基于兒童視角的項(xiàng)目化活動(dòng)，搭建深度學(xué)習(xí)階梯
——以“保護(hù)草莓”為例，探究STEM項(xiàng)目中教師支持策略

陸丹萍

（上海市浦東新區(qū)蒲公英幼兒園 上海 201206）

自STEM項(xiàng)目式活動(dòng)融入幼兒園課程以來(lái)，老師們嘗試設(shè)計(jì)適宜的班級(jí)項(xiàng)目，引導(dǎo)幼兒在真實(shí)情境下有目的地解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，通過(guò)有效的高質(zhì)量體驗(yàn)式活動(dòng)，幼兒的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和創(chuàng)造性被不斷激發(fā)。然而，在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，并不是每個(gè)認(rèn)真設(shè)計(jì)策劃的預(yù)設(shè)項(xiàng)目都能呈現(xiàn)熱火朝天的學(xué)習(xí)和探究場(chǎng)面，老師也試圖放手讓幼兒自主探索，結(jié)果幼兒學(xué)習(xí)缺乏積極性或者項(xiàng)目開(kāi)展虎頭蛇尾。原因眾多，例如內(nèi)容并非幼兒所期待、工程技術(shù)難度太大、材料不能及時(shí)跟進(jìn)滿(mǎn)足幼兒操作需求等。筆者通過(guò)多年的STEM項(xiàng)目活動(dòng)實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：教師不是主導(dǎo)者，卻是一個(gè)有影響力的助推者，教師在項(xiàng)目實(shí)踐中表現(xiàn)激動(dòng)和欣喜，幼兒的學(xué)習(xí)興奮度也高漲。教師在項(xiàng)目實(shí)施中追隨幼兒的學(xué)習(xí)，成為幼兒學(xué)習(xí)共同體，探究中不論遇到困難或產(chǎn)生拐點(diǎn)，能機(jī)智作出判斷，并為幼兒搭建學(xué)習(xí)的階梯，讓幼兒始終保持學(xué)習(xí)的興奮度。在給予幼兒充足的游戲時(shí)間、空間和豐富的游戲材料后，一個(gè)個(gè)“有意思”的項(xiàng)目會(huì)在“真實(shí)問(wèn)題”的推動(dòng)下生根發(fā)芽，從而不斷走遠(yuǎn)、走深。以大班STEM項(xiàng)目“保護(hù)草莓”為例，深度剖析入項(xiàng)、項(xiàng)目推進(jìn)、出項(xiàng)中教師的支持策略，激勵(lì)幼兒積極參與挑戰(zhàn)任務(wù)，激發(fā)幼兒內(nèi)在學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，促進(jìn)深度學(xué)習(xí)的發(fā)生。

一、基于兒童視角，選擇有“童味”的入項(xiàng)主題

如何確立項(xiàng)目，教師應(yīng)該激發(fā)幼兒的問(wèn)題意識(shí)。問(wèn)題應(yīng)來(lái)自幼兒真實(shí)生活、日常交往中、互動(dòng)游戲中，教師需要給予幼兒表達(dá)空間，用心聆聽(tīng)，在共商中自然形成本期的項(xiàng)目主題。

在大班開(kāi)展《有用的植物》過(guò)程中，孩子對(duì)蔬果種植萌生熱情。他們種下了最喜歡的草莓，每天澆水、除草、觀(guān)察，終于綠色小草莓長(zhǎng)出來(lái)了，期盼著草莓快快變紅?？墒牵⒆觽冞B續(xù)幾天都發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)紅的草莓都被啃了，他們又氣又急，究竟是怎么回事呢？基于這個(gè)現(xiàn)實(shí)事件中的棘手問(wèn)題，我立刻作出判斷，并“乘勝追擊”，鼓動(dòng)催化幼兒的求知欲和保護(hù)欲，STEM項(xiàng)目就此展開(kāi)。

入項(xiàng)是讓幼兒進(jìn)入到問(wèn)題解決的情境中，幼兒將驅(qū)動(dòng)性問(wèn)題和自身產(chǎn)生聯(lián)系，涌現(xiàn)出主動(dòng)探索的內(nèi)動(dòng)力，在本項(xiàng)目入項(xiàng)是源于一個(gè)“草莓被吃后，怎樣保護(hù)？”的真實(shí)問(wèn)題情境，并讓幼兒產(chǎn)生迫切解決問(wèn)題的強(qiáng)烈意愿。

二、基于科學(xué)視角，開(kāi)展有“趣味”的項(xiàng)目實(shí)施

好玩只是幼兒剛開(kāi)始的動(dòng)機(jī)，真正要引發(fā)幼兒內(nèi)在的主動(dòng)學(xué)習(xí)，需要讓他們面對(duì)挑戰(zhàn)的任務(wù)，使其獲得挑戰(zhàn)成功后的體驗(yàn)。然而幼兒獲得挑戰(zhàn)后的成就感需要教師持續(xù)的支持，并不是讓幼兒始終獨(dú)自探索就能實(shí)現(xiàn)的，它需要教師語(yǔ)言、動(dòng)作等多方面的支持，而且更需要教師積極的情感支持。大班幼兒愛(ài)合作、會(huì)探究、喜挑戰(zhàn)，因此，大班主要以“解決實(shí)踐中的問(wèn)題”為主線(xiàn)，重點(diǎn)從問(wèn)題導(dǎo)向、材料支持、引導(dǎo)點(diǎn)撥、后援助推四個(gè)方面，鼓勵(lì)幼兒大膽猜想、個(gè)性記錄、動(dòng)手驗(yàn)證，使其逐步積累初步的、概念化的科學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

1.“乘興而來(lái)”的問(wèn)題導(dǎo)向，啟發(fā)幼兒帶著目的思考

（1）以真實(shí)問(wèn)題為導(dǎo)向，使幼兒明確任務(wù)驅(qū)動(dòng)；

孩子們圍繞“是誰(shuí)吃了草莓？”這一問(wèn)題開(kāi)始偵查，經(jīng)過(guò)觀(guān)察，泥土里有各種小蟲(chóng)子，西瓜蟲(chóng)、蝸牛，甚至還有蜈蚣，難道這些是蟲(chóng)子咬掉了紅紅的草莓？

保護(hù)行動(dòng)一：塑料布遮蓋

孩子們平時(shí)經(jīng)常去草莓園采摘草莓，看到草莓園的草莓用了塑料蓋住，想到運(yùn)用黑色塑料布遮蓋的方法進(jìn)行保護(hù)。孩子們把兩個(gè)黑色垃圾袋裁剪開(kāi)，蓋在草莓上，周?chē)w上石子、泥土加固。孩子認(rèn)為這樣的方法能避免蟲(chóng)子爬進(jìn)去，但是軍軍（化名）提出問(wèn)題：“草莓被蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)還能長(zhǎng)大嗎？”庭庭（化名）說(shuō)：“可能還會(huì)在里面爛掉?！庇谑窃谒芰喜贾虚g剪開(kāi)洞口讓草莓露出。但是一天以后，孩子們發(fā)現(xiàn)草莓還是被咬了，并且從被啄過(guò)的痕跡來(lái)看孩子們心中有了新的懷疑對(duì)象，直至小鳥(niǎo)的出現(xiàn)，終于驗(yàn)證了自己的猜想。

當(dāng)幼兒在真實(shí)情景中遇見(jiàn)一個(gè)想持續(xù)研究的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，老師可以將其視為促進(jìn)幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)的契機(jī)。在“誰(shuí)吃了草莓”這一問(wèn)題為導(dǎo)向的項(xiàng)目探究中，讓幼兒明確任務(wù)驅(qū)動(dòng)，啟發(fā)幼兒有目的地思考解決方法和探究方向，發(fā)揮出幼兒的主動(dòng)性，讓學(xué)習(xí)源自好奇。教師牢牢抓住熱點(diǎn)，將其深入推進(jìn)，為了避免幼兒一時(shí)的興頭一閃而過(guò)，老師對(duì)于問(wèn)題表現(xiàn)出強(qiáng)烈好奇感，帶動(dòng)幼兒的對(duì)于問(wèn)題探究的持久性和強(qiáng)烈的求知欲。

（2）以漣漪式問(wèn)題激蕩，啟發(fā)多角度思考。

保護(hù)行動(dòng)二：透明盒保護(hù)裝置

小鳥(niǎo)的侵入讓孩子們急中生智，從材料庫(kù)找來(lái)透明雞蛋托和塑料燈泡作為保護(hù)裝置，能暫時(shí)性地保護(hù)住這些即將變紅的草莓不被鳥(niǎo)傾奪?！斑@下你們啄不到了吧！”孩子們得意地對(duì)天空中飛過(guò)的小鳥(niǎo)呼喊。“草莓保護(hù)罩”的方法非常獨(dú)特，但是還有很多草莓正在成熟，必須找到更加合適的方法保護(hù)所有草莓。我在贊賞之后又提出新的問(wèn)題：“白天很熱，草莓悶在里面真的可以嗎？”有孩子呼應(yīng)：“會(huì)不會(huì)把草莓悶爛了？”我又指著邊上未成熟的小草莓說(shuō)：“保護(hù)罩邊上還有更多草莓長(zhǎng)出來(lái)怎么辦？”馬上有孩子緊隨其后發(fā)問(wèn)：“那么大玻璃罩把草莓壓爛怎么辦？”有沒(méi)有其他更好的辦法？”孩子也發(fā)現(xiàn)沒(méi)有那么多罩子，只能罩住這幾個(gè)大個(gè)頭草，眼下能解決問(wèn)題，但不是長(zhǎng)久之計(jì)。

漣漪式發(fā)問(wèn)讓幼兒的思維能力有更多空間的延展，探究沒(méi)有終點(diǎn)，通過(guò)一連串的問(wèn)題，讓幼兒拓展想象和多角度思考問(wèn)題，思考如何更好地保護(hù)草莓。老師作為學(xué)習(xí)共同體進(jìn)行漣漪式自問(wèn)，并非否定他們的辦法，而是啟發(fā)幼兒學(xué)會(huì)質(zhì)疑、自主發(fā)問(wèn)，從而使項(xiàng)目在幼兒相互提問(wèn)中發(fā)現(xiàn)不足，繼續(xù)螺旋式發(fā)展。

2.“乘勝追擊”的材料支持，推動(dòng)幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)

材料作為隱形的教師，在STEM項(xiàng)目活動(dòng)中起著舉足輕重的地位，是否項(xiàng)目推進(jìn)進(jìn)程，和課程實(shí)施質(zhì)量、幼兒深度學(xué)習(xí)的情況，都源于材料的支持，因此教師如何提供材料，如何引導(dǎo)幼兒獲得材料，如何發(fā)揮材料最大價(jià)值？每個(gè)材料呈現(xiàn)過(guò)程都需要老師周密考量。

在“保護(hù)草莓”項(xiàng)目實(shí)施中，孩子在與材料的有效互動(dòng)中將探究點(diǎn)不斷深入。經(jīng)過(guò)討論，孩子想到兩個(gè)更好的方法，運(yùn)用稻草人驅(qū)趕和制作草莓大棚，于是孩子們自主分成兩組進(jìn)行設(shè)計(jì)方案，尋找材料并著手建構(gòu)。

保護(hù)行動(dòng)三：稻草人驅(qū)趕

（1）可愛(ài)版稻草人

放棄遮蓋的方法后，孩子們想到有故事講到了到稻草人可以保護(hù)稻谷，那稻草人能不能保護(hù)我們的草莓呢？接著孩子討論設(shè)計(jì)稻草人，但是沒(méi)有稻草怎么辦？孩子們找來(lái)各種替代物，用皮球做腦袋，排煙管做手、圍巾做飄帶，滑稽可愛(ài)版的稻草人就這樣誕生了。十字形竹竿的固定是制作的難點(diǎn)，他們嘗試?yán)K子、扭扭棒等材料的捆綁，通過(guò)兩兩合作多次嘗試后掌握了對(duì)角交替綁的方法，但是由于沒(méi)有考慮到尺寸大小，當(dāng)?shù)静萑瞬暹M(jìn)土里后，顯得較為矮小，像一個(gè)稻草人寶寶。經(jīng)過(guò)一天的觀(guān)察后，小鳥(niǎo)根本不害怕這個(gè)稻草人寶寶，還是會(huì)偷咬草莓。針對(duì)這種情況，孩子們開(kāi)始對(duì)稻草人的造型做了一定的調(diào)整。

（2）高個(gè)子稻草人

針對(duì)稻草人寶寶太矮小，手上飄帶太短，根本不能?chē)樧咝▲B(niǎo)的問(wèn)題，孩子們繼續(xù)反復(fù)調(diào)整，將稻草人加高、鼻子加大、飄帶加長(zhǎng)，使其起到更大的驅(qū)趕作用。

豐富的材料庫(kù)為孩子們提供了想象的空間，發(fā)揮了最大價(jià)值。雖然沒(méi)有稻草，但孩子們依然尋找到各種替代物，皮球頭和管子手的組合成滑稽版稻草人。大班喜歡嘗試新事物，尤其挑戰(zhàn)成人使用的工具和材料，如鋸子、錐子等，在STEM項(xiàng)目活動(dòng)中我們?cè)诎踩雷o(hù)下，鼓勵(lì)大膽嘗試，并指導(dǎo)孩子使用方法。男孩子們特別熱衷于建筑工具和修理工具，使參與活動(dòng)的熱情高漲。在制作稻草人過(guò)程中，老師基于幼兒的需求分段式提供條件支持，首先，引導(dǎo)幼兒自主尋找材料、想辦法獲取材料；其次，沒(méi)有同類(lèi)材料就鼓勵(lì)幼兒創(chuàng)造性使用替代物；最后，幼兒實(shí)在無(wú)法獲得的材料，但又非常必須，那么老師和家長(zhǎng)應(yīng)根據(jù)幼兒需要及時(shí)提供相關(guān)材料，并注意安全使用。

3.“乘熱打鐵”的引導(dǎo)點(diǎn)撥，促進(jìn)幼兒深層探究

教師在教學(xué)設(shè)計(jì)不僅要考慮目標(biāo)分析，還要通過(guò)設(shè)計(jì)真實(shí)的學(xué)習(xí)任務(wù)，創(chuàng)設(shè)能幫助幼兒構(gòu)建經(jīng)驗(yàn)、激發(fā)聯(lián)想、喚醒記憶、引發(fā)學(xué)習(xí)興趣的環(huán)境，在產(chǎn)生技術(shù)難點(diǎn)時(shí)建構(gòu)學(xué)習(xí)階梯，引導(dǎo)方式層層遞進(jìn)。

保護(hù)行動(dòng)四：草莓大棚

（1）簡(jiǎn)易版大棚

大棚組的孩子們首先認(rèn)真運(yùn)用測(cè)量工具進(jìn)行測(cè)量，在真實(shí)的情景中習(xí)得厘米單位的測(cè)量方法。同時(shí)運(yùn)用到自然物測(cè)量，但是孩子并不知道圓形的測(cè)量需要找到中心位置，這樣才能準(zhǔn)確測(cè)量出直徑。老師鼓勵(lì)他們運(yùn)用測(cè)量物進(jìn)行多角度比對(duì)，孩子最終在反復(fù)測(cè)量中選取最大數(shù)值。

但在準(zhǔn)備制作大棚遇到很多困難，竹子不能彎曲，于是孩子們只能先做一個(gè)簡(jiǎn)易版大棚，用臺(tái)布綁在四根竹子上，并且通過(guò)相互間合作安插固定四個(gè)角，經(jīng)過(guò)綁、插，方形大棚終于搭建完成，簡(jiǎn)易大棚能保護(hù)草莓嗎？下大雨后積水怎么辦？果然一場(chǎng)大雨后雨棚被壓垮了。老師不能否定孩子的想法，哪怕知道答案也等待孩子通過(guò)與材料互動(dòng)體驗(yàn)后自我發(fā)現(xiàn)，并在試錯(cuò)中了解真實(shí)情況。同時(shí)激化孩子的求知欲。

（2）精致版大棚

鑒于前一次的經(jīng)驗(yàn)，孩子覺(jué)得一定要搭建一個(gè)牢固的圓形大棚，首先必須要找到有彈性的材料做大棚骨架。孩子們尋求到五金店老板的幫助，找到了PVC管。在本次搭建過(guò)程中多次用到等分，首先，如何將一根棒子一分二，他們想到了用數(shù)木塊數(shù)量然后平均分的方法。其次，四根骨架反復(fù)調(diào)整位置，也是在運(yùn)用等分方式尋找等距離。然后將一塊塊紗網(wǎng)裁剪拼接，在老師適時(shí)指導(dǎo)和幫助下，網(wǎng)罩縫合到無(wú)縫隙。整個(gè)搭建過(guò)程中，每個(gè)孩子都認(rèn)真投入其中，有的分割骨架、有的縫合網(wǎng)罩，最終做出了一個(gè)牢固并透水的草莓大棚。草莓在小朋友制作的精致版大棚下茁壯成長(zhǎng)，終于不用擔(dān)心被小鳥(niǎo)啄了。

在基于項(xiàng)目的STEM 學(xué)習(xí)中，教師的指導(dǎo)作用非常重要，應(yīng)關(guān)注幼兒的最近發(fā)展區(qū)，提供鷹架協(xié)助，做幼兒學(xué)習(xí)的引導(dǎo)員，提供多種機(jī)會(huì)讓幼兒在活動(dòng)中通過(guò)自行規(guī)劃、思考、表現(xiàn)培養(yǎng)自身解決問(wèn)題的能力。教師為幼兒提供合宜的引導(dǎo)，激發(fā)其潛能，使之不斷建構(gòu)新的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)通過(guò)有效互動(dòng)幫助幼兒有準(zhǔn)備地面對(duì)學(xué)習(xí)挑戰(zhàn)。幼兒在工程制作過(guò)程中，會(huì)遇到很多技術(shù)問(wèn)題，教師應(yīng)該即時(shí)引導(dǎo)幼兒討論互動(dòng)，幫助幼兒深度思考，激發(fā)幼兒的創(chuàng)意與想象。

三、基于游戲視角，共建有“玩味”的出項(xiàng)成果

對(duì)于大班幼兒來(lái)說(shuō)，環(huán)境的創(chuàng)設(shè)也是項(xiàng)目的一部分，并與之相輔相成。師生便可圍繞主題進(jìn)行場(chǎng)地規(guī)劃、材料準(zhǔn)備、環(huán)境改造，在此過(guò)程中營(yíng)造游戲氛圍，明確探索基調(diào)。

游戲：“饞了嗎”特賣(mài)會(huì)

經(jīng)過(guò)一個(gè)月的呵護(hù)，終于等到草莓成熟，孩子們興奮不已，卻舍不得直接吃掉，他們計(jì)劃開(kāi)展一次“饞了嗎”特賣(mài)會(huì)，邀請(qǐng)更多的人來(lái)分享草莓。

特賣(mài)會(huì)的策劃、準(zhǔn)備、布置全部由孩子自己完成，他們自發(fā)分成若干小組分頭準(zhǔn)備廣告設(shè)計(jì)、邀請(qǐng)函制作、抽獎(jiǎng)區(qū)材料、場(chǎng)地布置等。我把活動(dòng)策劃意圖和孩子們興致勃勃的準(zhǔn)備過(guò)程中的照片悄悄地發(fā)到家長(zhǎng)群和幼兒園工作群，讓大人們都來(lái)關(guān)注并期待參與他們的活動(dòng)。

“饞了嗎草莓特賣(mài)會(huì)”開(kāi)展當(dāng)日，孩子們作為主辦方，家長(zhǎng)們和其他班級(jí)老師被邀請(qǐng)參與活動(dòng)。孩子們有的負(fù)責(zé)迎賓，有的負(fù)責(zé)擺攤，有的負(fù)責(zé)帶領(lǐng)家長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)采摘草莓和其他蔬菜，由于成熟的草莓和蔬菜量不多，還可以進(jìn)行預(yù)定，等成熟后快遞送貨上門(mén)。還有免費(fèi)品嘗區(qū)和抽獎(jiǎng)區(qū)，門(mén)口掃碼買(mǎi)單。每個(gè)細(xì)節(jié)都設(shè)想周到，老師給予贊賞和肯定，完全把現(xiàn)場(chǎng)交給孩子自主發(fā)揮。

STEM項(xiàng)目項(xiàng)階段通常展示的項(xiàng)目成果的產(chǎn)品分享、故事分享等，而這次“保護(hù)草莓”項(xiàng)目卻是一個(gè)特殊的社會(huì)性游戲分享，將游戲與現(xiàn)實(shí)有機(jī)結(jié)合在一起。孩子們自得其樂(lè)，他們認(rèn)為成功舉辦了“饞了嗎特賣(mài)會(huì)”就是干了一件真正值得慶祝的大事。教師盡可能放手，充分地相信幼兒，展現(xiàn)成果中表示欣賞并肯定，讓幼兒更有信心，在與真實(shí)情景相融合的社會(huì)性游戲中感受樂(lè)趣。教師后援助力是發(fā)自?xún)?nèi)心地欣賞，不動(dòng)聲色地造勢(shì)，獲得家長(zhǎng)的大力支持，甚至邀請(qǐng)幼兒園其他人員共同參與到幼兒策劃的活動(dòng)中，為幼兒建立一個(gè)從虛擬游戲到現(xiàn)實(shí)世界的展現(xiàn)平臺(tái)。

每個(gè)孩子都充滿(mǎn)著好奇心，他們是天生的科學(xué)家、工程師、創(chuàng)造者，時(shí)刻準(zhǔn)備好探索新世界。教育的目的應(yīng)該是讓他們終身保持這樣的探索熱情。STEM項(xiàng)目式學(xué)習(xí)中老師要明確如何為幼兒搭建深度學(xué)習(xí)的階梯，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)運(yùn)用問(wèn)題激發(fā)、材料支持等方式推動(dòng)幼兒探索發(fā)現(xiàn)創(chuàng)造，促進(jìn)幼兒的學(xué)習(xí)品質(zhì)得到提升。教師心中要時(shí)刻保持著對(duì)于課程的熱情度，幼兒學(xué)習(xí)的興奮度也會(huì)被帶動(dòng)起來(lái)。只要給予幼兒足夠的探索時(shí)間、空間與材料，幼兒的探究將會(huì)一直持續(xù)下午，而前進(jìn)中遇到的每一個(gè)真實(shí)的有價(jià)值的問(wèn)題，都將成為寶貴的“跳板”，使幼兒的游戲水平向更高水平發(fā)展。