探究中職旅游教學(xué)的有效開展路徑

丁琳

摘要：中職院校是培養(yǎng)專業(yè)旅游人才的重要場所，在中職旅游教學(xué)中有效的開展教學(xué)活動，是提高旅游人才專業(yè)化和高素質(zhì)的重要舉措。在實際旅游課堂教學(xué)中，中職教師首先要以趣味的情景教學(xué)模式，將課堂知識以學(xué)生最為容易接受的方式鋪展開來。其次通過增強(qiáng)教師自身的親和力，創(chuàng)建一個可以促進(jìn)學(xué)生自由探究的寬松教學(xué)環(huán)境。最后通過以加強(qiáng)學(xué)生的旅游技能為教學(xué)方向，提升整體旅游課堂的教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：中職學(xué)校;旅游教學(xué);路徑研究

傳統(tǒng)的旅游課堂教學(xué)形式，以教師為主要的課堂主導(dǎo)者，迫使學(xué)生被動的在旅游課堂上對知識點進(jìn)行吸收和理解，學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)過程中很容易因為枯燥的學(xué)習(xí)氛圍，將注意力轉(zhuǎn)移到周邊其它物體上，致使學(xué)生的學(xué)習(xí)效果非常低下。針對這一課堂教學(xué)現(xiàn)狀，教師采用多種形式的新穎教學(xué)方法，可以讓學(xué)生在有趣的教學(xué)場景中建立對旅游知識的好奇心，激發(fā)出學(xué)生想要更多探究旅游知識點的欲望，以此保證旅游課堂教學(xué)的正常開展，提高實際課堂教學(xué)的綜合效果。

一、開展情景教學(xué)模式，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

在信息化時代的社會教育環(huán)境下，有機(jī)的將情景教學(xué)模式應(yīng)用到旅游課堂教學(xué)中，可以使用信息技術(shù)融合教學(xué)的方式加強(qiáng)學(xué)生在直觀場景下進(jìn)行學(xué)習(xí)的熱情。中職院校的旅游教師通過合適的教學(xué)方式，在深入的對旅游知識進(jìn)行深入的研究和分析后，為學(xué)生建立寬松、愉悅和有趣的教學(xué)場景，能夠讓課堂知識在輕松的教學(xué)情景中傳遞出來。這樣，學(xué)生可以在極度放松的學(xué)習(xí)狀態(tài)下，保持高漲的對旅游知識學(xué)習(xí)的興趣，加強(qiáng)在旅游課堂上吸收和理解的程度，在不斷的學(xué)習(xí)和研究后逐漸養(yǎng)成健康的思維學(xué)習(xí)模式。

例如，在教學(xué)“地陪導(dǎo)游服務(wù)”的課堂內(nèi)容時，教師為了能夠讓學(xué)生全面的了解到整體的導(dǎo)游流程，結(jié)合多媒體輔助教學(xué)工具為學(xué)生構(gòu)建一個可以進(jìn)行直觀觀看和學(xué)習(xí)的信息化教學(xué)情景，促使學(xué)生通過直接學(xué)習(xí)了解到導(dǎo)游在地陪過程中的主要工作內(nèi)容。在本節(jié)課堂教學(xué)中，旅游教師以開放和發(fā)展的教學(xué)思路，幫助學(xué)生在輕松的學(xué)習(xí)情景中進(jìn)行高效的探究，可以讓學(xué)生認(rèn)識到學(xué)習(xí)旅游知識是一個有趣的過程，促使學(xué)生萌發(fā)自主完善現(xiàn)有導(dǎo)游知識體系的想法。

二、強(qiáng)調(diào)學(xué)生主體地位，加強(qiáng)互動探究形式

中職旅游教師在課堂教學(xué)中，要注重學(xué)生在課堂上主動學(xué)習(xí)的作用，通過不斷的反思以往的教學(xué)經(jīng)驗，以及深入的研究之前的教學(xué)效果，扭轉(zhuǎn)原有傳統(tǒng)、固有以教師為課堂主要參與者的教學(xué)理念。鼓勵學(xué)生在課堂上將緊張的學(xué)習(xí)情緒放松下來，大膽的對課堂知識進(jìn)行提問和表達(dá)自己的意見，以此幫助學(xué)生認(rèn)識到自主學(xué)習(xí)對自身發(fā)展的重要意義。學(xué)生在積極參與旅游知識探究的過程中，可以加強(qiáng)對知識點學(xué)習(xí)和領(lǐng)悟的自主機(jī)制，從而有效提高對旅游知識深入研究和學(xué)習(xí)的動力。

例如，在教學(xué)“火災(zāi)事故的預(yù)防和處理”的教學(xué)內(nèi)容時，教師以課堂提問的方式加強(qiáng)學(xué)生在課堂探究中的主體地位。教師以“我們身邊發(fā)生的火災(zāi)現(xiàn)象有哪些”“遇到火災(zāi)時應(yīng)該怎樣去做”等問題，先讓學(xué)生自主的在課堂上進(jìn)行交流，然后教師合理的對學(xué)生進(jìn)行提問和引導(dǎo)，同時系統(tǒng)的穿插講解課堂教學(xué)內(nèi)容。在本節(jié)課堂教學(xué)中，旅游教師以問題設(shè)定的方式將學(xué)生置于主體學(xué)習(xí)地位，有利于教師在降低課堂教學(xué)精力的同時，相應(yīng)的提高本節(jié)課堂的教學(xué)效果。

三、結(jié)合技能開展教學(xué)，提升學(xué)生運(yùn)用能力

學(xué)習(xí)是加強(qiáng)學(xué)生對知識點進(jìn)行應(yīng)用的渠道，通過有針對性的培養(yǎng)學(xué)生對旅游知識靈活運(yùn)用的技能，可以讓學(xué)生清楚的了解到學(xué)習(xí)旅游課程的目的，激發(fā)學(xué)生對旅游知識更加廣泛探究的學(xué)習(xí)機(jī)制。因此，中職旅游教師要結(jié)合當(dāng)前學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和理解現(xiàn)狀，合理的安排技能教學(xué)模式，行之有效的提高學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握與應(yīng)用能力。學(xué)生在自主實踐、探究的過程中，可以敏銳的察覺到自身在學(xué)習(xí)中存在的薄弱環(huán)節(jié)，從而在接下來的學(xué)習(xí)中會有方向的加以調(diào)整學(xué)習(xí)方法。

例如，在教學(xué)“個性化服務(wù)技能”的課堂內(nèi)容時，旅游教師為了透徹傳授導(dǎo)游的技能，首先通過系統(tǒng)的為學(xué)生講解課堂教學(xué)知識內(nèi)容，讓學(xué)生在腦海中具備完善的知識體系。接下來教師以實際案例的方式進(jìn)一步引申學(xué)生的課堂教學(xué)內(nèi)容，拓展學(xué)生運(yùn)用開放性思維思考的模式。最后教師安排合理的場景習(xí)題，讓學(xué)生以自身學(xué)習(xí)經(jīng)驗進(jìn)行個性化的探究，加強(qiáng)學(xué)生對課堂知識點的靈活使用能力，幫助學(xué)生將課堂知識順利的轉(zhuǎn)化為自身的一種能力。

總而言之，在現(xiàn)階段旅游行業(yè)發(fā)展十分迅速的社會環(huán)境中，中職院校想要進(jìn)一步提升學(xué)生的旅游課堂吸收效果，需要采用多樣化的教學(xué)手段，促使學(xué)生以自覺和資源的學(xué)習(xí)心理投入到實際課堂學(xué)習(xí)當(dāng)中。在這一過程中，通過情景旅游教學(xué)模式，提高學(xué)生對課堂知識學(xué)習(xí)的興致。通過確立學(xué)生參與課堂探究的主體地位，在不斷的教學(xué)中建立學(xué)生對旅游知識學(xué)習(xí)的自信心。通過培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)的旅游技能，有效加強(qiáng)學(xué)生實際對旅游知識點的靈活應(yīng)用能力，滿足當(dāng)前旅游市場的實際用人需求。

參考文獻(xiàn)：

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