贛南采茶舞蹈的“三大技巧”在原創(chuàng)舞蹈作品《悠悠茶香》中的運(yùn)用

段迪博

一、贛南采茶舞蹈的“三大技巧”的藝術(shù)特色

贛南采茶舞蹈的“三大技巧”是由郭磊教授和國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人從贛南采茶戲中提煉出來(lái)的，并在2013年正式出版專(zhuān)著《贛南采茶舞蹈教材與教學(xué)實(shí)踐》。矮子步、扇子花、單袖筒是贛南采茶舞蹈的“三大技巧”，具有豐富的表現(xiàn)力和鮮明的地域特點(diǎn)，是贛南采茶舞蹈的主要藝術(shù)特色。

矮子步，是贛南采茶舞蹈中主要的舞步，分矮樁、中樁、高樁，以“矮”為核心，下身保持半蹲或全蹲姿勢(shì)。民間藝訣：“老虎頭，鯉魚(yú)腰，雙手峨眉月，下身輕飄飄，腰腹穩(wěn)緊住，膝頭定三樁”，該藝訣集中體現(xiàn)了矮子步的動(dòng)作體態(tài)和要領(lǐng)。上身韻律分別為上下韻、前后韻、八字韻，上身自然擺動(dòng)，與矮子步相結(jié)合，突出了它幽默風(fēng)趣的藝術(shù)表現(xiàn)力。

扇子花，是贛南采茶舞蹈必不可少的道具。“采茶沒(méi)扇子，等于吃飯沒(méi)筷子”的戲語(yǔ)，道出了扇子在贛南采茶舞蹈中的重要作用。藝人把扇子花形態(tài)歸納成“過(guò)頭像葵花，落地滾西瓜，手舞似流水，左右如月掛”。要掌握扇子花，必須“五指花頭朝天，四指花頭朝前，三指花打四邊，二指花搖胸前，耘、按、抓、抖靠肚面”，這是扇子花的基本要求和要領(lǐng)。扇子花動(dòng)作達(dá)三十多種，如拋甩扇、避風(fēng)扇、遮日扇、遙望扇、觀(guān)山扇、掌燈扇、盤(pán)珠扇、波浪扇、聞花扇、遮面扇等，具有豐富的表現(xiàn)力，突出了贛南采茶舞蹈的藝術(shù)特色。

單袖筒，動(dòng)作非常豐富，有拋袖、擺袖、胸前絞袖、腋下圈袖、繞膝水袖、八字繞袖、拖袖、頭頂繞花圈袖、纏腰袖等，表演時(shí)總結(jié)的藝訣有“擺動(dòng)像狗尾，站勢(shì)吊馬腿，游走像蛇過(guò)，龍頭又鳳尾”。左手單袖筒，右手扇子花，與特有的矮子步相結(jié)合，凸顯出贛南采茶舞蹈獨(dú)特的藝術(shù)個(gè)性，其藝術(shù)形象夸張得體，既延伸了體態(tài)的造型美感，又抒發(fā)了表演者的內(nèi)心情感。

二、“三大技巧”的多種編創(chuàng)方法巧思

首先，從韻律出發(fā)。在創(chuàng)作中要考慮它的風(fēng)格，這就要求編導(dǎo)在某一固定的韻律中尋找它的可變性、可發(fā)展性。韻律包括上下韻、前后韻和八字韻。上下韻里所出現(xiàn)的原有動(dòng)作有雙采手的中樁步、鏟扇、牛牯聳肩、蝴蝶扇等，將這幾個(gè)經(jīng)典且常用的動(dòng)作進(jìn)行分解，同時(shí)改變方向、路線(xiàn)，繼而嘗試改變節(jié)奏。例如，鏟扇，是在身體右側(cè)肋骨旁，右手握扇，手背靠近身旁，扇子立起，手腕進(jìn)行上提下推。我們先進(jìn)行動(dòng)作分解，第一步提扇和推扇動(dòng)作分開(kāi)，第二步改變方位，從身旁的提扇可以變?yōu)樯砗?、身前、斜前，甚至變成下旁腰提過(guò)頭頂?shù)奶嵘龋幌峦粕?，改變?cè)械穆肪€(xiàn)，從身旁的下推發(fā)展為與之前提扇變化相對(duì)應(yīng)的路線(xiàn)，即從身后下推、身前下推、斜前下推，還可以在提扇、推扇動(dòng)作即將完成時(shí)進(jìn)行路線(xiàn)的轉(zhuǎn)換，在下推扇過(guò)程中從平圓轉(zhuǎn)一圈，或者走立圓再回到起始點(diǎn)；第三步改變它的時(shí)間值，變節(jié)奏，可以是頓點(diǎn)的和長(zhǎng)線(xiàn)路的結(jié)合，也可以是一直長(zhǎng)線(xiàn)條的提扇，推扇突然剎住，這就要求情緒的進(jìn)入可以是不同幅度的重復(fù)動(dòng)作等。這樣鏟扇動(dòng)作既不單一，也具有一定的表達(dá)張力，在創(chuàng)作過(guò)程中還可以變化更多，需要一點(diǎn)點(diǎn)嘗試，在不改變韻律的前提下進(jìn)行動(dòng)作的發(fā)展和創(chuàng)新。

其次，從扇子花出發(fā)，當(dāng)然必須結(jié)合韻律。扇子花的創(chuàng)作著重點(diǎn)在于它的變化過(guò)程，而不是它變的什么花，如按扇，它的變法在于先握扇，由握扇變按扇，把扇子拿掉，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你的手腕是手心向上的，由向外盤(pán)繞變手背在上，可以簡(jiǎn)單概括為由里向外盤(pán)繞花。由于扇子花需要連在一起才可以看出效果，因此我們對(duì)其改變時(shí)要省去韻律里的第一步分解動(dòng)作，直接進(jìn)行第二步改變方位，原始動(dòng)作是在中樁步基礎(chǔ)上的盤(pán)繞，我們改變?yōu)轭^頂上的盤(pán)繞、從左邊身旁到右斜上的盤(pán)繞、從上向下的盤(pán)繞、從左往右轉(zhuǎn)圈過(guò)程中的盤(pán)繞、在胯旁的盤(pán)繞等。在盤(pán)繞過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生前后韻、上下韻，也可以多改變路線(xiàn)，單純走扇子花。如捏住扇骨邊向里繞平圓從下向上拋扇，在身前進(jìn)行立圓拋扇等變化。握扇變按扇是經(jīng)典采茶動(dòng)作，還有拋扇、蝴蝶扇等，都可以運(yùn)用此方法進(jìn)行變化。

最后，以水袖為著重點(diǎn)進(jìn)行變化。水袖的動(dòng)律特征多以八字韻為主，左手帶袖。有三種傳說(shuō)：第一種是模擬狗尾巴，傳說(shuō)是狗救了贛南采茶老藝人的命；第二種是傳說(shuō)小三腳班中，將帥出場(chǎng)時(shí)，丑角不服氣，把袖子擺起來(lái)；第三種是傳說(shuō)藝人逃亡時(shí)，被追殺，砍掉左臂，他的徒弟（宮女）給他遮丑縫了一個(gè)長(zhǎng)袖。與水袖相配合的舞蹈動(dòng)作有：“龍頭鳳尾”“小狗舔腳”“狗牯擺尾”“茶壺嘴”。水袖路線(xiàn)有頭頂繞袖、胸前絞袖、腋下圈袖、上拋袖等。根據(jù)袖子配合扇子以及身體韻律，右手多用于頭頂五指花繞扇，左袖在身體旁繞圓，可發(fā)展為腰發(fā)力袖子從身后走平圓經(jīng)過(guò)身前拋出去，在韻律基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)斜上方向后拋；還可以腰發(fā)力袖子從身后走平圓到身前拋出去，向任意一個(gè)方向拋出；袖子還可以從下弧線(xiàn)走立圓到上弧線(xiàn)，此時(shí)另一只手按扇進(jìn)行向下沉后身體立即轉(zhuǎn)一圈等。

運(yùn)用“三大技巧”進(jìn)行編創(chuàng)時(shí)，重點(diǎn)看以哪種技巧為重點(diǎn)進(jìn)行動(dòng)作的編排，右手扇子始終配合，時(shí)而帶上韻律，時(shí)而運(yùn)行步伐，時(shí)而“三大技巧”與韻律相結(jié)合，根據(jù)段落需要進(jìn)行搭配。

三、舞蹈作品《悠悠茶香》中“三大技巧”的運(yùn)用

在創(chuàng)作前，通過(guò)分析教材中的丑角訓(xùn)練部分，聯(lián)想到舊時(shí)代戲曲里有些是老藝人男扮女裝的一些動(dòng)作，這些動(dòng)作只是由男生來(lái)表演出來(lái)，而實(shí)際作品是由女生去表演，所以更希望它可以變美，以美的方式進(jìn)行傳承，也因此去努力尋找它的美，從中提煉出美的動(dòng)作、美的韻律。

（一）步伐與形態(tài)融合的美學(xué)觀(guān)

這里主要是在中樁步、滑步（單滑步、前滑步）、起勢(shì)步、碎步以及圓場(chǎng)的基礎(chǔ)上去思考與身體的結(jié)合。

雙采手在原來(lái)的動(dòng)作基礎(chǔ)上進(jìn)行拆分：以右手單采手由之前的上下路線(xiàn)轉(zhuǎn)變?yōu)橄蝮w前經(jīng)胸旁、右腰后到下走立圓的路線(xiàn)進(jìn)行，配合碎步接后滑步，身體向右后下旁腰，體現(xiàn)腰線(xiàn)的美；再轉(zhuǎn)雙手在右斜上做雙采手，注重右手的長(zhǎng)線(xiàn)條，繼續(xù)配合碎步接滑步；最后落到中樁步接上方雙采手。

這個(gè)動(dòng)作運(yùn)用到了前滑步和起勢(shì)的結(jié)合，配合身體前仰后合來(lái)體現(xiàn)茶女的俏皮。接著在中樁的基礎(chǔ)上按扇下旁腰，給出三道彎的美。鏟扇動(dòng)作有握扇前鏟、扣扇后鏟、捏扇橫鏟，在作品中為了體現(xiàn)身上有背茶簍的感覺(jué)，提煉了握扇后鏟的動(dòng)作，并把動(dòng)作夸張化，從身旁走上弧線(xiàn)經(jīng)頭頂最遠(yuǎn)處進(jìn)行身后鏟扇，同時(shí)腰向8方向左擰，左手伸向2方向，頭向8方向望去，給人一種端莊大氣的美感，繼續(xù)把鏟扇接著運(yùn)用起來(lái)，回身提扇到攤掌的開(kāi)扇，用小腿一踢的俏皮勁變胯旁按扇，左手敞開(kāi)到8方向身體擰回8方向，體現(xiàn)這一來(lái)一回的形態(tài)美；里面還運(yùn)用了一小部分的扣扇，在身旁的扣扇結(jié)合中樁步走上弧線(xiàn)往遠(yuǎn)延伸到平開(kāi)位；扣扇前鏟結(jié)合牛牯聳肩和中樁步編排。

改變摘茶與炒茶動(dòng)作，方式由身前摘茶轉(zhuǎn)變到斜上方摘茶，搭肩也是勞作中常有的，腳下以半蹲狀居多，雙腳半蹲或踏步蹲。身體跟著摘茶的方向由向前探出到向后仰。作品中多次運(yùn)用扇子在胯旁進(jìn)行翻扇，結(jié)合身體向前探、向后靠來(lái)體現(xiàn)炒茶的美。摘茶在矮樁滑步上也體現(xiàn)出了勞作時(shí)的線(xiàn)條之美。

（二）韻律與扇子花融合的再創(chuàng)新

這里運(yùn)用最多的韻律是上下韻和八字韻，多與按扇、五指花、碎抖扇相結(jié)合。第一，開(kāi)場(chǎng)的滑步過(guò)程中，按扇與身體的八字韻相結(jié)合，突出右半邊的圓。第二，在做前勾踢步和后起勢(shì)步時(shí)，五指花與左手在身旁走平圓路線(xiàn)，身體八字韻各采用了一半。第三，右手從身體的左邊走了一個(gè)大的立圓到胯旁按扇。第四，在做似點(diǎn)翻動(dòng)作時(shí)，右手按扇進(jìn)行起范，身體的上下韻運(yùn)行其中。第五，不管是跪著還是站著，身體始終做上下韻，只是把上下韻拆分開(kāi)中間有一個(gè)延長(zhǎng)的頓點(diǎn)，配合膝蓋的碎顫和扇子的碎抖。第六，領(lǐng)舞在用五指花流動(dòng)時(shí)，運(yùn)用八字韻來(lái)帶動(dòng)身體或接下弧線(xiàn)到遮陽(yáng)扇或接上弧線(xiàn)到收扇進(jìn)行情感表達(dá)。第七，在合扇時(shí)身體走八字韻來(lái)表達(dá)心情。第八，胸前握扇鏟扇身體做牛牯聳肩的上下韻進(jìn)行小的調(diào)度，結(jié)合中樁步，同時(shí)在手上盡量處理更多的圓，如由扇葉打肩提扇柄走立圓、胯旁做按扇走小立圓，翻身走大立圓、從身前到頭頂盤(pán)扇走八字圓、從身體左邊到頭頂右斜上方做端盤(pán)扇走八字圓（腳由前滑步接起勢(shì)）、身體帶綢子在身旁走大八字圓等。

（三）步伐、扇子、袖子與調(diào)度相融合的寫(xiě)意表達(dá)

開(kāi)場(chǎng)單滑步雙采手基礎(chǔ)上的按扇出場(chǎng)，結(jié)合身體的八字韻強(qiáng)調(diào)右邊的圓，幾位演員從舞臺(tái)下場(chǎng)口前方走小S形交錯(cuò)向舞臺(tái)后方行進(jìn)，小S形走位意象表達(dá)上山路徑是曲折的，由此引出一批采茶姑娘，同樣動(dòng)作，由一條大斜線(xiàn)出場(chǎng)變兩條斜線(xiàn)，與之前的小S形走位的演員相融合，與開(kāi)頭相呼應(yīng)，變成三斜排，仿佛呈現(xiàn)出一幅美麗的茶園風(fēng)光。

不同位置的四小橫排的扇子不停抖動(dòng)，像茶葉在風(fēng)中擺動(dòng)，似一排排茶女在摘茶，舞臺(tái)中間兩橫排右手做左身旁提扇板轉(zhuǎn)，舞臺(tái)前、后方橫排做斜排交錯(cuò)用中樁步換位置，同時(shí)右手按扇在身旁，中間板轉(zhuǎn)的兩橫排相互穿插遮陽(yáng)扇到一斜排，最后在大斜排上做流水的采茶動(dòng)作，體現(xiàn)勞作熱鬧的場(chǎng)景，有低有高，有冒進(jìn)者，有指揮者，其中運(yùn)用了中樁步和滑步。

五指花和小碎步跑圓時(shí)用右上左下韻律，用勾腳和左手上甩做停頓身體的左上右下韻律，跑到一個(gè)兩圈的大圓，雙膝跪地時(shí)，群舞繼續(xù)做扇子的抖動(dòng)，上韻與下韻中間停頓延伸情感，領(lǐng)舞在圓圈中間，時(shí)而合扇，扇子在兩手掌中心，身體做八字韻表達(dá)思念之情，時(shí)而右手五指花從身后走上弧線(xiàn)做八字韻向遮陽(yáng)扇望去，而后由大圓變小圓集中舞臺(tái)中后方，解下腰間裙擺做水袖，好似茶葉撒滿(mǎn)茶園。

一橫排，右手五指花左手拋袖這樣小碎步向舞臺(tái)前方走上下韻，既是一種情感的宣泄，又呈現(xiàn)出一種茶香滿(mǎn)園的景象。右手頭頂五指花走起伴隨身體上下韻，高樁步走成大方陣，右手五指花由左斜上到右斜下，身體繼續(xù)上下韻結(jié)合，接著五指花在右旁走立圓伴隨身體八字韻，左手綢子隨身體在左旁走立圓，綢子代表茶葉，用扇子接住綢子，似茶葉落到簸箕里進(jìn)行篩茶、晾茶。

最后，回到身體上下韻，同時(shí)右手抖扇膝蓋碎顫，接左手拋綢。上下韻繼續(xù)保持，五指花伴隨，向舞臺(tái)前、右、后、左跑起來(lái)，最后集中在舞臺(tái)中后方，背向觀(guān)眾，右手五指花繼續(xù)，身體上下韻伴隨，原地高樁步，似滿(mǎn)載而歸。

四、對(duì)贛南采茶舞蹈創(chuàng)作的思考

首先，要普及贛南采茶舞蹈。有些高校設(shè)置的贛南采茶舞蹈課程的課時(shí)不足，學(xué)生不能很好地掌握贛南采茶舞蹈的要領(lǐng)。江西省舞蹈家協(xié)會(huì)很重視贛南采茶舞蹈的傳承，組織愛(ài)好者參加舞蹈高級(jí)研修班的學(xué)習(xí)，雖然是一個(gè)很好的傳承方式，但是由于時(shí)長(zhǎng)較短，所以傳承的深度還不夠。

其次，江西舞蹈比賽中更多的是紅色題材的現(xiàn)當(dāng)代舞蹈，雖然有些也運(yùn)用了贛南采茶舞蹈動(dòng)作，但對(duì)于贛南采茶舞蹈動(dòng)作的創(chuàng)新還未見(jiàn)其果，并沒(méi)有對(duì)扇子花、矮子步以及單袖筒這“三大技巧”進(jìn)行創(chuàng)新發(fā)展，更多的是中樁步基礎(chǔ)上的徒手雙采手。筆者認(rèn)為，雖然好的作品有不錯(cuò)的結(jié)構(gòu)、不錯(cuò)的音樂(lè)，但在動(dòng)作本體上，如果只是簡(jiǎn)單地挪用、組合贛南采茶舞蹈動(dòng)作，也稱(chēng)不上是贛南采茶舞蹈作品。紅色題材都選得很好，能講好中國(guó)故事，講好地方紅色文化，但在動(dòng)作編排上卻有些欠缺。

最后，作為贛南師范大學(xué)的一名舞蹈教師，能切實(shí)體會(huì)到學(xué)校對(duì)贛南采茶舞蹈的傳承極其重視，國(guó)家將贛南采茶戲傳承基地也設(shè)立在贛南師范大學(xué)，所以我們有責(zé)任將贛南采茶舞蹈更好地傳承下去，這也是筆者編排贛南采茶舞蹈作品的初衷。筆者研究生時(shí)期在北京舞蹈學(xué)院聽(tīng)了很多優(yōu)秀編導(dǎo)的講座，也看了很多優(yōu)秀的作品，感觸最深的是，在限制中尋找突破，同時(shí)編創(chuàng)最忌諱的是拿來(lái)主義，應(yīng)該把握它特有的風(fēng)格特點(diǎn)運(yùn)用所選取的動(dòng)律元素進(jìn)行編創(chuàng)，而不是把所有動(dòng)作進(jìn)行堆積，限制了一種風(fēng)格，在運(yùn)用所選取的動(dòng)律元素編動(dòng)作時(shí)，注意不要與其他類(lèi)民間舞搞混，一定要凸顯贛南采茶舞蹈的藝術(shù)特色。因此，在創(chuàng)作贛南采茶舞蹈《悠悠茶香》作品時(shí)，筆者通過(guò)贛南采茶特有的扇子花的變化方式，以及身體上下韻、八字韻為主的韻律特點(diǎn)，配合中樁步創(chuàng)編符合贛南采茶舞蹈特色的動(dòng)作，盡可能在隊(duì)形上凸顯茶園，并轉(zhuǎn)接其他調(diào)度體現(xiàn)虛實(shí)畫(huà)面的結(jié)合。今后筆者還會(huì)繼續(xù)打磨和改進(jìn)該舞蹈，以極大的熱情和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，努力在限制中尋求創(chuàng)新。

五、結(jié)語(yǔ)

贛南采茶舞蹈的“三大技巧”是最具地方特色的體現(xiàn)，要講好它、編好它、傳好它，同時(shí)傳承者要改變固有的思維，講好中國(guó)故事，更好地促進(jìn)贛南采茶舞蹈的傳承與創(chuàng)新發(fā)展。