民國(guó)時(shí)期北平社會(huì)生活中的犬

陳錦濤

犬是與人類(lèi)相伴時(shí)間最久的動(dòng)物之一，新石器時(shí)代以來(lái)，人類(lèi)已開(kāi)始馴養(yǎng)家犬。犬只在中國(guó)古代扮演著重要的角色，主要從事抓捕、警衛(wèi)等工作。近代以降，隨著市民社會(huì)的發(fā)展及西方文化的傳入，犬只的品種、用途逐漸多元化，不僅有日常生活中的寵物犬，還有協(xié)助憲警維持社會(huì)治安的警犬。此外，有關(guān)畜犬、野犬及狂犬病預(yù)防的管理，亦日趨制度化。

一、日常生活中的玩犬

近代以降，隨著西方文化的傳入及社會(huì)的發(fā)展，人們?cè)谌粘Ｉ钪袑?duì)于犬只的飼玩變得豐富多樣。據(jù)1947年北平市警察局發(fā)放的犬牌可知，當(dāng)時(shí)整個(gè)北平飼養(yǎng)的畜犬至少在兩萬(wàn)只以上。[1]犬只數(shù)量如此之多，主要是由于人們需求量的擴(kuò)大，其中尤為日常的就是飼育玩犬。

中國(guó)古代即有飼育玩犬以增添樂(lè)趣，春秋時(shí)就已出現(xiàn)“走犬”，與斗雞類(lèi)似，成為人們生產(chǎn)生活之余的娛樂(lè)性活動(dòng)。迄至近代，西方文化的傳入使關(guān)于犬的飼玩方式愈加多元化。1934年，僑居北平的法國(guó)人楊瓦特（Walter Yaung）為引起社會(huì)各界對(duì)于飼育玩犬的興趣，組織發(fā)起“犬類(lèi)展覽會(huì)”（又稱“萬(wàn)國(guó)狗展”）。該展會(huì)一年一次，定于北平東交民巷法國(guó)兵營(yíng)舉行，主要活動(dòng)是由畜犬主攜犬參賽，根據(jù)犬只毛質(zhì)、姿態(tài)等選出得勝者，給予一定優(yōu)厚獎(jiǎng)品，同時(shí)展會(huì)上還允許犬只買(mǎi)賣(mài)。展會(huì)中玩犬各種各樣，以北平犬只（即京巴犬）最受歡迎，據(jù)報(bào)道，當(dāng)時(shí)國(guó)外飼養(yǎng)北平犬最多的是美國(guó)人，其次為印度諸王，品種佳者甚至價(jià)格能到五千元以上。

盡管玩犬的方式有新變化，但是像“犬類(lèi)展覽會(huì)”這種娛樂(lè)，參加人士主要還是社會(huì)中上層。民國(guó)北平社會(huì)上層流行畜犬之風(fēng)，甚至到了窮奢極欲的地步。當(dāng)時(shí)正值中華民族危急之際，九·一八事變后日本帝國(guó)主義加快侵略步伐，華北形勢(shì)緊張，北平的達(dá)官貴人們?nèi)绱顺撩酝嫒?，與全國(guó)各地峰起的抗日救亡運(yùn)動(dòng)相比較，實(shí)為諷刺。

此外，西方玩犬文化傳入中國(guó)之后，中西文化之間還曾產(chǎn)生過(guò)沖突。西洋女子養(yǎng)犬是當(dāng)時(shí)社會(huì)的流行風(fēng)尚，受其影響，北平時(shí)髦女性也經(jīng)常攜抱愛(ài)犬出行。此舉受到當(dāng)時(shí)保守人士反對(duì)，認(rèn)為女性攜抱玩犬實(shí)為不雅。1933年，北平市社會(huì)局為此頒發(fā)禁令，規(guī)定“一般上等婦女，效法陋習(xí)，與犬為伍，游行過(guò)市，不惜豢畜狎弄，查雌女雄犬相處，非僅有礙健康，更易發(fā)生無(wú)恥穢聞，揆之我國(guó)禮儀之邦，亦為習(xí)俗所不許，謹(jǐn)特通令嚴(yán)禁，除門(mén)犬獵犬外，凡婦女帶養(yǎng)之雄犬，斬之無(wú)赦，以為取締”。[2]此令一經(jīng)頒布，遭到北平市社會(huì)各界一致反對(duì)，他們認(rèn)為北平當(dāng)局此舉系干涉私人自由，并質(zhì)問(wèn)畜犬是否為一種犯罪，假如說(shuō)是不衛(wèi)生，那么關(guān)在家里和在路上有所不同？盡管如此，北平市政府依舊堅(jiān)持主張，他們認(rèn)為人類(lèi)和禽獸接觸過(guò)于密切，不但影響衛(wèi)生，而且有礙觀瞻，所以必須禁止攜犬外出。在北平市政府的堅(jiān)持推行下，公眾場(chǎng)所中犬只的足跡有所減少。實(shí)際上，北平市社會(huì)局如此規(guī)定，不僅與中西文化差異有關(guān)，當(dāng)時(shí)社會(huì)上經(jīng)常發(fā)生的犬類(lèi)咬人事件亦是禁止攜犬外出的重要因素。

二、社會(huì)治安中的警犬

除了作為玩犬為人們的生活增添樂(lè)趣，犬只還有一個(gè)重要功用就是治安和警衛(wèi)。早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，由于兼并戰(zhàn)爭(zhēng)的需要，犬只已在軍事中發(fā)揮作用。清《濟(jì)南府志》中記載：“警犬不驚而民安”。[3]可見(jiàn)，犬只在治安和警衛(wèi)方面的作用已被人們高度認(rèn)可。民國(guó)建立后，在借鑒西方市政和警察制度的基礎(chǔ)上，警犬訓(xùn)練在警務(wù)工作中逐漸規(guī)范化。

北平市實(shí)行警犬制度始于1913年，[4]為全國(guó)最早。時(shí)任北洋政府內(nèi)務(wù)部警官高等學(xué)校警犬科負(fù)責(zé)人錢(qián)錫霖，在留洋期間了解到西方的警犬制度，為完善中國(guó)的警務(wù)工作，他組織創(chuàng)辦了警犬研究所，地點(diǎn)位于東城趙堂子雅寶胡同。該研究所管理模式主要參考當(dāng)時(shí)世界上警犬制度最完善的德國(guó)；其建筑成式、訓(xùn)練操場(chǎng)及狗房，均模仿德式專門(mén)定制。關(guān)于警犬的訓(xùn)練方法，核心四字為“循循善誘”，即訓(xùn)練警犬服從命令、自成習(xí)慣。訓(xùn)練教科書(shū)均系譯自西文，內(nèi)容由淺到深。此外還有各種譯自西文的參考書(shū)和關(guān)于警犬之著作。每只警犬訓(xùn)練畢業(yè)，須在一年以上。研究所除錢(qián)錫霖每日親自訓(xùn)練外，還聘請(qǐng)西洋教師，每日須操練六小時(shí)。[5]研究所還曾派出多人分赴法國(guó)、比利時(shí)等國(guó)考察警犬教練方法，以資借鑒，其中柯維新回國(guó)后發(fā)起成立中國(guó)警犬學(xué)會(huì)，設(shè)于警官高等學(xué)校內(nèi)，用于學(xué)習(xí)研究。

北平警犬研究所是近代中國(guó)第一個(gè)政府設(shè)立的研究警犬制度的機(jī)構(gòu)，有利于推動(dòng)警犬制度的完善及社會(huì)治安的穩(wěn)定。然而，民國(guó)政局動(dòng)蕩不定，市政建設(shè)亦無(wú)法得到較為安定的環(huán)境。雖然民初警犬制度已經(jīng)確立，但是由于人才缺乏，各方面尚不成熟。此外，由于二戰(zhàn)后國(guó)民政府始終未能扭轉(zhuǎn)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，導(dǎo)致物價(jià)高昂，連飼育警犬常用的小米、牛肉等都無(wú)法購(gòu)買(mǎi)，不得不以“紅粉一類(lèi)之雜糧”為日常飼育食品，致使警犬“體格瘦弱、技術(shù)減退”。[6]在這種環(huán)境下，不論是警犬制度還是其他市政建設(shè)，安能健全完善。盡管如此，北平警犬制度的確立仍起到開(kāi)創(chuàng)性作用，此后，各省市警察署相繼赴外洋采辦警犬。

三、畜犬、野犬及狂犬病預(yù)防的管理

近代犬只在人們社會(huì)生活中發(fā)揮著重要作用，然而，犬只亦是很多疾病特別是狂犬病毒的潛在中間宿主。隨著犬只規(guī)模的擴(kuò)大，出現(xiàn)了很多無(wú)主野犬，他們有的本身就生活在野外，有的是人為棄養(yǎng)淪為野犬。野犬?dāng)?shù)量空前增長(zhǎng)，給人們?nèi)粘Ｉ詈托l(wèi)生健康帶來(lái)了極大危害。民國(guó)時(shí)期，北平野犬咬人的新聞屢見(jiàn)不鮮，特別是有很多孩童為瘋?cè)?。這些沒(méi)有得到及時(shí)管治的野犬，不僅會(huì)增加傳播狂犬病的風(fēng)險(xiǎn)，亦會(huì)導(dǎo)致其他疾病的發(fā)生。1934年，北平就曾爆發(fā)狗瘟。同時(shí)，街道上出現(xiàn)眾多的無(wú)主野犬，亦不利于城市衛(wèi)生和形象。在這樣一種情況下，北平各界要求管控犬只的呼聲愈加強(qiáng)烈。北洋政府時(shí)期，主要由京師警察廳負(fù)責(zé)管控畜犬。早在1918年，京師警察廳就制定畜犬管理章程八條，但是由于市民對(duì)此章程多處于觀望，未能得到有效實(shí)施。1925年，京師警察廳再次修訂頒布《管理畜犬暨取締野犬辦法》，然而成效亦不顯著，此后京師警察廳雖再次強(qiáng)調(diào)，都因時(shí)局動(dòng)蕩加之北洋政府的覆滅而告終。

南京國(guó)民政府成立后，北平市的畜犬管理主要由市衛(wèi)生局和警察局共同負(fù)責(zé)。1930年，北平市政府在北洋時(shí)期犬只管治辦法上修正完善，公布《修正北平特別市公安局管理畜犬及取締野犬規(guī)則》。北平市公安局再三下令各區(qū)屬認(rèn)真執(zhí)行，遇有狂犬應(yīng)立即撲殺。盡管如此，對(duì)于犬只的管控依然不見(jiàn)成效，各區(qū)瘋?cè)畟耸录r(shí)有發(fā)生，北平市各報(bào)亦揭載各區(qū)署警察未能認(rèn)真執(zhí)行。1934年，北平市政府決心整頓犬只問(wèn)題，衛(wèi)生局亦介入治理。經(jīng)衛(wèi)生局、公安局討論后，呈交市府、市政會(huì)議，經(jīng)行政院核準(zhǔn)，頒布《北平市政府衛(wèi)生局野犬拘養(yǎng)所管理規(guī)則》《北平市政府衛(wèi)生局野犬豢養(yǎng)場(chǎng)辦事細(xì)則》《衛(wèi)生局野犬取締班辦事細(xì)則》。相比前時(shí)政策，這次管理規(guī)則加大了處罰力度，凡違反本規(guī)則之人皆“處以伍角以上五元以下之罰金”。衛(wèi)生局還設(shè)立野犬取締班，專門(mén)執(zhí)行野犬捕捉工作，只要是無(wú)號(hào)牌大只及無(wú)人牽領(lǐng)的有號(hào)牌犬只皆須捕捉，捕捉的野犬則送至野犬豢養(yǎng)場(chǎng)。[7]1937年北平淪陷后，偽北京市政府承襲1934年所實(shí)行的政策，并將畜犬管理工作交由警察局負(fù)責(zé)。根據(jù)當(dāng)時(shí)野犬豢養(yǎng)所呈交的月報(bào)，所內(nèi)野犬總數(shù)近500頭，可見(jiàn)1934年北平市所采取的諸項(xiàng)措施取得了一定成效。

除了對(duì)畜犬、野犬進(jìn)行管理，北平市政府對(duì)狂犬病也采取預(yù)防措施。北平市政府在市內(nèi)設(shè)立三區(qū)一院（第一、第二、第三衛(wèi)生區(qū)事務(wù)所及市立醫(yī)院）的疫苗免費(fèi)注射點(diǎn)，并通過(guò)廣播等方式宣傳狂犬病的特征、危害和疫苗注射等內(nèi)容。而在1935年12月中央防疫處遷至南京之前，全國(guó)只有北平的中央防疫處可以制造疫苗。此外，衛(wèi)生局還組織人員對(duì)各區(qū)內(nèi)犬只進(jìn)行疫苗注射，并對(duì)未經(jīng)注射的犬只視為野犬捕捉。

民國(guó)時(shí)期的北平，不僅日常玩犬有了新的形式，而且首次將警犬訓(xùn)練正規(guī)化、制度化。北平市在畜犬、野犬及狂犬病預(yù)防等方面進(jìn)行管理，并有所成效。然而，市政建設(shè)與政局穩(wěn)定有著緊密的關(guān)系。不論是北洋政府還是南京國(guó)民政府時(shí)期，持續(xù)動(dòng)蕩的政局使包括犬只治理在內(nèi)的北平市政建設(shè)受到較大影響。而民國(guó)時(shí)期北平在處理犬只問(wèn)題中的得與失，亦可為當(dāng)今對(duì)于流浪動(dòng)物的管理提供經(jīng)驗(yàn)與借鑒。

*國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金重大項(xiàng)目“中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)疫情防控史料搜集、整理與研究”（項(xiàng)目編號(hào)：20&ZD222）階段性研究成果之一。

注釋及參考文獻(xiàn)：

[1]北平市警察局呈擬發(fā)給運(yùn)移靈柩護(hù)照規(guī)則及管理畜犬規(guī)則等[Z].檔案號(hào)：J001-001-00532，北京市檔案館藏.

[2]栢生.北平社會(huì)局禁女人養(yǎng)雄犬文[N].論語(yǔ)，1933（18）：39.

[3]（道光）濟(jì)南府志72卷，卷四十九，清道光二十年刻本。

[4]郭思正.怎樣使用警犬？[N].公安月刊，1931（4-6）：152-159.

[5]北京創(chuàng)辦警犬研究所[N].華英普及月報(bào)，1915（2）：22-23.

[6]北平市警察局呈送警犬訓(xùn)練法及使用計(jì)劃[Z].檔案號(hào)：J001-001-00273，北京市檔案館藏.

[7]衛(wèi)生局、公安局關(guān)于管理畜犬及取締野犬規(guī)則和豢養(yǎng)場(chǎng)辦事細(xì)則制定公布問(wèn)題的呈文及市政府的指令[Z].檔案號(hào)：J001-003-00050，北京市檔案館藏.

作者單位：暨南大學(xué)文學(xué)院中國(guó)文化史籍研究所