李能態(tài)
摘要:隨著時代的發(fā)展進步,社會對人才培養(yǎng)提出了新的要求,即培養(yǎng)方向必須符合社會發(fā)展需求。于是,隨著新課改的實施,各科各階段的教師開始更新自己的教育理念,高中化學教師也將培養(yǎng)學生科學素養(yǎng)視做課程教學的主旨與目標,重視培養(yǎng)學生的實踐能力,不再簡單著眼于課本理論知識的記憶,通過課堂演示實驗教學的方法轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)化學教學過程中學生的學習感受,讓學生領略到化學實驗的趣味性,從而激發(fā)學生的自主學習能力與興趣。
關(guān)鍵詞:高中化學;實驗教學;課堂教學
當前高中化學課堂教學要面臨極大的競爭壓力,每分每秒的學習時間都十分寶貴,這就導致很多教師在進行教學活動時,為了節(jié)省時間,沒有留給學生充分的思考空間,提出問題后很快就將答案直接給予學生,而化學課堂演示實驗作為一種需要花費一定時間讓學生親自參與,才能得到更好的教學效果的活動,很多教師會選擇忽略,只有極少數(shù)時候才會讓學生參與到課堂演示實驗中去,自然產(chǎn)生不了良好的教學效果。
一、高中化學實驗教學現(xiàn)狀
(一)教師的教學方法單一,缺乏啟發(fā)性
在對物質(zhì)量濃度溶液的配比過程的內(nèi)容進行教學時,傳統(tǒng)教學方法是教師對照著書本進行口頭講解,學生只要坐在座位上單純地聽課記憶就可以。而這節(jié)課的教學步驟包括展示并介紹容量瓶的構(gòu)造規(guī)格、使用時的注意事項,明確所需要的儀器,計算所需溶質(zhì)的質(zhì)量,演示實驗和小節(jié)配置步驟、誤差分析。教師的口頭講解最多只能讓學生記住容量瓶的規(guī)格、使用注意事項等,卻不能夠使學生明白儀器的具體使用方法、操作原理,沒有讓學生切身感受實驗過程,也難以得到深刻的學習體驗。
(二)教師容易忽視學生在學習過程中的主體地位
在進行一些化學環(huán)境污染問題的課程教學中,很多教師會收集信息、制作課件,利用課堂教學時間,將課件中所涉及內(nèi)容向?qū)W生進行充分的傳達,但正是這種行為忽視了學生的主體地位,沒有讓學生產(chǎn)生討論,缺乏參與感,教學效率低下。甚至一些化學課堂演示實驗也是類似做法,由教師全程操作實驗,雖然器械和具體操作過程就在眼前進行,但對于學生們來說,依舊沒有體現(xiàn)他們的學習主體地位,只是演示實驗的旁觀者,沒有親自操作、沒有參與感,概念知識記憶和照書本記憶區(qū)別不大,無法達到預定的教學效果。
二、高中化學實驗教學策略
(一)教師要善于設計演示實驗的內(nèi)容,溫故知新
在高中化學教學過程中,如何設計好演示實驗的內(nèi)容是對化學教師的一項考驗,新課改之后的化學課本上增加了不少實驗內(nèi)容,但是如果僅限于此,并不能充分滿足學生的學習需求。所以,教師要對自己的理論知識教學內(nèi)容有所了解,對學生的學習狀態(tài)也要有所把控,這樣才能夠設計出適應學生需求的演示實驗,讓學生在重點地方通過實驗對知識有更好的掌握。此外,在實驗教學過程中,教師還要適時引導學生回憶過去學過的相關(guān)知識,實驗學習新知識的過程中,檢測學生對舊知識的記憶程度,突出新舊知識之間的聯(lián)系,幫助學生構(gòu)建化學體系結(jié)構(gòu),在演示實驗教學過程中,幫助學生更加直面感官上的刺激記憶,加深學習印象。例如,延伸學生處理化學實驗中產(chǎn)生的有毒氣體時,可以設計實驗課堂展示課程,讓學生在展示實驗時了解實驗過程中產(chǎn)生的有毒氣體是如何吸收的,以及實驗后殘留的化學物質(zhì)回收利用,同時,還可以聯(lián)系學生學過的相關(guān)知識,再次記憶不同的化學反應,引導學生關(guān)注實驗過程中的變量與突發(fā)事件,增強學生邏輯的嚴謹性和創(chuàng)造性,使學生在化學演示實驗中真正提升實驗能力。
(二)優(yōu)化演示實驗的過程,適應學生的個性化需求
高中化學實驗正朝著探究型、生活化、微型化的方向發(fā)展,在具體實驗時,要根據(jù)課時長短、化學實驗室設備不同、進行操作學生的個性特點改進課本上的實驗內(nèi)容,使演示實驗切實符合現(xiàn)實情況,學生上手時具有高度可操作性。例如,在進行鋁熱反應實驗時,可以把盛放藥品的紙漏斗改為大號的玻璃漏斗、用鋪滿細沙的玻璃水槽替代蒸發(fā)皿,這樣熔融物滴落水中迅速冷卻形成的小球不會沾到細沙,形狀會更加圓潤清晰可見,還可以增加煙塵吸收裝置,減少煙塵對空氣的污染等,在進行改變時吸引學生的好奇,并讓學生參與到改變原因的討論中,引導學生進行更富有創(chuàng)造力的思維訓練。
(三)擴展學生思維,增強化學與生活的聯(lián)系
在演示實驗過程中要適當擴展相關(guān)化學知識的生活化內(nèi)容,例如,二氧化硫能夠殺滅霉菌和細菌,可以作為食物和干果的防腐劑使用,常見的防腐劑,有苯甲酸鈉、亞硝酸鹽、二氧化硫等,再如動物的肌肉、皮膚、毛發(fā)、角甲、許多植物如大豆、花生的主要成分都是蛋白質(zhì),而能讓蛋白質(zhì)變性的有強酸、強堿、重金屬鹽、加熱、紫外線、劇烈震蕩等,讓學生將化學知識與生活相聯(lián)系,體會到化學的廣泛應用性,最終揭曉二氧化硫作為防腐劑、保鮮劑使用時,主要運用到的是二氧化硫的還原性特點,強酸、強堿,和蛋白質(zhì)反應時,對人體皮膚造成的影響,進而討論生活用品中的化學應用等,都可以激發(fā)學生的學習興趣,有利于化學知識的學習。
(四)采用多種手段,強化演示實驗效果
在實驗開始前可以利用多媒體教學手段,導入演示實驗的內(nèi)容,播放演示實驗視頻,在實驗進行之前用更生動的方法讓學生認識實驗操作過程,減少錯誤產(chǎn)生。鼓勵學生積極參與討論,營造輕松好學的課堂氛圍,創(chuàng)設問題情境,一步步調(diào)動學生的參與積極性,提高課堂教學效率。
三、結(jié)語
新課改后,化學學科在高中教學學科中占有重要地位,這要求教師在進行化學課程教學時應當努力提升自己的教學能力,充分應用化學課堂演示實驗,加深學生對于化學知識的了解與掌握,增加化學學習趣味性,調(diào)動學生的積極性與參與感,讓學生在學習過程中鍛煉思維的縝密性與創(chuàng)造性,為社會、為國家培養(yǎng)更專業(yè)的化學人才。
參考文獻:
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