高校平面工藝美術(shù)課程如何向立體形態(tài)轉(zhuǎn)換

陳菊

（麗江文化旅游學(xué)院）

一、高校平面工藝美術(shù)課程的現(xiàn)狀與教學(xué)改革的意義

（一）高校平面工藝美術(shù)課程的現(xiàn)狀

高校的藝術(shù)設(shè)計發(fā)展是從工藝美術(shù)教育開始，逐漸進入藝術(shù)設(shè)計范疇。在我國除了幾大美院有工藝美術(shù)系外，其他高校的工藝美術(shù)作為課程開設(shè)在各專業(yè)下，歸屬于藝術(shù)設(shè)計范疇。當(dāng)前，藝術(shù)設(shè)計的教學(xué)方式仍使用工藝美術(shù)教育的方式，是目前很多設(shè)計院校存在的最根本問題。工藝美術(shù)教育是一種靜態(tài)目標性很強的培養(yǎng)方式，是職業(yè)技能的培養(yǎng)；藝術(shù)設(shè)計是一種動態(tài)的培養(yǎng)方式，是人才素質(zhì)的培養(yǎng)。工藝美術(shù)中的平面類課程設(shè)置主要作為基礎(chǔ)課在低年級開設(shè)，其余的是高年級專業(yè)必修課和專業(yè)限選課，專業(yè)限選針對非專業(yè)開設(shè)，例如，民間印染工藝作為限選課為視覺傳達、服裝設(shè)計專業(yè)開設(shè)。為使學(xué)生、教師有課上，各專業(yè)也紛紛將平面工藝美術(shù)納入專業(yè)當(dāng)中，這種模式就演變?yōu)椤笆裁炊紝W(xué)，什么都不精”的現(xiàn)象，對學(xué)生今后專業(yè)的學(xué)習(xí)有重要的影響。

（二）教學(xué)改革的意義

平面工藝美術(shù)課程在高校各專業(yè)中迅速開展，甚至部分課程成為專業(yè)必修課，課時量多。在教學(xué)上，不斷提高學(xué)生對平面工藝美術(shù)知識的掌握及實踐能力方面的要求。讓學(xué)生借助工藝美術(shù)實踐的方法，結(jié)合自身的專業(yè)技能將創(chuàng)作的思維轉(zhuǎn)變?yōu)閷嶋H的設(shè)計作品，將單一的設(shè)計思維轉(zhuǎn)化為更新、更現(xiàn)代的思維能力。作為教師可以有意向地培養(yǎng)應(yīng)用型人才，推動教學(xué)改革，促進教學(xué)質(zhì)量提升。在教學(xué)改革中，可以健全工藝美術(shù)的教學(xué)體系，明確學(xué)生的學(xué)習(xí)目標，確立課程之間的銜接關(guān)系。除此之外，高校的工藝美術(shù)課程改革可以促使學(xué)校和企業(yè)在共同需求的前提下優(yōu)化教學(xué)模式，可以優(yōu)化和完善課程及結(jié)構(gòu)，有效提高實踐課程的整體比例，同時，可根據(jù)學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃、需求進行課程設(shè)置，確保課程的設(shè)置符合市場的需求。在進行學(xué)生的培養(yǎng)中應(yīng)該更加細化，面對大一新生可以加強其理論知識的培養(yǎng)；二年級的學(xué)生可用項目驅(qū)動來吸引他們積極加入實訓(xùn)、實操當(dāng)中，用理論輔導(dǎo)實踐的方法來提高學(xué)生的實踐能力；對于三年級的學(xué)生，學(xué)校可將學(xué)生投放到市場中，以校企合作的方式開展實操實訓(xùn)，提升學(xué)生自身的職業(yè)道德素養(yǎng)。經(jīng)過不斷的課程優(yōu)化，可以讓學(xué)生掌握大量的理論知識，不斷準確自身的實踐能力，為以后投入社會實踐奠定良好的基礎(chǔ)。

二、高校平面工藝美術(shù)課程教學(xué)存在的問題

（一）教學(xué)內(nèi)容滯后，與專業(yè)課程銜接不夠

高校的平面工藝美術(shù)課程在設(shè)計上缺乏科學(xué)性、合理性，課程按專業(yè)需要分為專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)科、專業(yè)選修課，教學(xué)上與專業(yè)課程之間嚴重脫節(jié)，與其專業(yè)教學(xué)沒有更好地銜接在一起。另外，平面工藝美術(shù)課程前身基本屬于繪畫專業(yè)，教學(xué)中沒有意識到工藝美術(shù)專業(yè)的特點，從而影響工藝美術(shù)自身工藝價值的發(fā)揮。教學(xué)內(nèi)容也缺乏時代性、先進性，開展平面工藝美術(shù)課程的教學(xué)改革，是為了解決教學(xué)模式存在的滯后問題：一是教學(xué)開展中教師仍然以“一把抓”的方式進行教學(xué)，也就是對待所有學(xué)生的工藝美術(shù)設(shè)計作品使用同一種評價方法，沒有建立因人而異、因材施教的教學(xué)觀念。平面工藝美術(shù)課程教學(xué)內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn)出學(xué)生工藝表現(xiàn)的獨特性，教學(xué)內(nèi)容的滯后使學(xué)生的學(xué)習(xí)情況與教學(xué)目標不符。二是教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法仍然落后于時代的發(fā)展，如蠟染工藝，教學(xué)方式仍然是學(xué)習(xí)技法、染色步驟等，學(xué)生緊跟教師的要求一步一步地完成作品。如何改良、如何創(chuàng)新、如何與專業(yè)課程銜接？實際教學(xué)中并沒有展開學(xué)生思維拓展活動，未進行平面工藝美術(shù)向立體形態(tài)的轉(zhuǎn)換。因此，平面工藝美術(shù)課程沒有緊跟時代的發(fā)展，學(xué)生自身掌握的工藝美術(shù)專業(yè)知識落后，無法跟上時代的發(fā)展。

（二）教學(xué)手段欠缺，教師人才缺乏

從當(dāng)下的教學(xué)方式來看，學(xué)生被動學(xué)習(xí)，缺乏積極性、主動性。傳統(tǒng)的教學(xué)方法是以教師為中心“學(xué)生圍著教師轉(zhuǎn)”，這種教學(xué)模式已不適用于高校學(xué)生?！敖膛c學(xué)”的關(guān)系要發(fā)生改變，應(yīng)以自主學(xué)習(xí)為中心，教師起指導(dǎo)作用。幫助學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論知識，通過教學(xué)創(chuàng)新來激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，對于工藝美術(shù)不僅是實訓(xùn)操作，也更應(yīng)該探索研究。例如，民間印染工藝課程中，在傳統(tǒng)教學(xué)模式下學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論，學(xué)習(xí)工藝技法，完成一幅平面實物作品。學(xué)生作品仍停留在模仿工藝沒有任何創(chuàng)新，這種傳統(tǒng)授課方式存在很大的問題，即過于籠統(tǒng)，缺乏對工藝美術(shù)技法的針對性應(yīng)用。平面工藝美術(shù)課程要求學(xué)生學(xué)習(xí)工藝、完成實訓(xùn)，也應(yīng)讓學(xué)生在課程中去拓展，不能忽略課程與學(xué)生個體之間的差異。改革教學(xué)方式首先需要培養(yǎng)“雙師型”教師，“雙師型”指的是教師既能講授工藝的理論知識，也能指導(dǎo)學(xué)生進行工藝技能的實訓(xùn)，對于工藝美術(shù)課程“雙師型”教師來說，理論、實訓(xùn)教學(xué)能力要兼?zhèn)洌欢鴮嶋H上這類人才十分匱乏。

（三）學(xué)時安排不當(dāng)，實踐教學(xué)不成熟

對于平面工藝美術(shù)課程來說，多以實訓(xùn)為主，為完成教學(xué)任務(wù)，在學(xué)時和教學(xué)內(nèi)容上安排不當(dāng)。理論教學(xué)內(nèi)容過少，學(xué)生往往直接忽視理論知識的重要性，如在《民族民間工藝》中由于教學(xué)內(nèi)容多，教師講授工藝類別時只能將內(nèi)容簡化，學(xué)生對于最應(yīng)該了解和掌握的工藝美術(shù)的基礎(chǔ)內(nèi)容沒有充分的時間深入學(xué)習(xí)，與此同時，學(xué)生的實訓(xùn)時間充足，但由于學(xué)生不合理的課堂實訓(xùn)安排，導(dǎo)致工藝實操進步慢，工藝美術(shù)實訓(xùn)質(zhì)量不高。

三、高校平面工藝美術(shù)課程向立體形態(tài)轉(zhuǎn)換的方法

（一）實現(xiàn)課堂實訓(xùn)與專業(yè)課程的銜接

平面工藝美術(shù)課程與專業(yè)課程通常沒有直接的聯(lián)系，學(xué)生處于現(xiàn)學(xué)現(xiàn)忘的一種狀態(tài)。教師往往只重視教學(xué)任務(wù)的完成，未能重視和其他專業(yè)課程之間的緊密聯(lián)系，導(dǎo)致學(xué)生難以把學(xué)到的理論知識、實訓(xùn)實踐能力和專業(yè)技能運用到實際設(shè)計中。在高校的專業(yè)課程教學(xué)設(shè)計中，工藝美術(shù)可以通過課程理論知識的滲入、課堂實訓(xùn)、課下實踐基地考察等方式融入專業(yè)設(shè)計當(dāng)中，其美學(xué)價值、工藝特色可以拓展專業(yè)學(xué)生的民族工藝審美意識。例如，對于剪紙工藝美術(shù)來說，民間剪紙工藝是通過夸張的手法、圖底形式來展示現(xiàn)實生活中具象的事物，并通過抽象的概括修飾使之得以應(yīng)用。剪紙中的美術(shù)元素常常用在產(chǎn)品設(shè)計、影視動畫設(shè)計專業(yè)中。1986年的剪紙動畫片《葫蘆娃》是在借鑒了皮影戲和剪紙等傳統(tǒng)工藝美術(shù)的基礎(chǔ)上制作出來的。與現(xiàn)代動畫片造型樣式、色彩搭配不同，剪紙人物的造型多以側(cè)面為主，因此，設(shè)計動畫片的人物、動物造型時也是按其特點來表現(xiàn)動畫人物或者動物。剪紙動畫片的顏色更加鮮艷，造型輕巧、靈活、有趣，動畫片將剪紙工藝體現(xiàn)得更加立體形象，給人一種既民族又現(xiàn)代的審美情感。工藝美術(shù)可被更好地運用在專業(yè)課程中，充分挖掘工藝美術(shù)中的元素，有助于優(yōu)化專業(yè)設(shè)計課程中的造型塑造或外觀裝飾，同時，推動傳統(tǒng)工藝美術(shù)的發(fā)展。

（二）設(shè)計教學(xué)授課策略

學(xué)生掌握工藝美術(shù)技能是學(xué)習(xí)傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)，教師在教學(xué)中要秉承可持續(xù)發(fā)展的理念，既涵蓋基礎(chǔ)理論知識的講述，又傳授工藝美術(shù)的技藝操作，并能拓展到設(shè)計當(dāng)中，為創(chuàng)業(yè)和職業(yè)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

第一，教師要梳理平面工藝美術(shù)課程中的基礎(chǔ)理論知識、重要核心內(nèi)容，要進行分類匯總，通過視覺信息化的方式讓學(xué)生實現(xiàn)從被動接受到自主思考階段的過渡。這種視覺信息梳理方式是將基礎(chǔ)知識點的文字信息轉(zhuǎn)化為圖像信息，為后續(xù)的專業(yè)設(shè)計做好理論知識的準備。將基礎(chǔ)知識以半文字、半圖像的形式授課，將圖像進行分解、拆分來幫助學(xué)生理解工藝美術(shù)的細節(jié)之處。經(jīng)過對圖像的深入探索，又將內(nèi)容還原到基礎(chǔ)知識點，這是思維的轉(zhuǎn)變過程。文字即圖像，圖像即視覺信息，視覺信息即儲存在大腦中的基礎(chǔ)理論知識，這便是基礎(chǔ)理論知識與實踐創(chuàng)新的過程。

第二，在傳統(tǒng)教學(xué)中教師沒有告知學(xué)生民間手工藝人如何創(chuàng)業(yè)，普遍以簡單化傳授工藝技法為主，教學(xué)模式過于簡單化。教師要將結(jié)合創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)的教學(xué)思維貫穿整個實訓(xùn)過程，讓學(xué)生不斷探索材料的多樣性和應(yīng)用的多種可能性，拓展材料在工藝美術(shù)中的表現(xiàn)樣式，在實踐中體驗消費市場的突變。讓學(xué)生的設(shè)計與工藝美術(shù)實訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)實踐在教學(xué)中形成一個完整的體系，有利于提升他們的創(chuàng)新能力和對設(shè)計市場的把握力。教師要始終將平面工藝美術(shù)相關(guān)行業(yè)知識、發(fā)展前景、就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的形勢貫穿在課程當(dāng)中。

（三）平面工藝美術(shù)向現(xiàn)代數(shù)字化形式轉(zhuǎn)換

以平面工藝美術(shù)扎染為案例分析其形式的轉(zhuǎn)換，扎染工藝是一門復(fù)雜的手工技藝，分為扎結(jié)和染色兩部分。扎結(jié)是指在加工過程當(dāng)中，將織物進行捆扎和絞結(jié)，將布料用線捆綁在一起，避免出現(xiàn)染色的現(xiàn)象，起到防染作用，從而確保捆扎的部分保持布的原色，未扎結(jié)部分均勻染色，形成暈染的效果，從而出現(xiàn)自然的扎染效果。現(xiàn)代社會中很多年輕人對手工藝的興趣越來越濃厚，可是無從學(xué)起，也不知道如何入門。教師可進行資料收集、整理，將其以視頻的方式系統(tǒng)化地記錄并講解扎染的制作工藝，視頻的種類有挑選材料篇、針法篇、染色篇、拆線篇等，拍攝的教學(xué)視頻具有趣味性，并且在視頻傳播的過程中，為學(xué)員提供最全面的扎染教學(xué)服務(wù)。利用二維三維的掃描、數(shù)字攝影、圖像處理VR等技術(shù)，實現(xiàn)對扎染平面結(jié)構(gòu)與立體空間等資料的收集與保存。同時，將建立的數(shù)字化數(shù)據(jù)通過網(wǎng)絡(luò)平臺進行資源共享，這既是對扎染技藝的保護，也是新形式的傳承方法。

（四）采取項目化教學(xué)模式

傳統(tǒng)的教學(xué)模式為課堂理論與實訓(xùn)，教師驅(qū)動式完成教學(xué)任務(wù)，學(xué)生按要求完成課堂實訓(xùn)獲得學(xué)分。為培養(yǎng)應(yīng)用型人才，教師需要在驅(qū)動式教學(xué)的基礎(chǔ)上，實行項目教學(xué)的方式。項目化教學(xué)模式具有綜合性與跨學(xué)科性等特點，在項目教學(xué)過程中，學(xué)生可以有意識地將所學(xué)課程與相關(guān)知識點結(jié)合在一起，從而促進理論知識的有效落實。在教學(xué)中，如課程評級、科研項目、校外項目、各類比賽等都可以驅(qū)動教學(xué)的改革。以《民族民間工藝》為例進行分析，《民族民間工藝》為視覺傳達專業(yè)開設(shè)的課程，主要教學(xué)內(nèi)容圍繞雕塑、陶藝、民間印染、云南甲馬，實訓(xùn)要求學(xué)生完成扎染、蠟染、鏤空版印染等平面工藝美術(shù)作品。以往該課程注重理論知識的學(xué)習(xí)，對于視覺傳達專業(yè)掌握的基本理論并運用到設(shè)計中，也只是單純的復(fù)制粘貼模式。該課程參加課程評級后，項目化教學(xué)模式得以展開，在前期進行理論學(xué)習(xí)，將所學(xué)工藝美術(shù)內(nèi)容結(jié)合視覺傳達專業(yè)所學(xué)其他課程，通過信息可視化的方式進行設(shè)計，設(shè)計對象可以是海報、插畫、形象等。在項目中，針對某一工藝的歷史文化、制作技法、圖案、紋樣整理等進行更為詳盡的理論知識講解，在此基礎(chǔ)上，學(xué)生明確了解學(xué)習(xí)工藝美術(shù)對專業(yè)設(shè)計帶來的重要作用。項目化教學(xué)模式可以建立一個明確的標準，學(xué)生有了明確的學(xué)習(xí)目標，學(xué)校也有了評價課程教學(xué)效果的標準，平面工藝美術(shù)通過課程評級項目可以驅(qū)動向立體數(shù)字化的形態(tài)轉(zhuǎn)化。

四、結(jié)語

課程的探索與改革使平面工藝美術(shù)的教學(xué)打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式，進一步增強學(xué)生的學(xué)習(xí)自主力和積極性，強化學(xué)生在專業(yè)設(shè)計中的創(chuàng)新思維。對課程重新進行體系化的梳理，建立完善的實操步驟，使教學(xué)內(nèi)容更符合學(xué)生的實際發(fā)展需要，能夠?qū)W以致用，將知識用到專業(yè)設(shè)計中，用到創(chuàng)業(yè)、就業(yè)中，讓課程拓展到課下實踐中。