教育中，學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作存在許多問(wèn)題，受到教師的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式以及實(shí)驗(yàn)授課理念的影響，實(shí)驗(yàn)教育方式落后以及不注重實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)等問(wèn)題，都影響著學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作質(zhì)量。學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作也受到了各種因素的制約，化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程不夠靈活也使學(xué)生難以表達(dá)自身的想法，使教師缺乏對(duì)學(xué)生的了解，因此探究化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作中存在的問(wèn)題與解決對(duì)策十分重要。隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，學(xué)生以及家長(zhǎng)對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教育方式更加關(guān)注，化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作模式以及教學(xué)活動(dòng)工作方式更加年輕化，更加接近了年輕的學(xué)生，效果也比傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教育好很多。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，學(xué)校教師與學(xué)生的溝通過(guò)程中也可以利用更多渠道，緩解了教育溝通的難度，可以進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)資源共享，相比傳統(tǒng)方法效果也更好。

四、化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作中存在的問(wèn)題

（一）教師對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的引導(dǎo)不足

當(dāng)前，在我國(guó)大多數(shù)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，都存在著教師對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的引導(dǎo)不足的問(wèn)題，學(xué)生對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作步驟以及注意事項(xiàng)不夠了解，學(xué)生也會(huì)感覺(jué)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中教師缺少親和力，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的過(guò)程中，不能勇敢地表達(dá)實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中遇到的問(wèn)題，甚至一些學(xué)生對(duì)教師存在一定的畏懼情緒，而教師也不能及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況。因此，在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，學(xué)生主體地位缺失，從而失去了化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。

（二）學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作細(xì)節(jié)不重視

在學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，存在“眼高手低”的現(xiàn)象，比如，很多學(xué)者只是關(guān)注化學(xué)實(shí)驗(yàn)的最終結(jié)果，但是卻忽視了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的細(xì)節(jié)。不可否認(rèn)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作細(xì)節(jié)也與化學(xué)實(shí)驗(yàn)的復(fù)雜程度相關(guān)，實(shí)驗(yàn)步驟越多，更應(yīng)該關(guān)注化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的細(xì)節(jié)，不注重操作細(xì)節(jié)有可能直接影響著化學(xué)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)幕瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)操作方法甚至?xí)?lái)嚴(yán)重的后果，影響學(xué)生的實(shí)驗(yàn)安全。合理規(guī)范化的實(shí)驗(yàn)操作以及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)幕瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)操作方法才能提高實(shí)驗(yàn)質(zhì)量，保障實(shí)驗(yàn)安全。

五、化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作中存在問(wèn)題的解決對(duì)策

（一）采用新穎的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作教學(xué)引導(dǎo)方式

在對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的教學(xué)引導(dǎo)過(guò)程中，首先從方式入手，尋找新穎的方式，增加學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)操作細(xì)節(jié)的關(guān)注程度，探索更加有效的學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作素質(zhì)的培養(yǎng)方式。教師也應(yīng)該充分理解化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作教學(xué)的內(nèi)涵，加強(qiáng)與學(xué)生的溝通，將快樂(lè)教育的理念融入實(shí)驗(yàn)操作教學(xué)引導(dǎo)方式中，鼓勵(lì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中發(fā)揮積極主動(dòng)性，發(fā)揮其在化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中的主體作用，同時(shí)，也要注重學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作安全。在實(shí)驗(yàn)中鼓勵(lì)學(xué)生敢于思考、敢于實(shí)驗(yàn)。不可否認(rèn)，初中學(xué)生在認(rèn)知基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)能力方面有著很大的差異性。所以，教師應(yīng)該進(jìn)行個(gè)性化的引導(dǎo)。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，對(duì)實(shí)驗(yàn)操作也應(yīng)該從不同角度出發(fā)，理清實(shí)驗(yàn)步驟以及實(shí)驗(yàn)思路，擴(kuò)展學(xué)生的思維，使其更加靈活地應(yīng)用化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生從不同的角度出發(fā)，思考問(wèn)題，最后引導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)操作。

（二）在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中注重化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作細(xì)節(jié)

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)前中后的操作過(guò)程中，需要注意的操作細(xì)節(jié)不同。進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)前，應(yīng)首先對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)平臺(tái)以及化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器所處的環(huán)境進(jìn)行觀察，并且在此之前，應(yīng)減少非必要的物品和不確定因素帶給化學(xué)實(shí)驗(yàn)的影響。并且對(duì)化學(xué)儀器進(jìn)行專業(yè)化清潔，對(duì)化學(xué)儀器也要定時(shí)定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保其正常工作。進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生也應(yīng)該注意實(shí)驗(yàn)操作的細(xì)節(jié)，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全性，確保實(shí)驗(yàn)的安全順利進(jìn)行，在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，學(xué)生的衣帽佩戴整齊，若存在危害性氣體，需要用口罩遮住口鼻，洗手?？谡址乐沽嘶瘜W(xué)試劑飛沫飛濺導(dǎo)致對(duì)學(xué)生產(chǎn)生傷害，因此，學(xué)生佩戴口罩應(yīng)遮住口鼻，并且不宜用手污染口罩，口罩不用時(shí)應(yīng)折疊放入口袋，并且勤換口罩。對(duì)實(shí)驗(yàn)需要用到的化學(xué)用品以及化學(xué)試劑應(yīng)按規(guī)范進(jìn)行取放。最后，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)完成之后，所有的化學(xué)用品必須進(jìn)行歸類存放，并且特殊的化學(xué)用品應(yīng)由教師進(jìn)行裝配，保障化學(xué)用品的存放安全。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，細(xì)節(jié)的重要性不言而喻。教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成重視細(xì)節(jié)的習(xí)慣。只有重視細(xì)節(jié)，才能在細(xì)微之處體會(huì)到化學(xué)知識(shí)的奧妙。

六、細(xì)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的路徑

創(chuàng)新化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)模式，細(xì)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作以及提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作教學(xué)的質(zhì)量十分重要。社會(huì)在不斷地發(fā)展，化學(xué)教育工作不斷進(jìn)步，教師關(guān)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有關(guān)理念不能停滯不前，而是應(yīng)該更新教學(xué)理念，從實(shí)踐教學(xué)出發(fā)，幫助學(xué)生獲得在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的自信心，對(duì)操作有問(wèn)題的學(xué)生開展操作細(xì)節(jié)輔導(dǎo)與教育工作，引導(dǎo)學(xué)生表現(xiàn)出獨(dú)立、樂(lè)觀、積極的品質(zhì)。很多學(xué)生個(gè)性自由，追求個(gè)性化的發(fā)展，因此，教師應(yīng)該在化學(xué)實(shí)踐教學(xué)中引入新穎的元素，激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的好奇心。教師可以增加實(shí)驗(yàn)過(guò)程的娛樂(lè)性，讓實(shí)踐和理論教學(xué)更加有趣，同時(shí)也要保證學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)教育工作的科學(xué)性，體驗(yàn)化學(xué)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，使學(xué)習(xí)更加貼合實(shí)際，加深了學(xué)生的印象。除此以外，還需要健全化學(xué)實(shí)驗(yàn)的管理制度，對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)過(guò)程、教師的實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)過(guò)程加強(qiáng)管理，保障整個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全，可以引入學(xué)生輪流監(jiān)督的方式，使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)操作安全的注意事項(xiàng)更加了解。在對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)管理中，對(duì)化學(xué)試劑、化學(xué)用品、實(shí)驗(yàn)儀器等實(shí)驗(yàn)室物品的管理必須嚴(yán)謹(jǐn)，在使用之前按照規(guī)定取放，使用過(guò)程中注意操作細(xì)節(jié)，完成之后做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)用品的歸類放置工作。

七、在化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中提升學(xué)生的思維能力

化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的一個(gè)重要方面，就是幫助學(xué)生獲得化學(xué)學(xué)科的思維能力。因此，教師在教學(xué)的過(guò)程中，一方面要引導(dǎo)學(xué)生開展實(shí)驗(yàn)操作，提升學(xué)生自主操作實(shí)驗(yàn)的能力，同時(shí)還要有意識(shí)地引導(dǎo)和啟發(fā)學(xué)生的思維，讓學(xué)生獲得化學(xué)學(xué)科實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新的思維。創(chuàng)新思維的活動(dòng)是要具備一定基礎(chǔ)的，就是要求學(xué)生要對(duì)化學(xué)的理論知識(shí)和基礎(chǔ)的實(shí)驗(yàn)操作熟練掌握。因此教師在開展實(shí)踐教學(xué)的過(guò)程中，可以將化學(xué)前沿知識(shí)介紹給學(xué)生，啟發(fā)學(xué)生思考，自主探究。

比如，在“大理石與稀鹽酸在錐形瓶中反應(yīng)”實(shí)驗(yàn)進(jìn)行過(guò)程中，很多學(xué)生會(huì)產(chǎn)生一定的疑惑。因?yàn)?，部分學(xué)生發(fā)現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)結(jié)束之后，發(fā)現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)生成的新物質(zhì)的質(zhì)量并不比化學(xué)反應(yīng)之前多，這并不符合學(xué)科的“質(zhì)量守恒定理”。而教師面對(duì)這種情況，就應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行思考，努力探究出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因。比如，教師可以設(shè)計(jì)有關(guān)實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生理解這一現(xiàn)象。教師可以提出這樣的問(wèn)題“實(shí)驗(yàn)過(guò)程中是否生成了新的氣體，導(dǎo)致質(zhì)量較少？”學(xué)生和教師可以設(shè)計(jì)測(cè)量化學(xué)反應(yīng)中氣體質(zhì)量的實(shí)驗(yàn)，可以在原來(lái)實(shí)驗(yàn)裝置上安裝氣體收集裝置，最終發(fā)現(xiàn)原有化學(xué)反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，直接導(dǎo)致質(zhì)量減少。這種驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)不僅能解決學(xué)生困惑，而且還可以幫助學(xué)生獲得化學(xué)思維。

八、結(jié)論

化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作對(duì)學(xué)生化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)十分重要，重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作，更新自身的化學(xué)教學(xué)理念，并且設(shè)計(jì)正確的實(shí)驗(yàn)操作引導(dǎo)方法，強(qiáng)調(diào)啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，幫助學(xué)生獲得學(xué)科核心素養(yǎng)，細(xì)化學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作管理也得到了更多教師、學(xué)生以及學(xué)生家長(zhǎng)的認(rèn)可。因此，在后續(xù)的發(fā)展過(guò)程當(dāng)中，應(yīng)該采取各種策略促進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作教學(xué)在化學(xué)課堂上的應(yīng)用，促進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)質(zhì)量提升。