沙田柚生態(tài)種植水肥一體化技術(shù)

植業(yè)民，韋勇南，黎均洪，黃良核

摘要：沙田柚在廣西容縣地區(qū)的種植面積較大，能夠促進(jìn)當(dāng)?shù)毓r(nóng)的生活質(zhì)量提升。水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用，大大促進(jìn)了沙田柚的種植效率，值得大范圍推廣。本文以廣西容縣為例，對(duì)其水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用進(jìn)行了探討，旨在改善廣西容縣的沙田柚種植條件。

關(guān)鍵詞：沙田柚;生態(tài)種植;水肥一體化;技術(shù)

1 前言

沙田柚對(duì)種植環(huán)境要求較高，廣西容縣屬于南亞熱帶季風(fēng)氣候，陽光充足，冬短夏長，年平均溫度為16～23℃，雨、熱資源豐富，氣候較為多變，土壤養(yǎng)分較為充足，十分適宜沙田柚的生長。在當(dāng)前，水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用能夠使廣西容縣地區(qū)的沙田柚生長速度大大提升，不僅可以增加產(chǎn)量，也可以使果實(shí)品質(zhì)更好。因此，本文以廣西容縣為例，對(duì)沙田柚生態(tài)種植水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用進(jìn)行討論，對(duì)廣西容縣的沙田柚種植具有理論意義，對(duì)沙田柚產(chǎn)量的增加、容縣經(jīng)濟(jì)水平提升具有現(xiàn)實(shí)意義。

2 沙田柚的種植條件需求

2.1 種植環(huán)境需求

沙田柚屬于柚類水果，優(yōu)質(zhì)品種的沙田柚具備皮薄、肉脆、清甜的特征，聞起來有果蜜的清香和蜜甜之感，但不容否認(rèn)，優(yōu)質(zhì)的品種對(duì)種植環(huán)境的要求相對(duì)較高，不僅需要生產(chǎn)地滿足其氣候需求，也需要生產(chǎn)地的土壤條件符合其生長需求。另外，對(duì)生產(chǎn)地的周邊環(huán)境要求較高，需要選擇無污染的地區(qū)進(jìn)行沙田柚種植。在廣西地區(qū)，沙田柚的種植面積較大，廣西容縣2020年沙田柚總產(chǎn)量已達(dá)23.32萬t，綜合產(chǎn)值價(jià)可觀，十分符合沙田柚的種植環(huán)境需求，當(dāng)?shù)厝嗣褚揽可程镨址N植，走上了脫貧致富的道路，沙田柚不僅成為地方的經(jīng)濟(jì)支柱，更成為基層農(nóng)戶的“搖錢樹”、“希望樹”之稱。

2.2 灌溉水質(zhì)需求

沙田柚對(duì)氣候環(huán)境、土壤條件、水質(zhì)水量等在種植方面的需求較高，對(duì)于水質(zhì)的需求同樣較大。適宜沙田柚種植的地區(qū)，需要足夠的灌溉水源，水量一定要充足，同時(shí)，水源需要無污染、保持純凈[1]。正常情況下，能夠?qū)ι程镨诌M(jìn)行灌溉的水源，需要滿足農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB 5084-2005，無論是井水、湖水還是水庫中的水都可以對(duì)其進(jìn)行灌溉。廣西容縣的水源環(huán)境較好，由于有著干流繡江與其兩條支流楊梅江與泗羅江，再加上當(dāng)?shù)亓己玫纳降鼗乩砗蜌夂驐l件特殊，其降水豐沛，光照條件豐足，良好的生態(tài)環(huán)境，能夠保證沙田柚的灌溉水量充足。

2.3 土壤肥力需求

沙田柚屬于常綠果樹，果樹較為高大，根系較為發(fā)達(dá)，能夠適應(yīng)較為疏松、濕潤、通氣較好的土壤環(huán)境，不適宜在積水土壤中生長。以此來看，沙田柚的種植需要在土層較厚、土壤肥沃、透氣性與排水性皆可的土壤環(huán)境中種植，例如紅壤與砂礫土。在沙田柚幼苗定植時(shí)，需要提前在種植園中挖好定植坑，投放有機(jī)肥料疏松土壤，為沙田柚的種植做準(zhǔn)備。另外，可以采用在種植園中種草或種植綠肥作物等方式進(jìn)行肥水的保養(yǎng)，改善種植園的基本種植環(huán)境，增加土壤中的有機(jī)物質(zhì)含量，并為沙田柚病蟲害的天敵提供生存環(huán)境，幫助沙田柚更好的成長。廣西容縣的土壤環(huán)境十分適宜沙田柚生長，能夠?yàn)樯程镨址N植提供較好的生長環(huán)境。

3 水肥一體化技術(shù)的實(shí)施優(yōu)勢(shì)

3.1 提高工作效率

水肥一體化技術(shù)指的是灌溉與施肥相融合的新農(nóng)業(yè)技術(shù)，是借助壓力系統(tǒng)，把可溶性的肥料與灌溉水進(jìn)行融合，按照作物的生長規(guī)律與土壤的水肥養(yǎng)分情況，從設(shè)計(jì)安裝的管道中進(jìn)行輸送，再通過管道與滴頭形成的滴灌系統(tǒng)，對(duì)作物根系等生長關(guān)鍵區(qū)域進(jìn)行定量、定時(shí)的灌溉與施肥，保證作物的生長環(huán)境與肥水供應(yīng)，使其能夠更加快速的生長。在廣西容縣，種植沙田柚的面積較大，如何在節(jié)約肥料與水源的同時(shí)保證沙田柚的快速生長，是目前十分需要解決的問題。如何加強(qiáng)沙田柚樹的種植和日常生長管理，可以通過水肥一體化技術(shù)，以及肥藥減量控害，有機(jī)肥替代化肥等綠色生態(tài)環(huán)保技術(shù)，并推廣優(yōu)質(zhì)、特色、高效品種，可以逐步形成良好的地方特色品種。進(jìn)而合理進(jìn)行水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用，能夠使沙田柚生長更加快速，不僅可以對(duì)沙田柚進(jìn)行均勻的灌溉，也能夠提升工作效率，使沙田柚的種植更加符合綠色健康發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)，保持施肥的均勻度與水分的輸送量，提升廣西容縣的沙田柚產(chǎn)量，增加經(jīng)濟(jì)效益，擴(kuò)大種植規(guī)模。

3.2 精準(zhǔn)灌溉與施肥

水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用，能夠使廣西容縣的沙田柚種植更加高效，其中通過精準(zhǔn)的計(jì)算，能夠得出沙田柚最為適宜的肥料量與水量，將其十分精準(zhǔn)的輸送到沙田柚的根部，促使沙田柚更快、更好的吸收水分與肥料。使用水肥一體化技術(shù)，可以進(jìn)行高質(zhì)量、高效率的灌溉與施肥，能夠在節(jié)約水源與肥料成本的基礎(chǔ)上，保證沙田柚可以更加快速的生長，不僅能夠降低施肥對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染程度，也能夠減小水源的浪費(fèi)程度與污染程度[2]。另外，水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用能夠在水分補(bǔ)給足夠的情況下，降低土壤的濕度，能夠有效的控制沙田柚種植園病蟲害發(fā)生可能性，保護(hù)沙田柚的健康成長，將產(chǎn)量最大程度的提升，不斷提高當(dāng)?shù)毓r(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。精準(zhǔn)的灌溉與施肥，使沙田柚的種植能夠更加便捷節(jié)約，在廣西容縣應(yīng)用該技術(shù)，能夠盡可能的促進(jìn)當(dāng)?shù)厣程镨址N植技術(shù)的進(jìn)步

3.3 提升經(jīng)濟(jì)效益

經(jīng)濟(jì)效益是果農(nóng)最為關(guān)注的問題，如果在種植沙田柚的情況下，經(jīng)濟(jì)效益十分低，沒有足夠的收益，就無法改善果農(nóng)的生活質(zhì)量。在此情況下，需要以提升經(jīng)濟(jì)效益為基礎(chǔ)，采取更好的技術(shù)來種植沙田柚。廣西容縣種植沙田柚的時(shí)間較長，在多年的種植中，當(dāng)?shù)匾呀?jīng)積累了一定的種植經(jīng)驗(yàn)，不僅提升了種植的經(jīng)濟(jì)效益，也使當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)得到了一定的發(fā)展。水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用，能夠使廣西容縣的沙田柚種植經(jīng)濟(jì)效益提升，并減少成本投入。再加上沙田柚在使用水肥一體化技術(shù)進(jìn)行澆灌與施肥后，生長速度有了較大的提升，長成出售時(shí)間可以稍微提前，并且沙田柚的果實(shí)品相相較之前更好，口感也有所提升，能夠以更高的價(jià)格售出。在水肥一體化技術(shù)的支持下，廣西容縣的沙田柚不僅可以做到售出價(jià)格提升，也能夠節(jié)約成本，從兩方面提升沙田柚的經(jīng)濟(jì)收益。

3.4 提升幼苗生長速度

在廣西容縣地區(qū)，由于其氣候環(huán)境等因素較為適宜沙田柚生長，在傳統(tǒng)常規(guī)的施肥灌溉方式之下，沙田柚幼苗能夠得到較好的成長。在這種情況下，水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用，能夠使沙田柚幼苗的生長更加迅速。水肥一體化技術(shù)能夠?qū)⒖梢匀苡谒姆柿吓c水分充分混合，并將其輸送到沙田柚的根部，使其能夠更好的吸收水分與肥料，在盡量較少浪費(fèi)的情況下提升沙田柚幼苗的生長速度，保證其可以更好的生長，使果實(shí)的成熟時(shí)間可以相較常規(guī)水肥灌溉更早，提前上市出售。廣西容縣地區(qū)的沙田柚種植園應(yīng)用水肥一體化技術(shù)，可以更好的提升果農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益，并改善容縣當(dāng)?shù)氐纳钯|(zhì)量，提升當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)效益。

4 沙田柚生態(tài)種植水肥一體化技術(shù)

4.1 滴灌系統(tǒng)建設(shè)

廣西容縣屬于南亞熱帶，氣候較好，熱量豐富，降水充沛，適宜沙田柚生長，是沙田柚的大面積種植地之一。在沙田柚種植園水分管理方面，噴滴灌技術(shù)的實(shí)施是能夠節(jié)約水源、提升效率的重要方式。立足于沙田柚的生長特征、所需土壤條件等，沙田柚的灌溉方式可以選擇微噴灌、滴灌與小型機(jī)組灌等方式。滴灌在其中屬于推廣力度最大的灌溉方式，以其局部灌溉的特點(diǎn)，對(duì)作物進(jìn)行滴灌，以輸送管道為每一株沙田柚灌溉，能夠保障足夠的水量，也能保持種植園土壤的濕度。滴灌系統(tǒng)的建設(shè)需要水源、首部系統(tǒng)、輸送管路與滴頭，這四部分能夠?qū)ι程镨值墓喔确绞竭M(jìn)行較大的改善。

針對(duì)于沙田柚的灌溉，需要在沙田柚的整個(gè)生長時(shí)期保持土壤的濕潤，使沙田柚的到一定的水分灌溉，促進(jìn)其生長速度提升。當(dāng)果實(shí)膨大期到來時(shí)，需要將土壤的含水量穩(wěn)定在一定程度，不能使土壤含水量變化太大，不然會(huì)出現(xiàn)較為嚴(yán)重的裂果現(xiàn)象，降低收成。在對(duì)果實(shí)進(jìn)行采摘的前三十天，可以將水分滴灌停止，保證在果實(shí)采摘期，果實(shí)的品質(zhì)與成色最佳。對(duì)于種植園的土壤水分測(cè)定，能夠使用一起速測(cè)、張力計(jì)等方法進(jìn)行，也可以在明確土壤性質(zhì)的基礎(chǔ)上，人工進(jìn)行土壤水分的監(jiān)測(cè)，例如采用手搓、手捏等方式。廣西容縣建設(shè)滴灌系統(tǒng)，需要借助壓力，對(duì)種植園進(jìn)行滴灌，保證土壤水分與作物的水分吸收，提升沙田柚的產(chǎn)量，推動(dòng)當(dāng)?shù)毓r(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益提升[3]。

4.2 施肥方式選擇

廣西容縣的日照適中，屬于南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，氣候溫暖，能夠較好的促進(jìn)沙田柚的生長。在廣西容縣實(shí)施水肥一體化技術(shù)，需要注重施肥系統(tǒng)的建設(shè)。施肥系統(tǒng)不僅需要注重肥料的供應(yīng)強(qiáng)度與時(shí)間間隔，也要注重水分與肥料的有機(jī)融合，將水肥在最為適宜的時(shí)間輸送到沙田柚的生長位置。并且，需要格外注重養(yǎng)分的平衡，將土壤中的養(yǎng)分保持在一個(gè)平衡的程度上，使肥料的養(yǎng)分、肥料形態(tài)養(yǎng)分、植株養(yǎng)分達(dá)到平衡，以此來提升沙田柚的產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益。因此，需要注重施肥方式，不同的施肥方法，會(huì)使施肥的效果不同，較好的施肥方法能夠使施肥效果較好，并且提升肥料利用率;較差的施肥方法對(duì)肥料的使用效果產(chǎn)生的影響是消極的，不僅會(huì)阻礙作物的生長，也會(huì)浪費(fèi)肥料。因此，需要依據(jù)作物的需求程度與土壤情況，選擇最為合適的施肥方式與設(shè)備，將施肥的濃度與速度控制在精準(zhǔn)水平，使工作效率得到大幅提升，并盡可能的達(dá)成施肥自動(dòng)化。以灌溉系統(tǒng)來輸送肥料，常?？梢赃x擇旁通施肥法、重力自壓式施肥法、泵吸肥法、比例施肥法等等，重力自壓式施肥法、泵吸肥法較為實(shí)用，能夠更好的將肥料通過灌溉系統(tǒng)來運(yùn)輸?shù)轿弧?/p>

4.3 施肥方案與施肥量的設(shè)計(jì)與確定

施肥方案的設(shè)計(jì)與確定對(duì)于沙田柚的肥料吸收是十分重要的，能夠保證肥料利用率，加強(qiáng)沙田柚的養(yǎng)分。沙田柚由于其生長特點(diǎn)，常常結(jié)果期較長、開花量較大、春、夏、秋季都會(huì)抽梢。另外，沙田柚的根系十分發(fā)達(dá)，能夠較為集中的分布在20～100cm的土層中。在沙田柚的枝梢生長期與過時(shí)的發(fā)育期，是吸收養(yǎng)分的最佳時(shí)期，在此期間，通過灌溉系統(tǒng)進(jìn)行施肥，需要將時(shí)間設(shè)置在萌芽前到果實(shí)糖分累積的階段[4]。

沙田柚種植園的土壤肥力情況、樹齡、長勢(shì)、氣候等都能夠決定沙田柚施肥的具體肥量，需要依據(jù)廣西容縣當(dāng)年的具體情況來進(jìn)行施肥量的確定。目前，施肥量的確定方法較多，首先，能夠依據(jù)產(chǎn)量的目標(biāo)進(jìn)行施肥量的計(jì)算，保證目標(biāo)產(chǎn)量的施肥量足夠。其次，能夠參照往年的施肥量來進(jìn)行本年度施肥量的確定，例如，廣西容縣的沙田柚果農(nóng)可以采用以去年的施肥總量減掉一半的方式，按照少量多次的方法確定肥料的使用量。同時(shí)，需要立足于廣西容縣地區(qū)的沙田柚生長規(guī)律與養(yǎng)分的吸收規(guī)律來進(jìn)行養(yǎng)分分配，保證施肥階段的肥料供應(yīng)。另外，施肥的具體方式需要將果樹的成熟情況考慮在其中，對(duì)于幼年樹、初結(jié)果樹與成年結(jié)果樹，需要依據(jù)其不同的肥料需求，進(jìn)行施肥。例如，廣西容縣的幼年沙田柚果樹，可以選擇搭配漚腐的有機(jī)肥液，每株每年施肥N 0.2kg、K2O 0.1kg、、P2O5 0.05kg的肥量進(jìn)行施肥;針對(duì)初結(jié)果樹，可以搭配10～20kg的有機(jī)肥，混合N 0.4～0.5kg、K2O 0.5～0.6kg、P2O5 0.1～0.15kg進(jìn)行施肥;針對(duì)于成年結(jié)果樹，可以按照每株沙田柚每年N 1.2～1.5kg、K2O 1.5～2.0kg、P2O5 0.3～0.35kg的施肥量進(jìn)行施肥。

4.4 注重肥料類別篩選

針對(duì)廣西容縣沙田柚的肥料選擇，需要選擇能夠溶于水的肥料進(jìn)行施肥，不能影響滴灌系統(tǒng)的正常運(yùn)作。首先，肥料中不溶于水的物質(zhì)含量需要盡量壓低，肥料中含有微小雜質(zhì)的情況下，不適宜將其應(yīng)用在微噴灌方式中。其次，對(duì)于廣西容縣而言，對(duì)肥料的選擇應(yīng)該選用溶解速度較快的肥料，如果溶解速度較快，能夠便于水肥融合，增加水肥一體化技術(shù)應(yīng)用的工作效率[5]。最后，肥料的選擇需要注重肥料中遇水能夠發(fā)生反應(yīng)的物質(zhì)，不能使用與硬質(zhì)水與堿性水產(chǎn)生反應(yīng)的肥料，將肥料與水的酸堿度產(chǎn)生反應(yīng)的可能性。另外，需要避免使用遇水會(huì)產(chǎn)生沉淀的肥料。廣西容縣的沙田柚肥水一體化灌溉能夠使用的肥料包括液體配方肥、尿素、氯化鉀與水溶性復(fù)合肥等。水肥一體化技術(shù)更加適應(yīng)液體肥料，可以使施肥更加便利。并且，液體肥料的成本較低，且質(zhì)量較為穩(wěn)定，能夠在滴灌施肥中更好的實(shí)現(xiàn)植株養(yǎng)分平衡，促進(jìn)沙田柚的產(chǎn)量提升。

5 結(jié)語

綜上所述，沙田柚作為地方經(jīng)濟(jì)的“綠化樹”和“風(fēng)景樹”，不僅為農(nóng)民帶來了經(jīng)濟(jì)收入，同時(shí)為地方循環(huán)經(jīng)濟(jì)和綠地養(yǎng)殖帶來了增長點(diǎn)，成為了村民的“搖錢樹”。廣西容縣由于土壤、水源、氣候等條件十分適宜沙田柚的生長，在水肥一體化技術(shù)的支持下，采用滴灌系統(tǒng)進(jìn)行水分與肥料的灌溉，能夠更好的促進(jìn)沙田柚生長，提升果農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入，推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。

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