小學(xué)《勞動(dòng)與技術(shù)》教學(xué)中學(xué)生勞動(dòng)技能的培養(yǎng)策略

婁愛麗

（河南省平頂山市湛河區(qū)教研室 河南平頂山 467000）

勞動(dòng)是中華民族傳統(tǒng)美德，人們通過勞動(dòng)來維持生計(jì)，并在此過程中掌握一些勞動(dòng)技能，再加上教育改革提出應(yīng)全面落實(shí)“五育并舉”，學(xué)校和教師更應(yīng)對《勞動(dòng)與技術(shù)》教學(xué)引起重視。在課堂教學(xué)過程中，教師應(yīng)在各個(gè)環(huán)節(jié)貫徹勞動(dòng)技能教學(xué)，結(jié)合小學(xué)生的年齡和個(gè)性特點(diǎn)采用合適的方法，引導(dǎo)學(xué)生掌握更多的勞動(dòng)技能，讓學(xué)生在參與勞動(dòng)的過程中獲得成就感，感受勞動(dòng)的意義，在之后的生活中積極參與勞動(dòng)，以促進(jìn)其將來的長遠(yuǎn)發(fā)展。

一、小學(xué)生勞動(dòng)技能培養(yǎng)現(xiàn)狀

1.家長過度溺愛

伴隨我國人民生活質(zhì)量的不斷提高，很多家長對孩子過度溺愛，家中的家務(wù)由家長獨(dú)攬，不舍得讓孩子共同參與到勞動(dòng)中，導(dǎo)致很多學(xué)生連基本的生活勞動(dòng)技能都沒有掌握。一些高年級的學(xué)生在沒有父母的幫助下還不會(huì)自己整理書包、床鋪，將來學(xué)生升入初中后可能會(huì)離開父母在學(xué)校住宿，缺乏自理能力必然會(huì)讓學(xué)生倍感困難。另外，學(xué)生在《勞動(dòng)與技術(shù)》課堂上必然會(huì)使用一些工具來進(jìn)行動(dòng)手實(shí)踐，如刻刀、剪刀等，而在家長的眼中這些工具會(huì)威脅到學(xué)生的安全，為此一些家長會(huì)向教師提出盡量不使用這類工具進(jìn)行教學(xué)，這在極大程度上阻礙了《勞動(dòng)與技術(shù)》教學(xué)的開展[1]。

2.學(xué)生勞動(dòng)機(jī)會(huì)少

如今學(xué)校和教師比較注重文化課的教學(xué)，目的是提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績，以應(yīng)付各種考試，因此教師與家長的側(cè)重點(diǎn)均在培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)技能上，未對學(xué)生勞動(dòng)技能的培養(yǎng)引起重視，學(xué)生的日常生活被學(xué)習(xí)充斥，很少有參與勞動(dòng)的機(jī)會(huì)，更不要說學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能了。另外，如今的小學(xué)《勞動(dòng)與技術(shù)》課堂上，教師只注重概念的教學(xué)，很少為學(xué)生提供自主思考的機(jī)會(huì)和空間，只是讓學(xué)生根據(jù)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行實(shí)踐，未實(shí)現(xiàn)動(dòng)手與動(dòng)腦的結(jié)合，學(xué)生無法理解勞動(dòng)的意義，久而久之。會(huì)削弱學(xué)生參與勞動(dòng)的興趣。

3.學(xué)校及教師未予以重視

如今學(xué)校和教師對學(xué)生勞動(dòng)技能的培養(yǎng)均未引起足夠的重視，很多學(xué)校開設(shè)的《勞動(dòng)與技術(shù)》課程并不是由職業(yè)技能教師授課，而是由其他學(xué)科的教師兼顧教學(xué)。并且很多學(xué)校在勞動(dòng)教育方面只會(huì)組織大掃除、植樹等活動(dòng)，學(xué)生參與勞動(dòng)的機(jī)會(huì)極少，這會(huì)讓學(xué)生認(rèn)為勞動(dòng)是可有可無的，無法意識(shí)到勞動(dòng)的重要性，從而喪失對勞動(dòng)與技術(shù)課程的學(xué)習(xí)興趣，甚至不會(huì)自己完成教師布置的勞動(dòng)作業(yè)，而是讓家長完成，不利于學(xué)生將來的發(fā)展[2]。

二、培養(yǎng)小學(xué)生勞動(dòng)技能的重要性

一方面來講，小學(xué)階段的各科教育中勞動(dòng)與技術(shù)教育也占據(jù)著一定的地位，學(xué)生的生活和發(fā)展離不開勞動(dòng)，教師應(yīng)在教學(xué)過程中引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦相結(jié)合，落實(shí)“五育并舉”，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中掌握勞動(dòng)技能，從而學(xué)會(huì)生活。從另一方面來講，勞動(dòng)與技術(shù)教學(xué)可以引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的思想觀念，激發(fā)他們的勞動(dòng)意識(shí)，在此過程中促使學(xué)生養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣，從小就熱愛勞動(dòng)，積極學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能，領(lǐng)悟“勞動(dòng)最光榮”的內(nèi)涵，進(jìn)而感受勞動(dòng)的意義[3]。

三、培養(yǎng)小學(xué)生勞動(dòng)技能的策略

1.實(shí)現(xiàn)趣味教學(xué)，調(diào)動(dòng)勞動(dòng)興趣

學(xué)生只有對勞動(dòng)充滿興趣，主動(dòng)投入到勞動(dòng)中學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)與勞動(dòng)技能。因此，在小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)課堂上，教師應(yīng)以學(xué)生的興趣為引導(dǎo)來展開趣味教學(xué)，進(jìn)而使學(xué)生的勞動(dòng)技能得到提高。

例如，在五一假期期間，教師就可以節(jié)日為主題設(shè)計(jì)趣味性勞動(dòng)活動(dòng)。教師可設(shè)置“創(chuàng)意美食活動(dòng)”“勞動(dòng)最光榮”等主題活動(dòng)，讓家長與學(xué)生開展親子美食活動(dòng)活動(dòng)，并拍下視頻和圖片，為了增加活動(dòng)的趣味性，教師可將幾個(gè)學(xué)生的家長組建一個(gè)微信小組，視頻完成美食競賽活動(dòng)，這樣的勞動(dòng)活動(dòng)既具有趣味性。再如，在“勞動(dòng)最光榮”的活動(dòng)中，可組織學(xué)生到戶外參與勞動(dòng)活動(dòng)拍攝，拍攝每一個(gè)勞動(dòng)的瞬間，增加學(xué)生的勞動(dòng)感悟，讓學(xué)生感受到勞動(dòng)的趣味性。在這種充滿競爭、寬松的勞動(dòng)氛圍中，學(xué)生對于勞動(dòng)產(chǎn)生的興趣會(huì)更高，有利于促進(jìn)學(xué)生形成良好的勞動(dòng)素養(yǎng)。

2.創(chuàng)設(shè)勞動(dòng)環(huán)境，豐富勞動(dòng)形式

現(xiàn)如今，很多小學(xué)生沒有意識(shí)到勞動(dòng)的重要性，更不會(huì)主動(dòng)參與到勞動(dòng)中，基于此，教師應(yīng)創(chuàng)設(shè)積極勞動(dòng)的課堂環(huán)境，結(jié)合小學(xué)生的年齡特點(diǎn)創(chuàng)新勞動(dòng)形式，以激發(fā)學(xué)生參與勞動(dòng)的熱情。教師需要結(jié)合教學(xué)內(nèi)容與勞動(dòng)實(shí)踐開展勞動(dòng)教學(xué)活動(dòng)，如可以圍繞我國傳統(tǒng)節(jié)日展開教學(xué)，讓學(xué)生在傳統(tǒng)文化的熏陶下感受勞動(dòng)的意義。與此同時(shí)，學(xué)生在這個(gè)過程中還可以學(xué)習(xí)到相應(yīng)的傳統(tǒng)文化，掌握勞動(dòng)技能[4]。

例如，端午節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日之一，我們可在這一天中開展相關(guān)活動(dòng)，這些活動(dòng)均有傳統(tǒng)的文化背景，具有傳承和發(fā)揚(yáng)的意義。而端午節(jié)包粽子是我們最常見的活動(dòng)，教師提前一周準(zhǔn)備“包粽子”的材料，如葉子、糯米、繩子等。在課堂教學(xué)中，教師先組織學(xué)生對“端午節(jié)”的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行討論，包括端午節(jié)的由來、端午節(jié)的習(xí)俗、端午節(jié)的典故、自己的端午節(jié)經(jīng)歷等，在討論的過程中，學(xué)生對于端午節(jié)的了解更加深入。然后再利用多媒體設(shè)備給學(xué)生播放包粽子的動(dòng)畫視頻，將包粽子的過程進(jìn)行分解，如清洗粽葉，將糯米泡在水中，將米放在葉子上，介入葡萄干、紅棗等配料，然后包嚴(yán)捆好，并放在鍋里蒸煮。在蒸煮的過程中要描述蒸煮的過程，如火候、蒸煮幾分鐘等。學(xué)生觀看完以后，對于包粽子的流程已經(jīng)基本了解，然后再將包粽子的材料分成幾個(gè)份，分小組讓學(xué)生開展包粽子活動(dòng)，在包粽子的過程中，會(huì)出現(xiàn)包不住米、捆綁不好等情況，教師及時(shí)引導(dǎo)。通過包粽子的活動(dòng)，讓學(xué)生再次感悟包粽子勞動(dòng)的意義，知曉自己常吃的粽子也經(jīng)歷了非常辛苦的過程才包成。

3.引發(fā)學(xué)生思考，理解勞動(dòng)意義

在對小學(xué)生的勞動(dòng)技能進(jìn)行培養(yǎng)時(shí)，教師應(yīng)將動(dòng)手與動(dòng)腦相結(jié)合，讓學(xué)生經(jīng)常思考，讓他們學(xué)會(huì)在日常生活中運(yùn)用掌握的勞動(dòng)知識(shí)和技能參與勞動(dòng)并解決遇到的困難。如此不僅可以加強(qiáng)學(xué)生與其他同學(xué)之間的溝通與合作，還可以培養(yǎng)他們的實(shí)踐能力[5]。另外，教師需要關(guān)注到每一位學(xué)生，并對教學(xué)效果進(jìn)行總結(jié)，確保課堂教學(xué)的有效性。

例如，在教授《勞動(dòng)與技術(shù)》課程時(shí)，教師會(huì)教授到關(guān)于“植樹”的一些知識(shí)，在教授這些內(nèi)容后，教師可組織學(xué)生去感受植樹的過程，通過實(shí)際的植樹勞動(dòng)來了解植樹需要注意的事項(xiàng)，應(yīng)該澆多少水，培多少土，應(yīng)該怎么保護(hù)根系等。如條件不允許，教師可組織學(xué)生在校園中種花、種草等，通過這些小型的種植活動(dòng)，讓學(xué)生感受種植的快樂，看著自己親自種植的花朵茁壯成長，學(xué)生會(huì)非常有成就感。為了增加種植的趣味性，教師可讓每個(gè)學(xué)生都給自己的植物取一個(gè)名字，并與同學(xué)交流自己勞動(dòng)的技巧，如我種植小樹時(shí)怎么保護(hù)小樹的葉子，在澆花時(shí)選擇什么時(shí)間最好等。需注意的是，交流勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)，教師不能忽視，在交流的過程中，學(xué)生會(huì)更具有勞動(dòng)的責(zé)任感，更容易體會(huì)勞動(dòng)的意義。最為主要的是，分享勞動(dòng)成果的過程就是學(xué)生反思的過程，在此過程中，學(xué)生的勞動(dòng)素養(yǎng)會(huì)得到更好的發(fā)展。

4.掌握勞動(dòng)技能，培養(yǎng)自理能力

（1）日常做起，學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能

教師可以安排學(xué)生每日輪流做值日，打掃教室的衛(wèi)生，對于沒有打掃經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生來講，不僅會(huì)耗費(fèi)更多的時(shí)間，還無法取得理想的效果。因此，教師應(yīng)在日常教學(xué)中向?qū)W生傳授相應(yīng)的勞動(dòng)技能，指導(dǎo)他們?nèi)绾螔叩夭拍軐⒌孛娲驋吒蓛簦菏紫?，由幾名學(xué)生組成值日小組，分工安排自己的任務(wù)，如掃地、移開桌椅等；其次，在掃地過程中應(yīng)以從前往后的順序打掃，先將椅子移走再清掃出課桌下的垃圾[6]；最后，將所有垃圾掃到一起掃入簸箕中倒進(jìn)垃圾桶，由負(fù)責(zé)倒垃圾的學(xué)生將垃圾倒掉，其他學(xué)生整理打掃的工具。在此過程中，教師可以讓勞動(dòng)技能較強(qiáng)的學(xué)生幫助和帶動(dòng)勞動(dòng)技能較差的學(xué)生，以促進(jìn)班級內(nèi)所有學(xué)生的勞動(dòng)技能得到提高。

（2）實(shí)踐活動(dòng)，提高勞動(dòng)技能

教師可以組織學(xué)生參加各種實(shí)踐活動(dòng)，如針對低年級學(xué)生可以安排勞動(dòng)競賽：“我系鞋帶最快”“我的抽屜最整潔”等；針對中、高年級學(xué)生，教師可以組織學(xué)生到實(shí)踐基地中開展勞動(dòng)活動(dòng)，以激發(fā)他們的勞動(dòng)意識(shí)。以“我的抽屜最整潔”活動(dòng)為例，教師需要在競賽開始前指導(dǎo)學(xué)生如何正確劃分物品的種類，并整潔的收納在抽屜中，然后由各小組的組長每日檢查，抽屜整潔的學(xué)生可以為小組加分，一周內(nèi)評分最高的小組獲勝。通過這一活動(dòng)不僅可以讓學(xué)生養(yǎng)成收拾東西的好習(xí)慣，還可以提高他們的勞動(dòng)技能。

（3）布置作業(yè)，培養(yǎng)勞動(dòng)習(xí)慣

小學(xué)生自主參與勞動(dòng)的積極性較低，這就需要教師根據(jù)他們的年齡和個(gè)性特點(diǎn)布置一些勞動(dòng)作業(yè)，目的是幫助學(xué)生在勞動(dòng)過程中增強(qiáng)勞動(dòng)技能，進(jìn)而養(yǎng)成勞動(dòng)習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)興趣。教師可以讓家長將孩子完成勞動(dòng)作業(yè)的情況以照片或視頻的形式上傳至班級群中，由教師根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行記錄，每月總結(jié)出完成情況最佳的幾名學(xué)生進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，并評選“勞動(dòng)標(biāo)兵”，鼓勵(lì)其他學(xué)生向“勞動(dòng)標(biāo)兵”學(xué)習(xí)[7]。

（4）課堂指導(dǎo)，提高動(dòng)手能力

教師需要在勞動(dòng)與技術(shù)課堂上指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些勞動(dòng)技能，以鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力。例如，教師可以利用《綜合實(shí)踐活動(dòng)》中的“我是校園小園丁”這一部分內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生身為小園丁應(yīng)該做什么，如給花草澆水、除草、施肥等，并帶領(lǐng)學(xué)生觀察校園中種植的花草樹木，讓學(xué)生學(xué)會(huì)如何護(hù)理花草，然后組織學(xué)生在校園中參與勞動(dòng)，在學(xué)習(xí)花草養(yǎng)護(hù)知識(shí)的同時(shí)樹立保護(hù)植物的意識(shí)。

5.家長積極配合，共促技能培養(yǎng)

（1）重視技能勤指導(dǎo)

對于學(xué)生的家庭勞動(dòng)教育，教師應(yīng)指導(dǎo)家長積極配合，告訴孩子有哪些家務(wù)是他可以做的，并由家長先進(jìn)行示范，再對孩子進(jìn)行指導(dǎo)。家長與孩子一起參與勞動(dòng)可以推動(dòng)學(xué)生勞動(dòng)技能的培養(yǎng)，如在吃飯時(shí)讓孩子端菜、擺放餐具，和父母一起收拾桌子、洗碗等。教師應(yīng)告知家長應(yīng)帶領(lǐng)學(xué)生參與各種勞動(dòng)，為孩子提供更多的勞動(dòng)機(jī)會(huì)，如此才能達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生勞動(dòng)技能的目的。例如，有些學(xué)生的房間一直都是由父母整理，自己不會(huì)收拾房間，東西擺放十分雜亂，這就需要家長對孩子進(jìn)行指導(dǎo)，教會(huì)他們?nèi)绾委B被子、將東西擺放整齊，并定期與孩子共同收拾房間，幫助孩子養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

（2）適當(dāng)放手不包攬

“溺愛”是很多家長所具有的共同特點(diǎn)，尤其是獨(dú)生子女或者是在祖輩照顧下長大的孩子，更缺乏勞動(dòng)的意識(shí)。在家庭生活中，家長沒有給孩子獨(dú)立的勞動(dòng)機(jī)會(huì)，大包大攬各種家務(wù)，對孩子勞動(dòng)的過程指手畫腳，讓孩子逐步失去了勞動(dòng)的興趣。針對此種情況，家長要具有適度放手的想法，在家中多給孩子提供放手的機(jī)會(huì)，不插手孩子的一些勞動(dòng)，如自己洗手絹、小襪子、掃地、拿碗筷等，在掃地的過程中也許孩子不會(huì)掃得很干凈，但是想幫助父母分擔(dān)勞動(dòng)的心是非常可貴的，家長要進(jìn)行鼓勵(lì)；在拿碗筷時(shí)，如果孩子打碎了碗，家長要以關(guān)心為主看孩子有無傷害到自己，心平氣和地告訴孩子“沒關(guān)系，你只要沒受傷就好，以后會(huì)做得更好”等，家長要正確面對孩子勞動(dòng)過程中各種意外情況，切勿打消孩子勞動(dòng)的積極性。

（3）多方鼓勵(lì)促養(yǎng)成

《勞動(dòng)與技術(shù)》教學(xué)主要的任務(wù)之一就是對學(xué)生的勞動(dòng)習(xí)慣進(jìn)行培養(yǎng)，但是培養(yǎng)這項(xiàng)習(xí)慣不是在一兩節(jié)課程中就能實(shí)現(xiàn)的，教師還需從學(xué)生的實(shí)際情況出發(fā)，立足《勞動(dòng)與技術(shù)》的內(nèi)容，開展多樣化的教學(xué)活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生參與更多的勞動(dòng)活動(dòng)。如教師在班級群中公開的夸贊某個(gè)學(xué)生做得非常好，在班集體面前贊揚(yáng)學(xué)生的勞動(dòng)精神，讓學(xué)生感受“勞動(dòng)最光榮”。

在學(xué)校和家庭中開展勞動(dòng)活動(dòng)后，教師還需要引導(dǎo)學(xué)生參加公益勞動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生在日常生活中積極參與公益勞動(dòng)，如打掃社區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生、當(dāng)“小環(huán)衛(wèi)工”、當(dāng)勞動(dòng)志愿者等，從小培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成一顆“公益心”，同時(shí)還可以增強(qiáng)他們的社會(huì)責(zé)任感。如此增加學(xué)生在生活中的勞動(dòng)，讓學(xué)生在勞動(dòng)過程中提高勞動(dòng)技能，取得更多的收獲。

結(jié)語

綜上所述，在小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)教學(xué)中對學(xué)生的勞動(dòng)技能進(jìn)行培養(yǎng)勢在必行，學(xué)校和教師應(yīng)對此學(xué)科予以更高的重視。教師應(yīng)緊跟時(shí)代的腳步積極創(chuàng)新教學(xué)方式，讓學(xué)生對參與勞動(dòng)充滿熱情，進(jìn)而帶領(lǐng)學(xué)生感受勞動(dòng)的快樂，引導(dǎo)學(xué)生掌握更多的勞動(dòng)技能，在實(shí)踐中落實(shí)勞動(dòng)教育。