茶文化融入大學英語課程思政探究

張 莉

（晉中信息學院，山西 晉中 030800）

茶文化可謂是我國重要文明瑰寶，不僅是我國文化的重要構(gòu)成，也是勞動人民的智慧結(jié)晶，從中我們能夠很好地看出早期人類文明輝煌歷史，其所具備的身后內(nèi)涵對于當代教育事業(yè)發(fā)展也具有較為身后的影響。茶文化從某些方面而言本就與思政教育具有一定的互通性，均能對學生思想精神層面起到一定的啟迪與熏陶效果，有助于大學生正確思想價值觀得以形成。為此，茶文化融入大學英語課程思政近年來受到了較多的關(guān)注，其不僅能夠有效拓寬整個英語教學廣度及深度，還能有效提升英語課程思政教育的效果，促進大學生全面發(fā)展與提升。

1 課程思政與茶文化相關(guān)概述

1.1 課程思政

課程思政主要指的是其它學科課程與思政教育課程的有效結(jié)合，從深層次來分析的話，課程思政并不是一種具體的課程，指的是一個較為龐大的系統(tǒng)體系，而且其也不是學科課程與思政課程簡單、機械的結(jié)合，是指借助專業(yè)學科教育過程來起到思政教育的效果，兩者能夠形成較為良好的協(xié)同效應(yīng)，確保學生在這一過程中得到智育與德育的有效發(fā)展。

1.2 茶文化

茶文化作為人類文明發(fā)展過程中的重要瑰寶，不僅是華夏兒女的驕傲，同時也是世界人民的驕傲，其作為我國古代勞動人民智慧結(jié)晶，從中也折射出了勞動人民的聰明才智，另外還顯現(xiàn)出了早期人類文明輝煌歷史，其背后所蘊含的豐厚內(nèi)涵對于現(xiàn)如今教育發(fā)展而言具有較為顯著的影響。從某些方面而言，茶文化與思政教育有著異曲同工之妙，所以將其有效融入到大學英語課程思政之中的可行性較高。

2 茶文化融入大學英語課程思政的意義

在經(jīng)濟全球化時代背景之下，英語教學受到的關(guān)注度明顯有所提升，英語作為高校公共基礎(chǔ)學科之一，對于學生今后發(fā)展及就業(yè)而言具有較為顯著的影響。素質(zhì)教育環(huán)境下，大學英語教學要求也發(fā)生了變化，教師教學不能只是局限于英語知識技能的教學，還需要注重思政教育滲透、心理健康教育，這樣才能促進高校學生全面發(fā)展。處在這一教育新要求之下，課程思政教育理念自然應(yīng)運而生。在現(xiàn)代高校人才培養(yǎng)重要理念之下，課程思政更加強調(diào)思想政治教育與學生專業(yè)文化課程之間的融合，能夠進一步擴大思政教育影響力。大學生在英語學習過程中本就會接觸到英美文化，而這些文化也會在無形之中對大學生價值觀、人生觀與世界觀造成一定的影響，而這種影響并不完全都是積極的，也有可能是消極的影響，所以在大學英語教學過程中，還需要幫助學生在接受英語知識及西方文化的同時，堅定自身政治立場，始終維護國家及民族利益，這也從側(cè)面體現(xiàn)出了英語課程思政教育工作的重要性。

我國作為茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地，將茶文化有效融入到大學英語課程思政教育工作中，可以借助我國優(yōu)秀茶文化來幫助大學生樹立正確的價值觀與人生態(tài)度，在應(yīng)對不良文化帶來的沖擊時，還能進一步推進英語課程思政教育工作的實施，另外還有助于我國茶文化傳承及發(fā)展。而學生在茶文化熏陶及洗禮之中，自然也能在英語學習的同時堅定自身立場，進一步擴大茶文化在青年大學生群體中的影響力，助力其在知識學習時得到較為全面的發(fā)展與提升。

3 茶文化融入大學英語課程思政的現(xiàn)狀

3.1 大學英語教師茶文化素養(yǎng)有待提升

大學英語教師是課程思政教育的實施者，也是茶文化能夠融入的關(guān)鍵，畢竟教師才是提供英語教學服務(wù)的主體，他們的教學理念以及教學能力會直接決定整個課堂教學效果及質(zhì)量。與之前的大學英語教學不同，在課程思政教育理念提出之后，大學英語教師不僅要具備足夠的英語專業(yè)能力及教學水平，還需要具備開展思政教育的能力，這樣才能真正確保英語課程思政教育的有效開展，從而確保茶文化的有效融入。茶文化作為較為常見的一種思政元素，將其融入到大學英語課程思政教育之中，本就是一種十分有效的教學手段，而要想實現(xiàn)這一目的，教師自己一定要先具備較高的茶文化素養(yǎng)，真正準確認識我國茶文化內(nèi)涵及精髓，這樣才能促進茶文化的有效融入。可是就實際情況來看，不少大學英語教師都是將重點集中于英語學科知識的講解上，茶文化素養(yǎng)不足，對于茶文化的認識也較弱，這種情況下，大學英語教師自然無法做好茶文化在大學英語課程思政中的有效融入。

3.2 學校茶文化宣傳不足

茶文化本就是我國寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，新時代要求大學生應(yīng)當具備一定學習及傳承我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的意思及使命，這樣才能提升教育效果。茶文化在大學英語課程思政中的融入，從某些方面而言本就不是普通教育，若學校在此過程中毫不作為，學生自然也很難將精力集中在茶文化學習之中。分析茶文化在大學英語課程思政中的融入情況即可發(fā)現(xiàn)，學校對于這一項工作重視程度不足，沒有充分利用相關(guān)技術(shù)及手段來做好茶文化宣傳及推廣，這種情況下學生對于茶文化的了解自然也明顯不足，很難真正將茶文化在英語課程思政中的教育價值有效發(fā)揮出來。

4 茶文化融入大學英語課程思政中的路徑

4.1 構(gòu)建本土化課程資源教學體系

茶文化要想有效融入到大學英語課程思政中，需要在教育的同時構(gòu)建本土化課程資源教學體系，聯(lián)系區(qū)域及本土化茶文化內(nèi)涵來為學生構(gòu)建出較為良好的英語教學語境，這樣學生才能在英語文化背景下真正實現(xiàn)茶文化與英語文化之間的融合發(fā)展，另外這種本土化課程資源教學體系還能在無形之中影響學生思維邏輯性及價值觀，真正有效推進大學英語課程思政教育工作，避免學生在英語學習過程中出現(xiàn)思想西化、文化西化的傾向，有效提升大學英語教學效果。

首先，大學英語教學活動在開展的時候，可以為學生開設(shè)選修課程或者是人文課程，借由這一方式來進一步強化英語課程思政建設(shè)，而且在進行課程思政建設(shè)的時候，還可以將茶文化資源作為其中的重要構(gòu)成部分，以此來對學生展開能力培養(yǎng)以及教育教學。例如，教師可以將茶文化典故、茶道、茶文化交際學作為課程思政建設(shè)內(nèi)容，這不僅能夠豐富英語課程思政教育內(nèi)容，還能促進我國茶文化傳承及發(fā)展，有效提升英語教學效果。其次，還可以在本土化課程資源教學體系建設(shè)期間，深入挖掘茶文化精神及內(nèi)涵，借由此來為大學生提供更多的文化資源及內(nèi)容，有效提升英語課程思政實施效果。

4.2 借助茶文化作為英語課程導入

茶文化要想有效融入到大學英語課程思政教學之中，教師在英語教學導入階段就可以加強對茶文化的有效應(yīng)用。例如，教師可以在導入階段直接利用民間俗語“早晨起來七件事，柴米油鹽醬醋茶。（Firewood，rice，oil，salt，sauce，vinegar and tea are the seven necessaries to begin a day.）”作為導入，借此來吸引學生注意力，之后再基于此來為學生介紹“茶文化”。2020年5月21日是聯(lián)合國確定的首個“國際茶日”，可以以此導入話題，幫助學生在英語課程思政內(nèi)容學習時更好地意識到茶文化的重要性，同時還能激發(fā)學生英語學習興趣，為學生之后中國文化主題思考與探究打好基礎(chǔ)。

4.3 提高英語教師茶文化教學水平

茶文化是我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化重要構(gòu)成部分，傳承及發(fā)展我國茶文化是每一位學生與教師都應(yīng)當承擔的責任。教師對于學生的影響是毋庸置疑的，教師可以利用言傳身教的作用來對大學生進行茶文化教育，這能進一步促進茶文化在大學英語課程思政中的有效融入，所以提高大學英語教師茶文化教學水平也是促進其有效融入的關(guān)鍵。大學英語教師若能在教學的同時，養(yǎng)成較為良好的茶文化學習習慣，同時在課堂教學過程中以茶文化作為話題與學生展開交流與互動，就能真正激發(fā)學生對于茶文化的興趣，同時實現(xiàn)茶文化在英語課程思政中的有效融入。

為此，大學英語教師一定要樹立終身學習的意識，確保自身具備良好專業(yè)教學能力的同時，主動了解與學習茶文化，對其融入價值、豐厚內(nèi)涵進行深度思考，然后在教學上將茶文化作為思政元素來開展課程思政教育，從而提升課程思政教育效果。除此之外，學校也需要意識到教師茶文化教學水平提升的重要性，為英語教師提供培訓與學習的機會，這樣才能進一步提高英語教師思想認知，為大學英語課程思政教育工作開展打好基礎(chǔ)，同時還能有效促進茶文化的傳承及發(fā)展。

4.4 革新英語課程思政教育方法

教育并不是一味地為學生灌輸知識，反而需要讓學生能夠在知識學習的同時升華自身思想及靈魂，同時感知到學習的樂趣。為此，茶文化要想真正融入到大學英語課程思政教育中，教師在教學過程中還需要革新英語課程思政教育方式，這樣才能起到更為良好的融入效果。

4.4.1 基于茶文化開展英語教學活動。茶文化要想真正融入到大學英語課程思政教育工作中，教師在教學過程中可以基于茶文化來為學生開展英語教學活動，這能讓學生在活動中提高自身思想政治理念及道德素養(yǎng)，從而提升課程思政教育效果。在大學英語教學過程中，教師可以結(jié)合學生思想認識深度挖掘茶文化精神，為學生開展基于茶文化的知識競賽、茶文化分享討論等一系列活動，這樣就能有效引導學生參與到茶文化深入分析及思考之中，有效提高學生的文化學習水平。

除此之外，學校還可以在教學過程中采用校企合作的方式來進一步強化課程思政建設(shè)，利用校企合作育人機制來為學生引入企業(yè)茶文化精神，亦或是直接將學生帶領(lǐng)到茶文化弘揚基地、茶葉生產(chǎn)基地，這樣學生就能對茶文化形成更為全面的認識，從而真正實現(xiàn)茶文化在大學英語課程思政中的有效融入。

4.4.2 注重多樣化互動教學。茶文化要想有效融入到大學英語課程思政教育工作中，教師在教學過程中還可以采用多樣化互動教學方式來對學生進行教學，這不僅能夠提高課堂教學互動性，還能讓學生在有效互動中更好地實現(xiàn)文化與文化之間的良好交流，這樣學生就能在兩種文化語境之間逐漸提高自身跨文化交際意識及能力，真正提升大學英語課程思政教育效果。在多樣化互動教學過程中，英語教師可以借助翻轉(zhuǎn)課堂、情境教學、案例分析、小組討論、個人報告展示等多種手段來引導學生相互之間對茶文化進行分析與交流，例如可以讓學生以小組合作的形式一同探討茶文化禮儀、茶曲等知識；亦或是讓學生角色扮演使用英語來介紹我國茶文化，這樣學生就能在多樣化互動課堂上交際對話，同時還能幫助學生更好地認識茶文化的博大精深思想及內(nèi)涵，有效為學生跨文化交際意識及能力提升打好基礎(chǔ)。

4.4.3 注重課后反饋及實踐。茶文化要想在大學英語課程思政教育中得到有效融入，教師還需要注重課后反饋及實踐，具體而言就是讓學生在對茶文化理論有所了解之后，參與到實踐反饋之中，借此來進一步提升課程思政育人效果。

在這一過程中，英語教師可以采用線上與線下有效結(jié)合的方式來促進茶文化的傳播與弘揚，線下教師可以指導學生申報大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃，大力推廣我國茶文化，例如可以在茶館之中身著漢服定期組織茶文化主題交流活動，邀請校內(nèi)相關(guān)社團成員展示茶道，這樣就能讓學生將茶文化禮儀及精神有效傳播出去。而線上，教師則可以借助學習通平臺、QQ、微信等優(yōu)勢來對學生進行茶文化宣傳，如可以直接組織學生發(fā)起一個“穿著漢服品人生”的線上活動，通過上傳照片打卡的形式來了解學生活動參與情況。此外，還可以定期邀請外教以及留學生來體驗茶館，同時做好文化交流，這樣就能實現(xiàn)以茶會友、以茶敬賓，真正將茶文化有效融入到大學英語課程思政教育實踐中。

4.5 價值觀引導與能力培養(yǎng)

茶文化作為我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化構(gòu)成部分，在一定程度上體現(xiàn)出了中華民族的思想觀念、風俗習慣、生活方式以及情感表達，所以教師在將其融入到大學英語課程思政教育工作中的時候，一定要注意正確挖掘茶文化背后所蘊含的價值觀教育內(nèi)容，基于此來引導學生積極思考，這有助于學生跨文化思辨意識得以發(fā)展，同時還能幫助學生樹立起良好的文化自信。在這一過程中，教師可以鼓勵學生使用英語來講述中國茶故事、中國茶文化，這不僅能夠有效發(fā)揮出茶文化價值觀引導的作用，還能為我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化輸出做好準備。

4.6 構(gòu)建出多元化的評價機制

茶文化要想在大學英語課程思政教育中得到有效融入，除了上述幾點之外，教師還需要注重多元化評價機制的構(gòu)建。首先，從課程思政教育角度來分析的話，思政教育對于學生個體的影響具有主觀性強、個體差異性、不穩(wěn)定性等特點，所以在英語教學過程中不能單純地使用量化標準來對課程思政教育效果進行評價。其次，在將茶文化融入到大學英語課程思政教育中的時候，教師不僅要讓學生關(guān)注與了解我國茶文化起源、形成以及發(fā)展之外，更為關(guān)鍵的還是在于學生能不能從茶文化中窺得中華民族幾千年以來的民族精神及思想既直觀，這對于學生文化自信心以及民族自豪感形成而言意義非常，還能讓學生在英語知識學習的同時強化民族精神認同，有效促進我國優(yōu)秀茶文化傳承及發(fā)展。

因此，在大學英語教學評價過程中，教師一定要構(gòu)建出多元化的評價機制，真正以實現(xiàn)育人目的為導向來對學生整個課程學習情況進行評價，這樣才能真正發(fā)揮出評價的激勵與引導作用，有效促進學生全面發(fā)展與成長，同時促進茶文化在大學英語課程思政中的融入，有效實現(xiàn)立德樹人教育根本任務(wù)。

5 結(jié)語

綜上所述，茶文化融入大學英語課程思政教學之中具有較為深遠的意義，茶文化本就是我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，也是對學生進行思政教育的重要元素，將其融入到大學英語課程思政之中，能夠促進課程思政在英語學科中的踐行，真正實現(xiàn)立德樹人這一教育根本任務(wù)，為社會輸送德才兼?zhèn)涞娜瞬?。為此，高校教師在進行大學英語教學時，一定要充分意識到茶文化的重要性和價值，做好茶文化的融入與滲透，確保學生在英語知識與技能提升的同時，價值觀、人生觀也得到升華。