黃精資源在閩北地區(qū)不同生境下的適應(yīng)性評(píng)價(jià)

摘 要：為了探究黃精資源在閩北地區(qū)的適應(yīng)性，對(duì)不同環(huán)境種植黃精資源的地上部、地下部農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量性狀各指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定。結(jié)果表明：不同黃精資源在林緣和林下種植，福建多花黃精的長(zhǎng)勢(shì)最好，平均根莖鮮重達(dá)到46.67 g，其次是湖南多花黃精;福建多花黃精在不同環(huán)境種植，其中林緣種植的福建多花黃精生長(zhǎng)情況最好，根莖鮮重達(dá)到53.90 g。綜合結(jié)果，福建多花黃精在林緣下的適應(yīng)性最強(qiáng)。

關(guān)鍵詞：黃精;資源;生境;生長(zhǎng)情況

中圖分類號(hào)：S 567.239? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? 文章編號(hào)：0253-2301（2022）01-0024-06

DOI： 10.13651/j.cnki.fjnykj.2022.01.005

Adaptability Evaluation of Polygonatum Sibiricum Resources in Different Habitats in Northern Fujian

JIANG Nai-guang

（Guangze County Nursery， Nanping， Fujian 354100， China）

Abstract： In order to explore the adaptability of Polygonatum sibiricum resources in northern Fujian， the agronomic traits and yield traits of the aboveground and underground parts of Polygonatum sibiricum resources planted in different environments were measured. The results showed that the growth of Polygonatum cyrtonema in Fujian was the best when different Polygonatum sibiricum resources were planted at the edge of forest and under the forest， and the average fresh weight of rhizome reached 46.67 g in Fujian Province， followed by Hunan Province. Polygonatum cyrtonema in Fujian was planted in different environments， among which the growth of Polygonatum cyrtonema planted at the edge of forest was the best， and the fresh weight of rhizome could reach 53.90 g. The results showed that Polygonatum cyrtonema in Fujian had the strongest adaptability at the edge of forest.

Key words： Polygonatum sibiricum; Resources; Habitat; Growth situation

多花黃精Polygonatum cyrtonema是我國(guó)傳統(tǒng)的藥食同源中藥資源，在福建、四川、湖北、安徽、浙江和云南等省均有廣泛分布。黃精始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，在我國(guó)有2000多年的藥用歷史[1]。我國(guó)黃精屬Polygonatum植物有30多個(gè)種，藥典規(guī)定藥材黃精的3種基原植物為黃精P.sibiricum、多花黃精P.cyrtonema和滇黃精P.kingianum[2]。黃精富含黃精多糖、黃精低聚糖、類固醇皂苷、黃酮苷和蒽醌類等化合物，具有滋陰補(bǔ)氣、健脾潤(rùn)肺、降血糖、降血脂、提高免疫力等功效[3]。

目前許多中藥材產(chǎn)品主要來(lái)源于野生資源，大量人為采挖導(dǎo)致野生資源逐漸萎縮，甚至造成品種的嚴(yán)重退化，黃精資源也面臨這一困境。人工栽培成為解決目前野生資源枯竭的有效辦法。種源混雜和植株適應(yīng)性差是制約人工栽培中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。不同黃精資源對(duì)環(huán)境適應(yīng)性差異較大，適應(yīng)性強(qiáng)的黃精其成分特性等關(guān)鍵指標(biāo)表現(xiàn)更為優(yōu)秀[3-4]。研究表明黃精屬植物多喜濕、具有較強(qiáng)的耐陰性[5]。鮑康阜等[6]研究表明黃精適宜在富含腐質(zhì)、深厚疏松的土壤環(huán)境種植。楊云[7]研究表明近幾年黃精栽培以林下套種為主，其中多采用毛竹、錐栗、馬尾松林等套種模式，郁閉度應(yīng)控制在0.4～0.6。

福建省閩北地區(qū)的光澤縣黃精屬植物自然分布較為密集，是人工栽培黃精的主要產(chǎn)區(qū)之一。近年來(lái)多花黃精在光澤縣人工栽培面積增加，但引種不當(dāng)、多花黃精適應(yīng)性不明等原因造成了多花黃精產(chǎn)量、質(zhì)量良莠不齊，不利于多花黃精栽培技術(shù)的推廣，影響多花黃精人工栽培產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本研究通過(guò)在閩北光澤種植不同黃精資源，對(duì)其農(nóng)藝性狀、生長(zhǎng)情況等進(jìn)行跟蹤測(cè)定，并對(duì)不同黃精資源適應(yīng)性進(jìn)行評(píng)價(jià)。對(duì)光澤縣不同黃精資源適應(yīng)性研究，不僅有利于規(guī)范多花黃精人工栽培技術(shù)，更有利于林下中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對(duì)帶動(dòng)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)和地方經(jīng)濟(jì)具有重要意義。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

本試驗(yàn)選用6種黃精資源分別為：福建多花黃精、貴州多花黃精、貴州不倒黃精、江西多花黃精、浙江多花黃精和湖南多花黃精，植株均經(jīng)過(guò)福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘇海蘭高級(jí)農(nóng)藝師鑒定，見(jiàn)表1。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 不同黃精資源在林緣的適應(yīng)性比較與分析 （1）選地、整地。選擇光澤縣饒坪苗圃林緣地塊，海拔為245 m，緯度27°33′14″，經(jīng)117°20′29″，土壤類型為黃壤。設(shè)置壟高30～40 cm、寬1 m、溝寬30 cm，取土樣留底。（2）種苗。每種資源各選300棵大小相似的2年生種子苗，每100棵為1個(gè)重復(fù)、稱重1次，每個(gè)處理稱重3次，即為3個(gè)重復(fù)。每個(gè)重復(fù)隨機(jī)選取10棵即1個(gè)處理30株，掛牌標(biāo)記并對(duì)重量、塊莖大小、根系情況等進(jìn)行測(cè)定，記錄為本底數(shù)據(jù)。（3）種植。按株行距約20 cm ×20 cm種植，每畦種植100株，每個(gè)資源種植3畦即為3次重復(fù)，不同資源不同處理交替種植，其他種植管理措施一致，以減少田間試驗(yàn)誤差。（4）指標(biāo)測(cè)定。種植2年后，對(duì)不同資源的出苗時(shí)間、出苗率、成活率、倒伏時(shí)間進(jìn)行觀測(cè)和記錄，同時(shí)對(duì)標(biāo)記植株的株高、葉數(shù)、葉長(zhǎng)、葉寬、莖粗等農(nóng)藝性狀進(jìn)行測(cè)定。2021年11月份每個(gè)重復(fù)采挖6株測(cè)定塊莖生長(zhǎng)鮮重、大小 、根系、成分等指標(biāo)。

1.2.2 不同黃精資源在林下的適應(yīng)性比較與分析 選擇光澤縣饒坪苗圃杉木林下（郁閉度為0.4）地塊分別種植湖南多花黃精、福建多花黃精、江西多花黃精，其他同1.2.1。

1.2.3 福建多花黃精在不同生境下的適應(yīng)性比較與分析 （1）選地、整地。選擇光澤縣饒坪苗圃同一片地上不同林分類型，林緣、杉松混交林、杉木林、松木林地塊，地塊基本條件一樣，即海拔為245 m，緯度27°33′14″，經(jīng)度117°20′29″，土壤類型為黃壤，郁閉度為0.4。設(shè)置壟高30～40 cm、寬1 m、溝寬30 cm，取土樣留底。（2）種苗。4個(gè)生境各選900棵大小相似的福建多花黃精種苗，分3次重復(fù)，稱重后每個(gè)重復(fù)以梅花狀隨機(jī)選取10棵掛牌標(biāo)記并對(duì)重量、塊莖大小、根系情況等進(jìn)行測(cè)定并記錄為本底數(shù)據(jù)。（3）種植。按株行距約20 cm×20 cm種植，其他種植管理措施一致，以減少田間試驗(yàn)誤差。（4）指標(biāo)測(cè)定。對(duì)不同資源的出苗時(shí)間、出苗率、成活率、倒伏時(shí)間進(jìn)行觀測(cè)和記錄，對(duì)標(biāo)記植株的株高、葉數(shù)、葉長(zhǎng)、葉寬、莖粗等農(nóng)藝性狀進(jìn)行測(cè)定。11月份每個(gè)處理采挖6株測(cè)定塊莖生長(zhǎng)重、大小 、根系等指標(biāo)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同黃精資源在林緣種植適應(yīng)性評(píng)價(jià)

2.1.1 不同黃精資源林緣種植地上部分生長(zhǎng)情況分析 從表2可知，株高最高的為浙江多花黃精52.27 cm，最低為貴州不倒黃精8.7 cm。葉長(zhǎng)、葉寬和莖稈粗最大均為福建多花黃精分別為13.93 cm、4.9 cm和3.76 cm，葉長(zhǎng)最小為貴州多花黃精10.2 cm，葉寬最小為貴州不倒黃精2.5 cm，莖稈最細(xì)為貴州不倒黃精為0.37 cm。葉片數(shù)最多的是浙江多花黃精為18片，最低為貴州多花黃精3片。分支數(shù)最多為湖南多花黃精，平均為2.50個(gè)，最少為貴州多花黃精，平均為1個(gè)。地上部鮮重最重的為福建多花黃精，平均重量為14.70 g，最輕的為貴州多花黃精，平均重量為1.10 g。綜合分析表明，福建多花黃精地上部分長(zhǎng)勢(shì)最好。

2.1.2 不同黃精資源林緣種植根莖生長(zhǎng)情況分析 從表3可知，平均根莖最長(zhǎng)和最粗均為福建多花黃精，分別為15.93 cm和29.84 cm。根莖新芽頭數(shù)以及兩年的根莖增長(zhǎng)量最多的也為福建多花黃精，根莖新芽頭數(shù)平均6.33個(gè)，兩年根莖增長(zhǎng)量第1年增長(zhǎng)15.57 g，第2年增長(zhǎng)33.63 g。綜合比較不同的黃精資源根莖生長(zhǎng)情況，長(zhǎng)勢(shì)最好的為福建多花黃精。

2.1.3 不同黃精資源林緣種植根系生長(zhǎng)情況分析 從表4可知，根系均長(zhǎng)最長(zhǎng)、根系數(shù)量最多和須根數(shù)量最多的均是湖南多花黃精，分別為15.80 cm、83.5個(gè)和83.5個(gè)，根系均長(zhǎng)與貴州多花黃精和浙江多花黃精差異顯著。根系鮮重最重的為福建多花黃精，重量為3.73 g，且與其他處理差異顯著。綜合分析可知，根系生長(zhǎng)情況最好的為湖南多花黃精。

2.2 不同多花黃精資源林下種植適應(yīng)性評(píng)價(jià)

2.2.1 不同多花黃精資源林下種植地上部生長(zhǎng)情況分析 從表5可知，株高、葉長(zhǎng)、莖稈粗最大的均為江西多花黃精，分別為41.40 cm、13.70 cm和4.92 cm。葉寬最大的為福建多花黃精（4.70 cm），葉片數(shù)和分支數(shù)最多的為湖南多花黃精，分別為16片和2個(gè)?？傮w上林下種植的不同黃精資源地上部差異較小，未達(dá)到顯著水平。

2.2.2 不同多花黃精資源林下種植根莖生長(zhǎng)情況分析 從表6可知，地上部鮮重、根莖總鮮重以及根莖新芽頭數(shù)最大的均為福建多花黃精，分別為12.00 g、46.67 g和4.67個(gè)，與其他處理差異不顯著。平均根莖長(zhǎng)最長(zhǎng)的為湖南多花黃精（10.76 cm），平均根莖粗最大的為江西多花黃精（23.37 cm）。兩年內(nèi)根莖增長(zhǎng)量最多的均為福建多花黃精，分別為7.00 g、37.67 g，與其他處理無(wú)顯著差異。

2.2.3 不同多花黃精資源林下種植根系生長(zhǎng)情況分析 從表7可知，根系均長(zhǎng)最大的為湖南多花黃精，分別為14.43 cm。根系數(shù)量、須根數(shù)量和根系鮮重最大的為福建多花黃精，分別為64.67條、63.67條和4.67 g，均與其他處理差異不顯著。植株總鮮重最重的為江西多花黃精（9.00 g）。

2.3 福建多花黃精資源不同生境的生長(zhǎng)情況

2.3.1 福建多花黃精資源不同生境的地上部生長(zhǎng)情況分析 從表8可知，株高、葉長(zhǎng)、葉寬最大的均為林緣種植的福建多花黃精，分別為52.26 cm、13.93 cm和4.90 cm，但均與其他處理差異不顯著。葉片數(shù)最多的也為林緣種植，除杉木林外，與其他處理差異顯著，平均葉片數(shù)為17片。莖稈最粗的為松木林下種植，莖稈粗為8.97 cm，與其他處理差異不顯著。分支數(shù)最多的為杉木林下種植，平均為2個(gè)，與其他處理差異不顯著。

2.3.2 福建多花黃精資源不同生境的根莖生長(zhǎng)情況分析 從表9可知，地上部鮮重和平均根莖長(zhǎng)最大的均為杉木林下種植，分別為16.33 g、19.50 cm。平均根莖最粗、根莖新芽頭數(shù)、根莖總鮮重最多的是林緣種植的多花黃精，分別為29.84 cm、6.33個(gè)、53.90 g，兩年內(nèi)根莖增長(zhǎng)量分別為15.57、37.67 g。

2.3.3 福建多花黃精資源不同生境的根系生長(zhǎng)情況分析 從表10可知，根系均長(zhǎng)、根系數(shù)量、須根數(shù)量、根系鮮重均最大的為杉木林下種植的多花黃精，分別為20.00 cm、90.33條、85.00條和4.00 g，各處理間均無(wú)顯著差異。

3 討論

作為珍貴的藥用植物，黃精的根莖用藥歷史悠久。黃精具有藥效平、甘、無(wú)毒的特點(diǎn)，且有提高免疫力，抗腫瘤，消炎，降低血糖血脂等作用。黃精還可以作觀賞植物，在植物賞葉、觀花、觀果上，具有非常高的觀賞價(jià)值。由于目前過(guò)度人工采挖導(dǎo)致野生黃精資源不斷減少，人工種植黃精成為解決黃精資源短缺的主要方式[8-10]。

不同資源在林緣和林下種植，福建多花黃精的地上部分和地下部分長(zhǎng)勢(shì)較好，適應(yīng)性最好，適宜在光澤地區(qū)種植;福建多花黃精在不同環(huán)境種植情況表明，林緣種植的福建多花黃精生長(zhǎng)情況最好，并且林緣種植的多花黃精各項(xiàng)生理指標(biāo)更為優(yōu)異，即林緣為多花黃精適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。李迎春等[11]研究結(jié)果表明多花黃精的適應(yīng)能力較強(qiáng)，對(duì)弱光利用能力強(qiáng)，在45%～75%的透光率下其生長(zhǎng)狀態(tài)最佳，所以適宜采用林下經(jīng)濟(jì)套種模式。光合作用是植物生長(zhǎng)發(fā)育和生物量積累的基礎(chǔ)，對(duì)黃精光合特性研究表明，多花黃精比滇黃精和黃精的凈光合速率均高[12-14]。光照強(qiáng)度、溫度、水分是影響光合作用的重要因子[15-16]。因此，在進(jìn)行黃精的種植過(guò)程中，所選的種植環(huán)境要充分考慮黃精生長(zhǎng)的光合因素，保證其正常的生長(zhǎng)發(fā)育[17-18]。對(duì)多花黃精生長(zhǎng)適宜郁閉度研究表明，郁閉度在0.6～0.8時(shí)，多花黃精植株地上部生長(zhǎng)狀況最佳，無(wú)論是其株高、地莖粗都高于郁閉度0.4～0.6，說(shuō)明略微的遮陰有利于多花黃精的生長(zhǎng)，其地下部分的生長(zhǎng)情況則剛好相反[19-20]。因此，造成福建多花黃精在不同環(huán)境生長(zhǎng)差異的原因可能是由于郁閉度的不同。

本研究為進(jìn)一步明確適宜種植品種，規(guī)范黃精人工栽培技術(shù)，促進(jìn)林下種植黃精產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展具有重要意義。

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（責(zé)任編輯：柯文輝）

收稿日期：2021-12-15

作者簡(jiǎn)介：江乃光，男，1969年生，林業(yè)工程師，主要從事育苗樹(shù)木栽培、圃地管理、林下經(jīng)濟(jì)等方面研究。

基金項(xiàng)目：福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄉(xiāng)村振興科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)全產(chǎn)業(yè)鏈科技示范項(xiàng)目（2021KF21-1）;福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院“十四五”科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)（CXTD2021014-2）。

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