傳統(tǒng)面花藝術(shù)在校本課程中的開發(fā)與應(yīng)用

周娟

摘要：面花是一種面塑藝術(shù)，早在宋代《東京夢(mèng)華錄》等書中就有了詳細(xì)記載。面花制作精巧、造型美觀、民俗內(nèi)涵豐富，貫穿于婚嫁、喪葬、滿月、慶壽等各個(gè)階段的人生禮儀之中，結(jié)合食用性和觀賞性于一體，是情的使者、是禮的載體、是一種以傳統(tǒng)歷史風(fēng)俗習(xí)慣積淀而成的極具特色的地方性文化。在初中美術(shù)校本課程中融入面花藝術(shù)，不僅是對(duì)中國傳統(tǒng)文化的傳承表現(xiàn)，更是促使學(xué)生熱愛中國傳統(tǒng)文化，發(fā)揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化的有效方法。

關(guān)鍵詞：初中;美術(shù);面花藝術(shù);校本課程

2014年11月，面花已列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄擴(kuò)展項(xiàng)目名錄。隨著現(xiàn)代社會(huì)的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，面花藝術(shù)瀕臨失傳，保護(hù)和傳承非遺文化已刻不容緩。作為一種面塑藝術(shù)，它拙樸的造型、艷麗的色彩吸引著世界人民的目光，對(duì)它的喜愛正是因?yàn)樗砩咸N(yùn)含了中華民族的文化精神，傳承著一位位民間藝術(shù)家對(duì)美好生活的向往與祝福，它是我們中華民族的“活化石”。

一、面花欣賞，感受傳統(tǒng)文化魅力

想要充分感受傳統(tǒng)面花的藝術(shù)魅力，就要充分了解和挖掘面花藝術(shù)的文化意蘊(yùn)和發(fā)展歷史，通過對(duì)面花藝術(shù)文化內(nèi)涵的發(fā)揚(yáng)和繼承，并以此為基礎(chǔ)實(shí)現(xiàn)對(duì)面花藝術(shù)的創(chuàng)新和傳承。一般來說，民俗文化在我國對(duì)情感的表達(dá)會(huì)更為內(nèi)斂，中國人更是以謙虛著稱，一般不愿意對(duì)情感進(jìn)行直觀的表達(dá)，通常就是通過某種物品來實(shí)現(xiàn)情感的表示，而面花恰好是承載情感寄托的載體。

首先，面花藝術(shù)中蘊(yùn)含著豐富的寓意，通過面花的制作也表達(dá)了某種情感的表達(dá)和傳遞。例如，在面花藝術(shù)作品中，閨女出嫁娘家要送人物、鳥獸、花卉等形式的插花花饃;結(jié)婚喜事要送龍鳳花饃，象征龍鳳呈祥、喜結(jié)連理;新娘回娘家“住十”回婆家到十五天后，娘家要送各種樣式的核核饃;孩子滿月要做老虎花饃，象征著孩子虎虎生威、虎頭虎腦;老人過壽要送有蝙蝠、壽桃的花饃，寓意福壽安康等等。其次面花中還運(yùn)用的“諧音”的手法，以字音對(duì)情感進(jìn)行表達(dá)，例如柿子造型的面花代表“事事如意”;瓶子中插入玉如意的面花作品又譽(yù)為“如意平安”等等。最后，面花藝術(shù)還采用了象征手法，通過對(duì)一種物象的利用，來對(duì)另一種物象進(jìn)行表達(dá)，例如蓋起新房，左鄰右舍就會(huì)贈(zèng)送桃花饃，表達(dá)一種慶賀之意以及對(duì)美好事物的向往。

二、面花學(xué)習(xí)，參與校本課程實(shí)踐

在展開初中美術(shù)教學(xué)的過程中，教師要利用好地方文化特色的融入對(duì)學(xué)生展開校本課程的開發(fā)。地方文化是在長(zhǎng)久的歷史中經(jīng)過整合和改進(jìn)慢慢積累和傳承下來的，不同地方的文化是適應(yīng)當(dāng)?shù)鬲?dú)特的自然和人文環(huán)境的產(chǎn)物，而這一文化的產(chǎn)物與學(xué)生的生活自然的契合。在初中美術(shù)校本課程開發(fā)的過程中融入當(dāng)?shù)靥赜械奈幕囆g(shù)，可以讓學(xué)生們深入了解本地區(qū)獨(dú)特的歷史，了解多彩的文化以及發(fā)現(xiàn)獨(dú)特魅力的藝術(shù)，提升學(xué)生的自豪感。

例如，在對(duì)學(xué)生展開“面花”課程中，教師就以本地經(jīng)典的面花作品作為校本課程的實(shí)踐活動(dòng)參考教材，教師通過給學(xué)生播放有關(guān)面花的視頻資料，讓學(xué)生了解面花藝術(shù)的歷史發(fā)展、文化寓意等，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，然后講解有關(guān)面花的造型、色彩知識(shí)。最后活動(dòng)環(huán)節(jié)，教師將發(fā)好的面團(tuán)和色素等工具材料分發(fā)給學(xué)生們，并進(jìn)行制作演示，讓學(xué)生直觀的了解面花制作技藝，感受傳統(tǒng)文化的魅力、實(shí)現(xiàn)個(gè)人美術(shù)素養(yǎng)的切實(shí)提升。教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行親自的動(dòng)手實(shí)踐，通過自己靈巧的雙手，在感嘆古人智慧的同時(shí)，鍛煉自己的動(dòng)手能力和審美能力，使面花藝術(shù)得到傳承和發(fā)揚(yáng)，使校本課程的意義起到效果。

三、面花制作，實(shí)現(xiàn)動(dòng)手能力鍛煉

面花制作課程的專項(xiàng)開展，對(duì)實(shí)現(xiàn)學(xué)生動(dòng)手能力、思維能力、審美能力以及想象力有著積極影響，在校本課程開發(fā)和實(shí)踐的過程中，初中美術(shù)教師也要重視對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力的提升，在美術(shù)課程教學(xué)的過程中給學(xué)生提供專門的時(shí)間進(jìn)行創(chuàng)作，以此來有效提升學(xué)生的動(dòng)手制作能力。

為了有效提升初中生的動(dòng)手能力，在進(jìn)行初中美術(shù)課程“面花”知識(shí)的學(xué)習(xí)中，教師帶領(lǐng)著學(xué)生展開了一場(chǎng)專門制作活動(dòng)課程。為了使學(xué)生的面花制作作品更具有靈動(dòng)性，教師也為學(xué)生們準(zhǔn)備了相應(yīng)的制作工具，同時(shí)也給學(xué)生講解了面花制作的上色技巧，讓學(xué)生通過教師對(duì)面花知識(shí)的精細(xì)講解。首先，教師向?qū)W生們展示了面花的制作工具，刀子、梳子、剪刀、鋼筆蓋、花椒籽、豆子等一切生活中常用的物品都可以用來進(jìn)行制作，學(xué)生們也可以根據(jù)自己手上的各種工具進(jìn)行輔助制作。然后，教師將自己帶來的各種面花造型圖片分發(fā)給學(xué)生們，讓學(xué)生們以小組為單位，自行尋找想要制作的面花作品，也可以在教師提供真實(shí)動(dòng)物、花卉圖片的基礎(chǔ)造型上發(fā)揮自己的想象進(jìn)行創(chuàng)新。最后，學(xué)生們?cè)诮處煹囊龑?dǎo)以及自己的努力下，創(chuàng)作出了一個(gè)又一個(gè)優(yōu)秀的面花藝術(shù)作品，教師也讓學(xué)生們對(duì)自己的作品創(chuàng)作思路進(jìn)行講解，分享自己在創(chuàng)作過程中所發(fā)生的趣事，以及自己通過親自動(dòng)手制作所獲得的體會(huì)。通過對(duì)面花的制作，不僅有效提升了學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)藝術(shù)的學(xué)習(xí)熱情，也使學(xué)生的動(dòng)手能力、想象能力、創(chuàng)新能力得以全面的提升，不僅落實(shí)了中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承任務(wù)，也讓學(xué)生深刻體會(huì)到了中國傳統(tǒng)文化的博大精深。

四、面花展覽，完成傳統(tǒng)文化傳播

為了激發(fā)學(xué)生對(duì)民族文化的熱情，更好地傳承中國面花藝術(shù)，搭建文化交流的平臺(tái)，以尊重差異、賞識(shí)個(gè)體、多元發(fā)展、幸福成長(zhǎng)為社團(tuán)宗旨，舉辦了一系列豐富多彩的社團(tuán)活動(dòng)。例如我校以“現(xiàn)做現(xiàn)展”的形式組織了一場(chǎng)激烈的面花比賽活動(dòng)。學(xué)生們利用相應(yīng)的面花制作知識(shí)以小組為單位進(jìn)行創(chuàng)作，評(píng)選優(yōu)秀作品，然后再進(jìn)行校級(jí)的評(píng)選，將優(yōu)秀面花作品進(jìn)行展覽，為優(yōu)秀作者頒發(fā)證書?！皞鹘y(tǒng)面花進(jìn)校園”的活動(dòng)為校園增添一股濃郁的文化氛圍。學(xué)生在活動(dòng)中深刻體會(huì)到我國勞動(dòng)人民勤勞勇敢質(zhì)樸的精神、實(shí)現(xiàn)了民族文化的傳承、樹立了民族文化的自信。

總而言之，面花是我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要項(xiàng)目，其蘊(yùn)含著優(yōu)秀的人文思想、藝術(shù)魅力。為了使中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在新時(shí)代得以發(fā)揚(yáng)，廣大美術(shù)教育工作者要肩負(fù)起這一重要?dú)v史責(zé)任，通過校本課程的研發(fā)，在日常的教學(xué)活動(dòng)中落實(shí)傳統(tǒng)文化的傳播，將民族精神、民族文化發(fā)揚(yáng)光大。

參考文獻(xiàn)：

[1]袁紹華，張麗媛.陜北地區(qū)面花藝術(shù)的考察與研究[J].山西農(nóng)經(jīng)，2019（21）.