雙語教學(xué)在創(chuàng)客課程中的實踐路徑——以熱轉(zhuǎn)印技術(shù)課程為試點

陳星海，王國珍，楊陽

（南京機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇南京 211135）

一、雙語教學(xué)融入創(chuàng)客課程的意義

中國與世界的交流日益密切，對國際化人才培養(yǎng)提出了更高的要求。趙志遠[1]等在《高等學(xué)校雙語教學(xué)的必要性及可操作性》中指出，雙語教學(xué)是培養(yǎng)外向型高素質(zhì)人才的有效途徑之一。

以南京機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院的創(chuàng)客課程秦淮花燈課程為例。在4個小時的一次課中，秦淮花燈制作專家僅以半小時的時間講解制作花燈的所需工具材料，制作原理和流程。在剩下來的時間里，學(xué)生以團隊的形式運用教室提供的現(xiàn)成工具進行花燈制作。在專家的輔助下，大多數(shù)的學(xué)生都能做出花燈。隨著課次的增加，花燈作品在數(shù)量和質(zhì)量上不斷提升。因此，南京機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院的年均創(chuàng)客作品數(shù)量超過1000件。數(shù)量多且質(zhì)量高的創(chuàng)客作品讓學(xué)生擁有了對外展示和交流的基礎(chǔ)和動力。

在創(chuàng)客運動不斷深入的影響下，全國各地在當(dāng)?shù)卣⑵髽I(yè)、高校的推動下開展不同級別、不同主題、不同形式的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動。以南京市為例。目前，南京市舉辦“互聯(lián)網(wǎng)+”“挑戰(zhàn)杯”、中美青年創(chuàng)客大賽、中英STEAM國際創(chuàng)新大賽、大學(xué)生創(chuàng)新體驗大賽、江蘇省機器人大賽等多元化的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽，這些比賽均實現(xiàn)了國際化。以南京機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生為例。在第二屆中英STEAM國際創(chuàng)新大賽江蘇選拔賽中，該學(xué)生用較為流利的英語向英國評委介紹了《多功能智能垃圾桶》的環(huán)保理念以及操作流程，贏得了英國評委的好評。最終，多功能智能垃圾桶在該項賽事中獲得了一等獎。這位同學(xué)在與英國評委的交流中對英語口語進行了實際的運用，把自己的創(chuàng)意較為清晰地表達出來，并且在聆聽英國評委的意見時對自己的作品進行了國際化方面的思考，開拓了自己的視野。在創(chuàng)客課程中實施雙語教學(xué)可以讓更多的高職院校學(xué)生具備英語交流能力。因此，中英雙語教學(xué)融入創(chuàng)客課程具有必要性與可行性。

二、雙語教學(xué)在創(chuàng)客課程中的實踐路徑，以熱轉(zhuǎn)印課程為試點

規(guī)范的課程實踐研究一般包括教學(xué)目標(biāo)的確定、教學(xué)教材的選用、課堂教學(xué)的實施以及課程考核的方法，如孫順平等的《工程材料與成形技術(shù)》《課程雙語教學(xué)的研究與實踐》[2]、華琴的《〈計量儀器與檢測〉課程雙語教學(xué)實踐》[3]、董艷的《先進制造技術(shù)課程雙語教學(xué)的應(yīng)用研究》[4]等。因此，本文以熱轉(zhuǎn)印技術(shù)課程為試點，從熱轉(zhuǎn)印技術(shù)雙語課程的教學(xué)目標(biāo)、課程標(biāo)準(zhǔn)、教材使用、教學(xué)方法和考核方法等方面展開研究。

（一）教學(xué)目標(biāo)

以機械、電子、自動化、信息等專業(yè)為主的理工類高職院校學(xué)生的雙語創(chuàng)客課程教學(xué)目標(biāo)應(yīng)以掌握該課程所涉及的技術(shù)為核心目標(biāo)，并在學(xué)生掌握該技術(shù)的基礎(chǔ)上培養(yǎng)他們的英語表達能力。以南京機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院的熱轉(zhuǎn)印技術(shù)課程為例。熱轉(zhuǎn)印技術(shù)課程是南京機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院的一門創(chuàng)客課程，本課程主要傳授學(xué)生熱轉(zhuǎn)印技術(shù)的相關(guān)理論知識、熱轉(zhuǎn)印設(shè)備工具的使用，培養(yǎng)學(xué)生利用熱轉(zhuǎn)印技術(shù)對文化衫、鼠標(biāo)墊、瓷杯等半成品進行再加工的能力。本課程的任務(wù)是使學(xué)生了解熱轉(zhuǎn)印技術(shù)的基本原理和操作流程，并要求學(xué)生對不同產(chǎn)品進行熱轉(zhuǎn)印加工，并在每次課上以團隊的形式完成作品。熱轉(zhuǎn)印技術(shù)課程的雙語教學(xué)目標(biāo)應(yīng)是學(xué)生在充分理解和掌握熱轉(zhuǎn)印技術(shù)的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)相關(guān)設(shè)備、工具以及操作步驟的英文表達，并運用英語將自己的創(chuàng)客作品展示給他人。

（二）課程標(biāo)準(zhǔn)

課程標(biāo)準(zhǔn)是學(xué)校有序?qū)嵤┙虒W(xué)計劃的基礎(chǔ)，其中包含了課程介紹、課程主要任務(wù)，課程目標(biāo)，課程設(shè)計思路以及教學(xué)計劃。為了有序地在創(chuàng)客課程中融入雙語教學(xué)，課程設(shè)計者有必要對課程標(biāo)準(zhǔn)進行修改，將雙語教學(xué)體現(xiàn)在每一個教學(xué)環(huán)節(jié)中。以《熱轉(zhuǎn)印技術(shù)與應(yīng)用》的課程標(biāo)準(zhǔn)修改為例。

1.課程介紹

熱轉(zhuǎn)印技術(shù)與應(yīng)用課程是創(chuàng)客課程，也是中英雙語教學(xué)的試點課程。教師在講解熱轉(zhuǎn)印技術(shù)與應(yīng)用的同時，介紹熱轉(zhuǎn)印設(shè)備、材料和操作步驟的英語詞匯與表達，讓學(xué)生不但能夠做出心儀的創(chuàng)客作品，還能夠用英語向他人介紹自己的作品。在提升創(chuàng)新能力的同時，也培養(yǎng)學(xué)生的英語語言表達能力，把學(xué)生培養(yǎng)成具有國際視野的創(chuàng)新型人才。

2.主要任務(wù)

熱轉(zhuǎn)印技術(shù)與應(yīng)用課程的主要任務(wù)是通過項目化的案例學(xué)習(xí)熱轉(zhuǎn)印中選圖、修圖、打印、轉(zhuǎn)印等工藝與方法，使學(xué)生熟悉常用熱轉(zhuǎn)印加工設(shè)備的安全操作規(guī)范、熱轉(zhuǎn)印燙畫設(shè)備的操作方法、打印機驅(qū)動軟件的安裝與使用方法以及激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新性思維，并學(xué)習(xí)熱轉(zhuǎn)印技術(shù)相關(guān)的英語詞匯和表達，使學(xué)生完成從創(chuàng)意、設(shè)計、打印、燙畫到英語產(chǎn)品展示的全過程。

3.課程目標(biāo)

（1）素質(zhì)目標(biāo)

通過項目化教學(xué)把理論知識與學(xué)生應(yīng)用實踐有機結(jié)合起來，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)實踐能力，學(xué)生通過易上手的熱轉(zhuǎn)印技術(shù)把創(chuàng)意設(shè)計變成實際圖案呈現(xiàn)在不同產(chǎn)品上，提升學(xué)生創(chuàng)新能力的同時增強學(xué)生的自信心；

通過雙語教學(xué)，鍛煉學(xué)生英語表達能力，增強學(xué)生對外交流意識，并擁有國際視野；

通過創(chuàng)客式教學(xué)過程培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)與團隊合作的基本素質(zhì)；

養(yǎng)成刻苦鉆研、自主學(xué)習(xí)、認(rèn)真負(fù)責(zé)的素養(yǎng)；具有主動交流、溝通完成項目任務(wù)的精神；具有安全生產(chǎn)意識、責(zé)任意識。

（2）知識目標(biāo)

學(xué)習(xí)與掌握熱轉(zhuǎn)印技術(shù)的基本理論知識；

學(xué)習(xí)與掌握熱轉(zhuǎn)印工作的基本流程、打印機驅(qū)動軟件的按照與使用、燙畫機操作方法等基礎(chǔ)知識；

掌握熱轉(zhuǎn)印加工應(yīng)用的設(shè)計方法、過程及制作工藝流程；

學(xué)習(xí)與掌握熱轉(zhuǎn)印安全技術(shù)基礎(chǔ)知識。

學(xué)習(xí)與熱轉(zhuǎn)印設(shè)備、操作流程等相關(guān)的英語詞匯和表達。

（3）技能目標(biāo)

能夠根據(jù)實際生產(chǎn)要求選擇并修飾用于熱轉(zhuǎn)印加工的圖像；

能夠根據(jù)實際生產(chǎn)要求選擇并調(diào)試熱轉(zhuǎn)印打印機及燙畫機；

能夠根據(jù)不同材料特性與產(chǎn)品特性，轉(zhuǎn)印出獨特的圖案，為產(chǎn)品增添色彩；

自主運用簡單的英語介紹熱轉(zhuǎn)印的操作流程或展示自己的作品。

（三）教材的編寫

教材是教學(xué)知識的載體，然而市面上還沒有與熱轉(zhuǎn)印技術(shù)課程相關(guān)的雙語教材。因此，撰寫熱轉(zhuǎn)印技術(shù)課程的雙語教材是順利實施熱轉(zhuǎn)印技術(shù)課程雙語教學(xué)的基礎(chǔ)。根據(jù)教學(xué)目標(biāo)以技術(shù)教學(xué)為主，以英語教學(xué)為輔的原則，熱轉(zhuǎn)印技術(shù)課程雙語教材應(yīng)主要介紹熱轉(zhuǎn)印常用工具和設(shè)備以及基本操作步驟的英文詞匯與表達。筆者設(shè)計《熱轉(zhuǎn)印技術(shù)英語詞匯手冊》作為熱轉(zhuǎn)印技術(shù)課程雙語教學(xué)的試點教材，教材分成三個部分：主要設(shè)備、工具與材料、及操作流程。每一個部分包含4個欄目：英文名稱、中文名稱、圖片展示、主要功能?！稛徂D(zhuǎn)印技術(shù)英語詞匯手冊》樣式如下：

（四）教學(xué)方法與考核方法：

《“機械設(shè)計”雙語教學(xué)實踐及分析》[5]《“一帶一路”視域下鐵道工程課程雙語教學(xué)的實踐》[6]等雙語教學(xué)研究指出中英文的比例由課程的難度和學(xué)生的英語基礎(chǔ)決定?；跓徂D(zhuǎn)印技術(shù)課程通俗易懂的特點并結(jié)合高職學(xué)生英語水平，熱轉(zhuǎn)印技術(shù)課程的雙語教學(xué)宜采用中英文交替式的教學(xué)模式，中英文各占一半比例，即對教學(xué)內(nèi)容中的難點和重點，采用中文進行講解，而對于涉及的設(shè)備工具及操作步驟，可采用準(zhǔn)確精煉的英文進行反復(fù)多次教授，以達到學(xué)生能夠用簡單的英語介紹自己創(chuàng)客作品的目的。

南京機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院熱轉(zhuǎn)印技術(shù)課程共4個課次，16課時。根據(jù)創(chuàng)客課程理念，熱轉(zhuǎn)印技術(shù)課程的每一次課均以完成一件創(chuàng)客作品為目標(biāo)，學(xué)生分成若干小組，每小組每次課完成一個創(chuàng)客作品。課程安排如下：

課次一 教學(xué)目標(biāo)：學(xué)生完成定制鼠標(biāo)墊的制作和英文展示。

1.課時①：教師以中文導(dǎo)入，用中文介紹熱轉(zhuǎn)印技術(shù)的基本原理，常用設(shè)備和工具，基本注意事項以及基本操作流程，并演示定制鼠標(biāo)墊的制作流程；

2.課時②：教師告訴學(xué)生完成的創(chuàng)客作品流程應(yīng)是從創(chuàng)意、設(shè)計、制作到展示的全過程，向?qū)W生介紹如打印機、裁紙刀、燙畫機等熱轉(zhuǎn)印設(shè)備和工具的英語詞匯，以及每一步流程的英語表達，并向?qū)W生示范如何用英語介紹自己的定制鼠標(biāo)墊。隨后，教師用英語詢問學(xué)生創(chuàng)意以及靈感來源，要求學(xué)生以團隊的形式在計算機上設(shè)計出心儀的圖案。

3.課時③：在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生自主制作定制鼠標(biāo)墊。分組使用打印機和燙畫機完成本組的創(chuàng)作。

4.課時④：學(xué)生在教師的指導(dǎo)下分組構(gòu)思并撰寫英文版的產(chǎn)品介紹演講稿，以小組為單位上臺展示自己的定制鼠標(biāo)墊，教師及臺下小組為演講小組就作品質(zhì)量和演講水平進行綜合打分，形成本次課的成績。

課次二 教學(xué)目標(biāo)：學(xué)生完成定制白瓷杯的制作和英文展示

1.課時①：教師演示白瓷杯制作的全過程，復(fù)習(xí)熱轉(zhuǎn)印技術(shù)相關(guān)設(shè)備工具和步驟的英語表達，并示范用英語介紹定制白瓷杯。

2.課時②：學(xué)生以小組形式在教師的指導(dǎo)下完成白瓷杯的創(chuàng)意、設(shè)計和制作。

3.課時③-④：學(xué)生在教師的指導(dǎo)下分組構(gòu)思并撰寫英文版的產(chǎn)品介紹演講稿以小組為單位上臺展示自己的定制白瓷杯，教師及臺下小組為演講小組就作品質(zhì)量和演講水平進行綜合打分，形成本次課的成績。

課次三 教學(xué)目標(biāo)：學(xué)生完成定制文化衫的制作和英文展示

1.課時①：教師演示定制文化衫的制作全過程，復(fù)習(xí)熱轉(zhuǎn)印技術(shù)相關(guān)設(shè)備工具和步驟的英語表達，并示范用英語介紹定制文化衫。

2.課時②-④：學(xué)生自主完成定制文化衫的創(chuàng)意、設(shè)計和制作全過程，自主撰寫英文版的產(chǎn)品介紹演講稿。教師僅提供少量的指導(dǎo)。學(xué)生以小組為單位上臺展示自己的定制文化衫，教師及臺下小組為演講小組就作品質(zhì)量和演講水平進行綜合打分，形成本次課的成績。

課次四 教學(xué)目標(biāo)：學(xué)生完成定制石版畫的制作和英文展示

1.課時①：教師演示定制石版畫衫的制作全過程，復(fù)習(xí)熱轉(zhuǎn)印技術(shù)相關(guān)設(shè)備工具和步驟的英語表達，并示范用英語介紹定制石版畫。

2.課時②：學(xué)生自主完成定制石版畫的創(chuàng)意、設(shè)計和制作全過程，自主撰寫英文版的產(chǎn)品介紹演講稿。學(xué)生以小組為單位上臺展示自己的定制石版畫，教師及臺下小組為演講小組就作品質(zhì)量和演講水平進行綜合打分，作為本次課的成績。教師綜合各小組四次課的表現(xiàn)，并給出期末成績。

三、結(jié)束語

在創(chuàng)客課程中融入雙語教學(xué)，更多高職理工科的學(xué)生在熟練掌握科學(xué)技術(shù)的同時也鍛煉了英語表達能力，為他們在創(chuàng)客比賽、科普活動甚至更廣闊的平臺上與國際友人自如交流打下堅實的基礎(chǔ)。熱轉(zhuǎn)印技術(shù)課程是較為通俗易懂的創(chuàng)客課程之一，適合作為雙語教學(xué)的試點課程。本論文以南京機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院雙創(chuàng)教育試點班的學(xué)生為實驗對象進行了教學(xué)實踐，最終，部分學(xué)生已能夠較為完整地用英語介紹熱轉(zhuǎn)印作品的制作過程。未來，《雙語教學(xué)在創(chuàng)客課程中的應(yīng)用研究》持續(xù)深入下去，使雙語教學(xué)更有效地在創(chuàng)客課程中實施，并將實踐成果推廣到更多的創(chuàng)客課程中。