日光溫室嫁接辣椒栽培技術(shù)

摘要：辣椒作為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡氖卟艘约白髁?，在我國有著十分廣闊的種植范圍，在全國各地都被人們所喜愛，特別是湖南以及四川等一些地區(qū)對于辣椒的喜愛程度更是居高不下，辣椒在市場上的需求變得越來越大。所以，為有效增強辣椒栽培的整體產(chǎn)量及其質(zhì)量，相關(guān)種植人員可以使用日光溫室嫁接辣椒技術(shù)。

關(guān)鍵詞：日光溫室;嫁接辣椒;栽培技術(shù)

引言

自從明朝時期辣椒傳入中國，就一直被人們所歡迎，其不管是作為蔬菜還是作料都有著非常強大的用途，在我國各個地區(qū)都有著大面積的種植栽培。近年來，隨著科技的進步，辣椒品種不斷提高，為滿足大眾在辣椒方面的需求，日光溫室嫁接辣椒栽培技術(shù)應(yīng)運而生，使得辣椒的產(chǎn)量及質(zhì)量大大提高，本文對日光溫室嫁接辣椒栽培技術(shù)進行大致分析講解。

一、品種的選擇

（一）砧木選擇

現(xiàn)階段，在進行辣椒嫁接栽培的時候，比較常用的砧木種類通常是國外進口砧木“威壯貝爾”，通過該砧木展開辣椒嫁接工作，能夠有效減少辣椒病害發(fā)生幾率?！巴沿悹枴辈粫豢崾钜约皣?yán)寒的天氣所影響，其有著非常強壯的根系，而且生長比較良好。當(dāng)辣椒進行嫁接之后，其產(chǎn)量大大提高，同時也不會干擾到接穗品種的實際性狀。除此之外，通過砧木實施辣椒嫁接，植株會有著很高的成活率，在進行管理的過程中同樣會非常方便。

（二）接穗選擇

按照本地居民的整體消費行為以及方式等，選擇有著較強適應(yīng)性、產(chǎn)量高以及抗病能力強大的彩椒，給辣椒的高質(zhì)高產(chǎn)帶來有利的基礎(chǔ)條件。

二、砧木、接穗種子處理

把砧木種子放進大約55°C的水中浸泡十五分鐘左右，然后把種子撈出來放進溫水中浸泡大約10h，完成浸泡后用清水徹底清洗，再放到合適的溫度中催芽。在催芽過程中，每天都一定要使用溫水清洗三次，等4-5d后就可以發(fā)芽。大多數(shù)砧木種子都完成發(fā)芽之后就能夠做營養(yǎng)缽進行播種，在這里要重視的一點是對砧木種子進行催芽工作需要提前7d完成，才能夠處理接穗種子，對于接穗種子往往用育苗床直播方法實施播種。

三、育苗床土的配置

選擇肥沃田土亦或是高效農(nóng)肥，根據(jù)7：3的比例來對其展開配置，在進行配置的時候可以添加適量的磷酸二銨，同時對育苗土進行消毒工作，然后再使用塑料膜做好封蓋，氣味揮發(fā)之后裝到營養(yǎng)缽播種，為秧苗的生長創(chuàng)造有利的環(huán)境和條件，從而確保育苗實現(xiàn)無菌操作。對于農(nóng)村地區(qū)來說，就可把沼渣肥料來制作成育苗床土，把沼氣池里面的發(fā)酵沼渣存放7d之后把磷肥和沼渣做好合理配比，對育苗床土進行配置。

四、嫁接及育苗

（一）播種及苗期管理

一般情況下在七月份的時候?qū)嵤┎シN工作，育苗最合適的溫度要保持在大約30°C上，如果溫室里面氣溫不斷上升，就可借助遮陽網(wǎng)的相關(guān)手段來降溫。在實際播種的過程中，把所有的營養(yǎng)缽都放上一粒種子，然后覆蓋上1cm左右的土壤，再壓土噴水，繼而借助塑料膜進行覆蓋，達(dá)到保濕目的，等長出苗就可以掀起塑料膜。砧木苗有著十分迅速的生長速度，所以水分管理是絕對必不可少的，這就需要種植人員盡量不澆水蹲苗，防止砧木苗徒長，從而影響質(zhì)量。接穗育苗要在已經(jīng)制作好的育苗床上進行直播，具體播種量按照田地面積來確定。在開始播種之前24h要進行育苗床土澆水工作，同時撒上浸泡過藥水的藥土，防止存在地下害蟲。執(zhí)行上述步驟后再對接穗種子進行直播，藥土過篩，壓實覆膜，等砧木苗逐漸長出2葉1心的時候就進行疏苗，植株之間的間隔需要保持在5cm上下。

（二）嫁接方法

砧木苗長出來六七片的真葉的時候就可開始嫁接，在這個過程中，相關(guān)刀具一定要用酒精做好徹底的消毒。接著在進行嫁接的時候，要把砧木苗上面位置的葉子全部切除，同時留下來大約3片真葉，繼而使用消過毒的刀具在斷莖頂端從上往下垂直切。接穗的時候選擇有5-7片葉、節(jié)間長度合適、生長情況良好以及和砧木莖的粗細(xì)程度差不多的辣椒苗，切除掉大葉以及花蕾，留下適量真葉，切除掉半木質(zhì)化下方，同時把切口部位削成楔形，而且楔形面必須要和砧木切口一致，然后把接穗插入砧木的切口處，使砧木可以和接穗口相融合在一起，繼而借助嫁接工具來做好固定工作，防止由于切口綁扎不夠穩(wěn)定而導(dǎo)致整體嫁接效果受到不利影響。

（三）嫁接后管理工作

嫁接工作做完之后，就要嫁接苗床，確保苗床底有著非常足夠的水分，第一時間把嫁接辣椒移進拱棚里面，同時還要進行土壤以及葉面方面的保濕，避免接穗出現(xiàn)大范圍枯萎的情況，然而需要重視的是，傷口禁止和水源相接觸。當(dāng)拱棚里面全部擺上了辣椒營養(yǎng)缽，就要把棚膜遮蓋嚴(yán)實，保證棚里溫濕度可以控制在適宜的范圍，然后把拱棚封閉大約7d。當(dāng)氣溫不斷上升的時候還要借助遮陽網(wǎng)以及各種遮陽物品進行遮蓋。

（四）定植管理

一是溫度方面的管理，在緩苗階段要有著良好的晝夜溫度，白天要把溫度保持在25-27°C，傍晚要把溫度保持在13-18°C。當(dāng)大棚里的溫度太高的時候就要放頂風(fēng)。二是肥水管理，定植大約4d后開始澆水，在植株開花之前7d噴施3次葉面肥。然后按照植株的整體長勢以及土壤情況進行澆水工作。三是光照管理，定植完成后要按照實際情況來判斷是否要為果苗遮陰。如果果苗的長勢良好，沒有出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，那么就不用遮陰。除此之外，要確保室內(nèi)有著良好的通光條件，在室內(nèi)溫度合適的基礎(chǔ)下同樣要晚蓋早揭。而且還要按時清掃苗果中存在的殘葉，使植株之間有著足夠的透光性。

四、病蟲害防治及采收

辣椒在生長的時候，病蟲害實際防治作用決定辣椒整體質(zhì)量的好壞，所以，要提高力度防治白粉病以及紅蜘蛛等一系列的病蟲害?？赏ㄟ^咪鮮胺乳油以及甲基硫菌靈來進行噴施。辣椒要第一時間采收，防止墜秧，等果肉開始變厚且硬，同時顏色不斷加深的時候就開始采收。此外辣椒枝條較脆，采摘力度要把握好，避免壓斷枝條。

結(jié)語

綜上所述，為提高辣椒嫁接栽培實際質(zhì)量，確保居民效益最大化，就要通過日光溫室嫁接辣椒栽培技術(shù)。栽培前選擇砧木以及接穗品種，并做好處理，配置育苗床土，科學(xué)嫁接、育苗，展開病蟲害防治及采收工作，提高辣椒嫁接栽培整體效果。

參考文獻(xiàn)：

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[2]高治文，張偉兵，樊延莉.溫室辣椒高效嫁接及壯苗培育[J].西北園藝2011（05）：12-13.

作者簡介：毛玉東，1983年10月出生，男 ，漢族，研究生，高級農(nóng)藝師，研究方向：蔬菜栽培